Ριζικό σύστημα σταφυλιών: ποιες είναι οι ρίζες και τι μεγέθη έχουν; Δομή, ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της σεζόν

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Για να αναπτυχθεί ένας υγιής θάμνος σταφυλιών, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του φυτού, επειδή είναι αυτή που ρυθμίζει τις διαδικασίες εκκόλαψης, ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών. Στο άρθρο, θα μιλήσουμε για τη δομή των ριζών των σταφυλιών, τις ιδιαιτερότητες της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος, ανάλογα με την εποχικότητα, και επίσης θα μάθουμε ποια είναι η αντίδραση του υπόγειου μέρους του θάμνου σταφυλιών σε περιβαλλοντικές πιέσεις και τεχνολογικές μεθόδους.

Χαρακτηριστικά και δομή

Το ριζικό σύστημα των σταφυλιών είναι αρκετά ισχυρό, η δομή του επιτρέπει στο φυτό να προσαρμοστεί σχεδόν σε κάθε έδαφος … Ακόμη και στις παραποτάμιες αμμώδεις και βραχώδεις περιοχές, το αμπέλι θα ριζώσει και θα αναπτυχθεί.

Είναι δυνατή η καλλιέργεια σταφυλιών σε ξηρό έδαφος, καθώς και υπανάπτυκτο έδαφος: οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν παντού, με εξαίρεση τις βαλτώδεις περιοχές και τις γλείψεις αλατιού. Σε σύγκριση με το ριζικό σύστημα άλλων φυτών, στα σταφύλια είναι αρκετά ανεπτυγμένο και μεγάλο.

Εκτός από την παροχή χρήσιμων μετάλλων και ιχνοστοιχείων στο άνω μέρος του φυτού, οι ρίζες του σταφυλιού παρέχουν τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης, το συνδυασμό υδατανθράκων, τη σύνθεση αλκαλοειδών, αμινοξέων, λιπών και ούτω καθεξής. Μέσω των ριζών, το αμπέλι απαλλάσσεται επίσης από βαριές ενώσεις και περιττές ουσίες. Η κατάσταση της ανώτερης ζώνης των σταφυλιών, καθώς και η ποσότητα και η ποιότητα της συγκομιδής, εξαρτώνται από τη χωρητικότητα και τη δύναμη του υπόγειου τμήματος. Ο σχηματισμός του στεφάνου των ριζών συμβαίνει κατά το πρώτο έτος φύτευσης των μοσχευμάτων: κατά τη διάρκεια αυτών των 12 μηνών, σχηματίζονται μόνιμα ισχυρά ριζώματα και λεπτά σκελετικά μέρη.

Συνήθως, Τα σταφύλια έχουν ένα εκτεταμένο ριζικό σύστημα, το οποίο χαρακτηρίζεται από ισχυρή διακλάδωση, που επιτρέπει στην καλλιέργεια να προσαρμοστεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος . Βάλτο, αλάτι και βραχώδεις περιοχές επιβραδύνουν μόνο την ανάπτυξη των σταφυλιών και στους υπόλοιπους χώρους τα ριζώματα προσαρμόζονται τέλεια λόγω της ιδιαίτερης δομής τους.

Επισκόπηση ειδών

Οι ρίζες του αμπελιού διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία της καλλιέργειας · η διακλάδωση του θάμνου επηρεάζει επίσης τη δύναμη του ριζικού συστήματος. Οι έμπειροι καλλιεργητές διακρίνουν τα ακόλουθα μέρη του ριζικού συστήματος.

• " Μαλλιά ". Πρόκειται για λεπτούς ριζικούς σωλήνες μικρού μεγέθους, οι οποίοι εκτείνονται από τις κύριες ρίζες κατά 3-5 mm. Μέσω αυτών, το φυτό τρέφεται με μέταλλα και υγρασία.
• Κώνος ανάπτυξης . Είναι ένα είδος κάλυψης ρίζας για την κορυφή των ριζών. Προστατεύει τα ριζώματα από παραμόρφωση, ειδικά σε πυκνό χώμα.
• Πλευρικές ρίζες . Κλαδιά που σχηματίζονται από ενδιάμεσα και κομβικά μέρη μοσχευμάτων. Αυτά τα «πλοκάμια» βοηθούν τα σταφύλια να αποκτήσουν μια βάση στο έδαφος.
• Επιφανειακές ρίζες . Σχηματίζονται σε επίπεδο 5-15 cm από την επιφάνεια και είναι μη μόνιμα μέρη. Εμφανίζονται και εξαφανίζονται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την υγρασία του εδάφους.
• Korneshtamb … Το κύριο μέρος του ριζικού συστήματος είναι ένα είδος κορμού υπόγεια. Τα αποκλίνοντα πλευρικά μέρη του ριζικού συστήματος απομακρύνονται από αυτό.

Στο ριζικό στέλεχος του φυτού, το οποίο είναι ήδη αρκετά ετών, αναπτύσσονται περιπετειώδεις ρίζες. Και διακρίνουν επίσης τον "κάλο" - αυτή είναι μια διαδικασία στη φτέρνα της ρίζας. Σχηματίζεται όταν η κοπή είναι στο νερό. Αυτό το τμήμα γίνεται ο κύριος πυρήνας για το σχηματισμό του κύριου άξονα (τακουνιού).

Διαστάσεις (επεξεργασία)

Το μέγεθος των ριζών των σταφυλιών εξαρτάται άμεσα από τη δομή του εδάφους και την περιοχή στην οποία αναπτύσσεται ο πολιτισμός:

• σε μια περιοχή με δροσερό κλίμα το ριζικό σύστημα δεν θα πάει βαθιά και θα βρίσκεται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους (σε βάθος 20 έως 40 cm).
• σε μια περιοχή με ζεστό κλίμα αυτός ο αριθμός θα είναι από 60 cm έως 1 m 20 cm.
• σε περιοχές με αμμώδη εδάφη το ριζικό σύστημα θα πάει βαθιά σε απόσταση από 1 m 50 cm έως 3 m 70 cm για αναζήτηση υγρασίας.
• σε βραχώδη μέρη τα ριζώματα τοποθετούνται σε βάθος 3 μέτρων (μερικές φορές το μέγιστο μήκος των ριζών των σταφυλιών σε τέτοια εδάφη μπορεί να φτάσει έως και 1,5 χιλιόμετρο).

Για μια κανονική συγκομιδή, οι ρίζες πρέπει να κατεβαίνουν τουλάχιστον 1-1,5 m από την κορυφή. Το ριζικό σύστημα είναι το πιο ευάλωτο μέρος του σταφυλιού. Μπορεί να πεθάνει γρήγορα ή να σαπίσει λόγω υπερβολικής υγρασίας ή έλλειψης νερού, από το κρύο ή από την περιεκτικότητα σε λίπος του εδάφους.

Ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της σεζόν

Οι ρίζες των σταφυλιών αναπτύσσονται από την αρχή της εκκόλαψης μέχρι τη στιγμή που ωριμάζουν οι καρποί. Όσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση, τόσο λιγότερο νέοι βλαστοί ρίζας εμφανίζονται . Στις νότιες περιοχές, σε ζεστά εδάφη, οι ρίζες ορισμένων τύπων σταφυλιών μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και το χειμώνα.

Τα αποθέματα που συσσωρεύονται από τα ριζώματα από τη στιγμή της ωρίμανσης των σταφυλιών συμβάλλουν στην άνθηση των μπουμπουκιών την άνοιξη και στην ανάπτυξη νεαρών βλαστών. Ενώ βρίσκονται σε ηρεμία, τα αγγεία ξυλέματος στο ριζικό σύστημα απορροφούν ενεργά άζωτο και άμυλο. Οι ρίζες εμπλουτίζονται με χρήσιμα στοιχεία καθώς τα φύλλα γερνούν. Όταν εμφανιστεί το κλάμα (ροή χυμού ξυλεμίου) του αμπελιού από τις κομμένες πληγές, αυτό σημαίνει ότι το φυτό έχει βγει από κατάσταση αδράνειας και είναι έτοιμο για ενεργή ανάπτυξη.

Το γεγονός είναι ότι την άνοιξη το έδαφος θερμαίνεται και η μεταβολική δραστηριότητα αρχίζει στους ιστούς της ρίζας. Το συσσωρευμένο άμυλο και οι πρωτεΐνες μετατρέπονται σε αμινοξέα και σάκχαρα, απελευθερώνοντας ξυλέμια. Υπό οσμωτική πίεση, τα θρεπτικά συστατικά ανεβαίνουν στους βλαστούς, διεγείροντας έτσι τη διαδικασία εκκόλαψης. Αλλά την περίοδο της άνοιξης, η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος υστερεί σε σχέση με την ανάπτυξη των βλαστών, επειδή όλες οι προσπάθειες του ριζώματος κατευθύνονται στην εκκολαπτόμενη, ανθοφορία, ανάπτυξη και ανάπτυξη νεαρών βλαστών. Μόλις αρχίσει να εμφανίζεται μια πράσινη μάζα στον θάμνο, οι ρίζες επιταχύνονται στην ανάπτυξή τους.

Ο μέγιστος ρυθμός ανάπτυξης του ριζικού συστήματος των σταφυλιών είναι η περίοδος μεταξύ της ανθοφορίας και της καρποφορίας και κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης της καλλιέργειας, η δραστηριότητα μειώνεται ξανά.

Η ρίζα βιομάζα των σταφυλιών αποτελείται κυρίως από μεγάλες μόνιμες δομικές ρίζες, οι λεπτές ρίζες είναι βραχύβιες (η ζωτικότητά τους είναι 4-5 εβδομάδες) και συχνά αντικαθίστανται.

Ανταπόκριση σε περιβαλλοντικές πιέσεις και τεχνολογικές πρακτικές

Οι έμπειροι καλλιεργητές από τις παρατηρήσεις τους κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα νεαρά δενδρύλλια σταφυλιών αρχικά αναπτύσσουν πολλές ρίζες, αλλά μετά την ωρίμανση και το κλάδεμα των βλαστών, η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος σταματά . Αλλά οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι ρίζες του σταφυλιού δεν φοβούνται το γρασίδι, αν και το ίδιο το φυτό δεν του αρέσουν τα ζιζάνια … Για την ανάπτυξη των ριζών, είναι σημαντικό αυτό το φυτό να έχει νερό, οξυγόνο και επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών, και από άλλες καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένων των ζιζανίων, οι ρίζες μπορούν απλά να προχωρήσουν βαθύτερα για να μην ανταγωνιστούν.

Οι φυσικές καταστροφές, για παράδειγμα, ο έντονος παγετός, καθώς και οι ανθρώπινες μηχανικές ενέργειες (σκληρό κλάδεμα, τσίμπημα ενός πράσινου βλαστού) μπορούν να περιορίσουν την ανάπτυξη των ριζών. Αλλά μια μικρή έλλειψη νερού (μέτρια ξηρασία) δεν είναι τόσο τρομερή για τις ρίζες του σταφυλιού από μια περίσσεια υγρασίας. Το αμπέλι δεν του αρέσει η υγρασία, ειδικά επειδή είναι πιο δύσκολο να εξαχθεί οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά από μια βαλτώδη σύνθεση παρά από μια πιο χοντρή βάση εδάφους. Στο τελευταίο, το ριζικό σύστημα των σταφυλιών αισθάνεται πιο σίγουρο.

Όσον αφορά τη διατροφή των σταφυλιών, είναι προτιμότερο να υπάρχει περίσσεια θρεπτικών συστατικών παρά έλλειψη αυτών . Στην πρώτη έκδοση, το ριζικό σύστημα συσσωρεύει αποθέματα σε περίπτωση έλλειψης, στη δεύτερη, αναπτύσσεται μόνο το υπόγειο τμήμα και το υπέργειο μαραίνεται, γεγονός που προκαλεί μείωση της απόδοσης.

Η φυσιολογία των σταφυλιών είναι τέτοια που οι κύριες ρίζες ζουν περισσότερο και οι περισσότερες νέες ρίζες πεθαίνουν συνεχώς … Αυτό δεν οφείλεται στη φροντίδα, αλλά στα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι κανόνες περίθαλψης μπορούν να αγνοηθούν. Η έγκαιρη σίτιση των σταφυλιών με υγρασία, θρεπτικά συστατικά φέρνει μια καλή συγκομιδή, οπότε δεν πρέπει να επικεντρωθείτε μόνο στη φυσιολογία του φυτού και να ελπίζετε για τον καιρό: κανείς δεν έχει ακυρώσει τα γεωτεχνικά μέτρα.