Κλάδεμα σταφυλιών κατά το πρώτο έτος φύτευσης: πώς να κλαδέψετε τα φύλλα των ετήσιων σταφυλιών πριν από την ωρίμανση και πριν προστατέψετε τον θάμνο

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 05:33

Το κλάδεμα των σταφυλιών τον πρώτο χρόνο φύτευσης και τα επόμενα χρόνια είναι απαραίτητο. Διαφορετικά, δεν θα δείτε τη συγκομιδή. Τα σταφύλια είναι μια καλλιέργεια που καρποφορεί μόνο σε πράσινους νεαρούς βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί από μπουμπούκια που βρίσκονται στα νεαρά κλαδιά του περασμένου έτους.

Βασικοί κανόνες

Πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα, πρέπει να έχετε καλή κατανόηση της δομής και του κύκλου ζωής του θάμνου . Οι βλαστοί φρούτων αναπτύσσονται το καλοκαίρι, είναι πλαστικοί, πράσινοι, πάνω τους εμφανίζονται κοτσάνια λουλουδιών. Μέχρι το φθινόπωρο, αυτοί οι βλαστοί γίνονται λιγνισμένοι, είναι αυτοί που αργότερα ονομάστηκαν αμπέλια φρούτων. Το πάχος του αμπελιού φρούτων πρέπει να είναι περίπου 1 εκ. Με την ηλικία των 2 ετών, το αμπέλι θα γίνει κλαδί (ή μανίκι) - αυτό είναι ένα πολυετές μέρος του θάμνου. Έχει αδρανή μπουμπούκια που θα ξυπνήσουν αν κοπεί το κλαδί. Οι θάμνοι σταφυλιών βάζουν μπουμπούκια το φθινόπωρο. Το φθινοπωρινό κλάδεμα δίνει τον τόνο για ολόκληρη τη μελλοντική συγκομιδή. Ο αριθμός των βλαστών φρούτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 10-20, διαφορετικά τα αμπέλια θα είναι πολύ λεπτά, με πολύ αδύναμους καρποφόρους βλαστούς στην κορυφή. Η συγκομιδή από ένα τέτοιο φυτό θα φέρει μόνο απογοήτευση.

Επιπλέον, οι βλαστοί που δεν έχουν ωριμάσει μέχρι το φθινόπωρο σίγουρα θα παγώσουν, ακόμη και αν ο χειμώνας είναι πολύ ήπιος. Επομένως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να αποκτήσετε ακριβώς ώριμους βλαστούς, ακόμη και αν είναι λίγοι από αυτούς. Το κλάδεμα των σταφυλιών τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με το επιθυμητό σχήμα. Σε δροσερές περιοχές για σταφύλια, το καλύτερο σχήμα είναι ένας ανεμιστήρας χωρίς κορμό με 4 μανίκια. Αυτός ο σχεδιασμός καθιστά εύκολη την κάλυψη φυτών για το χειμώνα. Η φροντίδα των σπορόφυτων σε 1 χρόνο στοχεύει στη δημιουργία 2 κλάδων. Αυτή είναι η βάση για μελλοντικούς κλάδους μεταφορών καλλιεργειών.

Ένα νεαρό φυτό πρέπει να ποτίζεται καλά τουλάχιστον 2 φορές τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση .… Το πότισμα είναι άφθονο, 4 κουβάδες νερό ανά θάμνο. Το τελευταίο πότισμα πραγματοποιείται στις αρχές Αυγούστου. Μετά από αυτήν την περίοδο, είναι απαραίτητο να αποφύγετε το πότισμα, διαφορετικά το φυτό δεν θα έχει χρόνο να φέρει τους βλαστούς σε ώριμη κατάσταση, αυτή η διαδικασία θα τεντωθεί. Τα επόμενα χρόνια, το πιο άφθονο πότισμα θα συμβεί επίσης τον Ιούλιο και θα μειωθούν αντίστοιχα μέχρι τον Αύγουστο, διαφορετικά τα μούρα θα σπάσουν. Τρέφονται δύο φορές τον πρώτο χρόνο, συνδυάζοντας τη λίπανση με την άρδευση. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται όταν οι πράσινοι βλαστοί φτάσουν σε μήκος 10 cm, εισάγεται ένα σύμπλεγμα με άζωτο, φώσφορο και κάλιο.

Η δεύτερη σίτιση με πολύπλοκο ορυκτό λίπασμα πραγματοποιείται στις αρχές Ιουλίου, η τρίτη - στις αρχές Αυγούστου.

Σχέδιο

Τα σταφύλια ενός έτους έχουν μόνο δύο μπουμπούκια . Εάν αντί για δύο βλαστοί εμφανιστούν 5-6, οι επιπλέον πρέπει να σπάσουν, διαφορετικά όλοι οι βλαστοί θα είναι αδύναμοι, πολύ σύντομοι, μη παραγωγικοί. Οι βλαστοί σπάνε όταν φτάσουν σε μήκος τα 2-5 εκ. Επίσης αφαιρούνται όλοι οι θετοί. Οι βλαστοί κόβονται τον Σεπτέμβριο. Το κυνήγι μοιάζει με τσίμπημα, έχει τουλάχιστον τον ίδιο σκοπό - να καθυστερήσει την ανάπτυξη του βλαστού … Ωστόσο, περιλαμβάνει τη συντόμευση όχι της άκρης, αλλά ολόκληρου του μήκους του κλάδου στα πρώτα πλήρη φύλλα.

Εάν η άκρη του βλαστού σταφυλιού άρχισε να ξεδιπλώνεται, είναι έτοιμη να αναπτυχθεί, όταν αυτή η δαπάνη ενέργειας δεν είναι απαραίτητη, το κλαδί κόβεται. Το πρώτο έτος το καλοκαίρι, η κοπή δεν είναι απαραίτητη · πραγματοποιείται μόνο τον Σεπτέμβριο. Στα επόμενα χρόνια, πραγματοποιείται η θερινή (αν χρειαστεί) κοπή και η υποχρεωτική φθινοπωρινή κοπή. Η καταδίωξη επιταχύνει την ωρίμανση των βλαστών. Στο τέλος Οκτωβρίου του πρώτου έτους, λίγο πριν από το καταφύγιο για το χειμώνα, οι αυξημένοι ισχυροί βλαστοί πρέπει να αποκοπούν, αφήνοντας 3 μπουμπούκια στον καθένα. Μετά από αυτό, τα καλύμματα από περιττά πλαστικά μπουκάλια τοποθετούνται στο φυτό. Πασπαλίστε με γη ή σάπια φύλλα, έτσι ώστε να ξεπλένεται με την κορυφή των μπουκαλιών, από πάνω χύνεται ένα ανάχωμα 25-30 cm. Το επόμενο έτος, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η εργασία το πρώτο έτος έγινε καλά.

Οι βλαστοί της πρώτης τάξης θα έχουν πάχος 7-8 mm, το χρώμα τους θα είναι φωτεινό, το σκασμό θα ακούγεται όταν λυγίζει. Εάν τα σταφύλια είναι κατεψυγμένα, οι βλαστοί θα είναι κρύοι στην αφή και θα στερούνται σταθερότητας. Η πρόκληση για δεύτερη χρονιά είναι να μεγαλώσουν 4 μανίκια. Είναι στερεωμένα σε πέργκολα. Και στο 3ο έτος, 2 αμπέλια απελευθερώνονται από την κορυφή κάθε μανικιού και αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί που εμφανίζονται παρακάτω. Συνολικά, θα υπάρχουν 8 βλαστοί στο φυτό.

Σε κάθε ένα, ένα τσαμπί σταφύλι έχει μείνει, χωρίς οίκτο, αφαιρώντας όλα τα υπόλοιπα.

Για να κλαδέψετε σωστά τον κλάδο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο χώρος μεταξύ των κόμβων είναι επιλεγμένος και ότι ο επάνω υπολειπόμενος οφθαλμός είναι στραμμένος προς τα πάνω .… Τα επόμενα χρόνια, το κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο, αφού το φυτό έχει ρίξει τα φύλλα του. Ρυθμίζουν επίσης την ανάπτυξη των φυτών καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Ακόμη και πριν από την εμφάνιση των ταξιανθιών, αφαιρούνται όλοι οι περιττοί βλαστοί που δεν προβλέπονται από το σχήμα, κατάφυτοι, στα μανίκια, στους ώμους, άχρηστοι και κακώς τοποθετημένοι (για παράδειγμα, θα είναι δύσκολο να συνδέσετε το βλαστό με την πέργκολα). Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, είναι ήδη εύκολο να γίνει διάκριση μεταξύ φρούτων και στείρων βλαστών. Τα μη παραγωγικά αφαιρούνται, όχι μόνο μία φορά, αλλά σταδιακά, ώστε να μην στερηθεί το φυτό μια μεγάλη πράσινη μάζα αμέσως.

Επίσης περιττά είναι τα "διπλά" - πρόκειται για βλαστοί που προέκυψαν από το μάτι, ο οποίος περιέχει τρεις οφθαλμούς ταυτόχρονα, τον κεντρικό και δύο μικρότερους πλευρικούς. Από τέτοια μάτια, μπορεί να βλαστήσει 1 κλαδί, ή δύο ή τρία ταυτόχρονα. Συνήθως δεν είναι πολύ βολικά, αποστραγγίζουν τον θάμνο, χαλούν την εμφάνιση ενός σχηματισμένου φυτού και σκιάζουν πιο παραγωγικούς βλαστούς. Εάν υπάρχουν τσαμπιά πάνω τους, αφήνουν το ισχυρότερο και πιο βολικό για καλτσοδέτα, τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Πριν ωριμάσουν τα μούρα, είναι χρήσιμο να τσιμπήσετε τους βλαστούς πάνω από 5-7 φύλλα πάνω από τη βούρτσα . Αυτή η τεχνική θα σας επιτρέψει να αναδιανείμετε τα τρόφιμα υπέρ των μούρων και ταυτόχρονα δεν θα είναι ένα φορτίο στον θάμνο, το οποίο είναι δυνατό εάν σπάσετε ένα κλαδί ακριβώς πάνω από το μάτσο.

Κατά την περίοδο ωρίμανσης των τσαμπιών, εκτελούνται τα συνήθη μέτρα ελέγχου: κλαδιά που παρεμβαίνουν, αφαιρούνται τα θετά παιδιά. Τα τσαμπιά κανονικοποιούνται. Τα πολύ πυκνά σμήνη μπορεί να είναι ευαίσθητα σε ασθένειες, λόγω της συσσώρευσης υγρασίας μεταξύ τους, τα μούρα γίνονται μικρότερα. Για πιο όμορφα, γλυκά και μεγάλα μούρα, τα τσαμπιά αραιώνονται από τα μέσα Ιουλίου. Αφαιρέστε εκείνα τα μέρη της δέσμης στα οποία τα μούρα είναι μικρά, παραμορφωμένα. Και πριν από τη συγκομιδή, σε 2-3 εβδομάδες, πραγματοποιείται διευκρίνιση. Αφαιρέστε τα φύλλα που καλύπτουν τα τσαμπιά. Ταυτόχρονα, λαμβάνεται υπόψη ότι η δραστηριότητα των φύλλων σταφυλιών είναι βραχύβια . Το ξεδιπλωμένο φύλλο λειτουργεί όχι περισσότερο από 50 ημέρες μετά το ξεδίπλωμα. Στη συνέχεια γερνάει και γίνεται πρακτικά έρμα, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε με ασφάλεια τα παλιά φύλλα γύρω από τα τσαμπιά. Ωστόσο, τα κάτω φύλλα, ακόμη και αν η παραγωγικότητά τους έχει ήδη μειωθεί, δεν συμβαίνει. Είναι χρήσιμα - προστατεύουν τις συστάδες από ηλιακά εγκαύματα, βροχή, χαλάζι.

Χρήσιμες συμβουλές

Για κλάδεμα, επιλέξτε το σωστό εργαλείο: επίπεδα κλαδευτήρια παράκαμψης για πράσινα κλαδιά, ψαλίδια κλαδέματος με αμόνιες ή επίμονα κλαδευτήρια για ξηρά αμπέλια . Μια κατάλληλη διάτμηση κλαδέματος βλάπτει το κλαδί μόνο στα σημεία κοπής, δεν μασάει ή σχίζει τις ίνες. Τα εργαλεία χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα είναι πιο κοφτερά, αλλά λιγότερο ανθεκτικά από το ανοξείδωτο ατσάλι. Οι λεπίδες χρησιμοποιούνται για δυσπρόσιτα κλαδιά. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε ψαλίδι με μακριές λεπίδες και αμβλύ άκρα για να εξομαλύνετε τα τσαμπιά. Φυσικά, ολόκληρο το εργαλείο πρέπει να είναι καλά ακονισμένο και απόλυτα καθαρό. Ένα κλαδευτήρι με καστάνια θα βοηθήσει στη μείωση του φόρτου για τον κηπουρό. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή εάν πρέπει να κόψετε πολλά κλαδιά με ελάχιστη προσπάθεια, αν και τα ψαλίδια κλαδέματος είναι αρκετά ακριβά .… Για κλάδεμα, επιλέξτε μια ηλιόλουστη, ξηρή μέρα. Μερικές φορές το αμπέλι αναπτύσσεται ανομοιόμορφα, ειδικά αν τα αμπέλια είναι προσαρτημένα σε πέργκολα υπό γωνία. Η ανάπτυξη ισοπεδώνεται με τη ρύθμιση του φορτίου στα κλαδιά (απομένουν περισσότερο ή λιγότερο τσαμπιά) ή με τσίμπημα. Πιο συχνά από άλλες ποικιλίες, τσιμπάνε τις ποικιλίες με ένα χαλαρό μάτσο.

Τα Stepsons μπορούν να σπάσουν με το χέρι, αλλά είναι επίσης προτιμότερο να χρησιμοποιείτε κοπτήρες - αυτό είναι πιο αξιόπιστο. Τα μπουμπούκια χειμώνας βρίσκονται δίπλα στους θετούς θεούς και η χειροκίνητη αφαίρεση των θετών μπορεί να τους βλάψει. Τα θετά παιδιά τσιμπάνε πάνω από 2-3 φύλλα. Για τις καλύτερες αποδόσεις, οι έμπειροι καλλιεργητές τραβούν τους βλαστούς φρούτων με σύρμα. Ολόκληρο το σουτ πάνω από το δαχτυλίδι θα λάβει ενισχυμένη διατροφή, η οποία θα σας επιτρέψει να πάρετε πιο όμορφα τσαμπιά 2 εβδομάδες νωρίτερα. Αλλά η υποδοχή είναι πολύ περίπλοκη και θα απαιτηθεί μόνο από 4-5 χρόνια ζωής των φυτών. Τα νεαρά φυτά χρειάζονται προστασία από ασθένειες όπως και οι ενήλικες. Με τα παραμικρά σημάδια ασθένειας, τα φύλλα αντιμετωπίζονται με Horus, Skor ή Topaz. Ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες, όλα αυτά τα φάρμακα είναι αρκετά ισχυρά . Οι λαϊκές θεραπείες για τα σταφύλια είναι πρακτικά άχρηστες, αν και όσο το φυτό είναι μικρό και μικρό, μπορεί να έχουν νόημα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην το ρισκάρετε.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιολογικά προϊόντα όπως το "Fitosporin", αλλά έχουν μικρότερη περίοδο δράσης από τα χημικά εντομοκτόνα και δρουν προληπτικά. Πρέπει να χρησιμοποιούνται τακτικά και συχνά.