Crocus (51 φωτογραφίες): τι είναι και πώς μοιάζει ένα λουλούδι; Κίτρινο και άσπρο σαφράν κήπου, σποράς και μοβ, μεταμόσχευση βολβού

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Κρόκος Είναι καλλωπιστικό φυτό που ανήκει στα βολβοειδή πολυετή είδη χαμηλής ανάπτυξης από την οικογένεια της risριδας. Το δεύτερο όνομα για τον κρόκο είναι σαφράν , αυτό το λεπτό λουλούδι ανθίζει νωρίς την άνοιξη ή κλείνει την εποχή των λουλουδιών για τα φυτά κήπου στα τέλη του φθινοπώρου. Για αιώνες, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν τα έντονα κίτρινα στίγματα του λουλουδιού ως φυσική βαφή και πικάντικο πρόσθετο τροφίμων.

Τι είναι?

Κρόκος (σαφράν) Δεν είναι μόνο ένας κήπος, αλλά και ένα άγριο φυτό που μπορεί να βρεθεί σε λιβάδια, στέπες και δάση στη Μέση Ανατολή, την Ασία, τις μεσογειακές χώρες, αλλά και στην Ευρώπη. Αυτά τα πολυετή και ετήσια λουλούδια επιλέγουν ζώνες χειμερινής ανθεκτικότητας για τους βιότοπους τους, τα φυτά ανέχονται καλά την έλλειψη φωτός και υγρασίας. Η περιγραφή του φυτού είναι αρκετά απλή: εξωτερικά, το λουλούδι μοιάζει με ένα ποτήρι σε ένα στέλεχος, που αποτελείται από πολλά οβάλ πέταλα.

Στην άγρια φύση, τα φυτά είναι μικρά σε μέγεθος, ενώ οι υβριδικές μορφές μπορούν να αναπτυχθούν σε μεγαλύτερα μεγέθη. Κάθε λουλούδι έχει κίτρινα στίγματα, οπότε το φυτό πήρε το όνομα "σαφράν", που κυριολεκτικά σημαίνει "κίτρινο" στα αραβικά .… Είναι για τα κίτρινα στίγματα που οι κρόκοι εκτιμώνται για την ευεργετική χρήση του φυτού, ενώ οι κηπουροί αγαπούν αυτά τα λουλούδια για την ομορφιά και την ευκολία ανάπτυξης τους.

Κατά κανόνα, οι κρόκοι μεγαλώνουν έως 10-12 cm σε ύψος και οι βολβοί τους έχουν διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 3-3,5 cm … Κάθε κρεμμύδι έχει προστατευτικές ζυγαριές και είναι επίσης εξοπλισμένο με ινώδες ριζικό σύστημα. Ο μίσχος του σαφράν πρακτικά δεν είναι έντονος · η φύση έδωσε την κύρια έμφαση αυτού του φυτού στο λουλούδι και το μυτερό φύλλωμα. Τα φύλλα του λουλουδιού συλλέγονται σε ροζέτα ρίζας, βλαστάνουν από το κρεμμύδι κάτω από το κάλυμμα προστατευτικών ζυγών.

Ένα φυτό αναπτύσσεται από ένα κρεμμύδι, το οποίο ανθίζει ως ένα μόνο λουλούδι, η διάμετρος του οποίου μπορεί να είναι 2-5 cm και το χρώμα είναι πολύ διαφορετικό: λευκό, λιλά, πολύχρωμο δίχρωμο ή με οβάλ κηλίδες, ροζ, κίτρινο, ανοιχτό λιλά, κρέμα. Ο μίσχος του λουλουδιού είναι κοντός.

Η αρχή της ανθοφορίας μπορεί να είναι την άνοιξη ή το φθινόπωρο, δεν διαρκεί περισσότερο από 2-3 εβδομάδες.

Δημοφιλή είδη και ποικιλίες

Οι ποικιλίες Crocus υποδιαιρούνται σύμφωνα με την αρχή της περιόδου ανθοφορίας τους. Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι γνωρίζουν περισσότερες από 100 ποικιλίες σποράς ή βολβοειδών φυτών κήπου.

Ανοιξη

Αυτές οι ποικιλίες σαφράν ανθίζουν αφού λιώσει το χιόνι νωρίς την άνοιξη, όταν το φύλλωμα στα δέντρα δεν έχει εμφανιστεί ακόμη και τα λουλούδια του κήπου δεν έχουν ξυπνήσει ακόμη μετά το χειμώνα

Χρυσό κίτρινο . Ένας κοινός τύπος πολυετούς βολβοειδούς κρόκου, ο οποίος έχει εκλεκτική προέλευση. Το φυτό χρησιμοποιείται στην κηπουρική για να διακοσμήσει παρτέρια νωρίς την άνοιξη. Ο κρόκος μεγαλώνει έως 8 εκατοστά, τα φύλλα συλλέγονται σε μια βασική ροζέτα, το στέλεχος είναι υποανάπτυκτο. Το σχήμα του φύλλου είναι γραμμικό, τα λουλούδια είναι κύλικα, βαμμένα σε έντονο κίτρινο χρώμα. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, το φυτό σχηματίζει μια κάψουλα σπόρων, που αποτελείται από τρεις φωλιές. Η ποικιλία ανθίζει νωρίς, τα κίτρινα άνθη εμφανίζονται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Απριλίου (ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής). Λατρεύει το στραγγισμένο και θρεπτικό χώμα με την επικράτηση ενός αμμώδους μίγματος.

Μπλε Μαργαριτάρι . Κρόκος σαφράν με άφθονη και πρώιμη ανθοφορία. Τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν κίτρινη απόχρωση στη μέση της βάσης και το κύριο μέρος του πετάλου είναι χρωματισμένο σε γαλάζιο τόνο. Σε έντονο ηλιακό φως, το λουλούδι φαίνεται λευκό. Αυτό το είδος μεγαλώνει έως 9-10 cm, το κρεμμύδι σχηματίζεται έως 4 cm σε διάμετρο. Η ανθοφορία ξεκινά στα μέσα Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, αφού λιώσει το χιόνι. Το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί καλά έως και 4 χρόνια χωρίς να αλλάξει θέση και αναπτύσσεται καλά ταυτόχρονα. Οι βολβοί φυτεύονται τον Αύγουστο.

Δίσκος λουλουδιών … Δείγμα μεγάλου άνθους, στο οποίο το λουλούδι της κύλικας φτάνει σε διάμετρο 5 εκατοστά. Τα οβάλ πέταλα έχουν βαθύ μωβ χρώμα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του λουλουδιού είναι ο επιμήκης - έως 4 cm - σωλήνας του σκούρου μοβ χρώματος. Το πιστόλι είναι καλά καθορισμένο, μεγαλώνει ψηλότερα από τους στήμονες. Αυτή η ποικιλία αρχίζει να ανθίζει στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου.

" Πρίγκιπας Βασίλης " … Αυτό το είδος είναι διάσημο για τον δίχρωμο χρωματισμό του. Ο κύριος τόνος των πετάλων είναι γαλαζωπό, συμπληρώνεται με οβάλ σχήμα κηλίδες σκούρου μοβ χρώματος. Η διάμετρος των λουλουδιών κυπέλλου είναι 4-5 cm, το φυτό είναι μεγάλο, μπορεί να φτάσει έως και 15 cm σε ύψος. Ο χρόνος ανθοφορίας είναι Απρίλιος.

Το σαφράν αυτής της ποικιλίας αναπτύσσεται σε μερική σκιά, ανέχεται τις ξηρασίες και τους παγωμένους χειμώνες.

" Grand Mater " … Ένα μεγάλο λουλούδι με ιώδες-μπλε απόχρωση. Το ύψος του φυτού είναι περίπου 15 εκ. Ανθίζει τον Απρίλιο, η διάμετρος του λουλουδιού είναι μεγάλη - έως 5 εκ. Σε διάμετρο. Τα εξωτερικά πέταλα του λουλουδιού είναι μεγαλύτερα σε δομή από τα εσωτερικά. Το φυτό έχει καλή αντοχή και χειμωνιάτικη αντοχή.

" Προκαταβολή " … Βοτανική ποικιλία με άνθη έως 8-10 cm σε κίτρινο-λιλά χρώμα. Η ανθοφορία είναι ενιαία και σύντομη, είναι 1-2 εβδομάδες, αρχίζει στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Το φυτό μεγαλώνει μέχρι 15 εκατοστά σε ύψος, δεν φοβάται τον παγετό, ανθεκτικό στην ξηρασία, δεν απαιτεί την παρουσία άφθονου φωτός. Σε ένα μέρος, αυτός ο κρόκος μπορεί να αναπτυχθεί πλήρως μέσα σε 5, και μερικές φορές 6 χρόνια, να αναπτυχθεί καλά.

" Εμπροσθοφυλακή " … Μια μεγάλη ποικιλία σαφράν, που μεγαλώνει έως 15 εκατοστά, τα άνθη είναι μεγάλα έως 10 εκατοστά σε μήκος, τα εξωτερικά πέταλα είναι λευκά και τα εσωτερικά είναι απαλό λιλά. Η ανθοφορία είναι εφάπαξ, η διάρκεια του δεν υπερβαίνει τις 10 ημέρες, οι μπουμπούκια ανοίγουν τον Μάρτιο-Απρίλιο. Αυτή η ποικιλία έχει έντονο, έντονο άρωμα και πλούσιο πράσινο διαμήκη φύλλωμα.

" Τρίχρωμη σημαία ". Μια μικροσκοπική ποικιλία υβριδικού σαφράν που αναπτύσσεται σε συνθήκες κήπου. Αυτή η ποικιλία μεγαλώνει σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 7 εκ. Η ανθοφορία ξεκινά αμέσως μετά την τήξη του χιονιού. Τα λουλούδια είναι μικρά, γαλαζωπό-μοβ στο χρώμα, μέσα υπάρχει ένας λευκός και πορτοκαλί-κίτρινος δακτύλιος. Η ανθοφορία διαρκεί όχι περισσότερο από 14 ημέρες. Αυτό το πολυετές μεγαλώνει εξίσου καλά τόσο στην ηλιόλουστη πλευρά όσο και στη σκιά.

Οι ανοιξιάτικοι κρόκοι είναι από τους πρώτους που άνοιξαν την εποχή των λουλουδιών στον κήπο και ευχαριστούν το μάτι σε μια εποχή που το φύλλωμα, το γρασίδι και τα λουλούδια δεν έχουν αποκτήσει ακόμη τη μάζα τους.

Φθινόπωρο

Εκτός από τα πριμούρια, οι ποικιλίες του σαφράν κήπου περιλαμβάνουν επίσης ποικιλίες που ανθίζουν το φθινόπωρο … Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, οι κρόκοι ανθίζουν από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο, παρόλο που τα φύλλα των φυτών έχουν υποστεί μαρασμό το καλοκαίρι.

Κάποιες ποικιλίες φθινοπωρινών κρόκων παρουσιάζονται παρακάτω

Κότσι . Φθινοπωρινή καλλιέργεια κρόκου κήπου, που ανθίζει στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Το φύλλωμα δεν αναπτύσσεται κατά την ανθοφορία, τα άνθη είναι μεγάλα, έχουν μπλε-μοβ χρώμα με σκούρες φλέβες. Η ποικιλία ανέχεται καλά τον χειμώνα και αναπτύσσεται γρήγορα.

" Holoflower ". Ανθίζει από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο, το λουλούδι είναι ποτήρι, μεσαίου μεγέθους, οι αποχρώσεις ποικίλλουν και μπορεί να είναι κόκκινες με μοβ απόχρωση ή πασχαλιά. Το στίγμα των λουλουδιών είναι περιθωριακό. Το φυτό προτιμά το καλά ενυδατωμένο χώμα και αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα σε ένα μέρος.

" Αρκετά " … Ένα όμορφο ανθισμένο πολυετές σαφράν, τα λουλούδια του οποίου έχουν χρώμα λεβάντας με μοβ φλέβες. Η διάμετρος του λουλουδιού είναι αρκετά μεγάλη και είναι έως 8 εκ., Το ύψος του λουλουδιού είναι 8-10 εκ. Σε ένα φυτό μπορεί να υπάρχουν πολλά λουλούδια, έως 7-10 κομμάτια. Η ανθοφορία, ανάλογα με την περιοχή, ξεκινά τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Ανθεκτικό στους φθινοπωρινούς παγετούς του εδάφους.

" Cartwright ". Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σχηματίζει αρωματικά, γαλαζωπά-λεβάντα λουλούδια. Αυτό το φυτό απαιτεί χαλαρό, θρεπτικό χώμα. Αυτή η ποικιλία έχει ένα υποείδος που ονομάζεται "Albus". Τα λουλούδια του σχηματίζονται επίσης το φθινόπωρο, αλλά έχουν λευκό χρώμα.

Τέτοιοι κρόκοι ριζώνουν καλά σε βράχια ή βραχόκηπους, η ποικιλία έχει έντονα κίτρινα-κόκκινα στίγματα σε κορεσμό χρώματος.

Zonatus . Μια πολυετής ποικιλία κρόκου που ανθίζει τον Σεπτέμβριο και σχηματίζει ροζ, κύλικα λουλούδια με φωτεινό κίτρινο πυρήνα. Οι στήμονες αυτής της ποικιλίας είναι ιδιαίτερα στυπτικοί και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικά. Το ύψος του λουλουδιού είναι μικρό, μόνο 3-4 cm, και η διάμετρος είναι πολύ μεγαλύτερη και όταν ανοίξει, είναι περίπου 6 cm. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, δεν μεγαλώνει περισσότερο από 10 εκ. Κατά την ανθοφορία, το σαφράν εκπέμπει ευχάριστο άρωμα. Η ρίζα ροζέτα των φύλλων έχει σκούρο σμαραγδένιο χρώμα.

" Πανεμορφη " … Αυτή η ποικιλία έχει μια ιδιαιτερότητα - αρχίζει να ανθίζει νωρίτερα από όλα τα άλλα αντίστοιχα φθινοπωρινά ανθισμένα. Το φυτό παράγει λουλούδια λευκού, μπλε, λιλά ή λεβάντας. Το φυτό είναι μεγάλο, έως 20 εκατοστά και αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, καταλαμβάνοντας μεγάλο χώρο. Η ανθοφορία αρχίζει τον Σεπτέμβριο και διαρκεί 2 εβδομάδες. Αυτή η ποικιλία φαίνεται θεαματική στο φόντο των κωνοφόρων ή του διακοσμητικού φυλλώματος των θάμνων.

" Σπορά " … Καταλαμβάνει μια ξεχωριστή θέση ανάμεσα σε όλους τους άλλους κρόκους, καθώς είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη από την άποψη της ιατρικής και του μαγειρέματος, και χρησιμοποιείται επίσης ως βαφή. Αυτός ο τύπος σαφράν καλλιεργείται όχι μόνο στον κήπο, αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα. Το στίγμα του λουλουδιού είναι πλούσιο σε χρωστικές χρωστικές και αιθέρια έλαια. Το λουλούδι περιέχει το χρωστικό συστατικό κροκίνη, το οποίο διαλύεται τέλεια σε υδατικό μέσο και χρησιμοποιείται για τη βαφή υφασμάτων και προϊόντων διατροφής, επιπλέον, αυτό το σαφράν χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στην παρασκευή πιάτων κρέατος ή ψαριού και ρυζιού.

Μέχρι σήμερα, χάρη στην επιλογή, έχει εκτραφεί ένας μεγάλος αριθμός διαφόρων ποικιλιών κρόκων. Ανάμεσα σε μια τέτοια αφθονία, κάθε ανθοπωλείο θα μπορεί να επιλέξει τον τύπο που του αρέσει για να διακοσμήσει τον κήπο του με αυτά τα όμορφα λουλούδια.

Φύτευση και μεταφύτευση

Πριν από τη φύτευση βολβών σαφράν ή την αναφύτευση κατάφυτων φυτών, πρέπει προετοιμάστε το έδαφος για αυτούς . Ένα θρεπτικό και ελαφρύ υπόστρωμα εδάφους είναι προτιμότερο για το φυτό, το οποίο θα περάσει καλά το νερό και θα είναι χαλαρό λόγω της περιεκτικότητας σε άμμο και κομπόστ (ή χούμο) σε αυτό. Οι κρόκοι δεν τους αρέσουν τα βαλτώδη πεδινά ή οι όξινες ενώσεις του εδάφους και η φρέσκια, άγουρη κοπριά είναι επίσης επιβλαβής για αυτούς.

Τα φυτά που ανθίζουν την άνοιξη μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος το φθινόπωρο, ήδη τον Σεπτέμβριο. Αυτές οι ποικιλίες που ανθίζουν στα τέλη του φθινοπώρου φυτεύονται στο έδαφος όχι νωρίτερα από τον Ιούλιο. Το βάθος της τρύπας φύτευσης εξαρτάται άμεσα από το μέγεθος του κρεμμυδιού … Μικροί βολβοί τοποθετούνται σε τρύπες σε βάθος 2 ή 3 cm, οι μεσαίοι μπορούν να φυτευτούν βάθος 5-6 cm και πολύ μεγάλοι βολβοί φυτεύονται σε βάθος 8 ή 10 cm. Κατά τη διαδικασία της φύτευσης, η απόσταση μεταξύ οι λαμπτήρες πρέπει να είναι 5 ή 10 cm.

Κάθε 4-5 χρόνια, το σαφράν πρέπει να μεταφυτευτεί σε άλλο μέρος. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην θρυμματιστούν τα άνθη των φυτών και διατηρήσουν τις ποικιλιακές τους ιδιότητες.

Ο χώρος του κήπου μπορεί να βρεθεί παντού για να φιλοξενήσει κρόκους .- αυτό είναι ένα βραχώδες βράχο, ένας νεόκλιτος βραχόκηπος, ένα κράσπεδο ή μια ραμπάτκα, ένας κύκλος κοντά στον κορμό κοντά σε δέντρα, ένα διάστημα μεταξύ θάμνων. Οι κρόκοι μπορούν να τοποθετηθούν σε κρεμαστά δοχεία ή σε ζαρντινιέρες δαπέδου . Δεδομένου ότι αυτά τα φυτά ανθίζουν πρώτα, δεν θα ενοχληθούν από άλλα φυτά, ούτε από το φύλλωμα των δέντρων ή των θάμνων. Αφού ολοκληρώσουν τον κύκλο ανθοφορίας τους, οι βολβοί θα διατηρήσουν τη δύναμή τους μέχρι το επόμενο έτος σε αδρανή κατάσταση, οπότε δεν θα χρειάζονται το φως του ήλιου τη στιγμή που άλλα φυτά κήπου αποκτούν δύναμη.

Πριν ξεκινήσετε τις εργασίες φύτευσης, πρέπει να ολοκληρώσετε επεξεργασία βολβού κρόκου … Η προετοιμασία συνίσταται στην απολύμανση των κρεμμυδιών σε διάλυμα μυκητοκτόνων παρασκευασμάτων ("Skor", "Fundazol", "Vitaros" κ.λπ.) ή συνηθισμένου υπερμαγγανικού καλίου. Μετά την απολύμανση, είναι καλό να μουλιάσετε τους βολβούς σε διεγερτικό ανάπτυξης - "Epine". Μια τέτοια προκαταρκτική προετοιμασία του φυτικού υλικού θα προστατεύσει τα φυτά από ασθένειες και ιούς.

Το μεγαλύτερο μέρος των μυκητοκτόνων παρασκευάζεται με διάλυση 2 ml του φαρμάκου σε 1 λίτρο νερού. Αυτό το ποσό κεφαλαίων θα είναι αρκετό για την προετοιμασία 1 κιλού κρεμμυδιού κρόκου για φύτευση. Ο χρόνος συγκράτησης του υλικού στο διάλυμα είναι τουλάχιστον 30 λεπτά. Οι κρόκοι τείνουν να αναπτύσσονται γρήγορα, επομένως πρέπει να φυτευτούν ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή που έχει διατεθεί για το σκοπό αυτό.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Για ευνοϊκή ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού χρειάζεστε κάλιο και φώσφορο.

Εάν θέλετε να σχηματιστούν μεγάλα μπουμπούκια σε κρόκους, πρέπει να τα ταΐσετε με συστατικά φωσφόρου. Και για να σχηματιστούν ισχυροί βιώσιμοι βολβοί, είναι απαραίτητο να εισαχθούν στοιχεία καλίου.

1. Αρχικά, ο κρόκος τρέφεται νωρίς την άνοιξη, όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, ενώ η αναλογία καλίου και φωσφόρου λαμβάνεται 2: 1.
2. Τη δεύτερη φορά είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε κατά την περίοδο που σχηματίζονται τα μπουμπούκια.
3. Την τρίτη φορά είναι απαραίτητο να ταΐσετε το σαφράν μετά την ανθοφορία, όταν τα λουλούδια έχουν μαραθεί τελείως. Στη δεύτερη και την τρίτη σίτιση, η αναλογία καλίου και φωσφόρου λαμβάνεται 1: 1.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου πρέπει να παρακολουθείτε όχι μόνο την καλή διατροφή, αλλά και την υγρασία του εδάφους. Πρέπει να αποφευχθεί η υπερβολική αφθονία, αλλά η ξηρασία, παρά την αντίσταση των κρόκων σε αυτήν, δεν πρέπει να είναι σταθερή. Το χώμα πρέπει να υγραίνεται τακτικά και μέτρια.

Συνιστάται να ποτίζετε καλά καθώς τα βλαστάρια βλασταίνουν και στη συνέχεια να υγράνετε το χώμα μόλις αρχίσει να στεγνώνει.

Μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας, πρέπει να περιμένετε μέχρι τα λουλούδια και το φύλλωμα να στεγνώσουν εντελώς .… Μόνο μετά από αυτή τη στιγμή οι βολβοί μπορούν να σκάψουν για να μεταμοσχευθούν ή να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη. Εάν η μεταμόσχευση δεν έχει προγραμματιστεί, τότε οι βολβοί αφήνονται να χειμωνιάσουν στο έδαφος, ενώ τα ξερά φύλλα και οι μίσχοι των λουλουδιών αποκόπτονται από το φυτό. Εάν ο χειμώνας είναι πολύ σκληρός στην περιοχή σας, τότε για έναν επιτυχημένο χειμώνα το σαφράν μπορεί να καλυφθεί με κλαδιά ερυθρελάτης.

Σε περίπτωση που είναι απαραίτητη η μεταμόσχευση βολβού, τον Ιούλιο-Αύγουστο ξεθάβονται από το έδαφος, επιλέγονται βιώσιμα δείγματα και απαλλάσσονται από τα ανεπτυγμένα κρεμμύδια … Το υλικό φύτευσης πρέπει να αποθηκεύεται σε αεριζόμενο χώρο όπου ο αέρας δεν θερμαίνεται πάνω από 20-22 βαθμούς Κελσίου.

Αναπαραγωγή

Η πιο κοινή μέθοδος αναπαραγωγής για το σαφράν είναι καλλιέργεια βολβού … Το υλικό φύτευσης λαμβάνεται στα μέσα του καλοκαιριού. Μπορείτε να κάνετε μαζική αναπαραγωγή διαιρώντας τα κρεμμύδια ετησίως, έτσι ώστε τα φυτά να αναζωογονούνται συνεχώς και να σχηματίζουν βιώσιμα παιδιά.

Το σαφράν μπορεί να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας σπόρους . Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής είναι μακρά και περίπλοκη, σπάνια χρησιμοποιείται μεταξύ των κηπουρών. Αφού ένα βιώσιμο δενδρύλλιο, που καλλιεργείται από σπόρους, ριζώσει στο έδαφος, ο κρόκος θα πρέπει να περιμένει σχεδόν 5 χρόνια για να ανθίσει.

Ο πολλαπλασιασμός του σαφράν από τους σπόρους έχει ως εξής:

• οι σπόροι παρασκευάζονται προκαταρκτικά με διαβροχή σε απολυμαντικό διάλυμα μαγγανίου καλίου και στη συνέχεια σε παρασκεύασμα που διεγείρει την ανάπτυξη.
• η σπορά γίνεται πιο κοντά στον Οκτώβριο ή τον Μάρτιο-Απρίλιο.
• οι σπόροι σπέρνονται σε ένα υγρό μίγμα άμμου και εδάφους, ενώ δεν απαιτείται ισχυρή εμβάθυνση, το υλικό φύτευσης κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του υποστρώματος.
• τότε το θερμοκήπιο καλύπτεται με γυαλί και τοποθετείται σε κρύο μέρος για 3 εβδομάδες, για παράδειγμα, σε ψυγείο.
• τότε το θερμοκήπιο με σπόρους μεταφέρεται σε ένα δωμάτιο σε ένα περβάζι με καλό φωτισμό.
• όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, το χώμα πρέπει να υγραίνεται με ένα ψεκαστικό.
• αφού τα σπορόφυτα δυναμώσουν, βουτούν και τα φυτεύουν για καλλιέργεια σε μικρές γλάστρες.

Η καλλιέργεια σαφράν δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή εργαλεία . Αυτή η συναρπαστική δραστηριότητα μπορεί να πραγματοποιηθεί ακόμη και σε ένα διαμέρισμα. Το φύτρωμα του σαφράν μπορεί να χρονιστεί ώστε να συμπίπτει με τις διακοπές το χειμώνα ή την άνοιξη. Προκειμένου τα κρεμμύδια να φυτρώσουν ταυτόχρονα, πριν από τη φύτευση, επιλέγονται να έχουν το ίδιο μέγεθος, τότε όχι μόνο η ανάπτυξη, αλλά και η ανθοφορία των φυτεύσεων θα είναι φιλική και ταυτόχρονη.

Εάν φυτεύετε κρόκους σε εσωτερικούς χώρους , τότε κυριολεκτικά σε 21-28 ημέρες τα φυτά θα ανθίσουν, αυτό θα διαρκέσει ανάλογα με την ποικιλία τους, αλλά κατά μέσο όρο θα είναι 10-15 ημέρες. Μετά το τέλος της ανθοφορίας των κρόκων, το πότισμα πρέπει να συνεχιστεί μέχρι να στεγνώσουν τελείως τα φύλλα και τα κοτσάνια των λουλουδιών - αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι βολβοί να γεμίσουν και να ενισχυθούν.

Μετά το σβήσιμο του εναέριου μέρους, τα κρεμμύδια σκάβονται και τοποθετούνται σε αποθήκευση, αφού τα αφήσουμε να στεγνώσουν για 10-12 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου.

Ασθένειες και παράσιτα

Όπως κάθε ζωντανό λουλούδι κήπου, το υβριδικό σαφράν είναι μερικές φορές επιρρεπές σε ασθένειες. Θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τους πιο συνηθισμένους τύπους ασθενειών.

• Ασθένειες ιογενούς φύσης … Εκδηλώνεται στο γεγονός ότι σχηματίζονται υπόλευκες κηλίδες στους μίσχους, οι οποίες οδηγούν σε παραμόρφωση των φύλλων και των πετάλων. Τα έντομα μπορούν να μεταφέρουν ιούς. Για να αποφευχθεί η διάδοση της ασθένειας από τη διάδοση, είναι σκόπιμο να απαλλαγείτε από ένα τέτοιο φυτό για να διατηρήσετε την υγεία άλλων δειγμάτων, ενώ οι βολβοί, κατά κανόνα, παραμένουν υγιείς σε τέτοια λουλούδια.
• Ασθένειες μυκητιακής αιτιολογίας . Η εμφάνιση της εκδήλωσης του μύκητα μπορεί να χρησιμεύσει ως θερμότητα και υψηλή υγρασία. Τα σπόρια μυκηλίου διεισδύουν στον βολβό και τον μολύνουν. Ο βολβός γίνεται λήθαργος, ζαρωμένος και κάτω από τα λέπια του είναι ορατά σημεία ροζ ή λευκού χρώματος. Μετά την ήττα, ο κόνδυλος δεν θα είναι πλέον σε θέση να ανακάμψει και να βλαστήσει, οπότε ένα τέτοιο υλικό πρέπει να καταστραφεί. Μετά το σκάψιμο, τα κρεμμύδια των κοντινών καλλιεργούμενων κρόκων πρέπει να απολυμαίνονται με υπερμαγγανικό κάλιο, να αποξηραίνονται και μόνο στη συνέχεια να φυλάσσονται για αποθήκευση.
• Ασθένεια χλώρωσης … Εκδηλώνεται στο γεγονός ότι το φύλλωμα του φυτού αρχίζει να κιτρινίζει. Ο λόγος για αυτό μπορεί να είναι η έλλειψη απορρόφησης στοιχείων σιδήρου από το φυτό, βλάβη στους βολβούς ή ανεπαρκής αποστράγγιση του εδάφους.

Εκτός από ασθένειες, οι κρόκοι μπορούν επίσης να υποφέρουν από εισβολή παρασίτων στον κήπο. Αυτά μπορεί να είναι όχι μόνο έντομα, αλλά και τρωκτικά.

• Ποντίκια, κρεατοελιές . Αυτοί οι κάτοικοι κήπων, σκάβοντας τα περάσματα και τα λαγούμια τους, βλάπτουν το ριζικό σύστημα των κρόκων. Επιπλέον, τα τρωκτικά λατρεύουν να τσιμπολογάνε βολβούς και συχνά σέρνουν ακόμη και τους πυλώνες τους στο λαγούμι τους. Μετά από μια τέτοια επίθεση, το λουλούδι πεθαίνει. Μπορεί να αποθηκευτεί μόνο εάν ο λαμπτήρας δεν καταστραφεί εντελώς. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σκάψετε το κρεμμύδι και να το πασπαλίσετε με τέφρα ή θρυμματισμένο άνθρακα. Στη συνέχεια, ο βολβός αφήνεται να στεγνώσει για αρκετές ώρες στον καθαρό αέρα και στη συνέχεια καλύπτεται ξανά με γη. Για να σώσετε κρόκους, πρέπει να τοποθετήσετε παγίδες από ποντίκια και να μην αφήνετε χλοοτάπητα σε ακτίνα 3 μέτρων από τη φύτευση αυτών των φυτών, καθώς τα ποντίκια κάνουν τις φωλιές τους στο χλοοτάπητα.
• Κάμπιες κουταλιού πεταλούδες . Αυτά τα έντομα βάζουν τις προνύμφες τους στο έδαφος. Οι κάμπιες κάνουν τρύπες στους βολβούς για φαγητό και τρώνε τις ρίζες. Μέχρι να περάσουν οι κάμπιες στο στάδιο της ωρίμανσης, μπορούν να καταστραφούν με εντομοκτόνα σκευάσματα.
• Γήινοι γυμνοσάλιαγκες . Τείνουν να πολλαπλασιάζονται σε υποστρώματα αργιλώδους εδάφους. Για να αποτρέψετε τους γυμνοσάλιαγκες από τους κρόκους, οι κηπουροί συνιστούν να ρίξετε ένα στρώμα χονδρής άμμου ποταμού γύρω από το κρεμμύδι, από το οποίο δεν θα περάσουν οι γυμνοσάλιαγκες. Επιπλέον, ειδικά σκευάσματα κήπου χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των γυμνοσάλιαγκων.
• Defeττα από αφίδες, θρίπες . Κατά τη διάρκεια της εισβολής επιβλαβών εντόμων, επηρεάζεται το εναέριο τμήμα του φυτού. Το φύλλωμα γίνεται κίτρινο και κυρτώνει, τα λουλούδια δεν αναπτύσσονται καλά. Για την καταπολέμηση των εντόμων στον κήπο, τα φυτά ψεκάζονται με διαλύματα εντομοκτόνων παρασκευασμάτων.

Για να αποφύγετε ασθένειες κρόκου ή προσβολές από παράσιτα, πρέπει να τα εξετάσετε προσεκτικά κατά τη διάρκεια του βοτάνιου και του ποτίσματος. Εάν βρεθούν άρρωστα δείγματα, λάβετε αμέσως μέτρα για να τα θεραπεύσετε ή να τα αφαιρέσετε από το παρτέρι.

Όμορφα παραδείγματα στο τοπίο

Οι διακοσμητικοί κρόκοι είναι από τους πρώτους που ξεφυτρώνουν μετά το χειμώνα σε ένα παρτέρι, μόλις το χιόνι καλύπτει. Αποτελούν πραγματική διακόσμηση του κήπου και χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό τοπίου

Οι κρόκοι μπορούν να καλλιεργηθούν ως φυτά διακόσμησης συνόρων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν βραχώδεις πλαγιές όπου μπορούν να αναπτυχθούν μόνο βιώσιμα αμπελώδη φυτά

Το σαφράν ανθίζει νωρίς, αυτό το χαρακτηριστικό εκτιμάται πολύ από τους κηπουρούς όταν τα λουλούδια είναι ευχάριστα στο μάτι μετά από ένα μακρύ χειμώνα

Κατά τη διάρκεια της αφύπνισης των κρόκων, δεν έχουν αντιπάλους στον κήπο - άλλα λουλούδια εξακολουθούν να κοιμούνται, οπότε το σαφράν θεωρείται ένα γαλαράκι