Γκρι σήψη στα σταφύλια: πώς μοιάζει και τι να κάνετε; Προετοιμασίες. Πώς να σώσετε και να θεραπεύσετε τα σταφύλια

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-15 04:10

Η αμπελουργία είναι μια ανταποδοτική και συναρπαστική δραστηριότητα. Τα ηλιόλουστα μούρα σε όμορφα τσαμπιά είναι πολύ νόστιμα και υγιεινά. Είναι μια πραγματική αποθήκη ουσιών που είναι απαραίτητες για το σώμα. Αλλά για να καλλιεργήσετε τέτοια τσαμπιά, πρέπει να ξοδέψετε πολλή προσπάθεια και ενέργεια. Οι ειδικές προσπάθειες στη διαδικασία καλλιέργειας απαιτούν την καταπολέμηση πολλών ασθενειών αυτού του φυτού. Για το τι είναι η γκρίζα σήψη, πώς φαίνεται και με ποια μέσα αντιμετωπίζεται, και θα συζητηθεί.

Εμφάνιση: διακριτικά χαρακτηριστικά

Η γκρίζα σήψη αναφέρεται σε μυκητιακές ασθένειες των αμπελιών . Τις περισσότερες φορές, εμφανίζεται εκεί που τα φυτά είναι πολύ πυκνά. Προϋπόθεση για την εμφάνιση αυτής της πληγής είναι ο ζεστός, υγρός καιρός. Η ασθένεια είναι αρκετά σοβαρή, οδηγεί σε μείωση της ανάπτυξης και ανάπτυξης του θάμνου, παρεμβαίνοντας στη φωτοσύνθεση.

Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, η ασθένεια θα οδηγήσει στο θάνατο της καλλιέργειας . Συχνά, η εμφάνιση ενός μύκητα οδηγεί στο θάνατο ολόκληρου του θάμνου.

Για να ξεκινήσει η θεραπεία εγκαίρως, είναι απαραίτητο να αναγνωριστεί η ασθένεια όσο το δυνατόν νωρίτερα.

Υπάρχουν βασικά σημάδια γκρίζας σήψης

• Η εμφάνιση καφέ κηλίδων και γκρι ανθίζουν στο φύλλωμα.
• Η εμφάνιση καφέ ραβδώσεων και γκρίζου ξεσκονίσματος στο αμπέλι. Ταυτόχρονα, ο φλοιός από το αμπέλι συχνά αρχίζει να πέφτει.
• Ξήρανση και πτώση των φύλλων.
• Επιβράδυνση της βλάστησης των θάμνων και ανάπτυξη ταξιανθιών. Εάν η μόλυνση εμφανιστεί κατά την περίοδο κατά την οποία το φυτό πρέπει να ανθίσει, οι ταξινομημένες ταξιανθίες στεγνώνουν.
• Ξήρανση μέρους μούρων και μίσχων. Η εμφάνιση καφέ κηλίδων στα μούρα. Μερική απόρριψη των ωοθηκών.
• Μουμιοποίηση φρούτων, σχηματισμός γκρι κανόνι σε σάπια μούρα, εμφάνιση δυσάρεστης οσμής.

Αυτά τα σημάδια δεν καλύπτουν πάντα ολόκληρο τον θάμνο εντελώς. Εάν επηρεαστούν μόνο μεμονωμένα αμπέλια και μερικά τσαμπιά, ο θάμνος μπορεί ακόμα να σωθεί. Αλλά αν το φυτό αρρωστήσει εντελώς, θα πεθάνει.

Η ζημιά έγινε

Ένα από τα κύρια καθήκοντα του καλλιεργητή κατά την περίοδο της καρποφορίας είναι η προστασία των φυτών από πολλές ασθένειες. Μια ιδιαίτερα συχνή ασθένεια στον αμπελώνα είναι η γκρίζα σήψη. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια προκαλεί ανεπανόρθωτη ζημιά στην καλλιέργεια, επειδή τα μολυσμένα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για φαγητό ή επεξεργασία.

Η γκρίζα σήψη προκαλεί την ακόλουθη βλάβη:

• οδηγεί στο θάνατο ταξιανθιών, καρπών και φύλλων του φυτού.
• επηρεάζει αρνητικά την καλλιεργητική περίοδο, μειώνει σημαντικά το στροβιλισμό.
• εμποδίζει την κανονική ανάπτυξη του θάμνου, διαταράσσει την ανάπτυξη του φυτικού μέρους.
• διαταράσσει τη φυσιολογική διαδικασία της φωτοσύνθεσης.
• οδηγεί σε μαρασμό, μαρασμό, αποσύνθεση και θάνατο των φυτών, γεγονός που συμβάλλει επίσης στο θάνατο της καλλιέργειας.

Εάν ο αμπελώνας που έχει προσβληθεί από σήψη βρίσκεται σε μια περιοχή υψηλής υγρασίας, η ασθένεια εξελίσσεται γρηγορότερα, σχηματίζοντας ένα ισχυρό μυκήλιο . Σπόρια μυκήτων διασκορπίζονται σε μεγάλες αποστάσεις και μολύνουν γρήγορα τα φυτά σε γειτονικές και συχνά απομακρυσμένες περιοχές.

Η γκρίζα σήψη είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για την ωρίμανση των μούρων . Με περίσσεια υγρασίας, η φλούδα του φρούτου ξεσπά, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη μυκητιακής νόσου. Συχνά η ζημιά μπορεί να σχετίζεται με την έκρηξη του χαλαζιού, η οποία βλάπτει μηχανικά το δέρμα των μούρων. Ακόμη και οι σφήκες, καταστρέφοντας τα σμήνη, συμβάλλουν στη μόλυνση με γκρίζα σήψη.

Πώς να θεραπεύσετε τα σταφύλια

Οι καιρικές συνθήκες και οι κατάλληλες γεωργικές πρακτικές έχουν τεράστιο αντίκτυπο στη φυσιολογική ανάπτυξη του αμπελώνα και στην ποιότητα των καρπών . Εάν τα σταφύλια αρχίσουν να πονάνε, είναι απαραίτητη η παρέμβαση. Το κλειδί της επιτυχίας σε αυτή την περίπτωση είναι η έγκαιρη ανίχνευση της νόσου. Μόνο σε αυτή την περίπτωση είναι δυνατόν να διατηρηθεί τόσο ο ίδιος ο θάμνος όσο και η συγκομιδή.

Εάν εντοπιστούν σημάδια ασθένειας, ολόκληρος ο αμπελώνας πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά και να αφαιρεθούν τα μολυσμένα θραύσματα . Οι θέσεις κοπής μολυσμένων αμπελιών επεξεργάζονται με ειδική ένωση. Εάν βρεθούν μολυσμένα μούρα, αφαιρέστε ολόκληρο το μάτσο.

Μετά από μια τέτοια διαδικασία, η θεραπεία με φαρμακευτικά παρασκευάσματα χρησιμοποιείται στους αναπτυσσόμενους θάμνους.

Σε μικρούς θάμνους, οι λαϊκές θεραπείες χρησιμοποιούνται με επιτυχία

Μαγειρική σόδα . Είναι απολύτως ακίνδυνο για τον άνθρωπο και δεν επηρεάζει τη γεύση του φρούτου. Σύμφωνα με πολλούς ειδικούς, προωθεί τη συσσώρευση περισσότερων σακχάρων. Για να ληφθεί ένα διάλυμα εργασίας, 80 g σόδας αραιώνονται σε έναν κάδο νερού.

Διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου . Η θεραπεία με ένα τέτοιο διάλυμα πραγματοποιείται 2 φορές με μεσοδιάστημα 2 εβδομάδων.

Διάλυμα ιωδίου . Πάρτε 10 σταγόνες ιωδίου σε ένα κουβά με νερό.

Λύση σαπουνιού . Ο ψεκασμός πραγματοποιείται σε συννεφιασμένο καιρό. Για 10 λίτρα νερό, πάρτε 100 g σαπούνι πλυντηρίου.

Ένα διάλυμα σκόνης μουστάρδας, που παρασκευάζεται σε ποσοστό 50 g σκόνης ανά 5 λίτρα νερού, λειτουργεί επίσης αρκετά αποτελεσματικά. Καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με τη χρήση υδατικού διαλύματος κεφίρ ή γάλακτος σε συγκέντρωση 1 λίτρου γαλακτοκομικού προϊόντος ανά 5 λίτρα νερού.

Ανασκόπηση αποτελεσματικών φαρμάκων

Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται επίσης για την καταπολέμηση της γκρίζας μούχλας. Το υγρό Μπορντό δίνει καλά αποτελέσματα. Τα μέσα που περιέχουν θειοφανικό μεθύλιο ή πενκοναζόλη θεωρούνται αρκετά αποτελεσματικά. Αυτά τα φάρμακα είναι αρκετά επιβλαβή για τον άνθρωπο, αλλά καταστρέφουν αποτελεσματικά την γκρίζα σήψη.

Οι ειδικοί συνιστούν επίσης τη χρήση Euparen, Sumileks, Rovral, Ronilan, θεωρώντας τα σίγουρα τα καλύτερα . Η θεραπεία με αυτά τα φάρμακα πραγματοποιείται όχι περισσότερο από 2 φορές το μήνα. Τα πολύπλοκα μυκητοκτόνα, τα οποία έχουν ευρύτερο φάσμα επιδράσεων σε ασθένειες, είναι πολύ βολικά.

Οι ακόλουθες θεραπείες θεωρούνται τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα

Mikal . Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για προληπτικές θεραπείες όσο και για άμεσο έλεγχο της γκρίζας μούχλας.

" Shavit ". Αυτό το φάρμακο είναι εξαιρετικά τοξικό, επομένως, κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε εξοπλισμό ατομικής προστασίας. Αντιμετωπίζει όμως εύκολα όλους τους τύπους σήψης, μολυσματικής ξήρανσης και ωιδίου.

Πυρόλιθος . Ένα αποτελεσματικό μυκητοκτόνο ενάντια σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών. Πρόκειται για ένα σκεύασμα χαμηλής τοξικότητας, το οποίο του επιτρέπει να ψεκάζεται στον αμπελώνα έως και 3 φορές ανά εποχή.

Ωστόσο, δεν αξίζει να χρησιμοποιείτε συχνά το ίδιο φάρμακο, ακόμη και το πιο αποτελεσματικό. Με την πάροδο του χρόνου, οι μύκητες αναπτύσσουν προσαρμογή σε αυτό και το φάρμακο σταματά να λειτουργεί. Επομένως, συνιστάται η εναλλαγή των χρησιμοποιούμενων μυκητοκτόνων.

Ποιες ποικιλίες είναι πιο επιρρεπείς σε ασθένειες

Η επιλογή δεν μένει ακίνητη. Μέσα από τις προσπάθειες των επιστημόνων, δημιουργήθηκαν ανθεκτικές ποικιλίες σταφυλιών που μπορούν να αντέξουν μια σειρά από ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της γκρίζας σήψης. Οι πιο ευαίσθητοι σε ασθένειες είναι παλιές, συχνά αγαπημένες και νόστιμες ποικιλίες σταφυλιών. Μεταξύ των ιδιαίτερα ευάλωτων φυτών, αξίζει να σημειωθούν ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης:

"Περιστέρι"

"Pearl Sabo"?

Rusbol?

«Μουσκάτ Ταϊρόφσκι»

Riesling, Rkatsiteli, Ουγγρικό Μοσχάτο, Ιταλία, Chassela Belaya, Cabernet Sauvignon, Aligote, Alimshak είναι επίσης αρκετά επώδυνα . Τέτοιες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα απαιτητικές για τις συνθήκες καλλιέργειας και τη γεωργική τεχνολογία. Δουλεύοντας με τέτοια σταφύλια, είναι αδύνατο να γίνει χωρίς τακτικές θεραπείες με ειδικά παρασκευάσματα. Μεταξύ των μυκητοκτόνων, χρησιμοποιούνται παράγοντες που περιέχουν χαλκό.

Όταν εμφανίζονται τα παραμικρά σημάδια ασθένειας σε αυτές τις ποικιλίες, είναι απαραίτητο πρώτα απ 'όλα να αφαιρέσετε τις μολυσμένες περιοχές των θάμνων και στη συνέχεια να προχωρήσετε αμέσως στη θεραπεία των φυτών.

Συμβουλές και πρόληψη

Οι έμπειροι καλλιεργητές γνωρίζουν ότι η πρόληψη ασθενειών των φυτών είναι πολύ ευκολότερη από τη θεραπεία τους αργότερα. Πριν από τη φύτευση ενός αμπελώνα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε σταθερές, ζωνοποιημένες ποικιλίες που θα ταιριάζουν καλύτερα στις συνθήκες καλλιέργειας τους. Η υγεία των θάμνων και η απόδοση τους εξαρτώνται άμεσα από τη σωστή φύτευση, φροντίδα, κλάδεμα, πράσινες διαδικασίες, επίδεση και επεξεργασία εδάφους.

Είναι πολύ σημαντικό να τηρούμε τις σωστές γεωργικές πρακτικές

• Τα φυτά πρέπει να διαθέτουν επαρκή φωτισμό.
• Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται σωστά και εγκαίρως.
• Τα λιπάσματα πρέπει να επιλέγονται σωστά και να εφαρμόζονται εγκαίρως.
• Το επίδεσμο πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με το πρόγραμμα, ενώ δεν συνιστάται η προσθήκη υγρής οργανικής ύλης κάτω από τους θάμνους.
• Δεν πρέπει να υπάρχουν ζιζάνια, ξερά φύλλα ή σάπια μούρα κάτω από τον θάμνο.
• Ο αμπελώνας πρέπει να αερίζεται καλά.
• Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά τους θάμνους. Χαλαρώστε τακτικά το χώμα μετά το πότισμα.
• Η κατάσταση των θάμνων θα πρέπει να εξετάζεται τακτικά για τον εντοπισμό ασθενειών.

Ακόμη και αν δεν ανιχνευθούν ασθένειες, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός του αμπελώνα σύμφωνα με το προτεινόμενο πρόγραμμα . Τα αμπέλια πρέπει να δεθούν εγκαίρως, δεν πρέπει να έρθουν σε επαφή με το έδαφος για να αποφευχθεί η εμφάνιση μυκητιακών ασθενειών.

Θα μάθετε περισσότερα για τις μεθόδους καταπολέμησης της γκρίζας σήψης στα σταφύλια παρακάτω.