Πάστα αλευριού: πώς να το μαγειρέψετε για ταπετσαρία και να το φτιάξετε για παιδιά στο σπίτι; Συνταγή για νερό και πάστα αλευριού για τη λεύκανση δέντρων

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Πάστα αλευριού: πώς να το μαγειρέψετε για ταπετσαρία και να το φτιάξετε για παιδιά στο σπίτι; Συνταγή για νερό και πάστα αλευριού για τη λεύκανση δέντρων

Βίντεο: Πάστα αλευριού: πώς να το μαγειρέψετε για ταπετσαρία και να το φτιάξετε για παιδιά στο σπίτι; Συνταγή για νερό και πάστα αλευριού για τη λεύκανση δέντρων
Βίντεο: Πως περνάμε ταπετσαρία How we get wallpaper 2024, Μάρτιος
Πάστα αλευριού: πώς να το μαγειρέψετε για ταπετσαρία και να το φτιάξετε για παιδιά στο σπίτι; Συνταγή για νερό και πάστα αλευριού για τη λεύκανση δέντρων
Πάστα αλευριού: πώς να το μαγειρέψετε για ταπετσαρία και να το φτιάξετε για παιδιά στο σπίτι; Συνταγή για νερό και πάστα αλευριού για τη λεύκανση δέντρων
Anonim

Η κόλλα είναι μια πολύ γνωστή παχύρρευστη ουσία, χάρη στην οποία είναι δυνατή η σύνδεση διαφορετικών υλικών μεταξύ τους. Αυτή η ουσία χρησιμοποιείται στο ιατρικό περιβάλλον, τη βιομηχανία, τις κατασκευές και άλλους τομείς δραστηριότητας. Ο πηλός είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην καθημερινή ζωή. Πολλοί έχουν συνηθίσει να αγοράζουν πρώτες ύλες κόλλας σε ένα κατάστημα, αλλά υπάρχει μια επιλογή σπιτιού που έχει παρόμοιες ιδιότητες, αλλά ταυτόχρονα απαιτεί ελάχιστες επενδύσεις . Πρόκειται για πάστα.

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Ιδιαιτερότητες

Σύμφωνα με πολλούς υπάρχοντες ορισμούς, η πάστα είναι μια χειροποίητη κόλλα, όπου το άμυλο ή το αλεύρι γίνονται το κύριο συστατικό. Από τον τύπο της κολλητικότητας, η πάστα ανήκει στον τύπο ξήρανσης πρώτων υλών.

Αυτή η ουσία είναι φθαρτή και δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ξινίζει πολύ γρήγορα, γεγονός που δημιουργεί μια δυσάρεστη οσμή. Με απλά λόγια, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε την προετοιμασμένη πάστα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Εικόνα
Εικόνα

Το πότε αναπτύχθηκε η κόλλα για πρώτη φορά είναι άγνωστο, αλλά οι ιστορικοί ισχυρίζονται ότι η πρώτη κόλλα παρασκευάστηκε στη νεολιθική εποχή.

Εκείνη την εποχή, τα οστά των ζώων χρησιμοποιήθηκαν για αυτούς τους σκοπούς. Perhapsσως στους αρχαίους χρόνους, παρασκευάστηκε επίσης πάστα αμύλου, αλλά δεν βρέθηκαν αρχεία για αυτό.

Η σπιτική κόλλα είναι μια απαραίτητη πρώτη ύλη στο οικιακό περιβάλλον . Με τη βοήθειά του, μπορείτε να κάνετε πολλές εργασίες επισκευής, να το χρησιμοποιήσετε ως σύνδεσμο για χειροτεχνίες από χαρτί. Αλλά το πιο σημαντικό, αυτό το συνδετικό μπορεί να γίνει με τα χέρια σας στη δική σας κουζίνα, χρησιμοποιώντας διαφορετικές παραλλαγές συνταγών, καθεμία από τις οποίες κρύβει ένα συγκεκριμένο τέχνασμα μαγειρέματος.

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Μην ξεχνάτε ότι κάθε πρώτη ύλη έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και ορισμένα μειονεκτήματα. Το ίδιο ισχύει και για την πάστα. Η πάστα αλευριού είναι πολύ δημοφιλής στο περιβάλλον κατασκευής. Και για τους κηπουρούς είναι ένα αναντικατάστατο υλικό εργασίας που είναι φιλικό προς το περιβάλλον και καθαρό. Τα κύρια πλεονεκτήματα της πάστας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά.

  • Χαμηλό κόστος . Το Kleister είναι ο φθηνότερος τύπος μέσου συγκόλλησης που σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε σημαντικό ποσό για την αγορά τελικών πρώτων υλών.
  • Διαφορετική περιοχή εφαρμογής . Με απλά λόγια, η πάστα χρησιμοποιείται σε οικοδομικές εργασίες, κεντήματα, ιατρική και χρησιμοποιείται στην παιδική τέχνη.
  • Ευκολία προετοιμασίας . Μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα με τα χέρια σας στη δική σας κουζίνα. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το έργο.
  • Χωρίς σημάδια στην επιφάνεια . Εάν, κατά τη διαδικασία κόλλησης, η κολλώδης ουσία από αλεύρι ή άμυλο προεξέχει πέρα από τις άκρες, αρκεί να την αφαιρέσετε με ένα μαλακό πανί ή χαρτοπετσέτα.
  • Ποικιλία συνταγών . Χάρη σε μια ποικιλία μεθόδων προετοιμασίας, μπορεί να γίνει μια πάστα που μπορεί να συνδυάσει πολλά διαφορετικά υλικά.
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Λοιπόν, τώρα προτείνεται να εξοικειωθείτε με τις ελλείψεις

  • Έλλειψη παραμέτρου αντοχής στην υγρασία. Αν κοιτάξετε την αριθμητική αναλογία, η πάστα που παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση PVA δεν φτάνει καν το 5% αντοχή στο νερό.
  • Κίνδυνος επιβλαβών καταθέσεων. Το Kleister είναι ένα από τα αγαπημένα περιβάλλοντα βακτηρίων και μικροοργανισμών, το οποίο μπορεί να αποφευχθεί με μια μικρή ποσότητα θειικού χαλκού που προστίθεται στη σύνθεση κατά τη διαδικασία προετοιμασίας.
  • Περιορισμένη διάρκεια ζωής. Η πάστα δεν μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από μία ημέρα, γι 'αυτό συνιστάται να την παρασκευάσετε σε μικρή ποσότητα, λίγο πριν από την επερχόμενη εργασία.
Εικόνα
Εικόνα

Έχει ειπωθεί πολλές φορές ότι μια αυτο-φτιαγμένη πάστα χρησιμοποιείται στην κατασκευή, την κηπουρική και τη δημιουργικότητα . Εκτός από αυτό, υπάρχουν και άλλοι τομείς όπου δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτήν τη μάζα κόλλας, για παράδειγμα, ένα περιβάλλον βιβλιοθήκης.

Οι βιβλιοθηκονόμοι χρησιμοποιούν αυτήν την ουσία για να κολλήσουν βιβλία. Οι χημικοί το χρησιμοποιούν ως δείκτη.

Οι θεατρικοί καλλιτέχνες χρησιμοποιούνται ως διακοσμήσεις σκηνών . Λοιπόν, οι σχεδιαστές συνδυάζουν διάφορα διακοσμητικά στοιχεία με πάστα.

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Επιλογή εξαρτήματος

Το μαγείρεμα απαιτεί μια κατσαρόλα, ένα καθαρό, μικρότερο δοχείο και ένα μικρό σουρωτήρι. Είναι εξίσου σημαντικό να προετοιμάσετε μια κουταλιά της σούπας εκ των προτέρων. Η τακτική ανάδευση της ιξώδους μάζας θα αποφύγει το σχηματισμό σβώλων.

Για το μαγείρεμα στο σπίτι, θα χρειαστείτε μια σόμπα αερίου ή ηλεκτρικής κουζίνας, αλλά στην περίπτωση που μαγειρεύετε στο χωράφι, είναι σκόπιμο να αποθηκεύσετε μια σόμπα ή έναν καυστήρα αερίου

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Τα κύρια συστατικά της πάστας είναι το αλεύρι και το νερό. Εάν προετοιμάζεται ένα μείγμα αμύλου, πρέπει να προστεθεί σε αυτό μια μικρή ποσότητα PVA.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή του αλευριού . Για την παρασκευή πίτας, οι νοικοκυρές προσπαθούν να επιλέξουν αλεύρι υψηλής ποιότητας. Και για την παρασκευή της πάστας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν αλευριού με χαμηλό δείκτη ποικιλίας. Περιέχει περισσότερα σωματίδια πίτουρου, τα οποία είναι γλουτένη. Όσο περισσότερη γλουτένη, τόσο καλύτερη είναι η πρόσφυση.

Είναι εξίσου σημαντικό να δοθεί προσοχή στην κουλτούρα από την οποία αλέθεται το αλεύρι. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε σιτάρι, καλαμπόκι ή σίκαλη.

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Το προϊόν αλεύρι ρυζιού και φαγόπυρου περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα κολλώδους ουσίας, αντίστοιχα, αυτό το αλεύρι δεν είναι κατάλληλο για την παρασκευή πάστας . Επιπλέον, το αλεύρι σίκαλης δίνει στη μάζα κόλλας μια σκούρα απόχρωση, η οποία στη συνέχεια αφήνει φωτεινά σημάδια στην επιφάνεια εργασίας, που θυμίζουν μουτζούρες λάσπης.

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Εκτός από τα κύρια συστατικά, αρκετά βοηθητικά προϊόντα χρησιμοποιούνται στην παρασκευή της πάστας . Έτσι, για παράδειγμα, για να δημιουργήσετε χειροτεχνίες από papier-mâché, είναι καλύτερο να προσθέσετε κόλλα ξύλου. Ως ανάλογο, η ζελατίνη αραιωμένη με νερό θα κάνει. Εάν το λευκό χρώμα της πάστας έχει σημασία, συνιστάται να προσθέσετε PVA στη σύνθεση.

Εικόνα
Εικόνα

Είναι απαραίτητο να προσθέσετε βιτριόλη στην πάστα που παρασκευάζεται για επικόλληση ταπετσαρίας, η οποία προστατεύει την επιφάνεια από την εμφάνιση μυκήτων και επιβλαβών μικροοργανισμών . Εάν η πάστα προορίζεται για εργασία με υφάσματα, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί ζάχαρη βανίλιας ως πρόσθετο συστατικό. Φυσικά, δεν αυξάνει τον δείκτη πρόσφυσης, ωστόσο, δίνει στη σύνθεση μια λάμψη.

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Βασικοί κανόνες μαγειρέματος

Όλοι γνωρίζουν ότι η πάστα παρασκευάζεται με το μαγείρεμα. Δημιουργείται ένα πολτό μείγμα που αποτελείται από αλεύρι και νερό. Η μάζα αναμειγνύεται σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια τοποθετείται στη σόμπα, θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Εικόνα
Εικόνα

Παρά την φαινομενική απλότητα, υπάρχουν αρκετοί κανόνες μαγειρέματος που κάθε άτομο πρέπει να γνωρίζει:

  • η πάστα πρέπει να θερμαίνεται αποκλειστικά στη σόμπα.
  • το αλεύρι πρέπει να χυθεί γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα σε ένα λεπτό ρεύμα, έτσι ώστε η μάζα να είναι πιο ομοιογενής.
  • κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφήσετε τη σόμπα.
  • μαγειρέψτε σε ελάχιστη θερμότητα.
  • συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο μια ξύλινη σπάτουλα για ανάμειξη.
  • μετά το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να κρυώσετε την πάστα, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μια καυτή ουσία.
  • ιδανικά, η πάστα μαγειρεύεται σε υδατόλουτρο, ωστόσο, όπως σημειώνουν οι πλοίαρχοι, αυτή η διαδικασία μαγειρέματος αυξάνεται περίπου μισή ώρα.
Εικόνα
Εικόνα

Βήμα -βήμα συνταγές

Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε σωστά την πάστα στο σπίτι ή να τη μαγειρέψετε έξω από τη ζώνη άνεσής σας. Το κύριο πράγμα είναι να τηρήσετε τη συνταγή βήμα προς βήμα και να τηρήσετε αναλογίες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η πάστα μπορεί να γίνει χωρίς βράσιμο . Περιέχει επίσης νερό και αλεύρι, το κύριο πράγμα είναι ότι το υγρό είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι μάλλον δύσκολο να διαλυθεί μια τέτοια συγκολλητική σύνθεση · θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να αναδευτεί η ουσία έτσι ώστε να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Μια μικρή ποσότητα PVA μπορεί να προστεθεί ως πρόσθετο κολλητικό.

Για να καταλάβετε πόσο γρήγορα και απλά είναι όλα, προτείνεται να εξεταστούν διάφορες επιλογές για την παρασκευή πάστας, τις οποίες μπορεί να καθοδηγήσει ακόμη και ένα παιδί.

Εικόνα
Εικόνα

Για ταπετσαρία

Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να κατανοήσετε τη συνταγή για την παρασκευή σπιτικής πάστας ταπετσαρίας. Προκειμένου η μάζα να αποδειχθεί υψηλής ποιότητας, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα.

  • Είναι απαραίτητο να κοσκινίσετε ένα ποτήρι αλεύρι έτσι ώστε το συστατικό ελεύθερης ροής να μην έχει σβώλους.
  • Στη συνέχεια, το αλεύρι χύνεται με κρύο νερό, ενώ είναι σημαντικό να αναμειχθούν καλά τα συστατικά που πρόκειται να ενωθούν. Η προκύπτουσα συνοχή πρέπει να μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.
  • Περισσότερο νερό χύνεται στην πάστα, έτσι ώστε ο συνολικός όγκος της συγκολλητικής μάζας να είναι 1 λίτρο. Εάν η πάστα αποδειχθεί πολύ παχιά, πρέπει να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό σε αυτήν.
  • Μετά από ενδελεχή ανάμιξη, απαιτείται να προσθέσετε μισό ποτήρι PVA στο τεμάχιο εργασίας.
  • Το δοχείο με τη μάζα κόλλας πρέπει να τοποθετηθεί στη σόμπα, σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια της πάστας.
  • Τώρα πρέπει να αφαιρέσετε τα πιάτα από τη φωτιά και, στη συνέχεια, ανακατέψτε τη μάζα για να απαλλαγείτε από τους συλλεγμένους σβώλους.
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Μια σωστά προετοιμασμένη πάστα πρέπει να γίνει διαφανής, ζελατινώδης . Απομένει μόνο να ψύξετε τη συγκολλημένη κόλλα και στη συνέχεια να τη χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις οδηγίες. Κατά τη διαδικασία της φυσικής ψύξης, σχηματίζεται μια μεμβράνη στην επιφάνεια της πάστας, η οποία πρέπει να αφαιρεθεί.

Εικόνα
Εικόνα

Για τη δημιουργικότητα

Η συνταγή για την παρασκευή πάστας για δημιουργικότητα απαιτεί διαφορετική προσέγγιση:

  • λαμβάνεται μια κατσαρόλα, χύνεται ένα ποτήρι κοσκινισμένο αλεύρι.
  • αλεύρι χύνεται σε ένα ποτήρι νερό, μετά από το οποίο αναμιγνύεται με ένα μίξερ.
  • 2 ποτήρια νερό εισάγονται σταδιακά στη μάζα, τα συστατικά αναμειγνύονται καλά, πράγμα που σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από σβώλους.
  • ένα τηγάνι με ένα κενό κόλλας τοποθετείται στη σόμπα, σε μια μικρή φωτιά.
  • η πάστα βράζει.
  • μετά το βρασμό, το δοχείο πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως από τη σόμπα.
  • το τηγάνι με τη μάζα κόλλας αφήνεται στην άκρη για να κρυώσει φυσικά.
Εικόνα
Εικόνα

Η συνταγή πάστας που παρουσιάζεται είναι η πιο απλή και γρήγορη στην προετοιμασία.

Ωστόσο, υπάρχει ένας άλλος τρόπος μαγειρέματος, ο οποίος χρησιμοποιείται επίσης σε δημιουργικούς κύκλους.

Το άμυλο πατάτας πρέπει να χρησιμοποιείται ως ανάλογο αλευριού. Αυτή η συνταγή θεωρείται η καλύτερη για τη δημιουργία εφαρμογών:

  • 10 κουταλιές της σούπας νερό συνδυάζονται με 1 κουταλιά της σούπας άμυλο, τα συστατικά αναμειγνύονται καλά.
  • μισό ποτήρι νερό χύνεται στο δοχείο με το τεμάχιο εργασίας.
  • εάν η ουσία είναι ακόμα παχιά, είναι απαραίτητο να την αραιώσετε με μικρή ποσότητα βραστό νερό.
  • το μείγμα αποστέλλεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει.
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε πάστα αμύλου 10 ώρες αφότου κρυώσει . Μην ανησυχείτε ότι το μαγειρεμένο μείγμα μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία και ιδιαίτερα τα παιδιά. Όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι υποαλλεργικά.

Εικόνα
Εικόνα

Για άλλους σκοπούς

Πιο πάνω παρουσιάστηκαν οι πιο συνηθισμένες επιλογές για την παρασκευή πάστας για εργασία με χαρτί. Ωστόσο, υπάρχουν συνταγές που σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε μια κολλητική μάζα για εργασία με ύφασμα.

  • 2 κουταλιές αλεύρι εισάγονται στο δοχείο, 100 ml νερού χύνεται από πάνω. Τα συστατικά αναμιγνύονται καλά ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι.
  • Λαμβάνεται ένα άλλο δοχείο, αναμιγνύονται 300 ml νερού και 0,5 κουταλάκι του γλυκού σε αυτό. Σαχάρα. Αυτή η μάζα αποστέλλεται σε αργή φωτιά μέχρι να βράσει.
  • Μόλις εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, είναι απαραίτητο να εισαχθεί το μείγμα αλευριού στο γλυκό διάλυμα.
  • Η πάστα πρέπει να βράσει σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  • Η πυκνωμένη ουσία αφαιρείται από τη φωτιά, μετά την οποία προστίθεται μια πρέζα βανιλίνης σε αυτήν. Η τελική μάζα αναμιγνύεται καλά και στη συνέχεια αφήνεται στην άκρη μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Οι ιδιοκτήτες ξύλινων σπιτιών και διαμερισμάτων, στα οποία τα κουφώματα είναι κατασκευασμένα από ξύλο, πρέπει να γνωρίζουν τη συνταγή για την παρασκευή πάστας για επικόλληση παραθύρων.

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για μόνωση, επεξεργασμένα με πάστα, δεν απομακρύνονται όταν πέσει η θερμοκρασία και είναι σταθερά προσαρτημένα στην ξύλινη βάση.

Εικόνα
Εικόνα

Για να προετοιμάσετε μια τέτοια πάστα, πρέπει:

  • συνδυάστε μισό ποτήρι αλεύρι και ένα λίτρο νερό σε ένα δοχείο μαγειρέματος.
  • αφήστε το μείγμα να βράσει, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος η μάζα θα αρχίσει να πυκνώνει.
  • μόλις σχηματιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη για φυσική ψύξη.

Μόνο οι αληθινοί κηπουροί γνωρίζουν τη σωστή συνταγή για την παρασκευή πάστας για το ασβέστημα των δέντρων. Θα πρέπει να πάρετε 10 λίτρα νερό, να διαλύσετε 2,5 κιλά κιμωλία και 10 κουταλιές αλεύρι. Εάν το νερό είναι ζεστό, δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τη μάζα κόλλας. Εάν χρησιμοποιείται κρύο νερό, η κόλλα πρέπει να τεθεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει εντελώς.

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Χρήσιμες συμβουλές

Το να φτιάξεις μια πάστα στο σπίτι είναι στην πραγματικότητα πολύ απλό. Και όμως, είναι απαραίτητο να τηρηθούν αρκετές συμβουλές, χάρη στις οποίες θα είναι δυνατή η προετοιμασία μιας υψηλής ποιότητας, και το πιο σημαντικό, της πιο αποτελεσματικής συγκολλητικής σύνθεσης.

Η συνοχή της μαγειρεμένης πάστας γίνεται παχύτερη μετά την ψύξη . Ωστόσο, είναι αδύνατο να εκτιμηθεί πόσο παχύρρευστη και πυκνή έχει γίνει η μάζα μέχρι να κρυώσει τελείως η πάστα. Εάν ξαφνικά η μάζα είναι πολύ πυκνή, πρέπει να την αραιώσετε με βραστό νερό. Ανακατέψτε καλά όταν προσθέτετε νερό, διαφορετικά θα σχηματιστούν σβώλοι. Για ανάμειξη, μην χρησιμοποιείτε κουτάλι, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πιρούνι ή σύρμα. Λοιπόν, η πιο ιδανική επιλογή θα ήταν ένα μπλέντερ ή μίξερ, το οποίο αναμιγνύει την ουσία πιο σχολαστικά.

Εικόνα
Εικόνα

Υπάρχουν φορές που, μετά την προετοιμασία της πάστας, η μάζα αποδεικνύεται πολύ υγρή, αλλά δεν πρέπει να ανησυχείτε και να πετάτε την προετοιμασμένη συνοχή.

Η προσθήκη μιας μικρής ποσότητας του κύριου συστατικού που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα θα βοηθήσει να το πυκνώσετε. Πρόκειται για αλεύρι ή άμυλο. Αλλά δεν μπορείτε να στείλετε το μείγμα χύμα απευθείας στην πάστα, πρέπει να το αναμίξετε με μια μικρή ποσότητα νερού σε ξεχωριστό δοχείο.

Όσοι αποφασίσουν να κάνουν την πάστα στο σπίτι θα πρέπει να θυμούνται ότι δεν θα είναι δυνατή η αποθήκευση της κόλλας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ειδικοί συνιστούν την προετοιμασία της κόλλας σε μικρές ποσότητες. Μια πάστα από αλεύρι ή άμυλο έχει διάρκεια ζωής αρκετές ημέρες. Εάν προστέθηκε αλάτι στη σύνθεση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το συγκολλητικό μέσα σε 24 ώρες.

Εικόνα
Εικόνα

Λοιπόν, έτσι ώστε η κόλλα να μην αλλοιωθεί εκ των προτέρων, θα πρέπει να τηρείτε διάφορους κανόνες αποθήκευσης

  • Τα υπολείμματα της αχρησιμοποίητης πάστας πρέπει να αφήνονται σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 18 βαθμούς Κελσίου, η ιδανική επιλογή είναι ένα ψυγείο. Ωστόσο, για μετέπειτα χρήση, θα πρέπει να αραιώσετε τη μάζα με ζεστό νερό.
  • Εάν η πάστα συλλέγεται λαμβάνοντας υπόψη το απόθεμα, είναι απαραίτητο να προσθέσετε ένα συντηρητικό συστατικό στη συνταγή. Σε αυτή την περίπτωση, μιλάμε για οποιοδήποτε προϊόν που περιέχει αλκοόλ.
  • Δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε το μείγμα κόλλας σε ανοιχτό δοχείο, διαφορετικά η μάζα θα στεγνώσει και δεν θα είναι πλέον δυνατή η χρήση της. Μπορείτε να καλύψετε το δοχείο με ένα καπάκι ή να το τυλίξετε με πλαστική μεμβράνη.

Εάν εμφανιστεί ξαφνικά μούχλα στην επιφάνεια της πάστας ή σχηματιστεί ξινή μυρωδιά, είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από αυτή τη μάζα.

Συνιστάται: