Αποχυμωτής εσπεριδοειδών: βαθμολογία των καλύτερων ηλεκτρικών και αυτόματων μοντέλων, επιλέγοντας έναν αποχυμωτή βιομηχανικού μοχλού

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-09 13:13

Οι χυμοί φρούτων και λαχανικών μπορούν να προσφέρουν πολλά θετικά συναισθήματα και οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, τα αγορασμένα ποτά δεν είναι πάντα υψηλής ποιότητας, μερικές φορές αποτελούν κίνδυνο για τους ανθρώπους. Επομένως, πολλοί προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν αποχυμωτές, αλλά αυτές οι οικιακές συσκευές πρέπει να επιλέγονται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά.

Προβολές

Ένας αποχυμωτής εσπεριδοειδών είναι πολύτιμος εάν λειτουργεί σωστά και ικανοποιεί τις ανάγκες των καταναλωτών.

Για μια κατάλληλη επιλογή συσκευών, συνιστάται να μελετήσετε τις ακόλουθες παραμέτρους κάθε αποχυμωτή:

• χωρητικότητα του περιέκτη ·
• η ισχύς της ίδιας της συσκευής.
• ποιότητα καθαρισμού?
• επίπεδο κραδασμών.

Αλλά ακόμη και πριν εξοικειωθείτε με αυτές τις ιδιότητες, πρέπει να καταλάβετε σαφώς τι περιμένουν οι καταναλωτές από τη συσκευή, τι πρέπει να είναι. Στο σπίτι, ένα αυτόματο σύστημα είναι πάντα καλύτερο από ένα χειροκίνητο αποχυμωτή. Αυτή η συσκευή απελευθερώνει τον ελεύθερο χρόνο και ενέργεια των ανθρώπων. Χρειάζεται μόνο να προετοιμάσετε τη συσκευή για εργασία και να βάλετε φρούτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις οδηγίες σε αυτήν.

Σύστημα συμπίεσης:

• κόψτε τα εσπεριδοειδή σε 2 μέρη.
• πιέστε το χυμό από αυτά.
• θα ρίξει τη φλούδα σε ειδικό δοχείο.

Αφού περιμένετε να λειτουργήσει ο ηλεκτρικός αποχυμωτής, μπορείτε να πάρετε αμέσως τον έτοιμο χυμό και να τον πιείτε εντελώς ήρεμα. Δεδομένου ότι οι μηχανικοί έχουν φροντίσει να αφαιρέσουν το κέλυφος των λεμονιών και των πορτοκαλιών, τα αιθέρια έλαια από αυτό δεν θα μπουν στο ποτό. Ως εκ τούτου, ο χυμός θα είναι όσο το δυνατόν πιο νόστιμος, δεν θα υπάρχουν εκτός γεύσης. Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα τέτοιων οικιακών συσκευών: εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την τροφοδοσία. Εάν δεν είναι εγγυημένο, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα σφιγκτήρα χειρός.

Μία από τις παραλλαγές τους μοιάζει εξωτερικά με ένα μεγάλο θρυμματιστή σκόρδου. Ένας παρόμοιος μηχανισμός θα σας επιτρέψει να πάρετε 50-100 γραμμάρια χυμού για σάλτσα σαλάτας. Αλλά το να πιέζετε τουλάχιστον ένα ποτήρι ποτό είναι ήδη πιο δύσκολο.

Επομένως, στις περισσότερες περιπτώσεις, πρέπει να επιλέξετε έναν αποχυμωτή που έχει ένα μπολ και ένα ακροφύσιο. Τα φρούτα κόβονται χειροκίνητα σε 2 μέρη και τα μισά περιστρέφονται εναλλάξ σε ένα ακροφύσιο: ως αποτέλεσμα, ο χυμός εισέρχεται στο δοχείο και η φλούδα παραμένει ανέπαφη.

Οι μηχανικοί που προσπάθησαν να βελτιώσουν τα παραδοσιακά σχέδια και να ξεπεράσουν τις αδυναμίες τους δημιούργησαν έναν αποχυμωτή ψεκασμού χειρός. Δεν απαιτεί προκαταρκτική κοπή του καρπού. Μια ειδική ράβδος εισάγεται μέσα στον καρπό. Στη συνέχεια, πιέζοντας τη φιάλη ψεκασμού, συλλέγεται ο χυμός. Το μειονέκτημα αυτού του σχεδίου είναι η χαμηλή παραγωγικότητά του - ο ψεκασμός είναι σε θέση να ποτίζει μόνο ψάρια και κρέας πριν σταλεί στο φούρνο.

Ο χειροκίνητος αποχυμωτής τρυπανιού είναι παρόμοιος με έναν μηχανικό μύλο κρέατος. Η αρχή λειτουργίας του είναι η ίδια:

• η πρώτη ύλη τοποθετείται σε ένα δίσκο.
• όταν περιστρέφεται η λαβή, περνάει από ειδικό τρυπάνι.
• το συμπιεσμένο υγρό περνά μέσα από το μεταλλικό πλέγμα και στερεά σωματίδια συγκρατούνται αξιόπιστα πάνω του.

Οι βιομηχανικοί ηλεκτρικοί αποχυμωτές χρησιμοποιούνται σε εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ και καντίνες. Τέτοια συστήματα σας επιτρέπουν να πάρετε μια σημαντική ποσότητα χυμού. Οι προγραμματιστές παρέχουν απαραίτητα ένα κάλυμμα που προστατεύει τα χέρια των μπάρμαν.

Το σετ παράδοσης περιλαμβάνει προσαρτήματα διαφόρων μεγεθών. Αλλά ούτε αυτά τα ελκυστικά χαρακτηριστικά, ούτε η εξωτερική χάρη δεν επιτρέπουν να θεωρείται τέτοιος εξοπλισμός χρήσιμος για το σπίτι.

Στην προσωπική οικονομία, είναι υπερβολικά παραγωγική και δεν δικαιολογεί τα χρήματα που επενδύονται στην αγορά. Επιπλέον, είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε έναν σοβαρό αποχυμωτή χωρίς πλήρη τεχνική γνώση. Οι επαγγελματίες συνιστούν να διαβάζετε τις οδηγίες πολλές φορές στη σειρά για να αποφύγετε ζημιά σε ακριβό εξοπλισμό. Αλλά μιλώντας για την τιμή των προϊόντων, δεν μπορεί κανείς να αγνοήσει το γεγονός ότι ένας αποχυμωτής μοχλού (με μοχλό πίεσης) είναι ακριβότερος από άλλα χειροκίνητα μοντέλα. Ο μοχλός στερεώνει τα φρούτα σε μια προκαθορισμένη θέση. Σχεδόν όλες αυτές οι δομές είναι κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα.

Οι χειροκίνητοι αποχυμωτές, αν και ανεξάρτητοι από το τροφοδοτικό, πιέζουν πολύ λίγο χυμό . Για να πάρετε τον ίδιο όγκο ποτού με τα πρέσα ή τα βιδωτά συστήματα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε διπλάσια εσπεριδοειδή. Ο μοχλός πιέζει την εργασία σύροντας τη λαβή προς τα κάτω. Ο συμπιεσμένος χυμός περνά μέσα από το φίλτρο και καταλήγει σε μια δεξαμενή που βρίσκεται κάτω από την πρέσα. Αλλά εάν χρειάζεστε μέγιστη απόδοση, πρέπει να προτιμήσετε τη συσκευή τρυπανιού.

Πώς να επιλέξετε

Ο φρέσκος χυμός είναι μια απόλαυση μόνο αν δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύ για αυτό. Άλλωστε, ακόμη και σε μια αργία, θέλετε να ασχοληθείτε με την προσωπική σας δουλειά το συντομότερο δυνατό και κατά τη διάρκεια των ωρών εργασίας κανείς δεν θα περιμένει καθόλου αυτούς που καθυστερούν λόγω της αργής λειτουργίας του αποχυμωτή. Στο σπίτι, χρησιμοποιούνται συσκευές ισχύος 20 έως 100 W. Η αρχή είναι απλή: όσο πιο ισχυρή είναι η συσκευή, τόσο πιο γρήγορα θα είναι δυνατό να χυθεί ο χυμός στο ποτήρι.

Αλλά είναι επίσης πολύ σημαντικό, φυσικά, πού θα ρέει. Τα φρεσκοστυμμένα ποτά φρούτων χάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά σε λίγα λεπτά και γίνονται λιγότερο νόστιμα. Επομένως, τα περισσότερα μπολ αποχυμωτή γεμίζουν με 2-3 ποτήρια χυμό. Υπάρχουν επίσης μοντέλα που σερβίρουν ένα φρέσκο ποτό απευθείας σε ένα ποτήρι ή φλιτζάνι. Ανεξάρτητα από αυτό, πρέπει να δώσετε προσοχή στον τύπο του στομίου αποχυμωτή. Αυτή η λεπτομέρεια δεν πρέπει να επιτρέπει ούτε μια μικρή σταγόνα από το ποτό να περάσει από το μπολ. Εάν το στόμιο είναι εξοπλισμένο με άλλο φίλτρο για να συμπληρώσει την κύρια μονάδα, αυτό θα είναι πολύ καλό.

Οι ειδικοί συνιστούν να προτιμάτε τα αντίστροφα σχέδια. Αυτή η λειτουργία θα διασφαλίσει ότι η μέγιστη ποσότητα χυμού συμπιέζεται από τα εσπεριδοειδή.

Μερικοί αποχυμωτές έχουν σχεδιαστεί για καθαρό χυμό, ενώ άλλοι για ποτά πολτού. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια ή άλλη επιλογή από την αρχή. Συνιστάται να αγοράσετε τέτοιους μηχανισμούς που σας επιτρέπουν να μεταβάλλετε τις διαστάσεις των σχισμών στο ακροφύσιο. Αυτό θα σας επιτρέψει να λάβετε περισσότερη ή λιγότερη συγκέντρωση πολτού. Αλλά όποιος χυμός και αν γίνει, το υλικό κατασκευής είναι πολύ σημαντικό.

Το σώμα του αποχυμωτή είναι κατασκευασμένο από πλαστικό ή μέταλλο . Ωστόσο, όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τη μάζα των φρούτων πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτή η ουσία έχει μια βέλτιστη ισορροπία μηχανικής αντοχής και χημικής αδράνειας. Τα δολώματα στο κιτ πρέπει να έχουν διαφορετικά μεγέθη, επειδή τα εσπεριδοειδή μπορεί να διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους. Αλλά ανεξάρτητα από το τι φρούτα πρέπει να επεξεργαστείτε, πρέπει επίσης να δώσετε έναν ειδικό κάτοχο. Αυτό το μέρος σας επιτρέπει να εργάζεστε πιο βολικά και ασφαλέστερα.

Ανεξάρτητα από τη διαμόρφωση του αποχυμωτή και την ποσότητα του χυμού που πρέπει να λάβετε, πρέπει να δώσετε προσοχή στην επιλογή του κατασκευαστή. Για όσους θέλουν να αγοράσουν ένα μηχάνημα υψηλής απόδοσης με αξιοπρεπή σχεδιασμό, υπάρχουν προϊόντα Philips και Bosch.

Βαθμολογία των καλύτερων μοντέλων

Αλλά ακόμη και μεταξύ των προϊόντων κορυφαίων κατασκευαστών, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά την τροποποίηση που σας ταιριάζει. Μεταξύ των φυγοκεντρικών συσκευών, αξίζει να δοθεί προσοχή Philips HR1922 … Εκτιμάται από τους καταναλωτές ως μια ισχυρή και άνετη συσκευή για εργασία. Ο κινητήρας 1200 W εξασφαλίζει αποτελεσματική εξαγωγή χυμού ακόμη και από σκληρά φρούτα. Τα περισσότερα από τα εσπεριδοειδή μπορούν να φορτωθούν εντελώς στο χώρο εργασίας, χωρίς να χωριστούν σε μέρη.

Οι σχεδιαστές μπόρεσαν να επιτύχουν ότι ο αποχυμωτής βγάζει έως και 3 λίτρα υγρού σε 1 τρέξιμο. Τα αφαιρούμενα μέρη καθαρίζονται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων. Αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το μοντέλο έχει υψηλή τιμή.

Μια καλή εναλλακτική λύση είναι Bosch MES25A0 … Αυτή η τροποποίηση λειτουργεί γρήγορα και αποτελεσματικά, μπορεί να επεξεργαστεί ακόμη και τα σκληρά μέρη του καρπού. Ο φαρδύς λαιμός σας επιτρέπει να φορτώσετε εντελώς τα φρούτα, αλλά κατά την προετοιμασία του χυμού, δεν μπορείτε να το εξαγάγετε εντελώς από το κέικ. Αλλά η συσκευή δεν έχει πρακτικά θόρυβο. Ο γερμανικός αποχυμωτής είναι σταθερός. Το πλύσιμο του προϊόντος είναι σχετικά απλό. Περιλαμβάνεται μια βούρτσα για τον καθαρισμό του πλέγματος.

Kitfort KT-1104 - ένας αποχυμωτής που λειτουργεί σύμφωνα με τη μέθοδο αργής ψυχρής πίεσης. Αυτός ο σχεδιασμός διατηρεί προσεκτικά τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά. Με τη βοήθεια ενός επιπλέον φίλτρου εξοπλισμένου με ένα μεγάλο πλέγμα, μπορείτε να πάρετε χυμό με πολτό. Ο κινητήρας του αποχυμωτή του επιτρέπει να λειτουργεί για 30 λεπτά χωρίς διακοπή. Παρέχεται αντίστροφη λειτουργία.

Από Τούρκους κατασκευαστές, μπορείτε να προτείνετε προϊόντα Maskot. Τα μοντέλα της είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι σε διάφορα χρώματα:

• μπλε;
• πορτοκάλι;
• μπρούντζος;
• πράσινος.

Συμβουλές λειτουργίας

Για να πάρετε καλό χυμό, πρέπει να ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε έναν αποχυμωτή, αλλιώς ακόμη και οι καλύτερες συσκευές δεν θα βοηθήσουν. Δεν έχει σημασία αν πιέζετε μόνοι σας το χυμό ή χρησιμοποιείτε αξιόπιστο μοτέρ, οι βασικοί κανόνες θα είναι περίπου οι ίδιοι. Η επιλογή των ίδιων των φρούτων είναι πολύ σημαντική. Είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιείτε εσπεριδοειδή που είναι βρώμικα ή αρχίζουν να αλλοιώνονται. Επιπλέον, δεν μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ποτό από φρούτα ζεματισμένα με βραστό νερό. Ακόμα κι αν τα ίδια τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια ή τα λεμόνια ήταν άψογης ποιότητας, ο χυμός τους θα είναι ειλικρινά άγευστος. Μην φορτώνετε μήλα ή άλλα φρούτα στον αποχυμωτή εσπεριδοειδών.

Πριν από κάθε εκκίνηση της συσκευής, πρέπει να ελέγξετε:

• έχει συναρμολογηθεί σωστά?
• αν είναι συνδεδεμένο στο δίκτυο?
• αν είναι σταθερό.

Σε μοντέλα υψηλής ποιότητας, όλα αυτά ελέγχονται από αυτοματοποίηση. Ωστόσο, είναι πολύ πιο σωστό να αποφύγετε τον παραμικρό κίνδυνο από την αρχή. Τα καλώδια ρεύματος, οι συνδέσεις τους, οι πρίζες και τα βύσματα πρέπει να ελεγχθούν για να εντοπιστούν τα παραμικρά ελαττώματα. Οποιαδήποτε τέτοια απόκλιση πρέπει να διορθωθεί άμεσα. Δεν επιτρέπεται το πλύσιμο του ηλεκτροκινητήρα.

Οι οδηγίες των οδηγιών για τη διάρκεια της συνεχούς εργασίας πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Εάν υπερβείτε αυτήν την περίοδο, μπορείτε να σπάσετε γρήγορα τον μηχανισμό. Ακόμα και όταν ο λαιμός σας επιτρέπει να τοποθετήσετε εντελώς τα φρούτα, θα πρέπει να προσπαθήσετε να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια. Αυτό όχι μόνο παρατείνει τη ζωή του αποχυμωτή, αλλά επιταχύνει και την παραλαβή του ποτού. Μπορείτε να σπρώξετε τα φρούτα στο λαιμό μόνο με το ωστήριο που περιλαμβάνεται στο κιτ, αλλά όχι χειροκίνητα.

Κριτικές

Το μοντέλο Scarlett SC-JE50C03 έχει αποσπάσει θετικές κριτικές από τους καταναλωτές. Είναι ένας από τους φθηνότερους αποχυμωτές και η διακριτική του εμφάνιση του επιτρέπει να συνδυάζεται αρμονικά με οποιοδήποτε περιβάλλον. Από τις ελλείψεις, σημειώνεται ένα πολύ μικρό μήκος του καλωδίου τροφοδοσίας. Είναι περίπου 1 m, οπότε ακόμη και σε μια μικρή κουζίνα δεν είναι δυνατό να τοποθετήσετε τη συσκευή παντού. Αλλά αυτό το σύρμα κρύβεται εύκολα μέσα στον αποχυμωτή, έτσι ώστε κατά την αποθήκευση να καταλαμβάνει σχετικά λίγο χώρο.

Το Polaris PEA 0930 λειτουργεί καλά μόνο με ψιλοκομμένα φρούτα. Αλλά δεν χρειάζεται να οδηγήσετε εσπεριδοειδή δύο φορές, ξεπλένονται αμέσως.