Επαγωγικές εστίες (54 φωτογραφίες): Τι είναι; Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των επαγωγικών εστιών. Πώς να επιλέξετε ενσωματωμένα μοντέλα; Αρχή λειτουργίας

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 05:33

Οι κουζίνες είναι γεμάτες από κάθε είδους εξοπλισμό. Αλλά ακόμη και σε αυτό το φόντο, η καινοτόμος εμφάνιση των πλακών ξεχωρίζει. Αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή και προσεκτική μελέτη.

Τι είναι?

Οι επαγωγικές εστίες (εστίες) άρχισαν να πωλούνται στη Ρωσία σχετικά πρόσφατα. Λίγες ακόμη πλάκες αυτού του είδους πωλούνται. Ως εκ τούτου, η πλειοψηφία των καταναλωτών έχει μια μάλλον αόριστη ιδέα για τέτοια προϊόντα. Αλλά στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ απλά - δεν υπάρχει τίποτα εδώ που να μην μπορεί να γίνει κατανοητό από ένα συνηθισμένο μάθημα φυσικής του λυκείου.

Οι ζώνες μαγειρέματος δεν θερμαίνονται. Η αρχή της λειτουργίας είναι ότι τα πιάτα που τοποθετούνται στην επαγωγική επιφάνεια θερμαίνονται. Or δεν θερμαίνεται - εάν αυτό το πιάτο δεν είναι κατάλληλο . Η θέρμανση πραγματοποιείται μέσω μαγνητικού πεδίου. Ένα επαγωγικό πηνίο είναι κρυμμένο κάτω από την επιφάνεια. Αυτή η λεπτομέρεια, με την οποία σχετίζονται τα χαρακτηριστικά του πίνακα, είναι αυτή που αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο μέρος του εσωτερικού όγκου.

Για την ακρίβεια, υπάρχουν πολλά πηνία - ένα ανά εστία. Επιπλέον, χρησιμοποιείται μετρητής θερμοκρασίας. Με τη βοήθεια του, διατηρείται η αντιστοιχία της ρυθμισμένης ισχύος και η πραγματική θέρμανση των πιάτων. Ο ειδικός αισθητήρας πρέπει να καλύπτεται με θερμική πάστα.

Κάθε μοντέρνος σχεδιασμός χρησιμοποιεί μονωτική ψύκτρα. Αυτό το στοιχείο σας επιτρέπει να εγγυηθείτε την ασφάλεια του άλλου εξοπλισμού που βρίσκεται κοντά . Διαφορετικά, όλα τα μεταλλικά αντικείμενα μέσα σε μια συγκεκριμένη ακτίνα θα θερμανθούν αναπόφευκτα από το ίδιο μαγνητικό πεδίο. Ο πίνακας ελέγχου περιέχει μικροελεγκτή. Αυτή η λύση βοηθά στον έλεγχο της ισχύος θέρμανσης και των βοηθητικών λειτουργιών. Οι περισσότερες σύγχρονες εστίες επαγωγής συγκεντρώνουν όλη την ώθηση μόνο στην περιοχή όπου υπάρχει επαφή με τα μαγειρικά σκεύη.

Εκτός από την εξάλειψη της θέρμανσης ξένων αντικειμένων, αυτή η λύση εξοικονομεί ενέργεια . Δεδομένης της συνεχούς αύξησης της τιμής του, αυτό είναι μόνο ευπρόσδεκτο. Οι τελευταίες τροποποιήσεις των επαγωγικών κουζινών όσον αφορά τη λειτουργικότητά τους είναι τουλάχιστον εξίσου καλές με τα αέρια και τα ηλεκτρικά προϊόντα και σε πολλές περιπτώσεις τις ξεπερνούν.

Μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο σε τέτοιες σόμπες και πάνελ, εάν το επιτρέπουν μόνο οι συγκεκριμένες λεπτομέρειες και ο εξοπλισμός.

Υπέρ και κατά

Αλλά μια απλή περιγραφή των βασικών ιδιοτήτων δεν είναι αρκετή για την αξιολόγηση επαγωγικών επιφανειών. Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του σε σύγκριση με το πλησιέστερο αναλογικό - παραδοσιακές ηλεκτρικές σόμπες. Όσον αφορά την τρέχουσα κατανάλωση, αυτές οι επιλογές συμπίπτουν σχεδόν εντελώς. Η υψηλότερη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας φτάνει τα 6 kW. Επιπλέον, ακόμη και αν η ισχύς είναι πανομοιότυπη, το πλεονέκτημα μιας επαγωγικής κουζίνας είναι ότι το φαγητό θερμαίνεται γρηγορότερα.

Αφήστε τις ίδιες κατσαρόλες με νερό να τοποθετηθούν σε δύο παρακείμενες επιφάνειες μαγειρέματος. Σε μια συνηθισμένη ηλεκτρική κουζίνα, βράζουν κατά μέσο όρο σε 15-20 λεπτά. Αλλά η χρήση πηνίων επαγωγής μπορεί να μειώσει αυτήν την περίοδο σε 5-7 λεπτά. Η ποσότητα ενέργειας που καταναλώνεται είναι περίπου η ίδια. Επομένως, μπορούμε με ασφάλεια να μιλήσουμε για την υψηλή απόδοση των επαγωγικών συσκευών.

Η πολύ κοινή ιδέα ότι κάνουν κάποιο είδος βλάβης δεν υποστηρίζεται από τίποτα. Αντίθετα, από την άποψη της ασφάλειας, τέτοιες εστίες είναι πολύ ανώτερες από όλες τις άλλες επιλογές. Πάνω είναι οι καυστήρες, οι οποίοι πρακτικά δεν θερμαίνονται κατά τη λειτουργία. Επομένως, ο κίνδυνος εγκαυμάτων είναι πολύ μικρός. Για σύγκριση: η μέση των ηλεκτρικών καυστήρων θερμαίνεται έως 550 μοίρες, τα άκρα της - έως 150 μοίρες.

Παρόμοιοι δείκτες για επαγωγικά μοντέλα είναι 90 και 20 μοίρες. Μπορείτε να βάλετε με ασφάλεια το χέρι σας στον πίνακα, να το αγγίξετε κατά λάθος με ένα άλλο μέρος του σώματός σας, με μια πετσέτα και ούτω καθεξής - δεν υπάρχει κίνδυνος. Η έλλειψη προθέρμανσης διευκολύνει την καθημερινή φροντίδα και καθαρισμό. Ακόμα και ένα τόσο ιδιότροπο προϊόν όπως το γάλα δεν θα καεί. Όταν μαγειρεύετε ζωμό, η κατάσταση είναι η ίδια.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό των επαγωγικών εστιών είναι η ομαλότητα και η ακρίβεια του ελέγχου θερμοκρασίας. Ο μετρητής δεν εμποδίζει τη θερμότητα από θερμάστρες ή εστίες, όπως συμβαίνει συχνά με άλλους τύπους εξοπλισμού κουζίνας. Το χαμηλό επίπεδο θερμοκρασίας επιτρέπει την ομαλή τήξη της σοκολάτας, του βουτύρου και άλλων τροφίμων. Οι προσπάθειες επίλυσης των ίδιων προβλημάτων με ηλεκτρικές εστίες ή σόμπες υγραερίου απαιτούν την συνεχόμενη ενεργοποίηση και απενεργοποίηση τους.

Ένα επιπλέον πλεονέκτημα της επαγωγικής εστίας είναι η έλλειψη θέρμανσης αέρα . Όλοι γνωρίζουν πόσο δύσκολο είναι να είσαι στην κουζίνα όταν κάτι τηγανίζεται, βράζεται ή ψήνεται για αρκετές ώρες στη σειρά. Με τις επαγωγικές κουζίνες, η προετοιμασία για τις διακοπές διευκολύνεται σημαντικά.

Η κατάσταση εξαφανίζεται όταν ακόμη και τα ανοιχτά παράθυρα δεν σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε από τη βουλωμένη. Αυτή η ιδιότητα είναι ιδιαίτερα πολύτιμη όταν έχει ήδη ζέστη έξω.

Η λογική συνέχεια είναι ότι δεν θα υπάρχουν άσχημες μυρωδιές . Μικρά σωματίδια σκόνης, υπολείμματα τροφίμων, φιλμ απορρυπαντικών και ούτω καθεξής δεν καίγονται στις επαγωγικές εστίες. Ως εκ τούτου, αποκλείεται η μυρωδιά των καμένων προϊόντων που χαρακτηρίζουν τις ηλεκτρικές εστίες αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας. Η θέρμανση σταματά αμέσως όταν το τηγάνι αφαιρεθεί από την επιφάνεια. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τόσο το επίπεδο ασφάλειας όσο και να εξοικονομήσετε πολύ ενέργεια.

Αυτό που είναι σημαντικό, ο αυτοματισμός αναγνωρίζει με ακρίβεια δοχεία κατάλληλα για όλες τις παραμέτρους. Τόσο οι μαγνητικές τους ιδιότητες όσο και η γεωμετρία τους προσδιορίζονται με ακρίβεια. Η προσπάθεια χρήσης ακατάλληλων κατσαρόλων και τηγανιών δεν θα οδηγήσει σε τίποτα - ο πίνακας απλά δεν θα ενεργοποιηθεί. Αλλά πρέπει επίσης να λάβουμε υπόψη τις αδυναμίες των επαγωγικών πάνελ. Είναι πάντα πιο ακριβά από τα κλασικά ηλεκτρικά αντίστοιχα, επειδή η τεχνολογία είναι κάπως πιο περίπλοκη.

Ορισμένα μοντέλα (στο φθηνό τμήμα) είναι εξοπλισμένα με μία γεννήτρια μαγνητικού πεδίου για κάθε 2 καυστήρες. Επομένως, δεν θα είναι δυνατή η ταυτόχρονη χρήση ολόκληρης της σόμπας σε πλήρη χωρητικότητα. Μερικές φορές μπορείτε να ακούσετε ότι τα επαγωγικά κυκλώματα είναι ανθυγιεινά. Αλλά στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει πραγματική απόδειξη ενός τέτοιου κινδύνου. Η ένταση των ηλεκτρομαγνητικών πεδίων γύρω από τους σύγχρονους ανθρώπους είναι ήδη υψηλή, οπότε η εγκατάλειψη των νεότερων τύπων εστίας δεν θα κάνει τίποτα.

Πώς να επιλέξετε

Σήμερα η επιλογή επαγωγικών εστιών και επιφανειών είναι αρκετά μεγάλη. Το πιο δημοφιλές είναι το ενσωματωμένο προϊόν. Αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το κόστος ενός τέτοιου εξοπλισμού είναι πολύ υψηλό. Αγοράζοντάς το μαζί με τον φούρνο, θα πρέπει να πληρώσετε περισσότερα από ό, τι για μια ξεχωριστή συσκευή. Αυτές οι ελλείψεις, ωστόσο, αντισταθμίζονται πλήρως από την εξαιρετική εμφάνιση και τη συμβατότητα με οποιοδήποτε στυλ.

Ένα σημαντικό σημείο κατά την επιλογή είναι να ληφθούν υπόψη οι διαφορές μεταξύ ανεξάρτητων και εξαρτημένων επιφανειών . Οι ανεξάρτητες συσκευές μπορούν να παραδοθούν σε οποιαδήποτε βολική τοποθεσία. Δεν είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις για την τοποθέτηση του φούρνου. Ο έλεγχος των ανεξάρτητων οικιακών συσκευών είναι εντελώς αυτόνομος. Εάν έχει εγκατασταθεί εξαρτημένη συσκευή, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα φούρνου για έλεγχο.

Αλλά είναι ιδανικά συμβατά μεταξύ τους, τόσο τεχνικά όσο και αισθητικά . Το πρόβλημα, όμως, είναι η αδυναμία χρήσης της εστίας και του φούρνου σε περίπτωση που σπάσει το ένα ή το άλλο. Μόνο μια επαγγελματική επισκευή θα λύσει επιτυχώς αυτό το πρόβλημα. Όταν πρόκειται για προϊόντα με πλαίσιο, δεν είναι πολύ πρακτικά.

Η εξωτερική ομορφιά συχνά έχει ως αποτέλεσμα τη συσσώρευση βρωμιάς κάτω από την άκρη. Ωστόσο, τουλάχιστον δεν υπάρχει υγρό που ρέει εκεί.

Μην εμπιστεύεστε υπερβολικά τους διαφημιστικούς ισχυρισμούς σχετικά με τις ήσυχες εστίες. Τα τυπικά προϊόντα είναι πάντα θορυβώδη, αλλά όχι πολύ δυνατά . Αλλά από την άλλη πλευρά, η ίδια η αρχή λειτουργίας των επαγωγικών επιφανειών δεν αποφεύγει εντελώς τον χαρακτηριστικό ήχο. Απαιτείται επίσης να δοθεί προσοχή στη γεωμετρία και τις αποχρώσεις του σχεδιασμού. Επιλέγονται, λαμβάνοντας υπόψη τις επικρατούσες συνθήκες στο δωμάτιο.

Τα ενσωματωμένα προϊόντα φαίνονται πάντα πιο όμορφα από αυτά του πλήρους μεγέθους, αλλά σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να μετρήσετε προσεκτικά τον τόπο εγκατάστασης. Για κουζίνες όπου υπάρχει έντονη έλλειψη χώρου, απαιτούνται φορητά μοντέλα.

Έχοντας αποφασίσει για το μέγεθος, προχωρούν στην αξιολόγηση της ενεργειακής απόδοσης. Για επαγωγικές επιφάνειες υψηλής ποιότητας, κυμαίνεται από A έως A +++. Όσον αφορά τον αριθμό των προγραμμάτων εργασίας, όλα εξαρτώνται από τις απαιτήσεις μαγειρέματος. Για όσους πρόκειται να έχουν μόνο ένα γευστικό πλήρες γεύμα και δείπνο, η απλούστερη εκδοχή είναι αρκετή. Το κόστος του είναι ελάχιστο. Ωστόσο, οι καλοφαγάδες και οι λάτρεις των πειραμάτων κουζίνας θα είναι πιο ευχαριστημένοι με προϊόντα που έχουν 10 ή περισσότερες ρυθμίσεις θερμότητας ανά καυστήρα.

Η επιλογή Booster έχει μεγάλο όφελος. Αυτή η ρύθμιση, που υπάρχει σχεδόν σε κάθε σύγχρονο μοντέλο, σας επιτρέπει να θερμαίνετε γρήγορα κάτι. Χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για να βράσει ένα βραστήρα. Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στη βοηθητική λειτουργικότητα:

• χρονοδιακόπτες για την εκκίνηση και τον τερματισμό λειτουργίας.
• Διατήρηση της ίδιας θερμοκρασίας.
• αυτόματο βρασμό θερμαινόμενου νερού.
• απόψυξη κρύων τροφίμων.
• δημιουργία προγραμμάτων από τους ίδιους τους χρήστες και αποθήκευσή τους στη μνήμη.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι το καλύτερο μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μέγιστο αριθμό κουμπιών. Απαιτεί μια προσεκτική ανάλυση για το αν αυτή ή αυτή η επιλογή είναι πραγματικά απαραίτητη. Διαφορετικά, θα πρέπει να πληρώσετε υπερβολικά για υπερβολικά ισχυρό εξοπλισμό. Μια άλλη απόχρωση είναι οι παράμετροι δικτύου (οι οποίες απαιτούνται για την κανονική λειτουργία της εστίας). Όταν όλα έχουν μελετηθεί σωστά, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις κριτικές των μοντέλων που σας αρέσουν, τότε το αποτέλεσμα θα είναι το βέλτιστο.

Αριθμός καυστήρων

Όταν καθοριστούν όλες αυτές οι παράμετροι, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί ο απαιτούμενος αριθμός καυστήρων. Για μια μεγάλη οικογένεια όπου τα γεύματα και τα δείπνα προετοιμάζονται τακτικά, θα πρέπει να αγοράσετε μια εστία με τουλάχιστον τέσσερις εστίες. Αλλά για όσους ζουν μόνοι, όταν δεν υπάρχει προοπτική αλλαγής, μπορείτε να περιοριστείτε σε ένα προϊόν με ένα ζευγάρι καυστήρες. Είναι λογικό να αγοράζετε μοντέλα μονής καύσης μόνο για εξοχικές κατοικίες και άλλες συγκεκριμένες θήκες.

Και ακόμη και εκεί, μια συσκευή δύο καυστήρων είναι πιο πρακτική. Μετά από όλα, είναι συχνά απαραίτητο, για παράδειγμα, να βράσετε τσάι και να μαγειρέψετε σούπα. Κάνοντας αυτό με έναν μόνο καυστήρα θα χρειαστεί πολύ μακρύς και άβολος τρόπος. Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος για έναν πίνακα δύο καυστήρων, είναι πιο σωστό να επιλέξετε όχι έναν πίνακα μονής καύσης, αλλά πρώτα ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στις μονολιθικές επιλογές. Όσον αφορά τη λειτουργικότητα, δεν είναι κατώτερα από προϊόντα με 2 σημεία θέρμανσης και καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο.

Οι φορητές εστίες μπορούν να εξοικονομήσουν πολλά. Στις περισσότερες περιπτώσεις, παρέχεται 1 καυστήρας (σπάνια 2) . Μπορείτε να συνδέσετε τη φορητή συσκευή σας σε οποιαδήποτε πρίζα, αρκεί να υπάρχει μια επίπεδη επιφάνεια κοντά.

Αυτή η συσκευή συνιστάται για μικρές κουζίνες, για κοινόχρηστες κατοικίες. Σε ορισμένα σημεία, ωστόσο, μια άλλη απαίτηση είναι πιο σχετική - αντασφάλιση σε περίπτωση διακοπής ρεύματος.

Τέτοιες περιπτώσεις σας αναγκάζουν να επιλέξετε όχι ένα καθαρό, αλλά ένα συνδυασμένο πλαίσιο. Ορισμένες εστίες θερμαίνονται από μαγνητικό πεδίο, ενώ άλλες θερμαίνονται με αέριο. Βασικά, πωλούνται μοντέλα όπου 1 ή 2 από τους τέσσερις καυστήρες τροφοδοτούνται από "μπλε καύσιμο". Είναι ένα αξιόπιστο σύστημα, ωστόσο είναι περίπου 30-35% ακριβότερο από έναν καθαρά επαγωγικό θερμαντήρα. Μερικοί σχεδιαστές προχωρούν περισσότερο από άλλους και, αναζητώντας απολαύσεις, εγκαταλείπουν εντελώς τους καυστήρες.

Τα αυτόματα ρυθμίζονται ώστε να αναγνωρίζουν τον τόπο όπου τοποθετούνται τα πιάτα. Αυτή η λύση σας επιτρέπει να βάλετε 2 ή περισσότερες κατσαρόλες (τηγάνια) ταυτόχρονα. Και με τη βοήθεια στοιχείων ελέγχου, η θερμαντική ισχύς καθενός από τα δοχεία ρυθμίζεται ξεχωριστά. Το αν είναι βολικό εναπόκειται στον κάθε χρήστη να κρίνει μόνος του. Αλλά τα αισθητικά πλεονεκτήματα είναι αδιαμφισβήτητα.

Μορφή

Οι στρογγυλοί, γωνιακοί, καθώς και οι διαμαντένιοι, οβάλ και ακόμη και εξαγωνικοί καυστήρες είναι περίπου οι ίδιοι στα χαρακτηριστικά τους. Η διαφορά μεταξύ τους περιορίζεται κυρίως από διακοσμητικές ιδιότητες. Το μέγεθος των κυψελών θέρμανσης είναι πιο σημαντικό. Η γεωμετρία επιλέγεται σύμφωνα με το σχήμα των πιάτων που θα θερμανθούν. Όταν είναι επιλεγμένο το σχήμα των καυστήρων, μπορείτε να επιλέξετε τη διαμόρφωση της επιφάνειας στο σύνολό της:

• τετράγωνο;
• ορθογώνιο παραλληλόγραμμο;
• εξάγωνο.

Επιφανειακό υλικό

Για να εξοικονομήσετε χρήματα και να αξιοποιήσετε στο έπακρο, είναι χρήσιμο να δώσετε προσοχή στις εμαγιέ εστίες. Φαίνονται αρκετά ωραία και είναι αρκετά ανθεκτικά στη θερμότητα. Ωστόσο, υπάρχουν πλεονεκτήματα και για τα γυάλινα κεραμικά. Διαφέρει σε αντοχή σε υπερθέρμανση και μηχανική αντοχή. Τα γυαλί-κεραμικά προϊόντα πρώτης κατηγορίας χρησιμοποιούνται σε πλάκες και πάνελ κορυφαίων κατασκευαστών.

Διαστάσεις (επεξεργασία)

Το πλάτος των στενών πλακών και των πάνελ είναι 30 εκ. Σε μια μικρή κουζίνα, ένα τέτοιο προϊόν ταιριάζει καλύτερα. Αλλά αν υπάρχει περισσότερος ελεύθερος χώρος, μπορείτε να επιλέξετε σχέδια με πλάτος 45 cm ή περισσότερο. Για οικογένειες με 3-4 άτομα, συνιστώνται μοντέλα από 60 εκ. Το πάχος επιλέγεται ξεχωριστά, αλλά δεν πρέπει να είναι υπερβολικά μεγάλο, διαφορετικά η συσκευή θα είναι παράλογα βαριά.

Εκτίμηση

Οι καταναλωτές εκτιμούν τις εστίες Electrolux. Το μοντέλο EHH 96340 XK είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Ο ενσωματωμένος σχεδιασμός είναι πλήρως λειτουργικός και εξοπλισμένος με σύστημα ελέγχου αφής. Παρέχεται μια επιλογή επιταχυνόμενης προθέρμανσης. Η επιφάνεια είναι εξοπλισμένη με 4 ζώνες μαγειρέματος.

Το Bosch PUE631BB1E μπορεί επίσης να δώσει καλά αποτελέσματα. Αυτό είναι επίσης ένα ηλεκτρικό μοντέλο τεσσάρων καυστήρων, το οποίο διαθέτει κλειδαριά για παιδιά και ανιχνευτή υπολειπόμενης θερμότητας. Ο έλεγχος, όπως και η προηγούμενη εστία, πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας στοιχεία αισθητήρα. Ωστόσο, δεν είναι ακόμα πολύ βολικό. Όταν πατηθεί οποιοδήποτε κουμπί, ακούγεται ένας δυνατός ήχος, ο οποίος δεν μπορεί να απενεργοποιηθεί με κανέναν τρόπο.

Το πιο σημαντικό είναι ότι τα γρήγορα κλικ δεν θα σας οδηγήσουν πουθενά. Θα πρέπει να κρατήσετε το δάχτυλό σας στο κουμπί για λίγο ακόμα. Η ισχύς του PUE631BB1E δεν είναι αρκετή για ισχυρή θέρμανση τριών τμημάτων ταυτόχρονα. Αλλά 9 τρόποι εργασίας θα αποφέρουν οφέλη. Οποιαδήποτε σιδηρομαγνητικά μαγειρικά σκεύη είναι συμβατά με τη συσκευή.

Μεταξύ των πιο δημοσιονομικών επαγωγικών κουζινών, ξεχωρίζει το Lex EVI 320 BL .… Αυτός ο σχεδιασμός είναι εξοπλισμένος με εξαιρετικά ευαίσθητους διακόπτες αφής. Υπάρχουν χρονοδιακόπτες και προσωρινές λειτουργίες αποκλεισμού. Η συσκευή συναρμολογείται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά. Στην παραγωγή του χρησιμοποιούνται επιλεγμένα εξαρτήματα. οι σχεδιαστές εργάζονται επίσης τακτοποιημένα.

Μεταξύ των συσκευών δύο καυστήρων, ξεχωρίζει το Kitfort KT-104 … Αυτή η επιφάνεια λειτουργεί πολύ καλά σε μικρές κουζίνες. Το κόστος του είναι αισθητά χαμηλότερο από αυτό των συσκευών παρόμοιας λειτουργικότητας. Η διαχείριση είναι πολύ βολική και διαισθητική. Ωστόσο, λόγω της απουσίας προστατευτικού χαλύβδινου πλαισίου, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα τα πιάτα να "φύγουν από τη σόμπα" με την παραμικρή απροσεξία.

Οι ειδικοί θεωρούν το Gorenje IT 332 CSC μία από τις καλύτερες συσκευές προϋπολογισμού . Η ενσωματωμένη εστία λειτουργεί τέλεια ακόμη και σε μικρές κατοικίες. Το θετικό του χαρακτηριστικό σε σύγκριση με παρόμοια προϊόντα είναι η αυξημένη παραγωγικότητά του. Η ελκυστική μαύρη επιφάνεια είναι ανθεκτική. Παρέχεται χρονοδιακόπτης και δείκτης, αλλά ο πιο εντατικός τρόπος λειτουργίας δεν έχει αναπτυχθεί καλά από τους μηχανικούς.

Electrolux EHG 96341 FK - ισχυρή επαγωγική εστία σχεδιασμένη για τυπικά μαγειρικά σκεύη … Η προσωρινή διακοπή της εργασίας γίνεται με το πάτημα ενός κουμπιού. Τα θετικά χαρακτηριστικά του προϊόντος επισκιάζονται κάπως από μια εύκολα γρατζουνισμένη επίστρωση.

Τα προϊόντα από ελάχιστα γνωστές και εντελώς άγνωστες εταιρείες θα πρέπει να επιλέγονται με μεγάλη προσοχή. Είναι πολύ πιο σωστό να εστιάσετε σε προϊόντα δημοφιλών εμπορικών σημάτων:

• Zanussi;
• Miele;
• Whirpool?
• Hansa?
• Samsung.

Κανόνες λειτουργίας

Όπως και με κάθε άλλη πολύπλοκη συσκευή, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης της σόμπας πριν ξεκινήσετε την εργασία. Όλη η εγκατάσταση και η σύνδεση της επαγωγικής εστίας πρέπει να γίνεται από εκπαιδευμένο επαγγελματία . Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα τυπικά μοντέλα σήμερα παρέχονται είτε χωρίς βύσμα είτε χωρίς καθόλου καλώδιο ρεύματος. Για να ενεργοποιήσετε τη συσκευή και να τη χρησιμοποιήσετε, θα πρέπει να τα αγοράσετε όλα αυτά επιπλέον.

Αλλά αν δεν υπάρχει γνώση στον τομέα της ηλεκτρολογίας, η ανεξάρτητη σύνδεση είναι αδύνατη.

Όταν ο πίνακας αποσυσκευάζεται και συναρμολογείται, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε όλη τη βιομηχανική μόλυνση από αυτό, συμπεριλαμβανομένης της κόλλας. Για τον καθαρισμό, χρησιμοποιήστε μόνο εκείνα τα μέσα που καθορίζονται στο εγχειρίδιο οδηγιών. Συνήθως είναι ένα μαλακό σφουγγάρι χωρίς τις παραμικρές λειαντικές ιδιότητες. Η εστία ξεκινά πατώντας ένα ειδικό κουμπί για μερικά δευτερόλεπτα. Μετά το ηχητικό σήμα, μπορείτε να επιλέξετε την επιθυμητή εστία και να ορίσετε άλλες ρυθμίσεις.

Σημαντικό: οι κουζίνες και οι εστίες λειτουργούν σωστά μόνο με την κανονική επιλογή μαγειρικών σκευών. Το ελάχιστο επιτρεπόμενο πάχος πυθμένα είναι 2 mm. Αλλά είναι καλύτερα αν είναι 6 mm ή περισσότερο . Επιτρέπεται η χρήση μόνο των ταψιών που είναι εξοπλισμένα με μονολιθικό δίσκο αντι-παραμόρφωσης. Η ελάχιστη διάμετρος πυθμένα είναι από 12 cm. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε ένα μικρό τούρκ, θα πρέπει να αγοράσετε έναν ειδικό προσαρμογέα.

Απαγορεύεται αυστηρά η επαγωγική θέρμανση των μαγειρικών σκευών με ανώμαλο πάτο . Επομένως, η ιδέα της χρήσης καζάνι και άλλων εξωτικών αγγείων χωρίς ειδικά στηρίγματα θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σκεύος, πρέπει να το ελέγξετε σωστά. Ακόμα κι αν αρχικά ο πυθμένας ήταν εντελώς επίπεδος, κατά τη λειτουργία θα μπορούσε να καλυφθεί με ρωγμές. Όλα τα πιάτα που τοποθετήθηκαν προηγουμένως στη σόμπα αερίου είναι προφανώς απαράδεκτα.

Δεν επιτρέπεται η χρήση δοχείων χωρίς σιδηρομαγνητικό υλικό. Ένα ειδικό σύμβολο ή επιγραφή βοηθά να το μάθετε. Θα πρέπει να υπάρχει τόσο στη συσκευασία όσο και στο κάτω μέρος των πιάτων. Εάν δεν υπάρχει προσδιορισμός, είναι απαραίτητο να ελέγξετε τις ιδιότητες της χωρητικότητας χρησιμοποιώντας έναν μόνιμο μαγνήτη . Αλλά ένα τηγάνι από μη σιδηρούχο μέταλλο και γυαλί δεν θα λειτουργήσει. Ωστόσο, μπορείτε επιπλέον να αγοράσετε μια βάση επαγωγής.

Η προσπάθεια απλής σύνδεσης της επαγωγικής επιφάνειας σε μια ελεύθερη πρίζα είναι κακή ιδέα . Είναι απαραίτητο να γνωρίζετε εκ των προτέρων τη διατομή των συρμάτων στο αντίστοιχο τμήμα και το συνολικό εύρος ζώνης τους. Δώστε προσοχή στο λεγόμενο όριο φορτίου, που ορίζεται ξεχωριστά για κάθε διαμέρισμα ή σπίτι. Τα μέτρα ασφαλείας είναι τα ίδια όπως για μια συμβατική ηλεκτρική κουζίνα. Επομένως, μην τοποθετείτε τη συσκευή κουζίνας σε υπερβολικά υγρό μέρος και επίσης βγάλτε το βύσμα από την πρίζα με δύναμη.

Εάν το σπίτι έχει παλιά καλωδίωση αλουμινίου, είναι καλύτερο να το αντικαταστήσετε με ένα μοντέρνο καλώδιο χαλκού. Και όλα τα δωμάτια ταυτόχρονα, γιατί θα είναι ασφαλέστερα με αυτόν τον τρόπο. Η σύνδεση επαγωγικών κουζινών μέσω μη γειωμένων πριζών απαγορεύεται αυστηρά.

Και ακόμη και αν είναι γειωμένα, μην χρησιμοποιείτε καλώδια επέκτασης ή διαχωριστικά. Δίνεται επίσης προσοχή στην τεχνική κατάσταση της πρίζας. Μια ταλάντωση ή πτώση της πρίζας είναι απαράδεκτη.

Συμβαίνει ότι η αγορά και η εγκατάσταση της απαιτούμενης πρίζας δεν είναι δυνατή. Στη συνέχεια, χρησιμοποιείται ένα τερματικό μπλοκ, το οποίο είναι τοποθετημένο σε ένα πίσω πλαίσιο. Και τα δύο στοιχεία του κυκλώματος ελέγχονται για αντίσταση στο ονομαστικό ρεύμα της συσκευής. Φυσικά, θα πρέπει να θυμάστε τόσο τις φάσεις όσο και τη γείωση του ίδιου του εξοπλισμού της κουζίνας. Η εγκατάσταση και λειτουργία επαγωγικών εστιών με φούρνους δεν έχει διαφορές, εκτός από αυξημένη ισχύ.

Η λειτουργία τέτοιου εξοπλισμού απαγορεύεται εάν η καλωδίωση δεν προστατεύεται με RCD . Τόσο το ονομαστικό όσο και το υπολειπόμενο ρεύμα διακοπής λαμβάνονται υπόψη για την επιλογή του σωστού "προστατευτικού". Μην τοποθετείτε σύρματα σε μέρη όπου μπορεί να υποβληθούν σε μηχανική καταπόνηση. Το ηλεκτρικό κύκλωμα που εξυπηρετεί τη σόμπα δεν πρέπει να περιέχει άλλες συσκευές. Οι ενσωματωμένες πλάκες και πάνελ στερεώνονται πρώτα στα έπιπλα και μόνο στη συνέχεια ενεργοποιούνται. Απαγορεύονται οι δοκιμές.

Αν και οι επαγωγικές εστίες δεν φράσσονται από την επαφή με το βραστό υγρό, είναι ακόμα ανεπιθύμητο . Ανεξάρτητα από τη δύναμη των επικαλύψεων, δεν συνιστάται να τα υποβάλλετε σε σημειακές προσκρούσεις (όπως πτώση λαβούρι ή μαχαίρι). Εάν η πλάκα είναι καλυμμένη με γυάλινο κεραμικό, δεν πρέπει να υπάρχει αλουμινόχαρτο πάνω της. Είναι πολύ επικίνδυνο να ξεκινήσετε την εστία χωρίς πιάτα ή με άδειες κατσαρόλες και τηγάνια.

Τα πιάτα πρέπει να τοποθετηθούν αμέσως, προσεκτικά και προσεκτικά. Η επανατοποθέτησή του μπορεί να βλάψει την επίστρωση. Είναι πιο σωστό να αφήσετε την αυτόματη ανίχνευση της απουσίας πιάτων για κρίσιμες περιπτώσεις και όχι για κανονική πρακτική. Απαγορεύεται η χρήση των εστιών ως πάγκων εργασίας, ράφια ή με οποιονδήποτε άλλο μη τυπικό τρόπο.

Επίσης δεν επιτρέπονται:

• καθαρίστε τις εστίες με καθαριστικά ατμού.
• τοποθετήστε το καπό κάτω από 65-75 cm.
• χειριστεί ένα προϊόν καλυμμένο με ρωγμές.

Πώς να φροντίσω

Όχι μόνο η εξωτερική ελκυστικότητα του προϊόντος και η άνεση της κουζίνας εξαρτώνται από τη φροντίδα, αλλά και η διάρκεια ζωής της επαγωγικής επιφάνειας. Ένα σφουγγάρι πλυσίματος πιάτων δεν είναι κατάλληλο, χρειάζεστε ειδική συσκευή. Και δεν το χρησιμοποιούν πια. Τα ισχυρά μπλοκαρίσματα αφαιρούνται με σμάλτο ή γυάλινες κεραμικές ξύστρες. Τα μαξιλαράκια από απλό χαλύβδινο μαλλί δεν θα λειτουργήσουν.

Είναι κατάλληλα μόνο απορρυπαντικά με βάση τη σιλικόνη. Σχηματίζουν ένα αξιόπιστο προστατευτικό φιλμ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται υγρά απορρυπαντικά πιάτων. Αλλά πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η σύνθεσή τους δεν περιέχει συστατικά που απαγορεύονται από τον κατασκευαστή. Αυτό που δεν πρέπει να είναι είναι οι διάφορες σκόνες και λειαντικά.

Όταν η εστία πλυθεί, σκουπίζεται αμέσως έτσι ώστε να μην μείνουν ίχνη υγρού. Στην ιδανική περίπτωση, συνιστάται να ξεπλύνετε το προϊόν μόλις τελειώσει το μαγείρεμα. Ακόμα κι αν δεν υπάρχει εξωτερικά ορατή μόλυνση, είναι πολύ χρήσιμο.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να αποκλείσετε το φράξιμο των εστιών με ζάχαρη και αλάτι. Εάν διασκορπιστούν κατά λάθος, αυτή η βρωμιά καθαρίζεται αμέσως ή αφαιρείται και στη συνέχεια όλα σκουπίζονται καλά.