Ραπανάκι "Margelanskaya" (19 φωτογραφίες): ημερομηνίες φύτευσης. Φροντίδα του πράσινου ραπανάκι κατά την καλλιέργειά του. Πώς να φυτέψετε σπόρους; Περιγραφή της ποικιλίας

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Το ραπανάκι γενικά δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές λαχανικό, αλλά μερικές από τις ποικιλίες του αξίζουν την προσοχή των κηπουρών. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι το ραπανάκι Margelanskaya. Είναι ιδανική επιλογή για όσους έχουν γαστρεντερικά προβλήματα.

Ιστορία και χαρακτηριστικά

Ραπανάκι "Margelanskaya" ονομάζεται επίσης κινέζικο ή πράσινο . Αρχικά, αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε στην Κίνα, στη συνέχεια μεταφέρθηκε στο Ουζμπεκιστάν. Το ραπανάκι άρχισε να καλλιεργείται στην πόλη Margilan, η οποία έδωσε το όνομα της ποικιλίας. Στη Ρωσία, το περιγραφόμενο φυτό έγινε δημοφιλές από το 2007 - αυτή είναι η στιγμή της ένταξής του στο κρατικό μητρώο. Δοκιμές ποικιλίας πραγματοποιήθηκαν από το LANS, το οποίο συχνά μελετά διαφορετικές ποικιλίες και τις δοκιμάζει στην πράξη.

Τώρα αξίζει να δώσετε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας. Είναι χρήσιμο για όσους σχεδιάζουν να αρχίσουν να καλλιεργούν ραπανάκι στον ιστότοπό τους. Το φυτό είναι στα μέσα της σεζόν, οι πρώτοι καρποί μπορούν να συγκομιστούν ήδη δύο μήνες μετά την εμφάνιση των βλαστών . Το φύλλωμα δεν είναι πολύ μεγάλο, ωοειδές σχήμα, μεγαλώνει ευθεία. Το χρώμα είναι κυρίως ανοιχτό πράσινο ή ανοιχτό πράσινο.

Οι καρποί μπορεί να είναι στρογγυλοί ή οβάλ, είναι συνήθως πράσινοι, αλλά η ουρά είναι ελαφριά. Ο πολτός είναι λευκός ή πρασινωπός, τραγανός ορεκτικός. Δεν υπάρχει καθόλου πικρία στους καρπούς και η οξύτητα είναι μάλλον ασθενής. Η μάζα της ρίζας είναι περίπου 0, 2-0, 3 κιλά, αν και υπάρχουν πραγματικοί γίγαντες που μεγαλώνουν μέχρι ένα κιλό.

Προσγείωση

Προκειμένου το ραπανάκι Margelanskaya να δώσει μια καλή συγκομιδή, θα χρειαστεί πολύ ήλιο . Είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί ο πολιτισμός σε περιοχές όπου δεν υπάρχει σκιά. Τα υπόγεια ύδατα κοντά στην επιφάνεια είναι επίσης απαράδεκτα, εξαιτίας των οποίων οι ρίζες των φυτών μπορούν να σαπίσουν. Μην φυτεύετε ραπανάκι όπου καλλιεργούνταν σταυρανθοί. Αλλά το nightshade και η κολοκύθα είναι εξαιρετικές επιλογές. Μπιζέλια, φασόλια, σόγια, κρεμμύδια και βολβοειδή άνθη είναι επίσης καλοί προκάτοχοι.

Το χώμα μπορεί να είναι σχεδόν οποιοδήποτε. Το μόνο πράγμα είναι ότι πρέπει να είναι ισορροπημένο .… Προστίθεται λίγη άμμος σε πολύ αργιλώδεις συνθέσεις για να χαλαρώσουν. Το ξινό χώμα είναι ασβέστη από το φθινόπωρο. Και επίσης πραγματοποιούνται άλλες προπαρασκευαστικές εργασίες: σκάψιμο, λίπανση. Το πιο σημαντικό βιολογικό φαγητό είναι το χούμο . Ένας κάδος χούμου απαιτείται ανά τετραγωνικό μέτρο. Και επίσης τέφρα ξύλου και μικρή ποσότητα λιπάσματος προστίθενται στο υπόστρωμα.

Η προσγείωση του "Margelanskaya" πραγματοποιείται την άνοιξη ή το καλοκαίρι … Στην πρώτη περίπτωση, θα χρειαστεί να καταναλώσετε όλα τα φρούτα το καλοκαίρι ή να τα επεξεργαστείτε, αφού δεν μπορούν να αποθηκευτούν. Ένα πρώιμο ραπανάκι φυτεύεται στα τέλη Απριλίου, όχι αργότερα, επειδή με πολύ μεγάλο φωτισμό θα σχηματίζει τακτικά κοτσάνια λουλουδιών, τα οποία επηρεάζουν αρνητικά την εμφάνιση και τη γεύση του καρπού. Όσο για τη θερινή φύτευση, γίνεται στις αρχές Ιουλίου. Αυτό το ραπανάκι μπορεί να σταλεί για αποθήκευση.

Έχοντας αποφασίσει για το χρόνο φύτευσης, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά σπόρων. Πριν τα φυτέψετε, το έδαφος είναι καλά ισοπεδωμένο με μια γκανιότα ή ένα σκιστήρι. Στη συνέχεια γίνονται αυλακώσεις στο χώμα. Το βάθος τους δεν είναι μεγάλο - περίπου 2 ή 3 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι 20-30 εκατοστά. Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν το ένα δίπλα στο άλλο, ράβοντας.

Δεν είναι τρομακτικό αν οι προσγειώσεις είναι τότε πυκνές, γιατί μπορούν πάντα να βουτήξουν. Μετά τη φύτευση, το έδαφος υγραίνεται και στη συνέχεια σφίγγεται με μεμβράνη, μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Φροντίδα

Η καλλιέργεια ραπανιού "Margelanskaya" πραγματοποιείται με επιτυχία ακόμη και από αρχάριους κηπουρούς. Ας δούμε τι πρέπει να γίνει για να αναπτυχθεί μια πλούσια και υγιής καλλιέργεια.

Αραίωση

Δεδομένου ότι οι σπόροι σπέρνονται σε σωρούς ταυτόχρονα, σίγουρα θα πρέπει να αραιωθούν. Η αραίωση αποτελείται από διάφορα βήματα.

• Η πρώτη διαδικασία πραγματοποιείται όταν τα φύτρα αποκτήσουν 2-3 φύλλα . Αυτή τη στιγμή, πρέπει να επιλέξετε τα μικρότερα και πιο εύθραυστα φυτά, να τα αφαιρέσετε.
• Το δεύτερο βήμα θα πρέπει να γίνει όταν δείτε τα πρώτα έμβρυα του καρπού . Εδώ απαλλάσσονται από φυτά που έχουν διαφορετικό χρώμα από το επιθυμητό.
• Το τρίτο στάδιο πραγματοποιείται όταν το έμβρυο σχηματίζει διάμετρο 0,5 εκατοστών . Είναι απαραίτητο να βρείτε και να αφαιρέσετε τα πιο αδύναμα δείγματα του ραπανάκι.

Σημαντικό: μην αραιώνετε πολύ επιθετικά τον πολιτισμό. Συνιστάται η απομάκρυνση των αδύναμων βλαστών με τσίμπημα αντί να τραβηχτεί απευθείας από το έδαφος.

Οι ρίζες του πολιτισμού είναι πάντα μπερδεμένες, συνυφασμένες μεταξύ τους. Επομένως, τραβώντας το φύτρο εντελώς, μπορείτε να γαντζώσετε ένα υγιές φυτό.

Πότισμα

Το ραπανάκι "Margelanskaya" αγαπά πολύ το νερό, επομένως θα χρειαστεί άφθονο και τακτικό πότισμα . Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να ποτίσετε την καλλιέργεια κατά την ενεργό ανάπτυξη των καρπών, τότε αποδεικνύονται πιο ζουμερά και καθόλου πικρά.

Συνήθως, το ραπανάκι ποτίζεται περίπου 2-3 φορές την εβδομάδα, αλλά εάν η ξηρασία επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι επίσης ζεστό, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η συχνότητα άρδευσης. Το ανώτερο στρώμα δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει . Για άρδευση, συνιστάται η λήψη ζεστού νερού, το οποίο είχε σταθεί προηγουμένως στον ήλιο. Μπορείτε να ποτίσετε από ποτιστήρι ή από πλαστικό μπουκάλι.

Και επίσης το ραπανάκι ανταποκρίνεται πολύ καλά στο ράντισμα, αλλά είναι καλύτερο να το εκτελείτε το βράδυ. Για μεγάλο αριθμό φυτειών, θα ήταν σοφό να εγκαταστήσετε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην.

Λίγες ώρες μετά το πότισμα, όταν το χώμα στεγνώσει ελαφρώς, θα χρειαστεί να το χαλαρώσετε. Χαλαρώνουν πολύ επιφανειακά, χωρίς να μπαίνουν βαθιά στο έδαφος, για να μην αγγίζουν τις ρίζες του ραπανιού. Μπορείτε να συνδυάσετε τη διαδικασία με το βοτάνισμα. Είναι επιτακτική ανάγκη να απομακρυνθούν τα ζιζάνια, καθώς σε αυτά ζουν τα περισσότερα παράσιτα και οι προνύμφες τους.

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται αμέσως μετά το στάδιο έναρξης της αραίωσης . Είναι απαραίτητο να κοσκινίσετε την τέφρα ξύλου μέσω κόσκινου, έτσι ώστε το κλάσμα να γίνει πολύ λεπτό. Ένα ποτήρι τέφρας ξύλου χρειάζεται ανά τετραγωνικό μέτρο. Τη δεύτερη φορά, τα φυτά γονιμοποιούνται στο στάδιο του ενεργού σχηματισμού φρούτων. Πρέπει να πάρετε 30 γραμμάρια nitrophoska για έναν κουβά νερό.

Μπορείτε να επιλέξετε έναν άλλο τρόπο σίτισης . Όταν τα φυτά έχουν μερικά δυνατά φύλλα, χύνονται άφθονα με φυτικά εγχύματα. Για παράδειγμα, τσουκνίδες, πικραλίδες, yarrow. Είναι καλύτερα να κάνετε την έγχυση εκ των προτέρων, καθώς ζυμώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πριν από τη χρήση, αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10. Η δεύτερη φορά γονιμοποιείται με έναν πολύπλοκο ορυκτό παράγοντα για φυτά με ρίζες ή νιτροφόβια, όπως στην πρώτη έκδοση.

Σημαντικό: εάν το φύλλωμα έχει αποκτήσει μια ελαφριά σκιά, πρέπει να τροφοδοτηθεί αμέσως με μια μουριά. Και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τέφρα στις ίδιες αναλογίες όπως όταν τροφοδοτείτε.

Ασθένειες και παράσιτα

Σε γενικές γραμμές, το ραπανάκι Margelanskaya έχει καλή ανοσία. Αλλά αν παραβιαστούν οι συνθήκες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε μπορεί ακόμα να κολλήσει κάποιες ασθένειες.

• Έτσι, μια από τις πιο κοινές ασθένειες είναι η keela … Επιτίθεται στις ρίζες του ραπανιού. Εξαιτίας αυτού, οι ρίζες παραμορφώνονται ή δεν αναπτύσσονται καθόλου. Για να θεραπεύσετε τα φυτά, είναι απαραίτητο να ποτίσετε το χώμα με γάλα ασβέστη. Και επίσης πασπαλίστε το χώμα με τέφρα. Οι θάμνοι του ραπανιού υπόκεινται σε λόφο.
• Fusarium … Αυτή η ασθένεια επηρεάζει επίσης το ριζικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένου του τραχήλου. Το στέλεχος του ραπανάκι σκουραίνει και τα φύλλα, αντίθετα, γίνονται ανοιχτό κίτρινο. Εμφανίζεται με αυξημένη ξηρότητα, επομένως, το ραπανάκι πρέπει να διαθέτει το σωστό καθεστώς άρδευσης. Το Fusarium δεν είναι θεραπεύσιμο, επομένως τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν.
• Λευκή και γκρι σήψη . Μια ασθένεια μυκητιασικής φύσης, που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση λευκής ή γκρίζας πλάκας, αντίστοιχα. Τα άρρωστα δείγματα σκάβονται και τα υπόλοιπα καλύπτονται με τέφρα ξύλου, συμπεριλαμβανομένου του εδάφους.

Τα παράσιτα αυτού του τύπου ραπανάκι παρασιτούν αρκετά συχνά. Για παράδειγμα, δέχεται συχνά επίθεση λάχανο λευκό . Οι κάμπιες αυτής της μικρής λευκής πεταλούδας ροκανίζουν το φύλλωμα με αξιοζήλευτη ταχύτητα. Δεν μπορούν να καταστραφούν με λαϊκές μεθόδους, οπότε είναι καλύτερο να ξεκινήσετε αμέσως τη λήψη εντομοκτόνων.

Και μπορεί επίσης να βλάψει τα φυτά σταυροφόρος ψύλλος … Ένα τέτοιο παράσιτο θα περάσει εύκολα από το ραπανάκι σε άλλες σταυρανθή καλλιέργειες. Αλλά είναι πολύ εύκολο να τον κρατήσεις μακριά από τα κρεβάτια. Για να γίνει αυτό, πασπαλίζονται με τέφρα ξύλου, σκόνη καπνού. Και μπορείτε επίσης να επιλέξετε φρέσκο αψιθιά και να το τοποθετήσετε στους διαδρόμους.

Τα κοινά παράσιτα ραπανάκι είναι γυμνοσάλιαγκες . Αυτά τα δυσάρεστα πλάσματα λατρεύουν το σκοτάδι και την υγρασία, οπότε είναι σχεδόν αδύνατο να τα συναντήσετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι γυμνοσάλιαγκες τρέφονται τόσο με τις ρίζες όσο και με το φύλλωμα. Για να μην σέρνονται γύρω από την περιοχή, μπορείτε να σκορπίσετε κλαδιά ερυθρελάτης ή πεύκου, θρυμματισμένα κελύφη αυγών εκεί. Τέτοια υλικά βλάπτουν πολύ το λεπτό δέρμα των παρασίτων και προσπαθούν να μείνουν μακριά από τέτοια μέρη. Και μπορείτε επίσης να εγκαταστήσετε παγίδες νερού στον ιστότοπο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συλλογή "Margelanskaya" είναι επιθυμητή το πρωί … Εάν το χώμα είναι χαλαρό, το φυτό μπορεί εύκολα να τραβηχτεί με γυμνά χέρια. Εάν το χώμα συμπιέζεται, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα προσεκτικά. Οι πρώτες ποικιλίες ραπανάκι συγκομίζονται το καλοκαίρι και χρειάζονται περίπου 2 μήνες για να ωριμάσουν. Τέτοια φρούτα πρέπει να τρώγονται, είναι άσκοπο να τα βάζουμε στην αποθήκη. Αλλά το όψιμο ραπανάκι, που φυτεύτηκε τον Ιούλιο, συγκομίζεται 3, το πολύ 4 μήνες μετά τη βλάστηση.

Είναι πολύ σημαντικό να είστε εγκαίρως πριν από την έναρξη του παγετού. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από την κατάψυξη, τότε οι ρίζες μπορούν να παγώσουν στο έδαφος. Για να αποφευχθεί αυτό, οι φυτεύσεις μπορούν να καλυφθούν με αλουμινόχαρτο.

Συλλέξτε μόνο πλήρως ώριμα προϊόντα, άλλα δεν θα αποθηκευτούν καλά.

Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί πρέπει να ταξινομηθούν. Μόνο λεία, όμορφα φρούτα χωρίς παραμορφώσεις και σημάδια σήψης μπορούν να τοποθετηθούν για αποθήκευση . Απελευθερώνονται από το στρώμα γης και μικρές λεπτές ρίζες αφαιρούνται με ένα στεγνό πανί · σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείται μαχαίρι. Οι κορυφές πρέπει να αφαιρεθούν, αλλά όχι με κλάδεμα, αλλά με χειροκίνητο στρίψιμο. Θα πρέπει να υπάρχει ένα κούτσουρο περίπου 2 εκατοστών.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι ένα ραπανάκι είναι ένα λαχανικό που δεν προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση .… Μετά από ένα μήνα, χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά η γεύση παραμένει σταθερή για 4 μήνες. Αυτός είναι ο μέγιστος όρος ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη τις καλύτερες συνθήκες.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φρούτα σε κελάρι ή υπόγειο. Πρέπει να πάρετε τα κουτιά και να τα γεμίσετε με υγρή άμμο και μετά να σκάψετε τα φρούτα. Η υγρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι κοντά στο 90%και η θερμοκρασία συνιστάται όχι υψηλότερη από 2 βαθμούς Κελσίου, αλλά όχι χαμηλότερη από +1 . Δεν απαιτείται η παροχή εξαερισμού στα φρούτα, αντίθετα, από αυτό βρίσκονται λιγότερο.

Θα είναι δυνατό να κρατήσετε το ραπανάκι στο σπίτι για όχι περισσότερο από ένα μήνα. Για να το κάνετε αυτό, περιμένετε να στεγνώσουν οι φέτες (παρεμπιπτόντως, αυτό ισχύει και για την πρώτη περίπτωση) και, στη συνέχεια, βάλτε τις σε σακούλες και τοποθετήστε τις στο ψυγείο. Πρέπει να αποθηκεύσετε λαχανικά με ρίζα σε ένα διαμέρισμα που είναι ειδικά σχεδιασμένο για καλλιέργειες λαχανικών.