Μπλε αγαύη (34 φωτογραφίες): είναι κάκτος ή όχι; Πώς φαίνεται και μεγαλώνει το φυτό

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Κάθε χώρα έχει ένα συγκεκριμένο φυτό, το οποίο θεωρείται σύμβολο του κράτους και σημαίνει πολλά για τους ντόπιους κατοίκους. Για παράδειγμα, στην Ιρλανδία είναι ένα τριφύλλι τριφύλλι, στον Καναδά - ένα σφενδάμι, αλλά για τους κατοίκους του Μεξικού, η μπλε αγαύη γίνεται μια πραγματική "τηλεφωνική κάρτα". Ευτυχώς, ο βιότοπος της αγαύης δεν περιορίζεται σε αυτό - σήμερα καλλιεργείται με επιτυχία από κηπουρούς σε όλο τον κόσμο, όχι μόνο σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, αλλά και στο σπίτι.

Είναι κάκτος ή όχι

Πριν προχωρήσετε στην περιγραφή ενός τέτοιου φυτού όπως η αγαύη, θα πρέπει να ειπωθεί ξεχωριστά για το γένος και την οικογένεια αυτού του πολιτισμού. Κυρίως, η μπλε ομορφιά μοιάζει με αλόη, αλλά πολλοί την αποδίδουν στα είδη κάκτων, κάτι που είναι λάθος. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις διαφορές μεταξύ αυτών των πολιτισμών:

• σχεδόν όλοι οι κάκτοι δεν έχουν φύλλα, αλλά η αγαύη τα έχει.
• οι κάκτοι έχουν μεγάλο αριθμό αγκάθια, ενώ η αγαύη τα έχει μόνο στην άκρη του φύλλου.

Όσο για την αλόη, έχει:

• υπάρχει ένας μίσχος, με τον οποίο η αγαύη δεν μπορεί να καυχηθεί.
• λιγότερο πυκνά και δερμάτινα φύλλα.
• τα αγκάθια συχνά απουσιάζουν, ειδικά στις άκρες των φύλλων.

Έτσι, η μπλε αγαύη δεν είναι ούτε αλόη ούτε κάκτος . Η αλόη ανήκει στην οικογένεια των ασφόδελων, ο κάκτος ανήκει στην οικογένεια των κάκτων και η αγαύη ανήκει στην οικογένεια των σπαραγγιών. Ωστόσο, μια συγκεκριμένη σχέση με τον κάκτο μπορεί ακόμα να εντοπιστεί. Το θέμα εδώ είναι ότι και τα δύο φυτά αναπτύσσονται σε ξηρά και ζεστά κλίματα και τείνουν να συσσωρεύουν νερό μέσα τους. Αυτός είναι ο λόγος που φαίνονται τόσο δυνατά και ζουμερά.

Πώς μοιάζει και πού μεγαλώνει

Η γενέτειρα της γαλάζιας αγαύης είναι, φυσικά, το Μεξικό. Σήμερα, αυτό το φυτό είναι το καμάρι μιας ηλιόλουστης χώρας όχι μόνο για τα ενδιαφέροντα εξωτερικά χαρακτηριστικά του, αλλά και για την τεράστια βοήθεια του στη γεωργία. Ωστόσο, η ιστορία του φυτού ξεκινά πολύ πριν από την ανάπτυξη της βιομηχανίας και της κηπουρικής.

Για πρώτη φορά, σύμφωνα με το μύθο, οι ευεργετικές ιδιότητες της αγαύης ανακαλύφθηκαν από τους Ινδιάνους του Μεξικού. Τότε οι άνθρωποι δεν ήξεραν τι είδους παράξενοι θάμνοι περικύκλωναν τα χωριά τους. Μόνο τυχαία, χάρη σε μια καταιγίδα, οι άποικοι ανακάλυψαν ότι η μπλε αγαύη περιέχει έναν παχύρρευστο και απίστευτα νόστιμο χυμό. Στη συνέχεια, οι Ινδοί άρχισαν να χρησιμοποιούν το χυμό όχι μόνο για φαγητό, αλλά και για ιατρικούς σκοπούς, αλλά δεν καλλιεργούσαν αγαύη επίτηδες, καθώς τα φυτά ήταν ήδη σε αφθονία.

Αλλά η άμεση καλλιέργεια άρχισε μόνο τη δεκαετία του 1700, όταν οι Ισπανοί ανακάλυψαν την αγαύη. Thatταν εκείνη την εποχή που συνειδητοποίησαν ότι το φυτό ήταν η ιδανική πρώτη ύλη για την παραγωγή αλκοόλ. Αναζητώντας μια κατάλληλη καλλιέργεια, καλλιεργώντας διάφορες ποικιλίες, οι Ισπανοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ήταν η μπλε αγαύη που ταιριάζει καλύτερα σε αυτό το σκοπό. Το ποτό που λαμβάνεται από τον πυρήνα του φυτού άρχισε να ονομάζεται "τεκίλα" και η ίδια η μπλε αγαύη έλαβε επίσης ένα δεύτερο όνομα - "τεκίλα", το οποίο έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα.

Οι μεγαλύτερες γαλάζιες φυτείες αγαύης συγκεντρώνονται στην μεξικανική πολιτεία Χαλίσκο, αναπτύσσεται στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Συχνά, η μπλε αγαύη μπορεί να βρεθεί σε ερήμους, ενώ η εμφάνισή της διαφέρει από την εξημερωμένη προς το καλύτερο. Οι άγριες ποικιλίες είναι πολύ ισχυρότερες και πιο ανθεκτικές, τα φύλλα τους είναι πιο ισχυρά και ο πυρήνας είναι μεγαλύτερος. Η αγαύη στη φύση είναι τόσο συνηθισμένη στις σκληρές συνθήκες της ερήμου που είναι αρκετά ικανή να αναπτυχθεί στις πλαγιές του βουνού ακόμη και εκεί που υπάρχει παγωμένη λάβα.

Όσον αφορά την περιγραφή της εμφάνισης και των ιδιοτήτων του φυτού, θα πρέπει να ξεκινήσει με το μέγεθος της αγαύης. Βασικά, ο πολιτισμός φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος, αλλά κοντά στη ρίζα το μέγεθός του είναι πολύ μεγαλύτερο - σχεδόν 4,5 μέτρα. Το φυτό, κατά κανόνα, δεν έχει στέλεχος, αλλά έχει μια μάλλον μεγάλη και σαρκώδη ροζέτα, που αποτελείται από σκληρά, δερμάτινα φύλλα. Η απόχρωση του φυλλώματος μπορεί να ποικίλει - στη φύση, υπάρχουν και πρασινωπό -γκρι και γαλαζωπά χρώματα.

Επιπλέον, ο ίδιος ο τύπος της πλάκας φύλλων είναι διαφορετικός - για παράδειγμα, μπορείτε να βρείτε μακριά και λεπτά φύλλα, ή μπορείτε να βρείτε φαρδιά.

Η μέση διάρκεια ζωής μιας αγαύης στο φυσικό της περιβάλλον είναι 5 χρόνια και ανθίζει μόνο μία φορά στη ζωή. Το τελευταίο στάδιο της ύπαρξης της αγαύης χαρακτηρίζεται από πρωτοφανή ομορφιά - ένας τεράστιος μίσχος ύψους πολλών μέτρων εμφανίζεται στο κέντρο του φυτού, στην κορυφή του οποίου τα μικρά κίτρινα λουλούδια αιωρούνται. Όταν τελειώσει η περίοδος ανθοφορίας, η αγαύη ρίχνει τους λοβούς των σπόρων της και πεθαίνει.

Όσον αφορά τις φυτείες, το προσδόκιμο ζωής της μπλε αγαύης είναι πολύ μεγαλύτερο - έως 15 χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο μίσχος αφαιρείται και φυτεύεται στο έδαφος, αποκτώντας έτσι ένα νέο φυτό. Αν και αυτή η τεχνική επιτρέπει στο φυτό να ζήσει τρεις φορές περισσότερο, έχει επίσης τα μειονεκτήματά του. Παρεμβαίνοντας στη φυσική τάξη των πραγμάτων, οι κηπουροί μειώνουν την ανοσία της αγαύης, η οποία συμβάλλει στην ευαισθησία της σε ασθένειες και παράσιτα.

Προϋποθέσεις διατήρησης στο σπίτι

Η μπλε αγαύη είναι ένα φυτό που δεν είναι καθόλου ιδιότροπο. Μπορεί να δοθεί ακόμη και σε εκείνους τους καλλιεργητές λουλουδιών που μόλις αρχίζουν να δοκιμάζουν τον εαυτό τους στην καλλιέργεια ασυνήθιστων καλλιεργειών. Και όμως για τον "κάτοικο του ήλιου" θα είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ορισμένες συνθήκες, μόνο τότε θα ευχαριστηθεί με την ομορφιά και την υγεία του.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι ο φωτισμός. Δεδομένου ότι στις ανοιχτές φυτείες του Μεξικού το φυτό δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να υποφέρει από έλλειψη φωτός, στο σπίτι θα πρέπει να του παρέχεται μια συνεχής εισροή ηλιακού φωτός. Τοποθετήστε τη γαλάζια αγαύη στη νότια πλευρά, όπου ο ήλιος είναι περισσότερο. Το χειμώνα, όταν οι ώρες της ημέρας είναι πολύ μικρές, περιποιηθείτε το φυτό με λαμπτήρες τεχνητού φωτός ή φυτοζώνες.

Όσον αφορά τη θερμοκρασία, θα πρέπει να διατηρείται εντός 22-28 βαθμών Κελσίου. Φυσικά, η αγαύη θα αντέξει με επιτυχία υψηλότερες θερμοκρασίες, απλά θα αρχίσει να συσσωρεύει νερό μέσα της. Το φυτό αγαπά πολύ τον φρέσκο άνεμο, επομένως, σε ένα εξοχικό σπίτι, ή αν έχετε τον δικό σας κήπο, μπορείτε να πάρετε την αγαύη σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι . Εάν ζείτε σε ένα διαμέρισμα, το δωμάτιο θα πρέπει να αερίζεται συχνά, διαφορετικά η αγαύη θα μαραθεί.

Το χειμώνα, η θερμοκρασία διατηρείται στους +18 βαθμούς. Στους χειρότερους χειμώνες και αν η περίοδος θέρμανσης ξεκινά αργά, μην ανησυχείτε. Το φυτό θα ανέχεται τέλεια χαμηλότερες θερμοκρασίες. Αλλά αν το σημάδι του θερμόμετρου πέσει κάτω από το μηδέν και η αγαύη είναι στο ύπαιθρο, αυτό θα πρέπει να προκαλεί ανησυχία.

Από ένα τέτοιο άγχος, το φυτό θα σταματήσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να βλάψει και να χάσει τη δύναμή του.

Αναπαραγωγή

Υπάρχουν τρεις τρόποι με τους οποίους μπορείτε να πολλαπλασιάσετε μια μπλε αγαύη:

• σπερματικός;
• σεντόνι;
• παιδιά.

Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, επομένως αξίζει να σταθούμε σε καθένα από αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.

Σπερματικός

Η τεχνική είναι επίπονη, αλλά οι σπόροι βλασταίνουν καλύτερα και τα φυτά αποδεικνύονται ισχυρότερα από ό, τι με άλλες μεθόδους καλλιέργειας. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αγοράσετε σπόρους. Πολλά καταστήματα προσφέρουν μείγματα σπόρων - δεν πρέπει να τα αγοράσετε, επειδή διαφορετικές ποικιλίες απαιτούν διαφορετικές συνθήκες και χώμα. Αγοράστε μόνο μία ποικιλία σπόρων. Το μέγεθος του σπόρου κυμαίνεται συνήθως από 2 mm έως 1 cm.

Κατά κανόνα, οι σπόροι αγαύης σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου. Το έδαφος για φύτευση θα απαιτήσει αμμώδη, κοντά στο φυσικό βιότοπο της αγαύης. Για περισσότερο κορεσμό, μπορεί να προστεθεί πηλός ή χαλίκι στο χώμα. Για να βεβαιωθείτε ότι το υπόστρωμα έχει απολυμανθεί πλήρως και χωρίς ζιζάνια και μύκητες, συνήθως ασβεστοποιείται. Για να γίνει αυτό, το χώμα τοποθετείται σε θερμοκρασία περίπου 60 μοίρες και διατηρείται για μισή ώρα.

Είναι επίσης σκόπιμο να προετοιμάσετε τους σπόρους - για βελτιωμένη ανάπτυξη και ανοσία, είναι προ -εμποτισμένοι με Fitosporin.

Για να φυτέψετε σπόρους, θα χρειαστείτε ένα ρηχό αλλά μεγάλο δοχείο. Το υπόστρωμα τοποθετείται εκεί και στη συνέχεια το δοχείο τοποθετείται σε ένα πιάτο με νερό. Όταν το χώμα είναι κορεσμένο με υγρό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά. Οι μεγάλοι σπόροι απλώς απλώνονται, οι μικροί πασπαλίζονται κοντά. Μετά από αυτό, ο σπόρος ψεκάζεται με νερό και πασπαλίζεται με μεσαίου μεγέθους άμμο.

Για να βλαστήσουν οι σπόροι, η θερμοκρασία θα πρέπει να διατηρηθεί αρκετά υψηλή - κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να είναι έως 30 βαθμούς Κελσίου, τη νύχτα 20 . Είναι πολύ σημαντικό να προστατεύετε τα μικροσκοπικά φύτρα από την άμεση υπεριώδη ακτινοβολία - γι 'αυτό συνήθως καλύπτονται με ένα διαφανές πλέγμα. Εάν η θερμοκρασία δεν αντιστοιχεί στις συνιστώμενες, φτιάξτε ένα μίνι θερμοκήπιο. Το δοχείο με σπορόφυτα πρέπει να αερίζεται τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα, ενώ είναι επιτακτικό να παρατηρήσετε εάν έχουν εμφανιστεί μύκητες, μύκητες, μούχλα. Εάν όλα γίνονται σωστά, τότε μπορείτε να δείτε τους πρώτους βλαστούς αγαύης λίγο περισσότερο από 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπόρων.

Σεντόνι

Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ο ρυθμός ανάπτυξης της αγαύης, ριζώνει καλά και αναπτύσσεται γρήγορα. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε το μεγαλύτερο φύλλο από ένα ενήλικο φυτό και κόψτε το με ένα κοφτερό μαχαίρι στη βάση του. Το κομμένο φύλλο πρέπει να στεγνώσει καλά - θα χρειαστεί να περιμένετε περίπου 4-5 ώρες. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, το φύλλο φυτεύεται σε ένα δοχείο γεμάτο με αμμώδες χώμα ή ένα μείγμα για παχύφυτα.

Για να ριζώσει καλά το φυτό, προσπαθήστε να διατηρήσετε τη θερμοκρασία στους 21-24 βαθμούς Κελσίου. Δεν πρέπει να φτιάξετε θερμοκήπια ή να καλύψετε τη γαλάζια αγαύη, δεν πρέπει να ζηλέψετε ούτε το πότισμα. Ένα υγιές φύλλο θα γίνει αποδεκτό σε δύο εβδομάδες και στη συνέχεια θα ξεκινήσει η ενεργός ανάπτυξή του.

Παιδιά

Αυτή η τεχνική έχει αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Η αναπαραγωγή της αγαύης από τα παιδιά είναι το κλειδί για την απόκτηση μιας ισχυρής κουλτούρας με ανεπτυγμένες ρίζες. Ωστόσο, το παλιό φυτό δεν θα μεγαλώσει πλέον.

Για να πολλαπλασιαστεί μια αγαύη με παρόμοιο τρόπο, τα παιδιά της, που βρίσκονται στη βάση του κορμού, χωρίζονται αναγκαστικά με έναν κόμπο. Στη συνέχεια, τα προκύπτοντα δείγματα πασπαλίζονται καλά με θρυμματισμένο κάρβουνο και ξηραίνονται με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη επιλογή αναπαραγωγής. Τα αποξηραμένα παιδιά φυτεύονται σε υγρό αμμώδες έδαφος.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα παιδιά που μεγαλώνουν είναι 20 βαθμοί Κελσίου, ενώ τα φυτά δεν πρέπει να καλύπτονται ή να ψεκάζονται. Τρεις ημέρες μετά την αποβίβαση, οργανώνεται το πρώτο ακριβές πότισμα - η έκχυση είναι αργή, σε ένα πολύ λεπτό ρεύμα. Εάν είναι απαραίτητο, τα φυτά περιφράσσονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Σε αντίθεση με τον πολλαπλασιασμό των σπόρων, τα μωρά αγαύης μπορούν να χωριστούν σε οποιαδήποτε εποχή και καιρό.

Φροντίδα φυτών

Δεδομένου ότι η αγαύη αναπτύσσεται καλά ακόμη και στη φύση χωρίς επιπλέον λίπανση και επιπλέον πότισμα, πολλοί καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι δεν απαιτείται σχεδόν καμία φροντίδα για ένα τέτοιο φυτό. Ωστόσο, δεν είναι, ορισμένες διαδικασίες πρέπει ακόμη να διεξαχθούν, καθώς οι περισσότερες ποικιλίες μπλε αγαύης μπορεί να έχουν ασθενή ανοσία στις ασθένειες.

• Η κύρια απαίτηση - παρουσία επαρκούς ποσότητας φωτισμού. Εάν υπάρχει λίγο φως ή το διαμέρισμα είναι σκοτεινό, αξίζει να αγοράσετε λαμπτήρες τεχνητού φωτός.
• Θερμοκρασία μπορεί να είναι και ζεστό και δροσερό, εδώ η αγαύη "δεν επιβάλλει" ιδιαίτερες απαιτήσεις. Αλλά είναι σκόπιμο να αποφύγετε τον παγετό.
• Όσο για το πότισμα , τότε το καλοκαίρι η αγαύη ποτίζεται μία φορά κάθε 7 ημέρες και το χειμώνα - μία φορά το μήνα. Η θερμοκρασία δεν επηρεάζει τη συχνότητα του ποτίσματος - όλο το απαραίτητο φυτό θα συσσωρευτεί από μόνο του.
• Η μπλε αγαύη χρειάζεται αέρα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου ., οπότε αερίζετε τα δωμάτια πιο συχνά. Το καλοκαίρι, το φυτό μπορεί να μεταφερθεί σε μπαλκόνι ή κήπο χωρίς τζάμια.
• Ταΐστε αγαύη θα πρέπει σπάνια, και μόνο με κοκκώδη λιπάσματα. Δεν πρέπει να υπάρχει πολύ άζωτο στο επίδεσμο. Παρεμπιπτόντως, αν δεν γονιμοποιήσετε καθόλου την αγαύη, δεν θα χειροτερέψει.
• Οπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η αγαύη χρειάζεται αμμώδη εδάφη . Είναι επιτακτική η προσθήκη αποστράγγισης, επιπλέον, είναι καλύτερο εάν το έδαφος είναι αλκαλικό, όχι όξινο.
• Δεξαμενή καλλιέργειας αγαύης επιλέξτε ευρεία, αλλά δεν πρέπει να διαφέρει σε βάθος. Για το σκοπό αυτό, τα κεραμικά δοχεία είναι η καλύτερη λύση.
• Νεαρά δείγματα μεταμοσχεύονται κάθε χρόνο ., οι ενήλικες μπορούν να μετακινούνται σε νέα τοποθεσία κάθε 3 χρόνια. Σε αυτή την περίπτωση, η παρουσία ενός κολάρου ρίζας πάνω από την επιφάνεια του υποστρώματος γίνεται απαραίτητη προϋπόθεση. Και επίσης μην ξεχνάτε να φοράτε γάντια κατά τη μεταμόσχευση - ο χυμός αγαύης προκαλεί ερυθρότητα και φαγούρα στο δέρμα.
• Η μπλε αγαύη είναι πολύ ευαίσθητη σε μυκητιακή εισβολή , που προκαλεί σήψη των ριζών και των φύλλων. Καταπολεμούν τη μάστιγα με τη βοήθεια μυκητοκτόνων. Εάν ξεκινήσει η ασθένεια, το μόνο που μένει είναι να πετάξετε το φυτό. Επιπλέον, η αγαύη μπορεί επίσης να υποφέρει από το σκαθάρι, τους θρίπες, τα έντομα και τις αφίδες. Όλα αυτά τα παράσιτα ανταποκρίνονται καλά στη θεραπεία με εντομοκτόνα.