Κορυφαία σάλτσα σταφυλιών το φθινόπωρο: πώς να ταΐσετε τα σταφύλια πριν από το καταφύγιο για το χειμώνα και μετά τη συγκομιδή; Πώς να εφαρμόσετε φθινοπωρινά λιπάσματα

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 05:33

Τα σταφύλια είναι νότια κουλτούρα. Ο τομέας της διανομής του επεκτείνεται κάθε χρόνο. Το αμπέλι καλλιεργείται στα ιδιωτικά οικόπεδα της μεσαίας ζώνης, τα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Για να αποκτήσετε όμορφα, γεμάτα σώματα, είναι απαραίτητο να φροντίσετε σωστά τον θάμνο. Ένα από τα στοιχεία της φροντίδας είναι η φθινοπωρινή σίτιση των σταφυλιών.

Διατροφικές απαιτήσεις σταφυλιών

Για μια καλή συγκομιδή, ο θάμνος σταφυλιών παίρνει πολλά μέταλλα από το έδαφος. Για να ικανοποιήσει τις ανάγκες του, το επάνω ντύσιμο πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε τα σταφύλια με θρεπτικά συστατικά το φθινόπωρο:

• για την ωρίμανση του αμπελιού, που επιτρέπει στα σταφύλια να ξεχειμωνιάσουν χωρίς φθορές.
• για την καλύτερη συγκομιδή για το επόμενο έτος.
• αφού την άνοιξη, με λιωμένο νερό, τα ορυκτά θα φτάσουν στις ρίζες που είναι βαθιές.
• να μειωθεί η συχνότητα των αμπελιών και να καταστραφούν μερικά από τα παράσιτα ·
• για την προστασία των ριζών από το πάγωμα.

Κατά τη λίπανση, το χώμα γύρω από τον θάμνο σκάβεται, γεγονός που ενισχύει τον κορεσμό του εδάφους με οξυγόνο.

Τι μπορείτε να ταΐσετε

Για να σχηματίσουν μια πλήρη συγκομιδή για το επόμενο έτος, οι θάμνοι σταφυλιών τροφοδοτούνται το φθινόπωρο με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Τα βιολογικά χρησιμοποιούνται ευρέως από τους αμπελουργούς για να ταΐσουν θάμνους . Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας, χωρίς κόστος υλικού. Όταν προετοιμαστεί και αποθηκευτεί σωστά, θα περιέχει τα θρεπτικά συστατικά και τα ιχνοστοιχεία που χρειάζεται το φυτό.

Οργανικά λιπάσματα

Η τέφρα αποτελείται από διάφορα ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και άλλα), τα οποία συμβάλλουν στην ωρίμανση του αμπελιού, δημιουργώντας συνθήκες για μια καλή συγκομιδή για το επόμενο έτος. Τα περιττώματα πουλερικών περιέχουν τα απαραίτητα στοιχεία για την ανάπτυξη ισχυρών βλαστών, απαραίτητα για την παραγωγή σταφυλιών με πλήρες σώμα . Η μαγιά βοηθά στην ανάπτυξη της μικροχλωρίδας και βελτιώνει τη σύνθεση του εδάφους γύρω από τον θάμνο.

Η κοπριά κατέχει μια ξεχωριστή θέση μεταξύ των οργανικών λιπασμάτων . Περιέχει όλα τα μέταλλα για πλήρη συγκομιδή. Με αυτό, εισάγονται μικροοργανισμοί που χαλαρώνουν, εμπλουτίζουν το έδαφος με οξυγόνο. Το λίπασμα σάπια φύλλα είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα, ειδικά όταν συνδυάζεται με συμπληρώματα μετάλλων. Είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιείτε φύλλα σταφυλιού μολυσμένα με μύκητες και ιούς για κομπόστ. Με το κομπόστ, οι ασθένειες μεταδίδονται σε υγιή φυτά.

Ορυκτό ντύσιμο

Τα ορυκτά λιπάσματα αποτελούνται από τα απαραίτητα στοιχεία για τη σωστή διατροφή των φυτών. Τα λιπάσματα ποτάσας είναι σημαντικά:

• για την κανονική ωρίμανση του αμπελιού.
• για την ανάπτυξη και την ωρίμανση των τσαμπιών ·
• βοηθήστε τον θάμνο σταφυλιών να επιβιώσει από την έλλειψη νερού.
• με περίσσεια υγρασίας, δεν αφήνουν τα σταφύλια να σπάσουν.
• με έλλειψη καλίου, τα φύλλα αρχίζουν να πέφτουν πρόωρα.

Χρησιμοποιείται ευρέως για τη λίπανση του εδάφους με μίγμα άλατος καλίου (42%) και θειικού καλίου (50%). Τα λιπάσματα φωσφόρου χρειάζονται το φυτό για άφθονη ανθοφορία και στήσιμο τσαμπιών πλήρους βάρους. Τα καταστήματα πωλούν απλό υπερφωσφορικό (22%), διπλό υπερφωσφορικό (50%), κατάλληλο για φθινοπωρινή σίτιση. Είναι καλύτερο να εφαρμόσετε λιπάσματα ποτάσας και φωσφορικών λιπασμάτων μαζί το φθινόπωρο.

Τα γνωστά πολύπλοκα λιπάσματα, όπως το ammophos, το azofoska και άλλα, έχουν μεγάλη ποσότητα αζώτου, το οποίο προκαλεί περιττή ανάπτυξη νεαρών βλαστών το φθινόπωρο . Δεν εφαρμόζονται ανεξάρτητα, αλλά χρησιμοποιούνται σε μείγματα με οργανικά λιπάσματα. Οι κατασκευαστές παράγουν ένα ευρύ φάσμα μιγμάτων οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων με την προσθήκη ιχνοστοιχείων. Η σύνθεσή τους επιλέγεται ειδικά για σταφύλια, έτσι ώστε ο κηπουρός να μην αντιμετωπίζει προβλήματα με την επιλογή των επιδέσμων, να μην υπολογίζει τη σωστή αναλογία.

Τα εισερχόμενα ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την ανάπτυξη του θάμνου συμβάλλουν σε:

• ταχεία ανάπτυξη των ριζών, αύξηση της μάζας τους.
• η φυσιολογική ανάπτυξη του θάμνου σταφυλιών.
• αυξανόμενη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• αύξηση των ωφέλιμων μικροοργανισμών στο έδαφος.
• μείωση της επίδρασης των ζιζανιοκτόνων σε καλλιεργούμενο φυτό.

Όροι εισαγωγής

Κατά τη φύτευση σταφυλιών, μια επαρκής ποσότητα διαφόρων οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων εισάγεται στο έδαφος. Η παροχή θρεπτικών συστατικών επιτρέπει στον θάμνο να αναπτυχθεί για 2 χρόνια χωρίς επάλειψη. Ξεκινώντας από το τρίτο έτος, η φθινοπωρινή σίτιση γίνεται για φυσιολογική ανάπτυξη. Η λίπανση το φθινόπωρο πραγματοποιείται μετά τη συγκομιδή των σταφυλιών και εξαρτάται από διάφορους παράγοντες.

Χρόνος ωρίμανσης της συγκομιδής:

• οι πρώτες ποικιλίες τροφοδοτούνται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.
• αργά - τον Σεπτέμβριο -Οκτώβριο.

Τόπος καλλιέργειας σταφυλιών:

• στις βόρειες περιοχές - τον Αύγουστο.
• στη μεσαία ζώνη του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, στα νότια της Σιβηρίας, τα Ουράλια - τον Σεπτέμβριο.
• στις νότιες περιοχές - τον Οκτώβριο.

Σύνθεση εδάφους

• Τα αμμώδη απαιτούν ετήσια λίπανση, επειδή οι μεταλλικές ουσίες ξεπλένονται εύκολα από αυτά στα βαθιά στρώματα της γης. Είναι απαραίτητο να προστεθεί 2 φορές: αμέσως μετά την αφαίρεση των τσαμπιών και όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία του αέρα πέσει στους +8 βαθμούς, αλλά πριν από την έναρξη του παγετού. Αυτό θα παρέχει στους θάμνους πλήρη θρεπτικά συστατικά.
• Τα φυτά που καλλιεργούνται σε αμμώδη αργιλώδη εδάφη μπορούν να γονιμοποιηθούν μετά από ένα χρόνο. Συνιστάται η λίπανση σε 2 στάδια.
• Τα πηλώδη πηγαδάκια διατηρούν ορυκτά στη σύνθεσή τους. Το επάνω ντύσιμο μπορεί να γίνει κάθε 3 χρόνια.

Πριν τα σταφύλια προστατευτούν για το χειμώνα, το φθινοπωρινό ντύσιμο δεν γίνεται, επειδή χάνει τη συνάφεια του. Με παγετούς έως -7 βαθμούς Κελσίου, το έδαφος παγώνει, τα θρεπτικά συστατικά δεν φτάνουν στις ρίζες, την άνοιξη το επάνω επίδεσμο θα ξεπλυθεί με λιωμένο νερό.

Πώς να καταθέσετε σωστά

Για να εφαρμόσετε επάνω επίδεσμο γύρω από τον θάμνο, είναι σκόπιμο να σκάψετε αυλακώσεις βάθους περίπου 25 εκ. Και πλάτους 50 εκ. Αυτό θα επιτρέψει στα θρεπτικά συστατικά να εισχωρήσουν στα βαθιά στρώματα του εδάφους. Σε αυτή την περίπτωση, οι ρίζες που βρίσκονται στα ανώτερα στρώματα θα αφαιρεθούν, γεγονός που θα οδηγήσει σε ισχυρή ανάπτυξη των νέων. Αυτό θα αυξήσει την απόδοση των σταφυλιών.

Κάτω από έναν νεαρό θάμνο σταφυλιών δύο ετών, εφαρμόζονται πρώτα οργανικά λιπάσματα με την προσθήκη ορυκτών λιπασμάτων. Αυτό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό ενός ισχυρού αμπελιού που ξεχειμωνιάζει χωρίς φθορές. Ένας παλιός θάμνος απαιτεί περισσότερα ορυκτά λιπάσματα, τα οποία περιλαμβάνουν κάλιο και φώσφορο, για το σχηματισμό φλοιού στους βλαστούς και προστασία από τον παγετό.

Τα ποσοστά και οι μέθοδοι γονιμοποίησης

• Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται κάτω από τα σταφύλια σύμφωνα με τις οδηγίες. Υποδεικνύει το χρονοδιάγραμμα και τα πρότυπα για κάθε τύπο ντυσίματος. Το φθινόπωρο, φέρνουν 1 τετρ. m περίπου 55 g υπερφωσφορικού και θειικού καλίου.
• Πασπαλίστε με τέφρα σε ποσοστό 100 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m, ή ποτίζεται με έγχυση τέφρας 5 λίτρων κάτω από έναν θάμνο. Για να ληφθεί η έγχυση, 300 g τέφρας αναδεύονται σε ένα κουβά με νερό, επιμένουν για μια εβδομάδα.
• Το λίπασμα χύνεται γύρω από τον θάμνο πάχους τουλάχιστον 5 cm, σκάβεται και ποτίζεται άφθονο.
• Σε 4 λίτρα νερού, αραιώνονται 1 κιλό περιττωμάτων πτηνών, για 10 ημέρες το έγχυμα ζυμώνει σε ζεστασιά. Στη συνέχεια αραιώνεται με νερό σε συγκέντρωση 1 έως 10 και ποτίζεται με 0,5 λίτρα κάτω από κάθε θάμνο.
• Η κοπριά γονιμοποιείται με θάμνους σταφυλιών με ρυθμό 1 κουβά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Μπορείτε να φτιάξετε ένα μείγμα οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων. Αποτελείται από 4 kg χούμου, 50 g απλού υπερφωσφορικού, 10 g χλωριούχου καλίου.

Το χώμα γύρω από τον θάμνο και τα διάσπαρτα λιπάσματα πρέπει να σκάβονται προσεκτικά και να χύνονται καλά με νερό. Εάν τα λιπάσματα τοποθετούνται σε αυλακώσεις, τότε καλύπτονται με γη από πάνω και ποτίζονται άφθονα.

Το πότισμα είναι απαραίτητο για να διεισδύσουν τα θρεπτικά συστατικά στις ρίζες βαθιά στο έδαφος.

Συμβουλές για αρχάριους

• Τα λιπάσματα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αζώτου δεν εφαρμόζονται το φθινόπωρο. Μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη νεαρών βλαστών και το αμπέλι δεν θα έχει χρόνο να προετοιμαστεί για τον χειμερινό παγετό.
• Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται σύμφωνα με τις συστάσεις. Μια περίσσεια ουσιών θα βλάψει περισσότερο το φυτό παρά θα το βοηθήσει.
• Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα λιπασμάτων σταφυλιών στο οποίο παρατηρείται ο βέλτιστος συνδυασμός των απαραίτητων λιπασμάτων. Τέτοια μίγματα διατίθενται στο εμπόριο.
• Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε υγρό χώμα ή ποτίζονται αμέσως μετά την εφαρμογή.
• Δεν μπορείτε να φυτέψετε θάμνους σταφυλιών κοντά ο ένας στον άλλο, καθώς τα σταφύλια απαιτούν μεγάλη περιοχή διατροφής, διαφορετικά τα τσαμπιά θα είναι ελλιπή και τα μούρα είναι μικρά.
• Η φρέσκια κοπριά δεν πρέπει να εισάγεται, καθώς η αμμωνία και το μεθάνιο απελευθερώνονται κατά τη σήψη του, γεγονός που θα οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.
• Για την παρασκευή εγχύσεων για επίδεσμο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται χλωριωμένο νερό, καθώς το χλώριο είναι επιβλαβές για τα φυτά.

Οι προσπάθειες ενός ατόμου για τη φροντίδα των σταφυλιών δεν θα πάει χαμένη. Τα σταφύλια, φροντισμένα με αγάπη και σύμφωνα με τις συστάσεις, θα ανταμείψουν τον καλλιεργητή με μια γεμάτη σοδειά ηλιόλουστων μούρων.