Grησταριές με ξύλο: κατασκευή με ξύλο, προϊόν μπάρμπεκιου για εξοχικές κατοικίες ρωσικής παραγωγής και άλλους κατασκευαστές

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 05:33

Τα ψητά έχουν καλύτερη γεύση και καλύτερη γεύση. Παρασκευάζεται με τέτοιο τρόπο ώστε να διατηρούνται όλες οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά σε αυτό. Τα γκριλ θα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα σε εκείνα τα σπίτια όπου τους αρέσει να τρώνε κρέας και ψάρι, αν και πολλά διαφορετικά πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν σε μια τέτοια συσκευή. Το καλοκαίρι, το ψήσιμο ψησίματος σε εξοχική κατοικία ή στη χώρα είναι απλά αναντικατάστατο όταν ξεκουράζεστε με όλη την οικογένεια ή συναντάτε επισκέπτες.

Υπάρχουν σχάρες διαφορετικών σχεδίων, μεγεθών και μεθόδων μαγειρέματος - κάρβουνο, αέριο, ξύλο . Όταν επιλέγετε το ιδανικό μοντέλο, πρέπει να λάβετε υπόψη διαφορετικές αποχρώσεις - οι οποίες θα είναι πιο βολικές και προτιμότερες, καθώς και πού θα βρίσκεται αυτή η δομή. Και αν οι συμβατικές ψησταριές είναι ευκολότερες στη χρήση, τότε τα μοντέλα με ξύλο έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή τους.

Ιδιαιτερότητες

Η σχάρα με ξύλο είναι ακριβή. Η τιμή του μπορεί να φτάσει έως και 150 χιλιάδες ρούβλια. Υπάρχουν, φυσικά, απλούστερες επιλογές, αλλά είναι εξαιρετικά σπάνιες. Και δεν υπάρχει νόημα σε μια τέτοια αγορά - τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε μια απλούστερη επιλογή, για παράδειγμα, μια αέριο, η οποία σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό πολύ γρήγορα.

Η αγορά μιας ψησταριάς με ξύλο πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά και να κατανοήσει σαφώς ποια είναι η κύρια διαφορά της από άλλα μοντέλα - είναι θεμελιωδώς διαφορετική από τα αντίστοιχά της.

Η σχάρα με ξύλο είναι κατάλληλη για όσους δεν βιάζονται, κατάλληλη για την προετοιμασία οποιουδήποτε πιάτου.

Το μαγείρεμα με ξύλο είναι μια μακρά διαδικασία:

• Τα καυσόξυλα πρέπει πάντα να είναι προετοιμασμένα.
• Πρέπει να περιμένετε μέχρι να καούν.
• Πρέπει να προστίθενται περιοδικά.

Ωστόσο, το πλεονέκτημα του μαγειρέματος με ξύλο είναι η γεύση και το εκπληκτικό άρωμά του - αποδεικνύεται ιδιαίτερο.

Για την παραγωγή σχαρών ξύλου, χρησιμοποιείται χυτοσίδηρος. Η διάρκεια ζωής τέτοιων προϊόντων είναι πολύ μεγάλη. Πιθανότατα, περισσότερες από μία γενιές θα χρησιμοποιήσουν μια τέτοια σχάρα και θα μεταφέρουν οικογενειακές συνταγές για υπέροχα πιάτα μαγειρεμένα σε αυτήν τη συσκευή.

Τέτοια σχέδια μπορεί να έχουν τις πιο διαφορετικές μορφές:

• στρογγυλό;
• ωοειδής;
• ορθογώνιος;
• με τη μορφή σπιτιού.
• με τη μορφή ρωσικής σόμπας.

Αυτή η σχάρα είναι συνήθως εξοπλισμένη με μπάρμπεκιου. Διαθέτει τραπέζι για εύκολο μαγείρεμα. Υπάρχουν διάφορα ράφια για την αποθήκευση πιάτων, κουτιά για καυσόξυλα και άλλα απαραίτητα πράγματα.

Οι σχάρες ξυλείας χρειάζονται προσεκτική συντήρηση. Για να φαίνεται πάντα όμορφη και να σερβίρεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να το καθαρίσετε καλά, όχι μόνο από το λίπος που απομένει μετά το μαγείρεμα, αλλά και από τη στάχτη

Μοντέλα

Σήμερα στην αγορά υπάρχουν διάφορα μοντέλα ψησταριών ξύλου εγχώριας και ξένης παραγωγής. Οι τιμές υπόκεινται σε πρόσθετο σχεδιασμό, μέγεθος και χαρακτηριστικά σχεδιασμού. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι η ρωσική σχάρα δεν θα είναι φθηνότερη σε όλες τις περιπτώσεις.

Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα ψησταριών με ξύλο που μπορείτε να παραγγείλετε online ή να αγοράσετε από ένα κατάστημα. Είναι επίσης επιτρεπτό να καταλήξετε στο δικό σας σχέδιο. Σε αυτή την περίπτωση, θα γίνει κατά παραγγελία.

Lappigrill-90

Πρόκειται για μια παραδοσιακή φινλανδική-ρωσική σχάρα μπάρμπεκιου με πολλές πρόσθετες λειτουργίες. Η ευκολία του είναι ότι μπορεί να εγκατασταθεί τόσο σε ανοιχτό χώρο όσο και σε καλοκαιρινή κουζίνα, βεράντα, κιόσκι. Αυτό θα το κάνει το κέντρο της περιοχής αναψυχής και θα οργανώσει διακόσμηση και έπιπλα τριγύρω. Η μεγάλη περιοχή της εστίας είναι ιδανική για να δεχτείτε μια μεγάλη παρέα καλεσμένων. Είναι δυνατό να ετοιμάσετε διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα. Αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ένα βολικό μπλοκ για την παρασκευή κεμπάπ. Χάρη στην ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση, η θερμοκρασία μπορεί να φτάσει έως και τους 500 βαθμούς.

Τα πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου περιλαμβάνουν λειτουργικές προσθήκες:

• επιπλέον ράφια κοντά στη ζώνη εστίας.
• ομπρέλα βροχής?
• 3 βάσεις ρυθμιζόμενες σε ύψος για την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων ταυτόχρονα.
• σανίδες μαγειρέματος ψαριών?
• σχάρα ψησταριάς;
• τηγάνι από χυτοσίδηρο?
• σούβλα για μαγείρεμα κοτόπουλου.

Αυτά είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά, επιπλέον των οποίων υπάρχουν μια σειρά από χρήσιμα στοιχεία που μπορούν να κάνουν το μαγείρεμα ευκολότερο και πιο ευχάριστο και δημιουργικό. Μια τέτοια σχάρα κοστίζει περίπου 85 χιλιάδες ρούβλια.

Χρυσός αετός

Ο σχεδιασμός του Lappigrill-90 μοιάζει με τη σχάρα Berkut, αλλά κοστίζει το μισό. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε εξωτερικούς χώρους και σε κιόσκι. Το κεντρικό τμήμα μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα για να καθαριστεί η τέφρα.

Φυσικά, είναι φτιαγμένο από φθηνότερα υλικά και δεν έχει τόσες επιπλέον δυνατότητες. Αλλά ταυτόχρονα υπάρχει μια σχάρα, μια σούβλα, κρεμαστά τραπέζια. Μπορεί να εγκατασταθεί το καλοκαίρι και να συναρμολογηθεί το χειμώνα.

Οικιακό τζάκι σχάρας

Το ξύλινο γκριλ-τζάκι με πόκερ (επίσης εγχώριας παραγωγής) είναι αρκετά φθηνό. Έχει στρογγυλό σχήμα και στέκεται σε τρία πόδια. Εξωτερικά, μοιάζει με ιπτάμενο πιατάκι, στο οποίο μαγειρεύεται κρέας ή ψάρι. Κοστίζει μόνο 10 χιλιάδες ρούβλια.

Είναι εύκολο να επιλέξετε τη σωστή δομή στο ξύλο . Το κύριο πράγμα είναι να αποφασίσετε ποιες λειτουργίες αυτής της συσκευής είναι ιδιαίτερα σημαντικές και ποιες μπορείτε να κάνετε χωρίς. Είναι απαραίτητο να εξεταστεί πού θα εγκατασταθεί η σχάρα, καθώς και ποιο υλικό χρειάζεται. Εάν χρειάζεστε μια σταθερή, συμπαγή σχάρα που σκοπεύετε να εγκαταστήσετε σε μόνιμη θέση, μπορείτε επίσης να αγοράσετε μια χυτοσίδηρο. Και αν η συσκευή προγραμματίζεται να χρησιμοποιείται μόνο το καλοκαίρι, μπορείτε να πάρετε την έκδοση από ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία είναι εύκολο να συναρμολογηθεί και στη συνέχεια να μετακινηθείτε στην επιθυμητή θέση.