Λευκή άνθιση στα σταφύλια: πώς να επεξεργαστείτε εάν τα φύλλα και τα μούρα καλύπτονται με ανθοφορία; Γιατί εμφανίστηκε

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Η εμφάνιση λευκής άνθισης στα σταφύλια είναι σημάδι της νόσου. Εάν δεν ανταποκριθείτε εγκαίρως και δεν κάνετε τις απαραίτητες ενέργειες, τότε το αμπέλι μπορεί ακόμη και να πεθάνει με την πάροδο του χρόνου. Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις αιτίες εμφάνισης λευκής άνθισης στα σταφύλια, προληπτικά μέτρα και θεραπεία.

Λόγοι εμφάνισης

Η άσπρη άνθιση μπορεί να εμφανιστεί τόσο στα φύλλα όσο και στα μούρα. Η βασική αιτία είναι συνήθως διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Εάν μια λευκή άνθιση εμφανίστηκε στα πράσινα φύλλα, τότε το φυτό θα μπορούσε να μολυνθεί από ασθένειες όπως η Alternaria, το ωίδιο ή το περονόσπορο.

Τα σταφύλια μπορούν να μολυνθούν από τον μύκητα λόγω διαφόρων παραγόντων

• Το αμπέλι φυτεύεται αρκετά πυκνά . Με μια τέτοια φύτευση, τα φυτά δεν έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά και ηλιακό φως, επιπλέον, η δροσιά διατηρείται στα φύλλα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Ανεπαρκής λίπανση . Συνήθως, τα σταφύλια δεν μπορούν να αναπτυχθούν σε φτωχό έδαφος, σύντομα κιτρινίζουν και μπορεί να πεθάνουν εντελώς. Είναι οι άρρωστοι θάμνοι που καλύπτονται με μύκητες. Για φυσιολογική ανάπτυξη, τα σταφύλια χρειάζονται ορυκτά λιπάσματα. Αξίζει να θυμηθούμε ότι η υπερβολή μπορεί επίσης να είναι αιτία. Για παράδειγμα, μια μεγάλη ποσότητα αζώτου εξασφαλίζει την ενεργό ανάπτυξη του πρασίνου, με αποτέλεσμα οι μαλακοί βλαστοί να είναι επιρρεπείς σε ασθένειες.
• Έλλειψη σωστής φροντίδας του εδάφους . Οι κηπουροί συνιστούν το φθινόπωρο, όταν συγκομίζονται τα μούρα, να σκάψουν όλο το χώμα κάτω από το αμπέλι σε βάθος 30 εκατοστών, αφήνοντας τους σβώλους. Αλλά τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν. Την άνοιξη, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, επιπλέον, αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί το καλοκαίρι, προκειμένου να αφαιρεθεί η κρούστα μετά την περίοδο των βροχών, καθώς αυτό παρεμποδίζει τη ροή οξυγόνου. Και είναι επιτακτική η λίπανση του εδάφους με ανόργανα και οργανικά πρόσθετα.
• Η παρουσία ζιζανίων και το περσινό φύλλωμα . Τα πεσμένα φύλλα δεν συνιστάται να αφήνονται κάτω από τα σταφύλια, πρέπει να συλλέγονται και να αφαιρούνται αμέσως, γιατί μπορεί να περιέχουν προνύμφες εντόμων ή σπόρια μυκήτων. Επιπλέον, το φύλλωμα διατηρεί την υγρασία και συνήθως αναπτύσσεται μύκητας σε ένα τέτοιο περιβάλλον.
• Έλλειψη ηλιακού φωτός και καθαρού αέρα . Συνήθως, σε τέτοιες συνθήκες, τα σταφύλια αρχίζουν να μαραίνονται, μικροοργανισμοί αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται στα φύλλα του.
• Ακατάλληλος καιρός . Το φυτό ευδοκιμεί σε περιοχές όπου υπάρχει περιορισμένη ποσότητα βροχοπτώσεων. Τα σταφύλια δεν φοβούνται την ξηρασία. Αλλά τη νύχτα, οι ελαφρές βροχές και ο ζεστός καιρός της ημέρας συμβάλλουν στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Εάν η θερμοκρασία του αέρα αυξηθεί πάνω από τους +30 βαθμούς, τότε η πιθανότητα μόλυνσης μειώνεται σημαντικά.

Σπουδαίος! Εάν τα σταφύλια ήταν καλυμμένα με λευκή άνθηση στην αρχή της καλοκαιρινής περιόδου, τότε υπάρχει μόνο μία εξήγηση - την άνοιξη χρησιμοποιήθηκαν λίγα χημικά. Εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι περίπου +25 μοίρες και η βροχή συνεχίζεται για περισσότερες από 6 ώρες, τότε αυτές είναι οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.

Είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τις κύριες ασθένειες, το σύμπτωμα των οποίων είναι ο σχηματισμός λευκής άνθισης στα σταφύλια

Οίδιο . Αυτή η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει όλες τις ποικιλίες σταφυλιών χωρίς εξαίρεση. Αρχικά, μικρά λευκά στίγματα γίνονται αισθητά στους οφθαλμούς, στη συνέχεια εμφανίζονται στα φύλλα, τα μούρα και τους βλαστούς. Με την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα, οι ταξιανθίες και οι βλαστοί στεγνώνουν. Οι λευκές κηλίδες μετατρέπονται ήδη σε πλάκα, φαίνεται ότι τα σταφύλια είναι πασπαλισμένα με αλεύρι. Ο αναμορφικός μύκητας των μαρσιποφόρων είναι ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της μολυσματικής νόσου. Αναπαράγεται αρκετά ενεργά σε υψηλή υγρασία και ζεστές θερμοκρασίες αέρα και το χειμώνα είναι σε φάση αναμονής, εγκαθίσταται σε πεσμένα φύλλα και την άνοιξη επιτίθεται ξανά.

Μούχλα, ή περονόσπορος . Αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται με το σχηματισμό ενός λευκού κανόνι στο πίσω μέρος των φύλλων, αργότερα η πλάκα γίνεται καφέ. Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της νόσου είναι ο μύκητας Plasmopara viticola. Με την ανάπτυξη της νόσου, δεν υποφέρουν μόνο τα φύλλα, αλλά και οι βλαστοί, οι ταξιανθίες και οι ωοθήκες. Ο κακός αερισμός, η υψηλή υγρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες είναι οι κύριες αιτίες ανάπτυξης αυτής της νόσου. Τα μυκητιακά σπόρια μπορούν να μεταφερθούν στον αέρα. Οι βασικοί κανόνες πρόληψης, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας με υγρό Μπορντό, θα βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης της νόσου.

Alternaria Με αυτήν την ασθένεια, σχηματίζονται ασημένια στίγματα στα φύλλα. Μια μεταλλική γυαλάδα εμφανίζεται στα μούρα, η γεύση τους αλλάζει. Το χειμώνα, τα σπόρια μυκήτων παραμένουν στο ανώτερο στρώμα του εδάφους και την άνοιξη μολύνουν ξανά το φυτό. Επιπλέον, το μήλο, η πατάτα και η ντομάτα μπορούν επίσης να αναπτύξουν αυτήν την ασθένεια. Οι κηπουροί συστήνουν την επεξεργασία του "Trichodermin" για να αντιμετωπίσουν την Alternaria.

Aspergillus σήψη . Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται συνήθως στα μούρα, τα οποία καλύπτονται με ελαφριά στίγματα. Αυτό το είδος σήψης γίνεται πολύ ενεργό στη ζέστη, όταν η θερμοκρασία του αέρα υπερβαίνει τους +30 βαθμούς. Αρχικά, τα μούρα αρχίζουν να σπάνε, στη συνέχεια γίνονται άσπρα και γίνονται καφέ.

Αισθητήρας ή φαγούρα σταφυλιών . Τα πρώτα σημάδια είναι λευκοί σχηματισμοί στο πίσω μέρος των φύλλων, που μοιάζουν με τσόχα. Όταν το σάλιο του τσιμπούρι χτυπήσει το φύλλο, σχηματίζεται ένα λευκό χνούδι, το οποίο γίνεται καφέ με την πάροδο του χρόνου. Τα τσιμπούρια επηρεάζουν κυρίως τα κάτω φύλλα, αλλά με σοβαρή προσβολή, μπορούν να αυξηθούν ακόμη ψηλότερα. Αυτά τα παράσιτα είναι ικανά να μεταφέρουν διάφορες μολυσματικές ασθένειες. Συνήθως ένα τσιμπούρι είναι ορατό σε ένα φύλλο, επομένως, όταν βρεθεί, συνιστάται να προχωρήσετε σε ενεργές ενέργειες. Μπορεί να ξεχειμωνιάσει σε μπουμπούκια σταφυλιών και να δώσει έως και 7 γενιές ανά εποχή. Τα ακαρεοκτόνα βοηθούν στον έλεγχο αυτού του παρασίτου.

Γκρίζα σήψη . Αυτή η ασθένεια είναι πρωτίστως επικίνδυνη για τα κόκκινα σταφύλια, αφού η σήψη καταστρέφει τη χρωστική ουσία. Όταν καταστραφεί, ολόκληρος ο θάμνος υποφέρει, σχηματίζεται μια πλάκα με γκρι ή καφέ απόχρωση. Εάν δεν καταπολεμήσετε αυτήν την ασθένεια, τα μούρα θα σαπίσουν. Πρώτα απ 'όλα, τα άγουρα φρούτα που έχουν ήδη χαλάσει από τις κάμπιες, καθώς και τα πολύ ώριμα μούρα, υποφέρουν. Σε ζεστό καιρό, η γκρίζα σήψη γίνεται λιγότερο ενεργή.

Ένα εξαιρετικό παρασκεύασμα είναι το υγρό Μπορντό σε συνδυασμό με υγρό σαπούνι. Εάν η ασθένεια αναγνωριστεί την άνοιξη, τότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Χλώρωση . Η έλλειψη της απαιτούμενης ποσότητας σιδήρου ονομάζεται συνήθως χλώρωση σιδήρου. Συνήθως, σχηματίζονται ελαφρές κηλίδες γύρω από τις φλέβες του φύλλου. Συνιστάται ο ψεκασμός των σταφυλιών με διάλυμα θειικού σιδήρου 0,5%. Υπερβολικά αλκαλικό έδαφος μπορεί να είναι η αιτία ανάπτυξης χλώρωσης.

Θεραπεία

Εάν μια λευκή άνθιση έχει γίνει αισθητή στα σταφύλια, θα πρέπει να προχωρήσετε αμέσως σε ενεργές ενέργειες. Εάν οι μυκητιακές ασθένειες είναι η αιτία, τότε τα προσβεβλημένα μέρη πρέπει να αφαιρεθούν. Και τότε συνιστάται η επεξεργασία του αμπελιού με μυκητοκτόνα. Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν διάλυμα θείου για τη θεραπεία των σταφυλιών, αφού είναι ένα από τα ασφαλέστερα.

Εάν η ασθένεια δεν είχε ακόμη χρόνο να επηρεάσει έντονα τα σταφύλια, τότε το διάλυμα θείου θα σας επιτρέψει να νικήσετε τη λευκή άνθηση.

Για να προετοιμάσετε αυτό το διάλυμα, θα χρειαστείτε 30 γραμμάρια θείου για 10 λίτρα νερού . Το διάλυμα πρέπει να αναμιχθεί καλά, να φιλτραριστεί και να χυθεί σε έναν ψεκαστήρα. Πρέπει να επεξεργαστούν τόσο τα φύλλα όσο και τα τσαμπιά. Πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη οι εξωτερικοί παράγοντες. Έτσι, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι πάνω από +20 μοίρες την ημέρα της επεξεργασίας, τότε το θείο θα αρχίσει να εξατμίζεται, σχηματίζοντας ένα είδος νέφους. Για να αποφύγετε το ηλιακό έγκαυμα στα φύλλα του φυτού, η επεξεργασία πρέπει να γίνεται μόνο σε μια συννεφιασμένη μέρα, κατά προτίμηση το πρωί ή το βράδυ.

Εάν η ασθένεια έχει εξαπλωθεί σε όλα τα σταφύλια, θα πρέπει να δοθεί προσοχή στα ισχυρά χημικά μυκητοκτόνα. Θα μπορούσε να είναι ο Θάνος ή ο Ντιτάν.

Αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν το αργότερο ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.

Αν ψάχνετε για βιολογικά προϊόντα που δεν βλάπτουν το περιβάλλον, τότε θα πρέπει να επιλέξετε προϊόντα όπως το Albit, το Novosil, το Guapsin ή το Trichovit. Εάν οι λαϊκές θεραπείες παρουσιάζουν ενδιαφέρον, τότε συνήθως χρησιμοποιούνται σόδα, υπερμαγγανικό κάλιο, τέφρα ξύλου, ορός γάλακτος ή ιώδιο.

Για να προετοιμάσετε ένα διάλυμα από τέφρα για επεξεργασία σταφυλιών από λευκή άνθηση, πρέπει να πάρετε 1 κιλό τέφρας ξύλου σε ένα κουβά με νερό . Περαιτέρω, ένα τέτοιο διάλυμα πρέπει να εγχύεται για 72 ώρες. Μετά από αυτό, 1 λίτρο διαλύματος, σαπούνι πλυντηρίου (3 κουταλιές της σούπας) προστίθεται σε ένα κουβά με νερό, στη συνέχεια φιλτράρεται και προχωρά στον ψεκασμό.

Προληπτικά μέτρα

Για να αποφύγετε την εμφάνιση λευκής άνθισης στα σταφύλια, συνιστάται να λάβετε τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:

• τα σταφύλια χρειάζονται υγειονομικό κλάδεμα, το οποίο πρέπει να πραγματοποιείται κάθε άνοιξη και φθινόπωρο.
• όλα τα κατεστραμμένα και νεκρά κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν.
• πρέπει να παρέχεται καλός εξαερισμός, οπότε τα κλαδιά πρέπει να είναι δεμένα.
• όλα τα πεσμένα φύλλα και τα μούρα πρέπει να αφαιρούνται κάθε φθινόπωρο, έτσι ώστε τα σπόρια μυκήτων να μην συσσωρεύονται σε αυτά.
• η καλλιέργεια πρέπει να πραγματοποιείται κάθε άνοιξη και φθινόπωρο.
• κάθε μήνα συνιστάται ο ψεκασμός του αμπελιού με 1% διάλυμα θειικού χαλκού.
• στα σταφύλια δεν αρέσει το ισχυρό πότισμα, μπορεί να παραχθεί μόνο όταν το χώμα έχει στεγνώσει κατά βάθος περίπου 5 cm.
• συνιστάται η τακτική λίπανση με ορυκτά χρησιμοποιώντας φυλλώδεις και ριζικές μεθόδους.
• για προληπτικούς σκοπούς, αξίζει να ψεκάσετε το αμπέλι με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, για αυτό θα απαιτηθούν 10 κρύσταλλοι υπερμαγγανικού καλίου για 1 λίτρο νερού, το διάλυμα πρέπει να είναι ανοιχτό ροζ, η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από την ανθοφορία των σταφυλιών?
• εάν υπάρχουν ήδη μολυσμένα φυτά, τότε πρέπει να σκάψουν και να καούν, και στη συνέχεια το χώμα να σκάψει, να υποστεί επεξεργασία με μυκητοκτόνα και να περιμένει 2 χρόνια.
• εάν τα σταφύλια αρρωστήσουν με χλώρωση, τότε πρέπει να δημιουργήσετε τη μέγιστη διαπερατότητα του αέρα, το χώμα πρέπει να αποστραγγιστεί και να προστεθεί λίγο διογκωμένος πηλός, ενώ είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τη χρήση κοπριάς, φυτού λούπινου ή μηδικής κοντά, τη ρίζα το σύστημα μπορεί να αντιμετωπιστεί με σίδηρο βιτριόλη και τα φύλλα με χηλικό σίδηρο.
• για προφυλακτικούς σκοπούς, τα σταφύλια υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα όπως "Strobi", "Falcon" ή "Topaz", περίπου 7 ημέρες πριν από την ανθοφορία, θα πρέπει να υποβληθούν σε νέα επεξεργασία, πριν από το χειμώνα, το υγρό Μπορντό χρησιμοποιείται για ψεκασμό.