Μια σκελίδα σκόρδο: τι είναι μια σκελίδα; Πώς να καλλιεργήσετε σκόρδο με ένα ολόκληρο κεφάλι χωρίς σκελίδες; Περιγραφή στρογγυλού σκόρδου χωρίς σκελίδες

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Οι σύγχρονοι αγρότες καλλιεργούν το σκόρδο με δύο τρόπους: με σεβκά και απευθείας με σκελίδες. Η πρώτη επιλογή είναι πιο χρονοβόρα, χρονοβόρα και οικονομικά δαπανηρή. Ωστόσο, είναι ακριβώς αυτή η προσέγγιση που σας επιτρέπει να αναπτύξετε μια καλή συγκομιδή, διατηρώντας και βελτιώνοντας ακόμη και τις ποικιλιακές ιδιότητες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αξίζει να μάθετε τα πάντα για το σκόρδο μιας σκελίδα και τις ιδιαιτερότητες της χρήσης του για καλλιέργεια.

Τι είναι?

Από μόνο του, ένα δόντι με ένα δόντι είναι ένα στρογγυλό ή ελαφρώς επιμηκυμένο δόντι. Σε αυτή την περίπτωση, μιλάμε για υλικό φύτευσης που καλλιεργείται από σπόρους, οι οποίοι, με τη σειρά τους, σχηματίζονται στα βέλη, δηλαδή στους βολβούς αέρα. Κατά κανόνα, το φυτό τα "πετάει" γύρω στα μέσα του καλοκαιριού. Είναι αξιοσημείωτο ότι πολλοί που ακούνε για πρώτη φορά τον όρο "σκόρδο μιας σκελίδας" το θεωρούν μία από τις ποικιλίες αυτού του θρυλικού λαχανικού με τη μορφή ενός ολόκληρου κεφαλιού χωρίς σκελίδες.

Στην πραγματικότητα, εννοούμε υλικό φύτευσης που λαμβάνεται από οποιοδήποτε είδος σκόρδου, στο οποίο σχηματίζονται τα αναφερόμενα βέλη.

Όπως ήδη σημειώθηκε, τα μικρού μεγέθους οδοντοστοιχίες έχουν στρογγυλό ή οβάλ σχήμα . Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μανίκια με ένα δόντι μοιάζουν με μεγάλα μπιζέλια. Εάν βρεθούν στο έδαφος το φθινόπωρο, τότε πιο κοντά στις αρχές Ιουνίου μεταμορφώνονται σε κεφάλι σκόρδου. Έχει αποδειχθεί εμπειρικά ότι το βέλτιστο είναι ένα σύνολο μεγεθών από 20 έως 25 mm.

Είναι σημαντικό να προσδιοριστεί πόσο ακριβώς διαφέρει το ένα δόντι από άλλες ποικιλίες φυτικού υλικού

1. Αυξημένη αντοχή στον παγετό.
2. Ασυλία σε πολλές ασθένειες, καθώς και επιβλαβή έντομα.
3. Καλή απόδοση.
4. Η δυνατότητα διατήρησης των χαρακτηριστικών και ενημέρωσης των κύριων ιδιοτήτων της ποικιλίας.

Πολλοί αρχάριοι κηπουροί και κηπουροί θέτουν στον εαυτό τους μια απολύτως λογική ερώτηση σχετικά με το γιατί είναι τόσο δύσκολο να καλλιεργηθεί αυτό το πικάντικο λαχανικό. Είναι πολύ πιο εύκολο να φυτέψετε τα δόντια και να μην ενοχλείτε με σπόρους αέρα. Το βασικό σημείο εδώ είναι η διατήρηση της φυσικής ασυλίας και των πιο σημαντικών ποιοτικών ποικιλιών.

Διάφοροι παράγοντες θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο των καθοριστικών πλεονεκτημάτων της περιγραφόμενης μεθόδου χρησιμοποιώντας ένα μονόδοντο ως εμβόλιο

1. Στρογγυλεμένο σχήμα, το οποίο επιτρέπει τη βαθμονόμηση του υλικού πριν από την τοποθέτηση στο έδαφος.
2. Εύκολη εφαρμογή. Τα σχηματίζοντα ριζώματα, κατεβαίνοντας, τοποθετούν το ίδιο το γαρύφαλλο αυστηρά κάθετα.
3. Ενεργή ριζοβολία και ανεπιτήδευτη.
4. Αντοχή στον παγετό, λόγω της οποίας τα σπορόφυτα ανέχονται πολύ καλά το χειμώνα.
5. Η δυνατότητα συγκομιδής μιας πλούσιας σοδειάς το επόμενο έτος.
6. Δεν χρειάζεται να ξεκολλήσετε μεγάλες κεφαλές και λαμπτήρες.
7. Υψηλότερη απόδοση σε σύγκριση με το σκόρδο που καλλιεργείται από σκελίδες ίδιας μάζας και μεγέθους κατά τη φύτευση.

Το κύριο μειονέκτημα του ενός δοντιού είναι το αρκετά υψηλό κόστος αυτού του υλικού. Και επίσης αξίζει να εστιάσετε στη διάρκεια της διαδικασίας απόκτησης ενός πλήρους βολβού με τον κατάλληλο αριθμό σκελίδων.

Με την εξεταζόμενη μέθοδο, είναι δυνατό να πολλαπλασιαστούν όλοι οι τύποι σκόρδου που υπάρχουν σήμερα, στους οποίους σχηματίζονται βέλη. Ταυτόχρονα, αρκετές ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς μεταξύ των κηπουρών.

• " Χέρμαν "-ποικιλία λαχανικών μεσαίας σεζόν με κεφάλια βάρους 45-50 g.
• " Alcor "- χειμερινό σκόρδο με μικρά (έως 40 g) κεφάλια και ευχάριστο άρωμα.
• " Sofievsky "- μια ποικιλία σκόρδου, που χαρακτηρίζεται από υπόλευκα ή ανοιχτό μοβ κεφάλια, το βάρος της οποίας μπορεί να φτάσει το ρεκόρ των 105 g.
• " Promin " - χειμώνας, πρώιμος τύπος σκόρδου, που χαρακτηρίζεται από έντονη πικάντικη γεύση.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, αξίζει να επισημανθεί μια τόσο επιτυχημένη ποικιλία για την επιλογή σπόρων όπως το "Lyubasha ". Τα κύρια ανταγωνιστικά του πλεονεκτήματα είναι η πρώιμη ωριμότητα, καθώς και η αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία. Η υψηλότερη απόδοση καταγράφεται όταν καλλιεργείται σε εύκρατα κλίματα και νότιες περιοχές.

Προσγείωση

Τις περισσότερες φορές, το σκόρδο μιας σκελίδας φυτεύεται στο έδαφος το φθινόπωρο, έτσι ώστε το επόμενο έτος να μπορεί να συγκομιστεί. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται φροντίδα όπως στην περίπτωση των συνηθισμένων χειμερινών φυτών. Επιτρέπεται επίσης η προσγείωση ενός δοντιού την άνοιξη, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής και τις καιρικές προβλέψεις.

Εδώ είναι σημαντικό να βλαστήσετε το υλικό πριν το τοποθετήσετε στο έδαφος, έτσι ώστε να έχει χρόνο να σχηματίσει μια κεφαλή με λοβούς.

Συνιστάται ιδιαίτερα να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο προπαρασκευαστικό στάδιο πριν από τη φύτευση του σκόρδου. Σε αυτή την περίπτωση, πολλά σημεία είναι τα πιο σημαντικά.

• Την περίοδο του φθινοπώρου, πριν το όργωμα ή το σκάψιμο της γης, ανάλογα με την περιοχή του τόπου, είναι επιτακτική η εφαρμογή λιπάσματος. Εκατό τετραγωνικά μέτρα απαιτούν έως και 500 κιλά κομπόστ ή παλαιωμένης κοπριάς, καθώς και κάλιο και υπερφωσφορικό σε 0,3 και 0,5 κιλά, αντίστοιχα.
• Περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, το ένα δόντι τοποθετείται σε διεγερτικά διαλύματα που παρασκευάζονται με βάση τα "Biomaster", "Rostok" και άλλα παρόμοια σκευάσματα. Στο επόμενο στάδιο, ο σπόρος τυλίγεται σε βαμβακερό ύφασμα και πλαστικές σακούλες, οι οποίες θα τον εμποδίσουν να στεγνώσει. Τα μπιζέλια που συσκευάζονται με αυτόν τον τρόπο αποστέλλονται σε ψυγεία με θερμοκρασία περίπου +5 μοίρες. Ως αποτέλεσμα, ένα μήνα αργότερα, δηλαδή μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, εμφανίζονται ρίζες εκατοστών στον σπόρο.
• Το σκόρδο φυτεύεται στο έδαφος σε θερμοκρασία του τελευταίου από 2 μοίρες. Το κύριο πράγμα είναι να μην καταστραφεί το αναδυόμενο και ακόμη μάλλον εύθραυστο ριζικό σύστημα.

Όπως ήδη σημειώθηκε, το φθινόπωρο, η περιοχή για σκόρδο πρέπει να γονιμοποιηθεί. Εάν δεν μιλάμε για χειμερινές καλλιέργειες, αλλά για εαρινή φύτευση, τότε θα πρέπει να ακολουθηθούν ορισμένα βήματα.

1. Απαλλαγείτε από τα ζιζάνια.
2. Ευθυγραμμίστε προσεκτικά τα μελλοντικά κρεβάτια.
3. Χύστε τις θέσεις φύτευσης με διάλυμα θειικού χαλκού (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού). Η βέλτιστη κατανάλωση είναι 2 λίτρα μίγματος για κάθε τετραγωνικό μέτρο εδάφους.
4. Καλύψτε τα κρεβάτια με μαύρο αλουμινόχαρτο για 2-3 ημέρες.

Ανάλογα με τις συνθήκες και άλλους αντικειμενικούς λόγους, υπάρχουν δύο πιθανά προγράμματα φύτευσης για αέρινους βολβούς σκόρδου

• Χειμερινές καλλιέργειες - τα απαραίτητα γεωτεχνικά μέτρα πραγματοποιούνται 35-45 ημέρες πριν από την εμφάνιση του πρώτου παγετού. Πέφτουν από τις 20 Σεπτεμβρίου έως τις 10 Οκτωβρίου.
• Άνοιξη - η φύτευση στο έδαφος πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.

Το περιγραφόμενο υλικό φυτεύεται σύμφωνα με το πρότυπο, δηλαδή το σχέδιο γραμμής. Η απόσταση μεταξύ των σειρών (στην περίπτωση αυτή, των γραμμών) πρέπει να είναι από 20 έως 25 εκ. Η ιδανική συγκέντρωση βολβών (όζοι αέρα) θεωρείται ότι είναι 40-50 τεμάχια ανά τρέχον μέτρο. Τα μονόδοντα με διάμετρο 3-5 και από 5 mm βυθίζονται σε 3 και 4-5 cm, αντίστοιχα.

Φροντίδα

Δεν είναι μυστικό ότι η σωστή και έγκαιρη φύτευση φυτών από μόνη της δεν αρκεί για να αποκτήσει μια καλή συγκομιδή. Ταυτόχρονα, η εξεταζόμενη μέθοδος καλλιέργειας πικάντικου λαχανικού είναι επίπονη και χρονοβόρα. Ωστόσο, όλα αυτά τα μειονεκτήματα αντισταθμίζονται πλήρως από τα πλεονεκτήματα της μεθόδου, τα οποία γίνονται εμφανή ήδη στο στάδιο της φύτευσης.

Το θέμα είναι ότι τα σετ δεν χρειάζεται να τοποθετηθούν προσεκτικά στις αυλακώσεις. Είναι απόλυτα προσανατολισμένος στη διαδικασία της βλάστησης.

Και επίσης, όταν αξιολογείτε τα χαρακτηριστικά της φροντίδας ενός δοντιού με ένα δόντι, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι αυτό το υλικό:

• ανέχεται καλά τον χειμώνα.
• αναπτύσσεται και αναπτύσσεται ενεργά ·
• ανθεκτικό σε ασθένειες?
• διατηρεί βασικές ποικιλιακές ιδιότητες.

Γι'αυτό για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, φυσικά, πρέπει να κάνετε κάποιες προσπάθειες … Και μιλάμε, ειδικότερα, για την ανάγκη χαλάρωσης του εδάφους, η οποία πραγματοποιείται παράλληλα με την άρδευση. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση των ζιζανίων και παρέχει επίσης υγρασία και πρόσβαση αέρα στο ριζικό σύστημα. Μια άλλη σημαντική γεωργική τεχνική είναι η πολτοποίηση των κρεβατιών, η οποία μπορεί να προστατεύσει τα αναπτυσσόμενα κεφάλια από την ξηρασία, την εξάπλωση μυκήτων και ιών, καθώς και τα παράσιτα.

Πότισμα

Δεν είναι μυστικό ότι το σκόρδο αγαπά την υγρασία, η οποία είναι πιο σημαντική για τη χειμερινή περίοδο και τον πρώτο ανοιξιάτικο μήνα. Εάν δεν υπάρχει αρκετό χιόνι, συνιστάται να φτυάρετε ό, τι είναι διαθέσιμο στην περιοχή στα κρεβάτια. Χάρη σε αυτήν την προσέγγιση, θα είναι δυνατή η προστασία του σκόρδου από τον παγετό, καθώς και ο κορεσμός του εδάφους με επαρκή ποσότητα υγρασίας.

Οι εργασίες ποτίσματος πραγματοποιούνται λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες, χρησιμοποιώντας κατακαθισμένο, ζεστό νερό. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε αυτό κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας. Σε τέτοιες συνθήκες, το πότισμα πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ξεκινώντας από τον Απρίλιο.

Λίπασμα επιφάνειας

Η αμμωνία εφαρμόζεται στο έδαφος όταν εμφανίζονται βλαστοί. Την πρώτη φορά που τα στρώματα σκόρδου γονιμοποιούνται τον Απρίλιο και η δεύτερη διαδικασία συνήθως πέφτει στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου . Στη δεύτερη περίπτωση, επιτρέπεται η χρήση του αλατοπιπέρου ως εναλλακτική λύση. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι το μεγαλύτερο μέρος του λιπάσματος εφαρμόζεται πριν από τη φύτευση.

Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η περιγραφόμενη καλλιέργεια απαιτεί πρόσθετη φροντίδα.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το σκόρδο πρέπει να τροφοδοτείται αρκετές φορές . Σε μια κατάσταση με χειμερινές καλλιέργειες, εισάγεται οργανική ύλη ή ουρία. Αυτό πρέπει να γίνει στις αρχές Απριλίου, στη συνέχεια ένα μήνα αργότερα και την τρίτη φορά τον Ιούνιο. Όταν χρησιμοποιείτε λιπάσματα αζώτου, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι η περίσσειά τους οδηγεί σε ενεργή ανάπτυξη του εναέριου μέρους του φυτού και επιβράδυνση, και μερικές φορές ακόμη και πλήρη διακοπή της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος.

Ασθένειες και παράσιτα

Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι η περιγραφόμενη καλλιέργεια λαχανικών συχνά φυτεύεται δίπλα σε άλλα φυτά ως αποτελεσματικό εντομοκτόνο. Ωστόσο, παρά αυτές τις ιδιότητες, το ίδιο το σκόρδο μπορεί να είναι επιρρεπές σε επίθεση από παράσιτα, καθώς και ασθένειες. Ο κατάλογος των τελευταίων περιλαμβάνει:

1. μαύρη μούχλα?
2. φουζάριο?
3. σκουριά;
4. περονόσπορος?
5. βακτηριακή σήψη.

Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, οι ασθένειες είναι αποτέλεσμα ακατάλληλης και πρόωρης επεξεργασίας του εδάφους. Επιπλέον, η αιτία μόλυνσης και η ανάπτυξη της νόσου μπορεί να είναι παραβίαση της αμειψισποράς. Μην ξεχνάτε έναν τόσο σημαντικό παράγοντα όπως τη χρήση χαμηλής ποιότητας, μολυσμένου υλικού φύτευσης.

Το σκόρδο δεν αφήνει αφύλακτα και επιβλαβή έντομα. Σε αυτή την περίπτωση, αρκετά παράσιτα είναι από τα πιο επικίνδυνα για το φυτό.

• Νεματόδα στελέχους , το οποίο είναι μακράν το πιο επιβλαβές έντομο που τρέφεται με φυτικό χυμό και βλάπτει τους μίσχους. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται καθυστέρηση ανάπτυξης και βλάβη στις κεφαλές του σκόρδου.
• Κρεμμύδι σκώρος Είναι ένα άλλο κοινό και όχι λιγότερο επικίνδυνο παράσιτο που βάζει προνύμφες σε μίσχους και φύλλωμα. Τα αναδυόμενα σκουλήκια προκαλούν ανεπανόρθωτη βλάβη στην καλλιέργεια λόγω σημαντικής επιβράδυνσης της ανάπτυξης.
• Κρεμμύδι Λούρκερ , το οποίο είναι ένα μικρό σκαθάρι που τρέφεται με μίσχους συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου, γι 'αυτό σχηματίζονται κοιλότητες σε αυτά. Αυτό οδηγεί σε μαρασμό και θάνατο των φυτών.
• Ρίζα ακάρεα κρεμμυδιού - ένα παράσιτο που προκαλεί την ανάπτυξη φουζαρίου λόγω βλάβης στα ριζώματα.

Όταν εντοπίζετε σημάδια παρουσίας παρασίτων και συμπτώματα ασθενειών, είναι απαραίτητο να λάβετε αμέσως τα κατάλληλα μέτρα χρησιμοποιώντας ειδικά φάρμακα και λαϊκές θεραπείες. Η κατάλληλη φροντίδα και η κατάλληλη προετοιμασία του φυτικού υλικού επιτρέπουν την ελαχιστοποίηση του κινδύνου ζημιάς από παράσιτα και μόλυνσης από επικίνδυνες ασθένειες . Αυτή η προσέγγιση στην καλλιέργεια σετ σκόρδου θα εγγυηθεί μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Αξίζει να διευκρινιστεί ότι οι βέλτιστοι πρόδρομοι του σκόρδου είναι τα καρότα, τα τεύτλα, τα αγγούρια και τα βότανα.

Ταυτόχρονα, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να το φυτέψουμε μετά το κρεμμύδι και το ίδιο το σκόρδο.