Ηλεκτρικές εστίες (59 φωτογραφίες): τύποι ενσωματωμένων πάνελ. Ποια ηλεκτρική σόμπα είναι καλύτερα να επιλέξετε; Χαρακτηριστικά μοντέλων κουζίνας που λειτουργούν μηχανικά

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 05:33

Οι ηλεκτρικές εστίες έχουν κερδίσει ευρεία δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Υπάρχουν διάφοροι τύποι τέτοιων πλακών, οι οποίοι έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Όταν αγοράζετε τέτοιες μονάδες, πρέπει να γνωρίζετε τα δυνατά και αδύνατα σημεία τους.

Ιδιαιτερότητες

Τα τελευταία χρόνια, ο ενσωματωμένος ηλεκτρικός εξοπλισμός κουζίνας γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Τα πλεονεκτήματα τέτοιων συσκευών:

• μικρό μέγεθος;
• απλός έλεγχος?
• Εύκολη εγκατάσταση;
• αισθητική έφεση;
• πολλές πρόσθετες λειτουργίες.

Οι οικιακές συσκευές αλλάζουν παράλληλα με την εμφάνιση νέων σχεδιαστικών εξελίξεων. Οι κλασικοί ορθογώνιοι καυστήρες έχουν βυθιστεί στη λήθη τώρα μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία μοντέλων σε σχήμα:

• τρίγωνο;
• Γιρλάντα;
• λουλούδι;
• ρόμβος;
• ημικύκλιο.

Οι ηλεκτρικές εστίες έχουν ισχύ 2, 9 έως 11 kW. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των καυστήρων, την απόδοσή τους. Οι πιο συνηθισμένες ζώνες μαγειρέματος έχουν την ακόλουθη ισχύ:

• μεγάλο - 2, 9-3 kW.
• μέσος όρος - 1,49 kW.
• μικρό - έως 1, 1 kW.

Όταν υπάρχουν αρκετοί καυστήρες διαφορετικής ισχύος στη σόμπα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορους σκοπούς. Το βράσιμο ενός αυγού σε μια μικρή κατσαρόλα απαιτεί μια μικρή εστία. Για να προετοιμάσετε μπορς για μια πενταμελή οικογένεια, χρειάζεται ένας μεγάλος καυστήρας. Για να μαγειρέψετε, για παράδειγμα, ένα κρέας στιφάδο σε ένα καζάνι από χυτοσίδηρο, χρειάζεστε ένα μεσαίο στοιχείο.

Κατά την επιλογή μιας σόμπας, πρέπει να δώσετε προσοχή σε τρεις σημαντικές παραμέτρους:

• πλάτος;
• βάθος;
• πάχος.

Επίσης, κατά την επιλογή εστίας, θα πρέπει να καταλάβετε τι πρόσθετη λειτουργικότητα έχουν. Τα πιο συνηθισμένα πρόσθετα χαρακτηριστικά είναι:

• απενεργοποίηση της συσκευής αυτόματα εάν πέσει υγρό στην επιφάνεια της σόμπας.
• η παρουσία ενός χρονικού ρελέ (χρονοδιακόπτης).
• προστασία από παιδιά ·

Θα πρέπει επίσης να αποφασίσετε για τις ακόλουθες παραμέτρους:

• πόσοι καυστήρες απαιτούνται?
• ποια διαμόρφωση της μονάδας απαιτείται
• απαιτούμενη φόρμα ·
• η απόσταση μεταξύ των καυστήρων.
• προτιμήσεις τιμών.

Μέσα σε 10 χιλιάδες ρούβλια, μπορείτε να βρείτε πλάκες με σμάλτο και ατσάλινη κεραμική επίστρωση. Για περισσότερα από 10 χιλιάδες ρούβλια, μπορείτε να αγοράσετε μονάδες στις οποίες υπάρχουν γυάλινα κεραμικά. Ο τύπος ελέγχου τέτοιων συσκευών μπορεί να είναι ευαίσθητος στην αφή ή παραδοσιακός μηχανικός.

Για τιμή από 15 έως 22 χιλιάδες ρούβλια, μπορείτε να αγοράσετε σόμπες που έχουν καυστήρες δύο ή τριών κυκλωμάτων . Τέτοιες συσκευές παρέχουν σημαντική εξοικονόμηση στην παρασκευή τροφίμων. Σε αυτή την περίπτωση, η απώλεια θερμότητας θα είναι ελάχιστη. Τέτοιες σόμπες έχουν επίσης μια χρήσιμη λειτουργία - ένδειξη θέρμανσης, η οποία σας επιτρέπει να συσσωρεύετε ενεργά μετά την απενεργοποίηση της συσκευής. Οι ακριβές πλάκες διακρίνονται από τη μέγιστη ασφάλεια και την ικανότητα άνετης λειτουργίας τους.

Μια ηλεκτρική σόμπα μπορεί να γίνει ένας αξιόπιστος βοηθός που θα εξυπηρετεί πιστά για πολλά χρόνια.

Υπέρ και κατά

Οι ηλεκτρικές κουζίνες έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Η επίστρωση σμάλτου αντιστέκεται καλά σε τέτοιες χημικές ενώσεις:

• αλκαλια?
• οξέα?
• λειαντικά?
• Λίπος.

Δεν είναι δύσκολο να πλύνετε μια τέτοια σόμπα, το σμάλτο είναι ανθεκτικό. Το κύριο μειονέκτημά του είναι ότι είναι εύθραυστο.

Τα πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν επίσης πολλά πλεονεκτήματα, αλλά το κόστος τους είναι αισθητά υψηλότερο από αυτό των επισμαλτωμένων στοιχείων. Οι πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα δεν φοβούνται ούτε θερμικά ούτε μηχανικά φορτία. Διακρίνονται για την ανθεκτικότητα και τη μακροχρόνια διατήρηση της αρχικής τους εμφάνισης.

Τα γυάλινα κεραμικά πάνελ είναι κομψά και καθαρίζονται και πλένονται εύκολα. Αυτοί επίσης:

• έχουν καλή θερμική αγωγιμότητα, θερμαίνονται γρήγορα.
• διατηρήστε τη θερμοκρασία καλά εντός των καθορισμένων ορίων.
• δεν φοβούνται τις επιπτώσεις των επιθετικών χημικών ενώσεων.

Το σκληρυμένο γυαλί στα χαρακτηριστικά αντοχής του δεν είναι κατώτερο από το χάλυβα της Δαμασκού, ένα τέτοιο υλικό μπορεί να αντέξει μεγάλα μηχανικά φορτία. Πρόσθετα οφέλη:

• υπάρχουν σαφή όρια θέρμανσης, έξω από τα οποία η επιφάνεια παραμένει κρύα.
• το γυαλί δεν αντιδρά σε οξέα και αλκάλια.
• δεν απορροφά λίπη και οσμές.
• εύκολο να καθαριστεί.

Το γυαλί, όσο παράδοξο κι αν ακούγεται, «φοβάται» τα υγρά κορεσμένα με ζάχαρη. Η ζάχαρη μπορεί να αφήσει μόνιμους λεκέδες σε υψηλές θερμοκρασίες. Εάν το σιρόπι χυθεί στη σόμπα, πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως με ένα υγρό πανί.

Όταν χρησιμοποιείτε πιάτα, πρέπει να έχετε κατά νου ότι ο πυθμένας του πρέπει να είναι απόλυτα επίπεδος, η περιοχή του να υπερβαίνει ελαφρώς την περιοχή της περιοχής θέρμανσης. Οι πλάκες είναι συχνά "διακοσμημένες" με διάφορα εικονίδια που σας λένε πώς να χρησιμοποιείτε τη συσκευή. Φαίνεται μοντέρνο και πρωτότυπο.

Προβολές

Η ηλεκτρική σόμπα μπορεί να ελεγχθεί:

• μηχανικός;
• αφή.

Ο πρώτος τύπος είναι ο πιο συνηθισμένος, ο έλεγχος τέτοιων πλακών πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας κουμπιά με περιστροφικούς διακόπτες. Οι περισσότεροι χρήστες είναι συνηθισμένοι σε αυτό το είδος ελέγχου.

Ο αισθητηριακός τύπος ελέγχου εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, οπότε πρέπει να καταλάβετε πώς λειτουργεί ένα τέτοιο σύστημα . Ένα από τα πλεονεκτήματα των πάνελ αφής είναι το γεγονός ότι τέτοιες μονάδες καθαρίζονται ευκολότερα, δεν έχουν εξαρτήματα και λαβές που προεξέχουν. Αρκεί να σκουπίσετε τη σόμπα με ένα σφουγγάρι βουτηγμένο σε σαπουνόνερο.

Τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται τα πάνελ:

• στραγγιστό γυαλί?
• ανοξείδωτο ατσάλι;
• κεραμικά με μεταλλικά στοιχεία.

Παραδοσιακά, οι μεταλλικές πλάκες καλύπτονται με σμάλτο. Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας επίστρωσης είναι ότι είναι φθηνή, αλλά ανθεκτική, έχει καλή αντοχή στη θερμοκρασία και τη μηχανική καταπόνηση.

Σύμφωνα με τις επιλογές για το πλάτος της πλάκας, υπάρχουν τέτοια πρότυπα:

• 1-2 καυστήρες - από 25 έως 42 cm.
• 3 καυστήρες - από 42 έως 49 cm.
• 4 καυστήρες - από 49,5 έως 61 cm.
• 5 καυστήρες - από 62 cm.

Το τελευταίο μοντέλο βρίσκεται, κατά κανόνα, σε μεγάλες οικογένειες ή στη βιομηχανία τροφίμων.

Το βάθος του όγκου των εστιών αντιστοιχεί στο τυπικό πλάτος των πάγκων εργασίας και είναι συνήθως 52 εκατοστά.

Το πάχος μπορεί να ποικίλει εντός διαφορετικών ορίων - από 3,1 cm έως 6,2 cm, όλα εξαρτώνται από το μοντέλο.

Η φορητή μικρή επιτραπέζια ηλεκτρική σόμπα ενός καυστήρα είναι μια συμπαγής, βολική μονάδα. Χρησιμοποιείται συχνότερα σε συνθήκες αγρού, καθώς και από κατοίκους εξοχικών κατοικιών. Η ισχύς μπορεί να είναι από ηλεκτρική πηγή 220 ή 380 βολτ. Τα κύρια χαρακτηριστικά της συσκευής:

• ισχύ όχι περισσότερο από δύο κιλοβάτ.
• η μονάδα είναι εύκολη στη λειτουργία.
• δεν υπάρχουν προϊόντα καύσης ·
• αξιόπιστο στην εργασία?
• είναι ανέξοδη.

Η σόμπα ενός καυστήρα ελέγχεται συνήθως με τη βοήθεια ενός ρυθμιστή - "τροχός".

Υπάρχουν πλάκες με σμάλτο και γυάλινη επίστρωση. Τα πρώτα είναι εξοπλισμένα με δακτυλίους από χυτοσίδηρο (είναι επίσης δυνατή η παρουσία σπειροειδών θερμαντικών στοιχείων).

Οι πλάκες από κεραμική διαφοροποιούνται στους ακόλουθους τύπους:

• επαγωγή;
• υπέρυθρο
• σε συνδυασμό.

Αυτή η τεχνική θερμαίνεται γρήγορα και έχει υψηλή απόδοση. Ο δεύτερος τύπος πιάτων είναι ο ασφαλέστερος και έχει τη μεγαλύτερη ισχύ.

Βαθμολογία των καλύτερων μοντέλων

Bosch PKC675N15D

Αυτό το μοντέλο συνδυάζει αρμονικά χαμηλή τιμή, καλή ποιότητα του διάσημου κατασκευαστή και πλούσια λειτουργικότητα. Επίσης, ο σχεδιασμός και η άψογη συναρμολόγηση της μονάδας είναι πέρα από επαίνους. Εκτός από το ενσωματωμένο πάνελ, υπάρχουν διάφορα gadget στο κιτ. Το μοντέλο έχει:

• τέσσερις καυστήρες υψηλής ισχύος.
• ρελέ λειτουργίας θέρμανσης (Hi-light).
• σύστημα αυτόματης απενεργοποίησης της σόμπας σε περίπτωση ενεργού βρασμού, για παράδειγμα, γάλα.

Τα πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου:

• ηλεκτρονικός προσδιορισμός του επιπέδου θέρμανσης των πιάτων ·
• η ικανότητα να διατηρείται θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• υπάρχει ρελέ κλειδώματος πίνακα.
• συμπαγής και άνετη διάταξη καυστήρων.

Το εκτιμώμενο κόστος της συσκευής είναι λίγο περισσότερο από 30 χιλιάδες ρούβλια.

Siemens ET675MD11D

Το μοντέλο Siemens ET675MD11D αποδείχθηκε το πιο αξιόπιστο. Αυτή η συσκευή συνδυάζει τα ακόλουθα σημαντικά στοιχεία:

• αξιοπιστία στην εργασία ·
• μοντέρνο σχεδιασμό?
• πλούσια λειτουργικότητα.
• λειτουργική θέρμανση?
• έλεγχος αφής?
• σταθεροποίηση παραμέτρων θερμοκρασίας.
• αξιόπιστη προστασία από μηχανικές βλάβες.
• αποκλεισμός από μη εξουσιοδοτημένη χρήση ·
• 17 επίπεδα ισχύος.
• η σόμπα καθαρίζεται εύκολα.
• οι καυστήρες έχουν οβάλ σχήμα.

Η συσκευή κοστίζει περίπου 25 χιλιάδες ρούβλια.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Θεωρείται επίσης ένα από τα καλύτερα. Ο κατασκευαστής παράγει εξαιρετικό εξοπλισμό κουζίνας και συστήματα θέρμανσης.

Χαρακτηριστικά:

• έλεγχος αφής?
• μοντέρνο πρωτότυπο σχέδιο.
• θερμαντικό στοιχείο οβάλ σχήματος.
• 4 ισχυροί καυστήρες.
• αυτόματος έλεγχος βρασμού.
• ρελέ απενεργοποίησης έκτακτης ανάγκης.
• προσιτη τιμη.

Από τις ελλείψεις, μπορεί να σημειωθεί ότι το χειριστήριο αφής μερικές φορές δεν ανταποκρίνεται γρήγορα στις εντολές. Επίσης, το θερμαντικό στοιχείο συχνά υποβαθμίζεται. Το κόστος του μοντέλου είναι περίπου 17 χιλιάδες ρούβλια.

Gorenje Classico ECK63CLB

Το Gorenje Classico ECK63CLB κατασκευάζεται στη Σλοβενία. Τα χαρακτηριστικά του είναι τα εξής:

• τέσσερις ισχυροί καυστήρες.
• τρόπος λειτουργίας θέρμανσης στοιχείων ·
• κεραμικό πάνελ?
• ελέγχονται από λαβές.
• δείκτες υπολειπόμενης θερμότητας.
• μοντέρνο σχεδιασμό?
• Οι καυστήρες έχουν διαφορετικές δυνάμεις.
• η σόμπα καθαρίζεται εύκολα.

Η συσκευή κοστίζει περίπου 19 χιλιάδες ρούβλια.

Samsung CTR432NB02

Το μοντέλο CTR432NB02 της Samsung κατασκευάζεται με βάση την αρχή ντόμινο.

Τα χαρακτηριστικά του:

• 2 καυστήρες?
• χρονοδιακόπτης ύπνου?
• ελέγχεται μέσω αισθητήρα.

Κόστος - όχι περισσότερο από 12 χιλιάδες ρούβλια.

Πώς να επιλέξετε

Κατά την επιλογή ενός πίνακα, θα πρέπει πρώτα απ 'όλα να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στον τύπο του χειριστηρίου του. Είναι επιθυμητό οι διακόπτες να είναι ελαφρώς "εσοχές" στο περίβλημα. Το χειριστήριο αφής της μονάδας είναι επίσης βολικό, σε αυτή την περίπτωση η συσκευή ενεργοποιείται με ένα ελαφρύ άγγιγμα.

Κατά την αγορά, θα ήταν σωστό να δοθεί προσοχή στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το προϊόν. Η πιο δημοφιλής επίστρωση πλακών είναι το σμάλτο, είναι ισχυρή (αν και εύθραυστη) και είναι φθηνή. Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις σμάλτου, οπότε υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε. Το σμάλτο δεν φοβάται τα λειαντικά και μπορεί να ξεπλυθεί εύκολα.

Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι επίσης δημοφιλής. Αντέχει καλά τη μηχανική καταπόνηση και καθαρίζεται εύκολα.

Τα γυάλινα κεραμικά είναι επίσης αρκετά ανθεκτικά, φαίνονται πολύ συμπαγή και αισθητικά ελκυστικά. Δυστυχώς, δεν είναι δύσκολο να χαλάσουμε ένα τέτοιο πάνελ, επειδή αυτό το υλικό είναι ευαίσθητο σε μηχανική καταπόνηση. Τα κεραμικά δεν πρέπει να «φορτώνονται», δηλαδή δεν πρέπει να τοποθετούνται βαριά χυτοσίδηρα κατσαρόλες ή τηγάνια, καθώς θα αφήσουν σημάδια.

Κατά την επιλογή ενός μοντέλου, συνιστάται να λάβετε υπόψη την ποιότητα των θερμαντικών στοιχείων και τον τρόπο διάταξής τους. Τα πιο οικονομικά και φθηνότερα είναι μπλοκ από χυτοσίδηρο με "τηγανίτες". Μπορούν να κρατήσουν σχεδόν οποιοδήποτε βαρύ σκεύος. Το μειονέκτημα των κουζινών από χυτοσίδηρο είναι ότι χρειάζονται πολύ χρόνο για να ζεσταθούν. Αλλά οι "τηγανίτες" από χυτοσίδηρο με σπείρες από πυρίμαχα μέταλλα έχουν υψηλή αξιοπιστία, ενώ είναι φθηνές. Παρόμοια στοιχεία εγκαθίστανται σε πλάκες από χάλυβα με επίστρωση σμάλτου (υπάρχουν επίσης μονάδες συναρμολογημένες από ανοξείδωτο χάλυβα).

Οι γρήγοροι καυστήρες έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα . Τοποθετούνται σε γυάλινες κεραμικές συσκευές. Το χαρακτηριστικό τους είναι η άμεση θέρμανση (όχι περισσότερο από 14 δευτερόλεπτα).

Οι καυστήρες αλογόνου αποτελούνται από μια σπείρα και έναν αντίστοιχο λαμπτήρα, ο οποίος απελευθερώνει μια τεράστια ποσότητα θερμικής ενέργειας σε δευτερόλεπτα. Υπό αυτές τις συνθήκες, η εστία θερμαίνεται αμέσως. Το μειονέκτημα αυτού του σχεδιασμού είναι ότι πραγματοποιείται επίσης ισχυρή θέρμανση του πίνακα, κάτι που δεν είναι πάντα βολικό.

Οι επαγωγικές κουζίνες είναι ανεπιτήδευτες και σε ζήτηση. Η δημοτικότητα τέτοιων μονάδων αυξάνεται από χρόνο σε χρόνο. Η ιδιαιτερότητα της μονάδας επαγωγής είναι ότι δεν λειτουργεί αν τοποθετήσετε πιάτα από λάθος υλικό στη σόμπα.

Κανόνες λειτουργίας

Πριν χρησιμοποιήσετε τη σόμπα, πρέπει να ελέγξετε:

• πώς λειτουργούν τα κουμπιά που ρυθμίζουν την ένταση της φωτιάς.
• πόσο καλά λειτουργούν οι αισθητήρες ρελέ.

Όλα τα στοιχεία πρέπει να "κάθονται" σταθερά, δεν πρέπει να υπάρχει αντίδραση. Η σόμπα ενεργοποιείται με διακόπτες.

Σημαντικές αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη χρήση της συσκευής:

• Όλα τα πιάτα πρέπει απαραιτήτως να ταιριάζουν καλά στη σόμπα.
• είναι σκόπιμο να μην είναι πολύ υψηλό, γιατί διαφορετικά καταναλώνεται περισσότερη ενέργεια στο μαγείρεμα.
• υγρό ή λίπος δεν πρέπει να μπαίνουν στα στοιχεία εργασίας της σόμπας (αυτό μπορεί να οδηγήσει σε βραχυκύκλωμα).
• κατά το μαγείρεμα, τα δοχεία είναι μόνο 80% γεμάτα.
• πέντε λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, η ηλεκτρική κουζίνα σβήνει.
• μετά το μαγείρεμα, η σόμπα σκουπίζεται με ένα υγρό πανί.
• δεν μπορείτε να αφήσετε τη σόμπα που περιλαμβάνεται χωρίς επίβλεψη.
• περιοδικά, θα πρέπει να καλέσετε έναν ειδικό που θα κάνει προληπτικό έλεγχο ηλεκτρικού εξοπλισμού και γείωσης.
• όλες οι επισκευές πρέπει να πραγματοποιούνται με απενεργοποιημένη τη μονάδα.