Κορυφαία σάλτσα σταφυλιών: ορυκτά λιπάσματα και άλλα. Πώς να γονιμοποιήσετε την άνοιξη και πώς να ταΐσετε τον Νοέμβριο; Διαφυλλικές θεραπείες

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Για να καλλιεργήσετε έναν ισχυρό και υγιή θάμνο σταφυλιών με υψηλές αποδόσεις, πρέπει να το ταΐζετε τακτικά με λιπάσματα. Το κορυφαίο ντύσιμο για σταφύλια έχει μεγάλη σημασία, είναι ένα από τα κύρια σημεία στην ανάπτυξη του πολιτισμού. Εάν το προσεγγίσετε αρμόδια, τότε μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος. Εάν λιπαίνετε καλά το έδαφος κατά τη φύτευση, τα επόμενα χρόνια δεν μπορείτε να σκεφτείτε τη σίτιση, αλλά ένας ενήλικος θάμνος σταφυλιών σίγουρα χρειάζεται τακτική σίτιση. Ας σταθούμε λεπτομερέστερα στο πώς να ταΐζουμε σταφύλια σε διαφορετικές περιόδους και πώς να λιπαίνουμε σωστά.

Πώς να γονιμοποιήσετε

Η κορυφαία επικάλυψη των σταφυλιών ξεκινά με τη φύτευση, όταν τοποθετούνται ορυκτά λιπάσματα και οργανική ύλη στο λάκκο, έτσι ώστε το νεαρό φυτό να έχει αρκετή διατροφή για αρκετά χρόνια … Για αυτό, παρασκευάζεται ένα μίγμα εδάφους από χούμο ή υπερβολική κοπριά (για παράδειγμα, 2 κάδοι), στο οποίο προστίθενται υπερφωσφορικό (200 g) και θειικό κάλιο (150 g) . Το τελευταίο στοιχείο μπορεί να αντικατασταθεί με διάλυμα τέφρας (1 λίτρο). Αυτή η σύνθεση θα διαρκέσει για αρκετά χρόνια, αλλά οι ήδη ωριμασμένοι θάμνοι θα χρειαστούν καλή διατροφή από ανόργανα (ανόργανα) και οργανικά λιπάσματα.

Το ορυκτό μπορεί να αποτελείται από ένα στοιχείο (άζωτο, φώσφορος, κάλιο), μπορεί να είναι πολλών (πολύπλοκων), για παράδειγμα, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, καθώς και σύνθετα, που αποτελούνται από συμπυκνώματα μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τι ακριβώς πρέπει να υπάρχει στο "μενού" της καλλιέργειας σταφυλιών από ορυκτά

• Κάλιο . Αυτό το στοιχείο είναι απαραίτητο για την ταχεία ανάπτυξη των βλαστών, την έγκαιρη ωρίμανση του αμπελιού, την επιτάχυνση της διαδικασίας ωρίμανσης των μούρων και την αύξηση της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Επιπλέον, χωρίς κάλιο, ο θάμνος του σταφυλιού χειμωνιάζει άσχημα και το καλοκαίρι δεν θα επιβιώσει σε ζεστό καιρό. Εάν δεν υπάρχει κάλιο, μπορούμε να πούμε ότι ο θάμνος θα εξαφανιστεί.
• Αζοφόσκα . Αυτό το σύμπλεγμα αποτελείται από άζωτο, φώσφορο, κάλιο. Δίνει σφρίγος στον θάμνο για καλές αποδόσεις.
• Ουρία (ουρία) . Αυτό το αζωτούχο ορυκτό λίπασμα χρειάζεται ένας θάμνος σταφυλιών για τη δημιουργία πράσινης μάζας, την ταχεία ανάπτυξη των αμπελιών και την ενίσχυση των τσαμπιών. Συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων αζώτου στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.
• Μπορ . Αυτό το στοιχείο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό γύρης σταφυλιών. Εάν το βόριο δεν είναι στο μενού για αυτήν την καλλιέργεια, δεν θα λάβετε γονιμοποίηση υψηλής ποιότητας των ωοθηκών. Η απλούστερη σίτιση με βόριο είναι διαφυλλική, αλλά πριν από την ανθοφορία, μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά ένα τέταρτο.

Αλλά οι αναλογίες βορίου και ουσιών που περιέχουν βόριο πρέπει να τηρούνται προσεκτικά, καθώς, όπως λένε οι έμπειροι καλλιεργητές, μια περίσσεια βορίου προκαλεί ακόμη μεγαλύτερη βλάβη στον πολιτισμό από την έλλειψή του. Δηλαδή, χρησιμοποιήστε το αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Τώρα ας εξετάσουμε ποια οργανικά λιπάσματα πρέπει να είναι στο μενού σταφυλιών. Ωστόσο, εξαρτάται από εσάς να τροφοδοτήσετε τους θάμνους των σταφυλιών με οργανική ουσία ή όχι - αυτό το ζήτημα έχει τόσο αντιπάλους όσο και υποστηρικτές. Μερικοί έχουν βρει μια μέση λύση και χρησιμοποιούν τα οργανικά ως «σνακ» μεταξύ των βασικών επιδέσμων. Εξετάστε τι ταξινομείται ως οργανικά λιπάσματα.

• Κοπριά . Περιέχει πολύ άζωτο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο - όλα όσα χρειάζεται μια καλλιέργεια για φυσιολογική ανάπτυξη. Χρησιμοποιούν κυρίως κοπριά αλόγου και μουριά. Με σάπια κοπριά, γονιμοποιήστε το χώμα γύρω από τον θάμνο ή ποτίστε με διάλυμα κοπριάς γύρω από τις ρίζες - αραιώστε την κοπριά σε νερό σε αναλογία 1: 3, αφήστε την να παρασκευαστεί σε ερμητικά κλειστό δοχείο και στη συνέχεια αραιώστε 1 λίτρο συμπυκνωμένου σε 10 λίτρα από νερό. Είναι επιθυμητό να συνδυαστεί μια τέτοια σίτιση με πότισμα.
• Περιττώματα πουλιών . Τοποθετείται σε κομπόστ ή το έγχυμα γίνεται σύμφωνα με το παράδειγμα της κοπριάς και ποτίζεται ανάμεσα στα κύρια γεύματα. Δεν πρέπει να παρεμβαίνετε στις εγχύσεις κοπριάς και περιττωμάτων, μπορείτε να τις εναλλάσσετε ή είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα πράγμα έτσι ώστε να μην υπάρχει υπερδοσολογία.
• Τέφρα ξύλου . Αυτό το συστατικό θεωρείται ιδανική τροφή για σταφύλια, περιέχει μεγάλο ποσοστό ασβεστίου (40%), κάλιο (20%), καθώς και μαγνήσιο, φώσφορο, πυρίτιο και άλλα στοιχεία. Η τέφρα έχει την ιδιότητα να αλκαλοποιείται, έτσι βελτιώνει τη σύνθεση του εδάφους. Είναι απαραίτητο για την επεξεργασία βαρέων εδαφών - η τέφρα προστίθεται σε αυτό το έδαφος δύο φορές: την άνοιξη και το φθινόπωρο κατά την εκσκαφή, σε άλλες περιπτώσεις - μόνο την άνοιξη.
• Κέλυφος αυγού . Είναι επίσης οργανικό λίπασμα, 94% ανθρακικό ασβέστιο. Συλλέξτε λοιπόν τα κελύφη των αυγών, αλέστε και χρησιμοποιήστε γύρω από τον θάμνο του σταφυλιού για να απαλοιφώσετε το χώμα. Κατανάλωση - απαιτούνται 0,5 κιλά αυγό σε σκόνη για 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Μαγιά . Είναι απολύτως ασφαλή για τον άνθρωπο, πλούσια σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, περιέχουν βιταμίνες Β και άλλα χρήσιμα μικροστοιχεία. Η έγχυση για το ντρέσινγκ σταφυλιών παρασκευάζεται τόσο από ξηρή μαγιά όσο και από ωμό αρτοποιό. Στην πρώτη περίπτωση, 1 γραμ. Διαλύεται σε 1 λίτρο ζεστού νερού, προστίθεται 1 κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη και αφήνεται να παρασκευαστεί για αρκετές ώρες, μετά την οποία το μίγμα αραιώνεται με 10 λίτρα νερό και τα σταφύλια γονιμοποιούνται. Κάνουν το ίδιο με ζωντανή μαγιά, μόνο 50 γραμμάρια από αυτό λαμβάνονται. Μια άλλη επιλογή είναι να φτιάξετε kvass από φρέσκια μαγιά και ψίχουλα ψωμιού και στη συνέχεια να αραιώσετε 1 λίτρο αυτού του kvass με 10 λίτρα νερό και να τροφοδοτήσετε την καλλιέργεια κατά το πότισμα.
• Ένα άλλο καλό φυσικό λίπασμα είναι η έγχυση βοτάνων . Το βαρέλι γεμίζει κατά το ένα τρίτο με φρέσκια βλάστηση, χύνεται σχεδόν μέχρι την κορυφή με νερό και αφήνεται να βράσει για 3-5 ημέρες. Μερικές φορές το περιεχόμενο χρειάζεται ανάδευση. Στη συνέχεια το διάλυμα διηθείται και, αραιώνοντας το προκύπτον συμπύκνωμα σε αναλογία 1:10 με νερό, τα σταφύλια τροφοδοτούνται. Με τα υπολείμματα των βοτάνων από το βαρέλι, προχωρούν ως εξής: τοποθετούνται σε λίπασμα και μετά τη σήψη θα είναι ξανά χρήσιμα.

Πώς να ταΐσετε σωστά

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα σταφύλια γονιμοποιούνται τουλάχιστον 7 φορές, δύο από αυτά τα επιθέματα θα είναι φυλλώδη, τα άλλα πέντε - ριζικά. Το σχέδιο ισχύος εξαρτάται από τις φάσεις ανάπτυξης. Για την εισαγωγή της κύριας διατροφής (σάλτσα ρίζας), υπάρχει το ακόλουθο πρόγραμμα:

• νωρίς την άνοιξη - όταν το αμπέλι είναι ακόμα αδρανές, αλλά το θερμόμετρο δείχνει ήδη +16 μοίρες. είναι σημαντικό να μην χάσετε αυτήν την περίοδο.
• στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού (Μάιος ή αρχές Ιουνίου) - σίγουρα θα εξαρτηθεί από την κατάσταση των νεφρών. είναι σημαντικό να ταΐσετε πριν από την ανθοφορία.
• το τέλος της ανθοφορίας - η αρχή του σχηματισμού των πρώτων μούρων στα τσαμπιά.
• περίπου 10 ημέρες ή δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή (Αύγουστος ή Σεπτέμβριος -Οκτώβριος - όλα εξαρτώνται από την ποικιλία σταφυλιών).
• στα τέλη του φθινοπώρου - αφού το φύλλωμα έχει πέσει. στην πραγματικότητα, αυτό θα είναι ήδη η προετοιμασία του αμπελιού για το χειμώνα, μετά τη γονιμοποίηση, θα ακολουθήσει το καταφύγιό του για το χειμώνα.

Όπως μπορείτε να δείτε, σχεδόν όλο το χρόνο πρέπει να φροντίζετε για τη διατροφή των σταφυλιών για καλή ανάπτυξη του αμπελιού και αύξηση της καρποφορίας.

Και τώρα θα εξετάσουμε λεπτομερώς το εποχικό τοπ ντύσιμο.

Την άνοιξη

Η ανοιξιάτικη καλλιέργεια κάτω από τον αμπελώνα ξεκινά νωρίς την άνοιξη προσθέτοντας άλας ποτάσας. Μπορεί επίσης να είναι ένα πολύπλοκο λίπασμα που αποτελείται από νιτρικό αμμώνιο ή ουρία, υπερφωσφορικό και άλας καλίου. Μια τέτοια διατροφή θα αναπληρώσει την παροχή μετάλλων μετά από μια κατάσταση ανάπαυσης. Το ορυκτό διάλυμα παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες και η ίδια η σίτιση πραγματοποιείται ως εξής:

1. εάν δεν υπάρχουν σωλήνες αποστράγγισης, πρέπει να κάνετε μικρές τρύπες ή τάφρους μισό μέτρο από τον θάμνο και να ρίξετε το λίπασμα σε αυτά.
2. καλύψτε λάκκους ή τάφρους με κομμένο γρασίδι.

Στις αρχές της άνοιξης, τα σταφύλια τρέφονται συνήθως με άζωτο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανική ύλη και να γονιμοποιήσετε το χώμα με περιττώματα κοτόπουλου ή τέφρα ξύλου. Στο τέλος Μαΐου, η διαδικασία επαναλαμβάνεται με την ορυκτή σύνθεση, μόνο με χαμηλότερη συγκέντρωση λιπάσματος. Αυτή τη φορά πραγματοποιείται για τη βελτίωση της επικονίασης και το σχηματισμό μεγάλων συστάδων.

Καλοκαίρι

Το καλοκαίρι, το αμπέλι αρχίζει να σχηματίζει καρπούς και χρειάζεται κυρίως φροντίδα και σίτιση υψηλής ποιότητας. Για να ωριμάσουν τα μούρα και να αποκτήσουν χυμό, πρέπει να αναπληρώνετε συνεχώς τα αποθέματα θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, διαφορετικά τα μούρα στα τσαμπιά θα είναι ξινά και θα χυθούν ανεπαρκώς . Εδώ είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε την ξηρή σίτιση με προσοχή, τα ξηρά στοιχεία συγκεντρώνονται και μπορούν να βλάψουν τις ρίζες, προκαλώντας έγκαυμα. Πριν από τη λίπανση, πρέπει να μελετήσετε όλες τις πληροφορίες για χρήση, οι οποίες τοποθετούνται στη συσκευασία.

Εάν τα σταφύλια αναπτύσσονται σε όξινο έδαφος, τότε εφαρμόζεται λίπασμα, το οποίο περιέχει πολύ ασβέστιο . Ο φώσφορος εισάγεται τον Ιούνιο και προστίθεται κάλιο πριν από τη συγκομιδή τον Αύγουστο. Σε αυτό το σημείο, το έδαφος εξαντλείται και το φυτό χρειάζεται κάλιο μετά την ωρίμανση των μούρων. Οι έμπειροι αμπελουργοί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου προτιμούν την οργανική ύλη: για τη σίτιση, χρησιμοποιούν τέφρα, υγρή έγχυση από κοπριά κοτόπουλου ή χούμο, ποτίζουν τους θάμνους με διάλυμα από σάπιο λίπασμα.

Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται θετικά στη βιολογική σίτιση, αφού τα θρεπτικά συστατικά της απορροφώνται αμέσως από το φυτό και όχι από το έδαφος.

Το φθινόπωρο

Στις αρχές του φθινοπώρου, για καλύτερη έκχυση μούρων, χρησιμοποιείται σάλτσα με βορικό οξύ. Αυτό το στοιχείο αυξάνει τη γλυκύτητα και το μέγεθος των σταφυλιών, μετά από τέτοια επεξεργασία δεν σκάνε και μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο. Με ένα τέτοιο επίδεσμο, η απόδοση αυξάνεται κατά 20%.

Το διάλυμα παρασκευάζεται ως εξής: πάρτε 1 λίτρο ζεστού νερού και διαλύστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού βορικό οξύ (σκόνη) σε αυτό . Η σύνθεση ψεκάζεται στον θάμνο. Την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου, μπορείτε να σκάψετε το έδαφος γύρω από τους θάμνους των σταφυλιών και να προσθέσετε κομπόστ ή κοπριά, ή μπορείτε να το ρίξετε με περιττώματα κοτόπουλου. Τον Νοέμβριο, είναι ήδη απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος και τους θάμνους για το χειμώνα, γι 'αυτό εφαρμόζουν λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, καθώς και μαγνήσιο. Οι κόκκοι διασκορπίζονται κάτω από τον θάμνο, σκάβονται, ποτίζονται.

Αυτά τα στοιχεία ενισχύουν την ανοσία των φυτών και τα βοηθούν να αντέχουν στο κρύο.

Μετά τη συγκομιδή

Μετά την καρποφορία, οι θάμνοι χρειάζονται αναπλήρωση θρεπτικών συστατικών. Το θειικό κάλιο και το υπερφωσφορικό άλας είναι κατάλληλα λιπάσματα. Εκτός, κάθε 3 χρόνια πριν από την προστασία του χειμώνα στα τέλη του φθινοπώρου, συνιστάται η εισαγωγή κομπόστ ή χούμου για σκάψιμο (1, 5-2 κάδοι ανά τετραγωνικό μέτρο).

Κάθε εποχή μετά τη συγκομιδή, πρέπει να στρώσετε το χώμα κάτω από τα σταφύλια . Αυτό δεν είναι επίπονο έργο, μπορεί να γίνει αρκετά γρήγορα και θα αποφέρει μεγάλα οφέλη στον πολιτισμό. Από τον Οκτώβριο, οι υγρές ενώσεις δεν εισάγονται πλέον στο έδαφος, καθώς το ριζικό σύστημα μπορεί να παγώσει λόγω των παγετών του φθινοπώρου και η πολτοποίηση είναι ασφαλής. Η σάπια φύλλα (με τη μορφή χούμου, κομπόστ, τύρφης) θα τροφοδοτήσει αργά τις ρίζες και ταυτόχρονα θα τις προστατεύσει από τον παγετό.

Η διαφυλλική επίδεση πρέπει να πραγματοποιείται τουλάχιστον 2 φορές μεταξύ των κύριων γευμάτων, κατά προτίμηση λίγο πριν την ανθοφορία και πριν από τις ωοθήκες . Πραγματοποιούνται σε ξηρό, ήρεμο καιρό αργά το βράδυ - οπότε υπάρχει πιθανότητα η λύση να παραμείνει στα φύλλα περισσότερο.

Με αυτή τη μέθοδο, ένας αποδυναμωμένος θάμνος μπορεί να βοηθηθεί επειγόντως στην απόκτηση θρεπτικών συστατικών, οπότε ακόμη και εκείνοι οι σκεπτικιστές σχετικά με αυτήν τη μέθοδο δεν την αρνούνται καθόλου, αλλά τη χρησιμοποιούν ως προσθήκη στην κύρια διατροφή.

Κοινά λάθη

Κατά τη σίτιση των σταφυλιών, συνιστάται να τηρείτε όλους τους κανόνες, τις δοσολογίες και τους κανόνες, διαφορετικά τα λάθη θα οδηγήσουν σε αποδυνάμωση των θάμνων και αποτυχία της καλλιέργειας. Ας περιγράψουμε τα πιο κοινά λάθη.

• Αυξημένη προσοχή στους νεαρούς θάμνους . Στην πραγματικότητα, κατά τη φύτευση (εάν τηρούνται όλοι οι κανόνες), τα νεαρά δενδρύλλια λαμβάνουν τα απαραίτητα στοιχεία για 2-3 χρόνια. Επομένως, όλες οι προσπάθειες πρέπει να κατευθύνονται σε ένα ενήλικο φυτό. Ένα ώριμο αμπέλι χρειάζεται περισσότερη διατροφή.
• Δεν πρέπει να γονιμοποιείτε συνεχώς μόνο με πολύπλοκες συνθέσεις . Σε κάθε στάδιο ανάπτυξης, το αμπέλι χρειάζεται διαφορετικά στοιχεία και η σύνθεση των πολύπλοκων λιπασμάτων είναι η ίδια.
• Δεν χρειάζεται υπερθέρμανση φυτών , λόγω περίσσειας μικροστοιχείων, τα σταφύλια μπορεί να αρρωστήσουν, να καθυστερήσουν την καρποφορία κ.ο.κ.