Πρέσα εσπεριδοειδών: επιλέξτε ένα χειροκίνητο σφιγκτήρα ή έναν μηχανικό επαγγελματικό αποχυμωτή εσπεριδοειδών

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-15 04:10

Οι χυμοί που πιέζονται από εσπεριδοειδή στο σπίτι δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά ποτά. Κορεάζουν το σώμα με θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, δίνοντας μια φόρτιση ζωντάνιας και δύναμης, η οποία θα διαρκέσει για όλη την ημέρα.

Εάν πιστεύετε ότι είναι πολύ πιο εύκολο να πάρετε έτοιμο χυμό στο κατάστημα, τότε αυτό δεν ισχύει. Συχνά, ένα τέτοιο ποτό παρασκευάζεται από συμπύκνωμα και δεν έχει τις ευεργετικές ιδιότητες του φρεσκοστυμμένου ομολόγου του.

Για να κάνετε τη διαδικασία χυμού στο σπίτι γρήγορα και εύκολα, πρέπει να αγοράσετε ένα υψηλής ποιότητας πρέσα εσπεριδοειδών. Σε αυτό το άρθρο, θα κατανοήσουμε λεπτομερέστερα τα χαρακτηριστικά των μοντέλων που πωλούνται, θα μάθουμε πώς να τα επιλέγουμε και να τα χρησιμοποιούμε σωστά.

Προβολές

Μεταξύ της ποικιλίας των μοντέλων αποχυμωτή, διακρίνονται αυτοί οι τύποι παρόμοιων προϊόντων.

Πρέσα χειρός για εσπεριδοειδή είναι εύκολο στη χρήση. Για να πάρετε φρεσκοστυμμένο χυμό, πρέπει να κόψετε τα εσπεριδοειδή σε δύο μισά. Το κομμένο τμήμα είναι προσαρτημένο στο εξάρτημα. Κατά τη διαδικασία κύλισης της λαβής, ο χυμός πιέζεται προς τα έξω.

Μηχανική πρέσα για τα εσπεριδοειδή είναι ένα πολύ δημοφιλές μοντέλο, καθώς αυτός ο τύπος συσκευής κουζίνας σας επιτρέπει να παίρνετε μεγάλη ποσότητα χυμού σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, μπορείτε να αποσπάσετε σχεδόν όλο το υγρό από τα εσπεριδοειδή.

Τρύπανο ξυλουργού οι αποχυμωτές είναι ηλεκτρικές οικιακές συσκευές. Κατά τη λειτουργία τους, αλέθουν φρούτα ή λαχανικά. Σε αυτή την περίπτωση, ο χυμός και ο πολτός τοποθετούνται σε διαφορετικά διαμερίσματα.

Σπρέι εσπεριδοειδών - ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να συνδεθεί απευθείας στα φρούτα, πιέζοντας το χυμό από αυτό, κατ 'αναλογία με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Στίβων - χειροκίνητος αποχυμωτής για χυμό εσπεριδοειδών σε μικρή ποσότητα. Συχνά χρησιμοποιείται για επαγγελματική χρήση σε μπαρ για να πάρετε μια φρεσκοστυμμένη μερίδα χυμού για ένα κοκτέιλ.

Υπάρχουν αρκετές επιλογές για τη συμπίεση χυμών εσπεριδοειδών

Ένα συμπιεστή, σε σχήμα οικείου εξαρτήματος επεξεργαστή τροφίμων . Δομικά, μια τέτοια συσκευή μοιάζει με έναν ανεστραμμένο ραβδωτό κώνο, ο οποίος είναι εγκατεστημένος σε κόσκινο με δίσκο. Ένα τέτοιο προϊόν ταιριάζει εύκολα στο χέρι · έχει δύο μικρές λαβές που βρίσκονται και στις δύο πλευρές μιας τέτοιας συσκευής κουζίνας. Μπορεί να είναι είτε πλαστικό είτε από ανοξείδωτο ατσάλι.

Στίφτης που λειτουργεί σαν πρέσα σκόρδου . Συχνά είναι κατασκευασμένο από πλαστικό. Στην εμφάνιση, μοιάζει με 2 κουτάλια διαφορετικής διαμέτρου, τα οποία είναι στερεωμένα στην πλευρά του σώματος απέναντι από τις λαβές. Κατά τη διαδικασία της πίεσης, το πάνω μέρος του σφιγκτήρα πηγαίνει στο κάτω στοιχείο. Υπάρχουν προϊόντα στην αγορά που διαφέρουν ως προς τη διάμετρο των στοιχείων εργασίας.

Squizer, σε εμφάνιση που μοιάζει με μια μπάλα πεπλατυσμένη από το κατακόρυφο τμήμα αποτελούμενο από μεταλλικές σπείρες. Μια τέτοια ανοιχτή συσκευή κουζίνας μοιάζει με λεμόνι τεντωμένο σε ύψος. Μπορεί να βιδωθεί εύκολα στον πολτό φρούτων. Κάνοντας κλικ στο λεμόνι από πάνω, παίρνετε φρεσκοστυμμένο χυμό. Το μειονέκτημα ενός τέτοιου προϊόντος είναι ότι πρέπει να ασκήσετε σημαντική δύναμη για να πάρετε το χυμό, και επίσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συμπίεσης, το υγρό ψεκάζεται και μπορεί να μπει στα χέρια και τα ρούχα σας.

Πλαστικό προϊόν , φτιαγμένο με τη μορφή επίπεδης φέτα, η οποία εγκαταστάθηκε σε κατακόρυφο επίπεδο. Το εσπεριδοειδές πιέζεται στο πάνω μέρος. Αυτό το διαφανές μοντέλο του συμπιεστή φαίνεται πολύ εντυπωσιακό.

Πιεστής από ανοξείδωτο ατσάλι . Αντιπροσωπεύει 2 πλάκες σχήματος με διάτρηση. Είναι σταθερά στη μία πλευρά και αποκλίνουν ελεύθερα από την απέναντι. Είναι απαραίτητο να πιέσετε μια τέτοια συσκευή από τις λαβές. Όσον αφορά τη λειτουργία και την εμφάνιση, ένα τέτοιο στίφτη είναι παρόμοιο με μια πρέσα σκόρδου. Αυτά τα προϊόντα κουζίνας χρησιμοποιούνται συχνότερα από τους μπάρμαν επειδή είναι αξιόπιστα και εύχρηστα. Αυτό το προϊόν ονομάζεται επίσης λαβίδες εσπεριδοειδών.

Πώς να επιλέξετε

Επιλέγοντας ένα συγκεκριμένο μοντέλο πρέσας εσπεριδοειδών, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε μια σειρά παραμέτρων.

• Το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο το σώμα αυτής της οικιακής συσκευής. Μπορεί να είναι είτε πλαστικό είτε μεταλλικό. Η πρέσα, η οποία έχει μεταλλικό σώμα, θα σας κρατήσει πολύ περισσότερο, αλλά είναι πιο δύσκολο να διατηρηθεί, καθώς δεν είναι τόσο εύκολο να ξεπλύνετε τα υπολείμματα φρούτων. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο μέταλλο είναι το ανοξείδωτο ατσάλι ή το αλουμίνιο. Τα πλαστικά προϊόντα είναι πιο εύθραυστα, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να τα καθαρίσετε από τη βρωμιά. Να είστε προετοιμασμένοι για το μεταλλικό προϊόν να ζυγίζει πολύ περισσότερο από το πλαστικό του αντίστοιχο.
• Ολοκλήρωση - η καλύτερη επιλογή είναι η παρουσία πολλών συνημμένων που σας επιτρέπουν να πιέζετε χυμό τόσο από φρούτα όσο και από λαχανικά.

• Περιστρεφόμενο στοιχείο. Δώστε προσοχή στο υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τον ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς μια τέτοια συσκευή θα σπάσει λιγότερο συχνά και έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
• Διαστάσεις. Εάν η κουζίνα σας έχει ένα μάλλον μέτριο μέγεθος, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα πιο συμπαγές μοντέλο, αφού σε αυτή την περίπτωση μπορείτε εύκολα να το τοποθετήσετε. Λάβετε υπόψη ότι τα τεράστια προϊόντα δεν είναι μόνο πιο δύσκολο να κρυφτούν από τα αδιάκριτα μάτια, έχουν επίσης ένα αξιοπρεπές βάρος, επομένως θα είναι πιο δύσκολο να τα μεταφέρετε από τόπο σε τόπο.
• Εμπορικό σήμα. Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι τα προϊόντα μιας γνωστής μάρκας θα κοστίσουν πολύ περισσότερο, αλλά αυτοί οι κατασκευαστές εγγυώνται επίσης την υψηλή ποιότητα των οικιακών συσκευών τους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Ανάλογα με τον τύπο της πρέσας εσπεριδοειδών που θα επιλέξετε, η διαδικασία χρήσης του θα διαφέρει. Εάν χρησιμοποιείτε χειροκίνητους αποχυμωτές για χυμό, τότε πρέπει να κόψετε τα εσπεριδοειδή σε 2 μισά. Ένα από αυτά πρέπει να στερεωθεί στο κωνικό σχήμα του χειροκίνητου αποχυμωτή με το κομμένο τμήμα προς τα κάτω. Στη συνέχεια, πρέπει να το πατήσετε με δύναμη, ενώ κάνετε κύλιση. Η ποσότητα φρέσκου χυμού που λαμβάνεται θα εξαρτηθεί από τις προσπάθειες που καταβάλλονται.

Χρησιμοποιώντας μια πρέσα μοχλού, τοποθετήστε το μισό εσπεριδοειδές στο εξάρτημα σε σχήμα κώνου . Πιέζοντας το μοχλό, ενεργείτε στα ξεφλουδισμένα φρούτα, τα οποία στερεώθηκαν στο κάτω μέρος του ακροφυσίου. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να παρατηρήσετε πώς ο χυμός συμπιέζεται. Μια πλάκα πλέγματος είναι εγκατεστημένη για το φίλτρο, ο κύριος σκοπός του είναι ο διαχωρισμός του πολτού. Το έτοιμο φρέσκο στραγγίζει σε μια ειδική δεξαμενή, η οποία βρίσκεται στο κάτω μέρος. Για να πάρετε 1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό, πρέπει να κάνετε μόνο 1-2 κινήσεις.

Στην εμφάνιση, οι αποχυμωτές τρυπανιών μοιάζουν πολύ με έναν χειροκίνητο μύλο κρέατος. Το κύριο στοιχείο είναι ένας σπειροειδής τροχός που αποτελείται από αιχμηρές λεπίδες. Περιστρέφοντας την πλευρική λαβή, θα θέσετε σε κίνηση το τρυπητό μέρος του μηχανισμού, το οποίο θα ωθήσει τον πολτό προς την τρύπα για το κέικ. Φρέσκα ρέει μέσα από τη βάση του πλέγματος και πέφτει σε ειδικό δοχείο. Αυτή η τεχνολογία καθιστά δυνατή τη σύνθλιψη ακόμη και σπόρων ροδιού. Ως εκ τούτου, μπορείτε να πάρετε έναν ασυνήθιστο χυμό ροδιού με μια πρωτότυπη επίγευση.

Κορυφαία Μοντέλα

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα πιο δημοφιλή μοντέλα πρέσας εσπεριδοειδών από διάφορες μάρκες.

Μασκότ

Μια τέτοια κουζίνα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και ζυγίζει 8 κιλά. Διαφέρει σε εξαιρετική σταθερότητα στην επιφάνεια του πάγκου. Δεδομένου ότι ο σχεδιασμός της επάνω πρέσας έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά, είναι πολύ εύκολο να αφαιρέσετε τον χυμό εσπεριδοειδών. Τα λεμόνια, τα πορτοκάλια ή τα μανταρίνια που έχουν απομείνει δεν έχουν υγρασία στο δέρμα μετά τη χρήση αυτού του αποχυμωτή. Χάρη στη μεταβαλλόμενη γωνία κλίσης της επάνω πρέσας, μπορείτε να πάρετε 30% περισσότερο έτοιμο φρέσκο χυμό. Αυτό είναι ένα τουρκικό προϊόν, το χρώμα της θήκης είναι κατασκευασμένο από ασημί αντίκες, οπότε μια τέτοια οικιακή συσκευή δεν μπορεί να κρυφτεί από τα αδιάκριτα μάτια, αλλά να ταιριάζει επιδέξια στο σχέδιο της κουζίνας.

RaChandJ 500

Μια τέτοια πρέσα κουζίνας παράγεται στο Μεξικό. Είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο ποιότητας τροφίμων. Θα μπορείτε να πιέσετε χυμό εσπεριδοειδών, ο οποίος έχει διάμετρο περίπου 8,5 εκατοστά. Η διαδικασία λήψης φρέσκου χυμού συμβαίνει όπως στα συμβατικά πιεστήρια μοχλών.

Olimpus (Σάνα)

Ένα τέτοιο μοντέλο κατασκευάζεται στις ΗΠΑ και έχει ένα αξιοπρεπές βάρος 7, 8 κιλών, καθώς ένα παρόμοιο προϊόν είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και χυτοσίδηρο. Ένα διακριτικό χαρακτηριστικό μιας τέτοιας πρέσας είναι μια εκτεταμένη βάση και η παρουσία ενός κόσκινου. Η μόχλευση διευκολύνει πολύ τον χυμό εσπεριδοειδών και ροδιών.

OrangeX Δίας

Ένας τέτοιος αποχυμωτής παράγεται από τη γνωστή αμερικανική εταιρεία Fokus. Κατ 'αρχήν, αυτό το μοντέλο είναι παρόμοιο με το παραπάνω προϊόν. Διαφέρει σε ελαφρύτερο βάρος 7 κιλών. Ο κατασκευαστής δίνει 6 μήνες εγγύηση για το μηχανικό μέρος ενός τέτοιου προϊόντος.

BeckersSPR-M

Αυτή η πρέσα κατασκευάζεται στην Ιταλία. Αυτή η οικιακή συσκευή χαρακτηρίζεται από σώμα από χυτοσίδηρο και κώνο από ανοξείδωτο χάλυβα. Χάρη σε αυτό, ένας τέτοιος αποχυμωτής έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι λιγότερο πιθανό να σπάσει. Συχνά αυτή η πρέσα χειρός χρησιμοποιείται για να κάνει φρέσκο πορτοκάλι, λεμόνι ή γκρέιπφρουτ.

Bartscher 150146

Αποχυμωτής για επαγγελματική χρήση σε μπαρ, καφετέριες και εστιατόρια. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρέσκου χυμού από πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ και ρόδια. Το σώμα αυτού του προϊόντος είναι κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο. Η συσκευασία για μια τέτοια συσκευή περιλαμβάνει ένα δοχείο για φρέσκο χυμό, μια πρέσα κώνου και ένα ακροφύσιο από ανοξείδωτο χάλυβα. Τα αφαιρούμενα μέρη μπορούν να καθαριστούν χρησιμοποιώντας το πλυντήριο πιάτων. Τα κύρια πλεονεκτήματα ενός τέτοιου προϊόντος περιλαμβάνουν την αυτόματη λειτουργία ενεργοποίησης του μοχλού πίεσης.

Gastrorag HA-720

Αυτή η επαγγελματική συσκευή χρησιμοποιείται για να πιέζει φρέσκα εσπεριδοειδή σε διάφορα καφέ, μπαρ και εστιατόρια. Αυτή η πρέσα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, επομένως είναι ανθεκτική και μακράς διαρκείας και είναι επίσης ανθεκτική στη διάβρωση. Είναι πολύ εύκολο και απλό στη χρήση. Λόγω του μικρού μεγέθους του, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο.

Πιεστικά

Οι κατασκευαστές συμπιεστών που έχουν αποδείξει την ποιότητα των προϊόντων τους περιλαμβάνουν τις ακόλουθες εταιρείες.

Η MG Steel κατασκευάζεται στην Ινδία . Αυτός ο κατασκευαστής παράγει συμπιεστές με τη μορφή λαβίδας και συσκευή με δοχείο για τη συλλογή χυμού.

Fackelmann - Στίφτες αυτής της μάρκας κατασκευάζονται στη Γερμανία. Μπορείτε να αγοράσετε μοντέλα μιας τέτοιας επαγγελματικής συσκευής, τα οποία είναι κατασκευασμένα από πλαστικό ή ανοξείδωτο χάλυβα.

Μπουκέτο Vin - κατασκευαστής από την Ισπανία. Κατασκευάζει πλαστικούς και μεταλλικούς συμπιεστές. Μπορείτε επίσης να βρείτε μια παρόμοια συσκευή κουζίνας, κατασκευασμένη σε εξαιρετικό σχήμα, για παράδειγμα, με τη μορφή γουδοχέρι με ακροφύσιο από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μια πρόσθετη βολική πλαστική λαβή, με την οποία μπορείτε εύκολα να πιέσετε χυμό από εσπεριδοειδή με ελάχιστο κόπο.

Τώρα ξέρετε πώς να επιλέξετε τη σωστή πρέσα για τα εσπεριδοειδή και μπορείτε εύκολα να επιλέξετε το μοντέλο που σας ταιριάζει, ευχαριστώντας τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με φρεσκοστυμμένο χυμό.