Σταφίδα (28 φωτογραφίες): τι είναι αυτός ο θάμνος; Πώς μοιάζει ο θάμνος και οι καρποί του; Πού μεγαλώνει και πότε ανθίζει; Μορφή ζωής, οικογένεια και ποικιλίες

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Η σταφίδα είναι ένας κοινός θάμνος που είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Είναι πολύ εύκολο να το αναπτύξετε στον ιστότοπό σας. Το κύριο πράγμα είναι να μάθετε εκ των προτέρων τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τη φύτευση σταφίδας και τη φροντίδα τους.

Περιγραφή

Πρώτα πρέπει να μελετήσετε τα γενικά χαρακτηριστικά της σταφίδας. Η μορφή ζωής αυτού του φυτού είναι ένας θάμνος. Ανήκει στην οικογένεια Kryzhovnikov. Η σταφίδα είναι μικρή σε μέγεθος. Ο θάμνος μεγαλώνει σε ύψος 1-2 μέτρων. Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ισχυρό, η διάταξη των φύλλων είναι κανονική. Τα φύλλα έχουν συνήθως σκούρο πράσινο χρώμα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της σταφίδας είναι ότι ανθίζει και καρποφορεί τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση.

Οι ταξιανθίες της είναι μικρές. Η σταφίδα ανθίζει το δεύτερο μισό της άνοιξης. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο θάμνος φαίνεται πολύ όμορφος.

Ένα μήνα μετά το τέλος του, τα κλαδιά καλύπτονται με φρούτα. Ωριμάζουν για αρκετές ακόμη εβδομάδες. Τα μούρα σταφίδας είναι πολύ νόστιμα. Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, οπότε η κατανάλωσή τους είναι πολύ υγιεινή.

Η σταφίδα αναπτύσσεται καλά τόσο σε ζεστές περιοχές όσο και σε κρύες. Το φυτό είναι μακρόβιο. Εάν το φροντίζετε σωστά, ο θάμνος θα καρποφορήσει ενεργά για 10-15 χρόνια.

Προβολές

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι σταφίδας στη φύση. Τα πιο συνηθισμένα είναι φυτά με κόκκινους και μαύρους καρπούς. Υπάρχουν όμως και θάμνοι με λευκά, κίτρινα και πράσινα μούρα.

το κόκκινο

Αυτή η σταφίδα χαρακτηρίζεται από αυξημένη χειμωνιάτικη αντοχή … Φυτεύοντας το στον ιστότοπό σας, μπορείτε να βασιστείτε σε μια μεγάλη συγκομιδή. Τα φρούτα της κόκκινης σταφίδας είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Η γεύση τους είναι ελαφρώς ξινή, αλλά ταυτόχρονα αρκετά ευχάριστη.

Μαύρος

Τις περισσότερες φορές, οι μαύρες σταφίδες φυτεύονται σε προσωπικά οικόπεδα. Το φύλλωμά του έχει πλούσια μυρωδιά. Τα μούρα φραγκοστάφυλου περιέχουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Οι θάμνοι δεν ανέχονται καλά την ξηρασία, αλλά είναι λιγότερο ευαίσθητοι σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων.

λευκό

Αυτή η σταφίδα ανθίζει στο τέλος της άνοιξης, αλλά αποδίδει καρπούς τον Ιούνιο … Τα μούρα είναι μικρά. Συλλέγονται σε μεγάλες ομάδες. Το φύλλωμα μιας τέτοιας σταφίδας είναι πιο σκούρο και πιο χοντρό από αυτό μιας μαύρης.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Όταν επιλέγετε φυτά για τον ιστότοπό σας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σταφίδας

1. «Κατοικία του καλοκαιριού» . Η σταφίδα με γλυκά μαύρα μούρα ευχαριστεί με πρώιμη συγκομιδή και αντοχή στο κρύο. Επιπλέον, αυτό το φυτό αντιστέκεται επιτυχώς σε μυκητιακές ασθένειες, καθώς και σε επιθέσεις ακάρεων αράχνης.
2. " Σθεναρός ". Αυτή είναι μια άλλη ποικιλία μαύρης σταφίδας. Είναι υπέροχο για εύκρατα κλίματα. Τα μούρα ωριμάζουν συνήθως στα μέσα του καλοκαιριού. Οι καρποί τέτοιων σταφίδων είναι πολύ νόστιμοι. Είναι ιδανικά για την παρασκευή μαρμελάδων, σιροπιών και λικέρ.
3. " Βίκα ". Αυτή η κόκκινη σταφίδα αποδίδει πολύ καλά καρπούς. Τα μούρα είναι μικρά, αλλά υπάρχουν πάντα πολλά από αυτά στα κλαδιά. Η γεύση του καρπού είναι ξινή, αλλά ευχάριστη.
4. «Λευκή νεράιδα» . Αυτή η ποικιλία λευκής σταφίδας ευχαριστεί τους ιδιοκτήτες της με σταθερές αποδόσεις. Οι καρποί του είναι πολύ νόστιμοι. Ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι η ισχυρή πάχυνση των θάμνων.
5. Smolyaninovskaya . Αυτή είναι μια άλλη ποικιλία λευκής σταφίδας. Οι θάμνοι φροντίζονται πολύ εύκολα. Τα φυτά δεν φοβούνται τον παγετό. Το καλοκαίρι, ένας μεγάλος αριθμός ζουμερών μούρων με μια ευχάριστη ξινίλα εμφανίζεται στα κλαδιά.

Όλες αυτές οι ποικιλίες αναπτύσσονται καλά τόσο σε ψυχρές όσο και σε ζεστές περιοχές. Ως εκ τούτου, μπορούν να φυτευτούν σε οποιαδήποτε περιοχή.

Προσγείωση

Έχοντας αποφασίσει για μια κατάλληλη ποικιλία, μπορείτε να προχωρήσετε στην αγορά ενός δενδρυλλίου και να το φυτέψετε. Όταν επιλέγετε ένα φυτό, πρέπει να δώσετε προσοχή στο ρίζωμα. Ένα υγιές δενδρύλλιο έχει ομοιόμορφες και τακτοποιημένες ρίζες. Πρέπει να είναι χωρίς μούχλα ή σήψη. Αξίζει να δοθεί προσοχή στην κατάσταση των βλαστών. Δεν πρέπει να καταστραφούν με κανέναν τρόπο.

Πρέπει να φυτέψετε σταφίδες στην ηλιόλουστη πλευρά του ιστότοπου. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πολλά φυτά ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η απόσταση μεταξύ τους είναι τουλάχιστον δύο μέτρα. Οι λάκκοι για σπορόφυτα πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Αυτό γίνεται 10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση. Οι τρύπες πρέπει να είναι αρκετά μεγάλες για να χωράει εύκολα το ρίζωμα.

Ο πυθμένας του λάκκου πρέπει να καλύπτεται αμέσως με σάπια κοπριά ή λίπασμα. Αμέσως πριν από τη φύτευση της σταφίδας, μπορούν να προστεθούν ορυκτά λιπάσματα στην τρύπα.

Το δενδρύλλιο τοποθετείται ακριβώς στο κέντρο της σκαμμένης τρύπας. Από πάνω, οι ρίζες του είναι πασπαλισμένες προσεκτικά με γη. Μετά από αυτό, τα φραγκοστάφυλα ποτίζονται. Ένας σωστά φυτευμένος θάμνος ριζώνει γρήγορα στην περιοχή.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η σταφίδα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Επομένως, δεν αφιερώνεται πολύς χρόνος στη φροντίδα της.

Πότισμα

Ανεξάρτητα από την περιοχή στην οποία μεγαλώνει η σταφίδα, χρειάζεται τακτικό πότισμα . Το ζεστό καλοκαίρι, τα φυτά ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα. Περίπου 40 λίτρα νερού προστίθενται συνήθως κάτω από τον θάμνο. Την άνοιξη, τα φυτά χρειάζονται λιγότερη υγρασία.

Το πότισμα των φυτών γίνεται καλύτερα νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Συνιστάται να ρίχνετε νερό στη ρίζα, χωρίς να επηρεάζετε το φύλλωμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η σταφίδα μεγαλώνει καλά χωρίς καμία πρόσθετη σίτιση. Αλλά πολλοί κηπουροί, θέλοντας να αυξήσουν την παραγωγικότητα των φυτών, εξακολουθούν να χρησιμοποιούν λιπάσματα. Το σχήμα σίτισης είναι αρκετά απλό.

Την άνοιξη τα φυτά γονιμοποιούνται με μείγματα που περιέχουν άζωτο. Αυτή τη στιγμή, οργανική ύλη εισάγεται επίσης στο έδαφος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη διατροφή φυτών το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο οι κηπουροί εφαρμόζουν λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο στο έδαφος.

Χαλάρωση

Για να αποκτήσετε καλύτερα αέρα στις ρίζες της σταφίδας, συνιστάται να χαλαρώνετε τακτικά το χώμα κάτω από τον θάμνο . Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, προσπαθώντας να μην καταστραφούν οι ρίζες. Κατά τη διαδικασία, πρέπει επίσης να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια που αναπτύσσονται στον κύκλο κοντά στο στέλεχος.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Μετά το τέλος της καρποφορίας, οι θάμνοι προετοιμάζονται για το χειμώνα . Αυτή η διαδικασία δεν διαρκεί πολύ. Λίγες εβδομάδες πριν από τον παγετό, τα φυτά τρέφονται με λιπάσματα φωσφόρου ή καλίου. Μετά από άλλες 1-2 εβδομάδες, συνιστάται να ποτίζετε άφθονα τους θάμνους. Αυτό θα βοηθήσει στη σκλήρυνση των ριζών.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο στην προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα είναι το φθινοπωρινό κλάδεμα της σταφίδας. Αυτή τη στιγμή, ο κηπουρός πρέπει να αφαιρέσει όλα τα άρρωστα, αδύναμα και παλιά κλαδιά. Αυτό θα κάνει το φυτό πιο υγιές και ισχυρότερο. Πρέπει να τα κόψετε με ένα απότομο κλαδευτήρι. Συνιστάται η επεξεργασία των τμημάτων με γήπεδο κήπου.

Δεν χρειάζεται να καλύπτετε τους θάμνους με αγροΐνες ή μεμβράνη. Αλλά στις αρχές του χειμώνα, η σταφίδα συνιστάται να καλύπτεται με χιόνι. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των ριζών του φυτού από τις αρνητικές επιπτώσεις του κρύου αέρα.

Αναπαραγωγή

Υπάρχουν αρκετοί βασικοί τρόποι αναπαραγωγής σταφίδας.

Βρύσες

Αυτή είναι η ευκολότερη μέθοδος που πρέπει να προσέξουν οι αρχάριοι κηπουροί. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε ένα δυνατό κλαδί που μεγαλώνει υπό γωνία … Πρέπει να λυγίσει στο έδαφος. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνδετήρες από χάλυβα ή άγκιστρα για τη στερέωση του κλάδου. Μετά από αυτό, ο βλαστός πρέπει να καλυφθεί με γη.

Ένα κλαδί που στερεώνεται με αυτόν τον τρόπο πρέπει να ποτίζεται τακτικά. Μέχρι το φθινόπωρο, θα μετατραπεί σε ένα πλήρες δενδρύλλιο με ισχυρό ριζικό σύστημα. Ο κηπουρός πρέπει να το διαχωρίσει από τη βάση του θάμνου και να το μεταμοσχεύσει σε μια νέα θέση.

Μοσχεύματα

Για τη διάδοση της σταφίδας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν λιγνιζόμενα μοσχεύματα. Πρέπει να μαζέψετε το υλικό στις αρχές του χειμώνα. Είναι σημαντικό να έχετε χρόνο να κόψετε τα μοσχεύματα πριν από την έναρξη του παγετού.

Η επιλογή του υλικού πρέπει να αντιμετωπίζεται με υπευθυνότητα. Τα μοσχεύματα πρέπει να είναι υγιή. Το βέλτιστο μήκος τους είναι 20 εκατοστά . Η άκρη της κοπής πρέπει να αντιμετωπιστεί με γήπεδο κήπου. Μετά από αυτό, πρέπει να τυλιχτεί σε χαρτί και στη συνέχεια σε μεμβράνη. Συνιστάται η αποθήκευση μοσχευμάτων στο ψυγείο ή στο κελάρι.

Την άνοιξη, τα μοσχεύματα φυτεύονται στο έδαφος. Το έδαφος είναι πολτοποιημένο με χούμο ή πριονίδι.

Πάνω από τα μοσχεύματα, συνιστάται η εγκατάσταση ενός μικρού πλαστικού θερμοκηπίου σε μεταλλικά τόξα. Μπορεί να αφαιρεθεί αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στους βλαστούς.

Τα φυτά που φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο πρέπει να ποτίζονται από καιρό σε καιρό. Το καλοκαίρι, τα σπορόφυτα μπορούν να τροφοδοτηθούν με διάλυμα με βάση την μουριά. Το φθινόπωρο, θα υπάρχουν πλήρη σπορόφυτα στην περιοχή. Τέτοια φυτά μπορούν να μεταμοσχευθούν σε μόνιμο μέρος. Εάν τα σπορόφυτα φαίνονται πολύ αδύναμα, αξίζει να αναβληθεί αυτή η διαδικασία για ένα χρόνο.

Διαχωρίζοντας τον θάμνο

Οι θάμνοι μπορούν να πολλαπλασιαστούν με αυτόν τον τρόπο τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη . Ο θάμνος πρέπει να σκάψει και να χωριστεί προσεκτικά σε πολλά μέρη με ένα φτυάρι. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να φυτευτεί σε μια τρύπα που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Ριζώνουν τόσο γρήγορα όσο τα συνηθισμένα νεαρά δενδρύλλια.

Σπόροι

Αυτή η μέθοδος διάδοσης της σταφίδας είναι η λιγότερο χρησιμοποιούμενη. Πρώτα απ 'όλα, λόγω του γεγονότος ότι θάμνοι με νέα χαρακτηριστικά αναπτύσσονται από τον σπόρο. Επιπλέον, η συγκομιδή μπορεί να αναμένεται μόνο 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων.

Πρέπει να μαζέψετε σπόρους το καλοκαίρι . Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να επιλέξετε τα μεγαλύτερα και ώριμα φρούτα. Πρέπει να ζυμωθούν απαλά. Έχοντας επιλέξει τους σπόρους, πρέπει να τους ξεπλύνετε και στη συνέχεια να τους στεγνώσετε. Η καλλιέργεια σταφίδας από σπόρους είναι αρκετά απλή.

Οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα κουτί γεμάτο με υγρό χώμα. Στη συνέχεια, πρέπει να καλυφθεί με αλουμινόχαρτο. Θα είναι δυνατό να το αφαιρέσετε μόνο αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Αυτή τη στιγμή, το κουτί με σπορόφυτα πρέπει να μετακινηθεί στο περβάζι. Πρέπει να εκτίθενται συνεχώς στον ήλιο. Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν, πρέπει να βουτήξουν. Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, τα νεαρά φυτά μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Είναι πολύ σημαντικό να ποτίζετε τα σπορόφυτα τακτικά και άφθονα.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα φραγκοστάφυλα υποφέρουν από τις ίδιες ασθένειες με άλλα φυτά της οικογένειας του Φραγκοστάφυλου

1. Ανθρακνόζη … Αυτή είναι μια από τις πιο κοινές μυκητιακές ασθένειες. Το φύλλωμα των ασθενών θάμνων καλύπτεται με κίτρινες, μπορντό ή καφέ κηλίδες. Με την πάροδο του χρόνου, στεγνώνει εντελώς. Αυτό οδηγεί σε σημαντική αποδυνάμωση των φυτών. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα κατεστραμμένα κλαδιά. Μετά από αυτό, συνιστάται η επεξεργασία του θάμνου με υγρό Μπορντό.
2. Είδος υφάσματος … Η ασθένεια συνήθως μεταφέρεται από τσιμπούρια ή αφίδες. Είναι αρκετά απλό να εντοπίσετε ένα άρρωστο φυτό: το φύλλωμά του αρχίζει να αλλάζει σχήμα. Λιγότεροι καρποί σχηματίζονται στην επιφάνεια του θάμνου. Η κύρια μέθοδος καταπολέμησης αυτής της ιογενούς νόσου είναι η καταστροφή μολυσμένων φυτών.
3. Ωίδιο . Το φύλλωμα των θάμνων σταφίδας καλύπτεται με μια πυκνή λευκή άνθιση. Με την πάροδο του χρόνου, αλλάζει χρώμα σε καφέ. Η ασθένεια καταστρέφει γρήγορα όχι μόνο την καλλιέργεια, αλλά το ίδιο το φυτό. Για να το καταπολεμήσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα σαπουνιού-σόδας από 50 γραμμάρια σόδας, την ίδια ποσότητα σαπουνιού πλυντηρίου και 10 λίτρα νερό. Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση, οι θάμνοι συνιστώνται να αντιμετωπίζονται την άνοιξη με υγρό Μπορντό ή θειικό χαλκό.
4. Γκρίζα σήψη . Καφέ κηλίδες εμφανίζονται στο φύλλωμα των ασθενών φυτών. Στις λευκές σταφίδες, το ξύλο επηρεάζεται επίσης. Είναι αδύνατο να απαλλαγούμε από αυτή την ασθένεια. Επομένως, τα μολυσμένα φυτά μπορούν να αφαιρεθούν μόνο από την περιοχή.

Διάφορα έντομα μπορούν επίσης να βλάψουν σοβαρά τους θάμνους σταφίδας

1. Ψείρα των φυτών … Αυτό το παράσιτο τρέφεται με φύλλωμα σταφίδας. Για την καταπολέμηση των αφιδών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό διάλυμα σαπουνιού ή ένα έγχυμα από αρωματικά λουλούδια. Συνιστάται να ψεκάσετε τους θάμνους με το επιλεγμένο προϊόν το βράδυ ή νωρίς το πρωί. Αφού σκοτώσετε τις αφίδες, είναι σημαντικό να απαλλαγείτε από τις μυρμηγκοφωλιές που βρίσκονται στον κήπο. Συνήθως περιχύνονται με βραστό νερό.
2. Γυάλινο μπολ σταφίδας . Μικρές κάμπιες εγκαθίστανται απευθείας στους μίσχους, τρώγοντάς τες από μέσα. Εξαιτίας αυτού, τα κλαδιά της σταφίδας στεγνώνουν. Έχοντας παρατηρήσει έναν μολυσμένο θάμνο, πρέπει να τον ξεφορτωθείτε αμέσως. Είναι καλύτερο να κάψετε το φυτό για να αποφύγετε τη μόλυνση άλλων δέντρων και θάμνων.
3. Μύκητα χολής φύλλων … Αυτό το παράσιτο προσβάλλει συνήθως νεαρούς θάμνους. Οι μύγες της χολής καταστρέφουν γρήγορα τα φύλλα και τα πράσινα μούρα. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση αυτών των παρασίτων, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται συνήθως με εντομοκτόνα. Αυτό γίνεται νωρίς την άνοιξη.

Ξοδεύοντας πολύ λίγο χρόνο στη φροντίδα της σταφίδας, ο κηπουρός μπορεί να βασιστεί σε μια καλή συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών μούρων.