Κερί κολοκύθα (23 φωτογραφίες): καλλιέργεια κολοκύθας Benincasa (χειμώνας) από σπόρους. Περιγραφή της ποικιλίας. Ασθένειες και παράσιτα

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Η κολοκύθα έχει άλλο όνομα - Benincasa. Είναι μια υπέροχη ετήσια καλλιέργεια που είναι διαδεδομένη στις νότιες περιοχές. Οι καρποί περιέχουν ένα εντυπωσιακό ποσοστό θρεπτικών συστατικών και ιχνοστοιχείων. Επιπλέον, η κηρώδης κολοκύθα έχει εξαιρετική γεύση. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε πώς μοιάζει το Benincasa και πώς πρέπει να καλλιεργείται σωστά.

Περιγραφή

Το Benincasa είναι μια ξεχωριστή ποικιλία κολοκύθας που ανήκει στις καλλιέργειες που μοιάζουν με τη λιάνα. Αυτό το φυτό, που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία, βρίσκεται σήμερα ευρέως σε πολλές άλλες ζεστές χώρες . Ο πολιτισμός είναι πολύ δημοφιλής επειδή έχει αξιόλογες φαρμακευτικές ιδιότητες και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα κοτσάνια της κηρώδους κολοκύθας είναι συνήθως λεπτά . Το μήκος τους είναι συχνότερα 4 μ. Οι μίσχοι του εν λόγω νόστιμου φυτού καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους φύλλα φύλλων. Η Benincasa ανθίζει πολύ αποτελεσματικά και όμορφα.

Αυτή τη στιγμή, σχηματίζονται πολλά μεγάλα πορτοκαλί λουλούδια ταυτόχρονα. Παράλληλα, εκπέμπουν ευχάριστα και πλούσια αρώματα.

Η κέρινη κολοκύθα μπορεί να είναι πολύ μεγάλη . Εάν αυτό το φυτό διαθέτει τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης και ανάπτυξης, τότε οι ώριμες κολοκύθες μπορούν να φτάσουν σε μια εντυπωσιακή μάζα 10 ή περισσότερων κιλών. Οι ίδιοι οι καρποί διακρίνονται από ένα χαρακτηριστικό στρογγυλεμένο ή μακρόστενο σχήμα, έχουν μια διακριτική πρασινωπή απόχρωση. Το πάνω μέρος των ώριμων κολοκύθων καλύπτεται με μια ειδική κηρώδη άνθηση, σε συνδυασμό με μικροσκοπικές λάχνες. Τα τελευταία αποσκοπούν στην προστασία των καρπών.

Ο πολτός της Benincasa έχει μια χλωμή λευκή απόχρωση . Συνήθως αυτό είναι ένα μάλλον ζουμερό και γλυκό συστατικό, στο οποίο μπορεί να εντοπιστεί μια ελαφριά και ευχάριστη ξινίλα. Η κολοκύθα είναι ένα πολύ γραφικό φυτό που έχει πολλά επιπλέον ονόματα. Ονομάζεται επίσης λευκή ινδική κολοκύθα ή κινέζικο καλαμπάσι. Το Benincasa ονομάζεται επίσης μαξιλάρι κολοκύθας επειδή μοιάζει πολύ με τα παραδοσιακά κινεζικά προσκέφαλα.

Συμπαγές και ζουμερό, το Benincasa διαθέτει μια πολύ εντυπωσιακή διακοσμητική εμφάνιση . Φαίνεται ελκυστική σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης και της ανάπτυξής της. Οι καρποί μιας τέτοιας κολοκύθας δεν γίνονται αμέσως κέρινοι. Αποκτούν μια υπόλευκη άνθηση κατά την ωρίμανσή τους. Όσο μεγαλύτερο είναι το έμβρυο, τόσο μεγαλύτερο είναι το στρώμα κεριού που σχηματίζεται πάνω του. Στο μακρινό παρελθόν, οι Αβορίγινες αφαιρούσαν αυτό το φυσικό κερί για να φτιάξουν κεριά από αυτό.

Το εν λόγω φυτό διακρίνεται επίσης από έντονες θεραπευτικές ιδιότητες . Στην Κίνα, οι καρποί της Benincasa χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Ο πολτός του προϊόντος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διουρητικός ή αντιπυρετικός παράγοντας. Επιπλέον, ο πολτός του φυτού μπορεί να χρησιμεύσει ως αναλγητικό.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Υπάρχουν αρκετές σημαντικές πτυχές για την ανάπτυξη μιας υγιούς και νόστιμης κολοκύθας. Η μέθοδος καλλιέργειας μέσω δενδρυλλίων είναι δημοφιλής. Στις βόρειες και κεντρικές περιοχές της χώρας, το εν λόγω προϊόν καλλιεργείται συχνότερα με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Για αυτό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν διάφορα στάδια εργασίας.

1. Πρώτον, πρέπει να προετοιμάσετε μια άνετη δεξαμενή για να φιλοξενήσει φυτεύσεις σε αυτήν. Η ιδανική λύση θα ήταν ειδικές κατσαρόλες τύρφης, οι οποίες πωλούνται σε πολλά καταστήματα λιανικής πώλησης.
2. Το έδαφος χύνεται σε γλάστρες τύρφης για περαιτέρω τοποθέτηση δενδρυλλίων.
3. Μια τρύπα γίνεται στο μείγμα του εδάφους. Αρκεί ένα εκατοστό βάθος.
4. Σε κάθε μία από τις τρύπες που θα γίνουν, θα χρειαστεί να τοποθετήσετε δύο σπόρους.
5. Τα σπορόφυτα πασπαλίζονται προσεκτικά με γη.
6. Στη συνέχεια, οι γλάστρες ποτίζονται. Το υγρό πρέπει να είναι σε άνετη θερμοκρασία δωματίου.
7. Στη συνέχεια, οι προετοιμασμένες γλάστρες με σπορόφυτα θα πρέπει να αναδιαταχθούν στο περβάζι στη νότια πλευρά.

Μετά το στάδιο της βλάστησης, τα πιο αδύναμα βλαστάρια θα πρέπει να κοπούν πολύ προσεκτικά με ψαλίδι. Προκειμένου τα σπορόφυτα της αρωματικής κολοκύθας να αναπτυχθούν γρήγορα, είναι απαραίτητο να του παρέχετε βέλτιστες συνθήκες.

• Είναι σημαντικό να διατηρείτε τη θερμοκρασία εντός 25 βαθμών Κελσίου. Τα φυτά πρέπει να έχουν εγγυημένη επαρκή θερμομόνωση πριν βλαστήσουν. Για το σκοπό αυτό, καλύψτε τις κατσαρόλες με τύρφη με ένα άχρωμο φιλμ.
• Το πότισμα των δενδρυλλίων γίνεται καλύτερα με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται σε τακτική βάση, με βάση τον βαθμό ξήρανσης του εδάφους.
• Θα απαιτηθεί σωστή σκλήρυνση. 1 εβδομάδα πριν από τη μετάβαση στο στρώμα του εδάφους, η καλλιέργεια πρέπει να μεταφερθεί στο δρόμο, τοποθετώντας την εκεί για 3-4 ώρες. Έτσι το φυτό θα προσαρμοστεί στις επιθυμητές κλιματολογικές συνθήκες.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Τα φυτά πρέπει να μετακινηθούν από δοχεία τύρφης στο στρώμα του εδάφους μέχρι τις αρχές Ιουνίου, όταν ο καιρός είναι ζεστός στην αυλή. Μπορείτε επίσης να μεταμοσχεύσετε φυτά σε θερμοκήπιο, όπου διατηρούνται πάντα οι τιμές θερμοκρασίας 25-30 μοίρες.

Αυτή η μέθοδος θα είναι μια εξαιρετική λύση όταν πρόκειται για ψυχρές περιοχές όπου η φύτευση επιτρέπεται μόνο σε θερμοκήπια.

Πριν από τη μεταφύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος, ο θερινός κάτοικος θα πρέπει να προετοιμάσει σωστά τα κρεβάτια. Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το βέλτιστο μέρος για να τοποθετήσετε την κολοκύθα. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές χρήσιμες συμβουλές.

• Είναι απαραίτητο να βρείτε έναν καλά φωτισμένο χώρο στον λαχανόκηπο ή στον κήπο.
• Το έδαφος στο οποίο θα πραγματοποιηθεί η μεταμόσχευση πρέπει να είναι γόνιμο και να χαρακτηρίζεται από μέτριο επίπεδο οξύτητας.
• Είναι επιτακτική ανάγκη να ληφθεί υπόψη ποια φυτά βρίσκονταν στο επιλεγμένο μέρος νωρίτερα. Συνιστάται να φυτέψετε το Benincasa στο έδαφος στο οποίο αναπτύχθηκαν φασόλια, μπιζέλια, πατάτες ή πιρούνια λάχανου.
• Για τη μεταφύτευση του Benincasa, δεν πρέπει να επιλέξετε εκείνα τα μέρη όπου η κολοκύθα μεγάλωσε προηγουμένως.
• Την εποχή του φθινοπώρου, ο χώρος πρέπει να σκάψει προσεκτικά. Μετά από αυτό, πρέπει να εφαρμοστεί κοπριά. Την άνοιξη, θα χρειαστεί να εφαρμόσετε ορυκτά λιπάσματα.
• Η απολύμανση θα είναι ένα σημαντικό βήμα στη μεταμόσχευση. Για την πρόληψη ασθενειών, αξίζει να χρησιμοποιήσετε επιπλέον καλλιέργεια της γης μέσω διαλύματος τέφρας σε συνδυασμό με νερό σε αναλογία 1 έως 10. Το τελικό υγρό πρέπει να εγχυθεί για τουλάχιστον 3 ημέρες. Όταν περάσει ο καθορισμένος χρόνος, η σύνθεση θα πρέπει να εφαρμοστεί με ψεκασμό.

Φροντίδα

Μια όμορφη κέρινη κολοκύθα πρέπει να φροντίζεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Θα μάθουμε τι είδους διαδικασίες φροντίδας απαιτούνται για τέτοια φυτά.

Πότισμα

Είναι πολύ σημαντικό να ποτίζετε σωστά την καλλιέργεια

• Αμέσως μετά τη φύτευση, η κολοκύθα θα πρέπει να ποτίζεται κάθε μέρα. Μετά από 1 εβδομάδα, η συχνότητα μπορεί να μειωθεί σε μερικές φορές κάθε 7 ημέρες.
• Το υγρό ποτίσματος πρέπει να είναι αρκετά ζεστό. Η βέλτιστη τιμή είναι 20 μοίρες. Το νερό χαμηλής θερμοκρασίας δεν θα λειτουργήσει καθώς μπορεί να καταστρέψει το φυτό.
• Το πότισμα είναι επιθυμητό το βράδυ όταν η θερμότητα εξαφανίζεται. Εάν ποτίζετε την καλλιέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορεί να σχηματιστεί κρούστα στο έδαφος. Εάν το νερό μπει στο φύλλωμα, μπορεί να στεγνώσει και να κιτρινίσει.
• Το πότισμα ενός φυτού απαιτεί περίπου 5 λίτρα υγρού.
• Το νερό πρέπει να χύνεται αποκλειστικά κάτω από τις ρίζες, χωρίς να τα εκθέτετε ταυτόχρονα.

Λίπασμα επιφάνειας

Υπάρχουν διάφοροι κανόνες σχετικά με τη σίτιση για την ανάπτυξη μιας κολοκύθας

• Ένα μείγμα που δημιουργείται από νιτρικό αμμώνιο, αμμόφο και θειικό κάλιο θα είναι αποτελεσματικό και ασφαλές. Σε αυτή την περίπτωση, η ακόλουθη αναλογία συστατικών θα είναι η βέλτιστη: 2, 4, 2. Το τελικό διάλυμα αναμιγνύεται με 10 λίτρα νερού. Κάθε φυτό θα καταναλώνει 4 λίτρα.
• Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των φυτών, πρέπει να γίνουν τουλάχιστον 2 διαδικασίες σίτισης. Φέρνονται μετά την εμφάνιση του τέταρτου φύλλου και των βλεφαρίδων.

Σχηματισμός

Η κολοκύθα χρειάζεται σωστό σχηματισμό θάμνου

1. Θα είναι πολύ πιο βολικό να ασχοληθείτε με το σχηματισμό εάν τοποθετήσετε μια πέργκολα στον κήπο ή στον κήπο.
2. Είναι απαραίτητο να κατευθυνθούν οι δυνάμεις ανάπτυξης σε 1 κύριο στέλεχος. Για το σκοπό αυτό, οι βλαστοί στα πλάγια θα πρέπει να αφαιρεθούν.
3. Το κεντρικό στέλεχος της καλλιέργειας θα πρέπει να τσιμπηθεί μόνο μετά την εμφάνιση 3-4 ωοθηκών.

Γονιμοποίηση

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι μέλισσες εκτελούν εργασίες επικονίασης. Εάν, για κάποιο λόγο, σπάνια εμφανίζονται στον ιστότοπο ή η κολοκύθα μεγαλώνει σε συνθήκες θερμοκηπίου, τότε μπορείτε να κάνετε επικονίαση μόνοι σας.

1. Είναι απαραίτητο να αφιερώσετε μια ζεστή και καθαρή μέρα για αυτό. Η διαδικασία επικονίασης πρέπει να πραγματοποιείται το πρωί.
2. Θα χρειαστεί να ετοιμάσετε μια μαλακή βούρτσα. Με τη βοήθειά του, θα είναι δυνατή η προσεκτική συλλογή γύρης από ένα αρσενικό λουλούδι.
3. Τα συστατικά που συλλέγονται φέρονται στο θηλυκό λουλούδι, πραγματοποιώντας επικονίαση.

Ασθένειες και παράσιτα

Για το εν λόγω φυτό, οι ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα

• Αφίδα πεπονιού . Βλάπτει το φύλλωμα και τις ωοθήκες, γι 'αυτό και σαπίζουν εντελώς. Τα παράσιτα μπορούν να εμφανιστούν λόγω του μεγάλου αριθμού ζιζανίων. Θα πρέπει να αφαιρεθούν. Σως χρειαστεί να επεξεργαστείτε το φυτό με ένα ήπιο διάλυμα νερού και σαπουνιού.
• Ακάρεα αράχνης . Τρέφεται με τους χυμούς του φυλλώματος, στη συνέχεια καλύπτει τις πλάκες με έναν ιστό αράχνης, οδηγώντας στην καταστροφή του τελευταίου. Μπορείτε να σώσετε το φυτό από αυτό το παράσιτο με βάμμα κρεμμυδιού ή σκόρδου.
• Σήψη ρίζας . Μια ασθένεια μυκητιακής φύσης, η οποία καταστρέφει γρήγορα τις φυτεύσεις. Εάν ποτίζετε και τροφοδοτείτε σωστά την καλλιέργεια, δεν θα υπάρξουν προβλήματα.
• Μωσαϊκό . Το κύριο σύμπτωμα είναι ο σχηματισμός χρωματιστών κηλίδων στις πλάκες των φύλλων. Η ασθένεια μεταφέρεται από έντομα, επομένως είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η εμφάνισή τους εκ των προτέρων μέσω εντομοκτόνων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Θα μάθουμε τα πάντα για τις ιδιαιτερότητες της συγκομιδής και αποθήκευσης της καλλιέργειας Benincasa

• Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε τον καθαρισμό πριν από την άφιξη του χειμώνα κρύο ή παγετό.
• Τα φρούτα πρέπει να κοπούν πολύ προσεκτικά με ψαλίδι ή μαχαίρι. Το κοτσάνι πρέπει να παραμείνει άθικτο.
• Μετά τη συγκομιδή, η κολοκύθα πρέπει να ταξινομηθεί. Μόνο πλήρως ωριμασμένα δείγματα χωρίς ελαττώματα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα υπόλοιπα φρούτα καλύτερα να καταψυχθούν ή να καταναλωθούν γρήγορα.
• Το στρώμα κεριού δεν χρειάζεται να σκουπιστεί ή να ξεπλυθεί, γιατί αυτό το στρώμα εξασφαλίζει τη μεγάλη διάρκεια ζωής των φρούτων.
• Η κολοκύθα δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις αποθήκευσης. Μπορεί απλά να τοποθετηθεί σε μια άνετη δροσερή σκιασμένη περιοχή.

Εφαρμογή

Το Benincasa χρησιμοποιείται με διαφορετικούς τρόπους. Δεν τρώγεται μόνο.

• Οποιοδήποτε μέρος αυτού του προϊόντος χρησιμοποιείται ενεργά στην ανατολίτικη ιατρική. Η κολοκύθα λειτουργεί ως αφροδισιακό, καθαρτικό.
• Το προϊόν είναι κατάλληλο για την πρόληψη ή την πλήρη εξάλειψη των παρασίτων από το ανθρώπινο σώμα.
• Το Benincasa αυξάνει την όρεξη, βελτιώνει τη λειτουργία και την κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Βοηθά στην ανακούφιση των διαταραχών του νευρικού συστήματος.
• Προωθεί την αποβολή της περίσσειας υγρού (λειτουργεί σαν διουρητικό).
• Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία σεξουαλικώς μεταδιδόμενων λοιμώξεων.
• Καταναλώνεται για πιο ενεργή γαλουχία στις γυναίκες κατά τις περιόδους σίτισης.