Βατόμουρα κήπου στην περιοχή της Μόσχας: πρέπει να φυτευτούν το φθινόπωρο; Κανόνες φύτευσης στο εξοχικό τους, φροντίζοντας τα βατόμουρα την άνοιξη όταν μεγαλώνουν. Προετοιμασία για

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-15 04:10

Φυλλοβόλος θάμνος με βαθύ μπλε μούρα βρίσκεται όλο και περισσότερο σε οικόπεδα κήπων στην κεντρική Ρωσία. Από ένα άγριο μούρο, τα βατόμουρα γίνονται μια λιχουδιά που πολλοί ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν στα οικόπεδά τους. Τα τελευταία χρόνια, έχουν εμφανιστεί πολλές ποικιλίες πολιτιστικής επιλογής, οι οποίες αισθάνονται υπέροχες στο εύκρατο και δροσερό κλίμα της περιοχής της Μόσχας.

Τα φυτά ριζώνουν καλά στους κήπους και δίνουν άφθονη συγκομιδή γλυκών, αλλά χαμηλών θερμίδων μούρων με ευχάριστη, λεπτή γεύση.

Κατάλληλες ποικιλίες

Τα άγρια βατόμουρα αναπτύσσονται παντού στην τεράστια επικράτεια της Ευρασίας, στην ηπειρωτική χώρα της Βόρειας Αμερικής, την Ισλανδία και την Ιαπωνία . Ο θάμνος προτιμά μέρη αρκετά μακριά από τον βιομηχανικό πολιτισμό και τις μεγαλουπόλεις. Οι ποικιλίες καλλιέργειας διαφέρουν ως προς την είσοδο στην καρποφορία, το μέγεθος του θάμνου, την απόδοση και τη γεύση του καρπού. Μεγάλη σημασία για τους κηπουρούς είναι η ανεπιτήδευτη, η αντοχή στον παγετό και οι ασθένειες, οι οποίες διαφέρουν επίσης σε διαφορετικές ποικιλίες βατόμουρων.

Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών βατόμουρων κήπου στην περιοχή της Μόσχας, μπορείτε να δώσετε προσοχή στα "Elliot", "Blurei", "Bonus", "Elizabeth", "Aurora", "Toro", "Spartan", "Flamingo" και "Δούκας ". Όταν αγοράζουν και επιλέγουν ποικιλίες κήπου, οι ερασιτέχνες κηπουροί πρέπει να επικοινωνήσουν με μεγάλα φυτώρια που ειδικεύονται στην καλλιέργεια σπάνιων φυτών που έχουν αποδειχθεί στην αγορά δενδρυλλίων.

Η ευρεία διανομή βατόμουρων στους κήπους της περιοχής της Μόσχας είναι σε πρώιμο στάδιο, επομένως τα καλύτερα ποικιλιακά σπορόφυτα είναι σπάνια.

Η ζήτηση για υγιή και νόστιμα μούρα αυξάνεται συνεχώς και όλο και περισσότεροι ιδιοκτήτες οικοπέδων θέλουν να δουν αυτό το νόστιμο και πολύ υγιεινό προϊόν στα ντάκα τους, το οποίο είναι επίσης κατάλληλο για διαιτητική διατροφή. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει την πιο κατάλληλη ποικιλία όσον αφορά την ωρίμανση και άλλα χαρακτηριστικά.

" Ελισάβετ " Είναι ένα υβρίδιο αυτο-επικονίασης που δείχνει μεγαλύτερη παραγωγικότητα παρουσία άλλων ποικιλιών για επιπλέον επικονίαση. Διαφέρει στην αντίσταση σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της καθυστερημένης φλεγμονής και της σήψης των ριζών. Αντέχει τους παγετούς του χειμώνα στους -30 βαθμούς, αλλά αναπτύσσεται άσχημα σε αμμώδη εδάφη, προτιμώντας τους τυρφώνες. Τα μούρα είναι μεγάλα, ανοιχτό μπλε, με ευχάριστο άρωμα, αλλά πολύ τρυφερά για μακροχρόνια αποθήκευση.

" Blukrop "- οι θάμνοι αυτής της τυπικής ποικιλίας για τη μεσαία λωρίδα μεγαλώνουν έως 1,5-2 μέτρα. Η ποικιλία της μεσαίας σεζόν φημίζεται για την εξαιρετική προσαρμογή της σε οποιεσδήποτε συνθήκες και είναι ανθεκτική σε ισχυρούς παγετούς έως -30-35 μοίρες. Η ανοχή στην ξηρασία, από την άλλη πλευρά, υστερεί σε υγρά εδάφη. Οι νεαροί βλαστοί αρρωσταίνουν μερικές φορές και απαιτούν κλάδεμα. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή, όχι μόνο λόγω του αριθμού των μούρων, αλλά και λόγω του μεγέθους τους - έως 2 εκατοστά σε διάμετρο. Η γεύση των γαλάζιων φρούτων θυμάται για το εξαιρετικό άρωμα και την ελαφριά στυπτικότητα.

" Δούκας " -μεσοπρώιμη και έντονη ποικιλία, οι θάμνοι της οποίας μεγαλώνουν έως 1, 5-1, 8 μέτρα και σχηματίζουν πολλούς πλευρικούς βλαστούς. Η ανθοφορία του θάμνου ξεκινά αργά, γεγονός που εγγυάται την ασφάλεια των ωοθηκών που σχηματίστηκαν μετά την απειλή των παγετών της άνοιξης. Η ποικιλία δεν ανέχεται υγρά και κρύα μέρη σε πεδινές περιοχές, αλλά είναι ανθεκτική στις χειμερινές θερμοκρασίες έως -34 βαθμούς. Τα μούρα είναι κατάλληλα για αποθήκευση και μεταφορά, έχουν ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.

" Αυγή " - μια ποικιλία καθυστερημένης ωρίμανσης, φέρνει τακτικά άφθονες αποδόσεις, ειδικά με διασταυρούμενη επικονίαση στο χώρο. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στον παγετό έως -30 μοίρες και έχει μεγάλη περίοδο ανάπτυξης. Οι θάμνοι αναπτύσσονται όρθιοι, μεσαίου ύψους (έως 1, 4 μέτρα) και εξαπλώνονται. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν μέχρι το φθινόπωρο και διακρίνονται από ένα όμορφο γαλάζιο χρώμα, ένα έντονο άρωμα και μια γλυκιά γεύση επιδόρπιο.

Αντέχουν καλά τη μεταφορά, χρησιμοποιούνται νωπά, κατεψυγμένα και επεξεργασμένα.

" Μπλε Ακτίνα "-υβριδική ποικιλία στα μέσα της σεζόν, ανέχεται καλά τους παγετούς έως -25 μοίρες. Παράγει φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα και προτιμά ξηρές, ηλιόλουστες τοποθεσίες. Οι καρποί ωριμάζουν σε μικρές συμπιεσμένες ομάδες και έχουν διάμετρο έως 2 εκατοστά. Η γεύση είναι γλυκιά, αρωματική και αξέχαστη. Ο θάμνος μπορεί επίσης να φυτευτεί ως καλλωπιστικό φυτό, το οποίο αλλάζει το χρώμα του φυλλώματος σε κόκκινο στις αρχές του φθινοπώρου.

Πότε και πού να φυτευτεί

Τα βακκίνια είναι πολύ απαιτητικά σε συνθήκες καλλιέργειας και μπορούν απλά να πεθάνουν εάν ο τόπος και ο χρόνος φύτευσης, καθώς και οι γεωργικές τεχνικές, δεν είναι κατάλληλοι για αυτά . Για να δημιουργήσετε άνετες συνθήκες για την ανάπτυξη των θάμνων βατόμουρου, φέρνοντας μεγάλες και σταθερές αποδόσεις, πρέπει πρώτα να εξοικειωθείτε με τους κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα του, έτσι ώστε από τις πρώτες ημέρες της ζωής των φυτών στον κήπο να μην κάνετε ανεπανόρθωτα λάθη.

Πρέπει να ξεκινήσετε επιλέγοντας σπορόφυτα υψηλής ποιότητας που αγοράστηκαν από αξιόπιστους παραγωγούς, σε μεγάλες επιχειρήσεις για την καλλιέργεια φυτικών υλικών. Όταν αγοράζεται, κάθε φυτό πρέπει να φαίνεται υγιές και να έχει ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Ταυτόχρονα, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος για τη φύτευση νεαρών φυτών . Σε φυσικές συνθήκες, τα βατόμουρα προτιμούν ανοιχτά, ηλιόλουστα μέρη που βρίσκονται σε υψόμετρα. Η έλλειψη της απαιτούμενης ποσότητας φωτισμού έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και την παραγωγικότητα των φυτών. Ταυτόχρονα, ένα επαρκώς ανοιχτό μέρος, μακριά από ψηλά δέντρα και σκιές, δεν πρέπει να διογκώνεται από τον διαπεραστικό άνεμο.

Επομένως, στη βόρεια πλευρά, η φύτευση μούρων θα πρέπει ιδανικά να κλείσει από έναν τοίχο κτιρίου ή από έναν συμπαγή φράκτη.

Ένας άλλος λόγος για την καλλιέργεια βατόμουρων κήπου μακριά από οπωροφόρα δέντρα είναι ο ανταγωνισμός για την πρόσληψη νερού . Το ριζικό σύστημα των θάμνων αναπτύσσεται με τέτοιο τρόπο ώστε το μεγαλύτερο μέρος των ριζών να βρίσκεται στην επιφάνεια του εδάφους. Για το λόγο αυτό, το φυτό δεν φοβάται την περίσσεια των υπόγειων υδάτων, αλλά μπορεί να στερείται υγρασίας από τα ανώτερα στρώματα του εδάφους.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στον χρόνο φύτευσης ποικιλιών βατόμουρων κήπου. Με τη φθινοπωρινή φύτευση σπορόφυτων της πρώτης συγκομιδής, μπορείτε να περιμένετε το επόμενο έτος . Φυτευμένα την άνοιξη, τα νεαρά φυτά ριζώνουν λιγότερο καλά και εισέρχονται σε καρποφορία από το δεύτερο έτος της ζωής σε μόνιμο μέρος. Τα σπορόφυτα με ανοιχτό ριζικό σύστημα, φυτευμένα το φθινόπωρο, έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν από την έναρξη του χειμερινού κρύου και την επακόλουθη καλλιεργητική περίοδο. Ο χρόνος φύτευσης φυτών σε ανοιχτό έδαφος δεν έχει μεγάλη σημασία αν είναι με κλειστό ριζικό σύστημα.

Τεχνολογία προσγείωσης

Τα ανθεκτικά στην ξηρασία φυτά βατόμουρων κήπου πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος με καλές ιδιότητες αποστράγγισης, καθώς το λιμνάζον νερό και η κατάκλιση των ανώτερων στρωμάτων της γης μπορεί να οδηγήσουν σε ασθένειες και θάνατο των θάμνων. Για το λόγο αυτό, το πιο κατάλληλο χώμα για βατόμουρα σε ένα εξοχικό σπίτι είναι οι τυρφώνες, που βρίσκονται συχνά στην περιοχή της Μόσχας. Εάν το έδαφος αποτελείται από στρώματα αργίλου, τότε ο χώρος φύτευσης των βατόμουρων πρέπει να προετοιμαστεί ειδικά. Για αυτό, υπάρχουν κανόνες που τηρούνται με συγκεκριμένη σειρά.

• Θα πρέπει να σκάψετε τρύπες στο έδαφος στρογγυλού ή τετραγωνικού σχήματος, διαστάσεων 0,8-0,9 μέτρων, σε βάθος τουλάχιστον 0,5 μέτρων.
• Για να αποκτήσετε το απαραίτητο στρώμα αποστράγγισης, πρέπει να αναμίξετε γόνιμο χώμα με πριονίδι και φλοιό κωνοφόρων δέντρων, προσθέτοντας ψιλοκομμένα κλαδιά και βρύα.
• Ορυκτά λιπάσματα πρέπει να εφαρμοστούν στο λάκκο, με ιδιαίτερη έμφαση στην περιεκτικότητα σε θείο και άζωτο.
• Για να δημιουργήσετε την απαραίτητη οξύτητα του εδάφους, η βέλτιστη τιμή του οποίου για τα βατόμουρα είναι 4,5 pH, μπορείτε να προσθέσετε επιτραπέζιο ξύδι ή διάλυμα κιτρικού οξέος στο έδαφος για πλήρωση. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιούνται επίσης ειδικά έτοιμα μείγματα. Λόγω της αυξημένης οξύτητας, τα φύλλα των δενδρυλλίων μπορεί να κοκκινίσουν ακόμη και πριν από την έναρξη του φθινοπώρου.

Αφού προετοιμάσετε τους λάκκους, παραμένει να φυτέψετε σωστά τα φυτά, τακτοποιώντας τα σε σειρές. Η απόσταση μεταξύ θάμνων για ψηλές ποικιλίες είναι 1,5 μέτρα, και για χαμηλές - 1 μέτρο . Είναι απαραίτητο να αφήσετε διαδρόμους πλάτους έως 2 μέτρα μεταξύ των σειρών, ανεξάρτητα από τον τύπο της ποικιλίας βατόμουρου. Ένα φυτό είναι εγκατεστημένο στην τρύπα, ισιώνοντας το ριζικό σύστημα, καλυμμένο με προετοιμασμένο χώμα και κορμούς σάπας, ποτίζοντας άφθονα τα σπορόφυτα.

Φροντίδα

Το βατόμουρο κήπου θεωρείται ανεπιτήδευτο φυτό. Εάν πληρούνται οι βασικές συνθήκες φύτευσης και ακολουθούνται απλοί αγροτεχνικοί κανόνες, τότε το φυτό θα ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες της περιοχής με νόστιμα και υγιή φρούτα για πολλά χρόνια.

Βρέχοντας το χώμα

Μεταξύ των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας υβριδικών ποικιλιών βατόμουρων, το πότισμα έχει μεγάλη σημασία. Μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να εφαρμόζετε νερό για σπορόφυτα κάθε 2-3 ημέρες και για ενήλικα φυτά, κατά μέσο όρο, 2 φορές την εβδομάδα. Στη μέση της καλοκαιρινής ζέστης, πρέπει να ποτίζετε συχνά τα φυτά και σε κανονικούς χρόνους, να υγραίνετε τακτικά το χώμα στη ριζική ζώνη . Κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα ξηρών περιόδων της θερινής περιόδου, είναι χρήσιμο να ψεκάσετε τα βατόμουρα με καθαρό νερό πριν το ηλιοβασίλεμα.

Mulching, βοτάνισμα και χαλάρωση

Αμέσως μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων την άνοιξη, αλέστε το χώμα γύρω από τον κορμό. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε κωνοφόρο πριονίδι, θρυμματισμένο φλοιό ή πεσμένες βελόνες. Αυτό το υλικό σάπας πρέπει να σαπίζει. Αυτή η προστασία είναι απαραίτητη για τις ρίζες που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, καθώς βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.

Εάν παρ 'όλα αυτά τα ζιζάνια ξεφυτρώνουν μέσα από το στρώμα του σάπου, τότε πρέπει να απομακρύνονται τακτικά, εκτελώντας περιοδικά προσεκτική και ρηχή χαλάρωση, ώστε να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα του βατόμουρου.

Κορυφαία επίδεση και οξίνιση του εδάφους

Η μοναδικότητα της γεωργικής τεχνολογίας κατά τη φροντίδα των βατόμουρων έγκειται στην ανάγκη για τακτική οξίνιση του εδάφους γύρω από τους θάμνους, σε περιπτώσεις όπου η γη στην περιοχή έχει ουδέτερες τιμές pH.

Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι κατά την καταπολέμηση της αλκαλοποίησης του εδάφους, δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε χημικά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λαϊκά μυστικά της προετοιμασίας ενός όξινου διαλύματος από φυσικές πρώτες ύλες.

Για να το κάνετε αυτό, πάρτε οξύ, ραβέντι και ξινή, αλέστε μια μεγάλη δέσμη αυτών των φυτών και ετοιμάστε ένα είδος κομπόστα, η οποία εγχύεται σε 10 λίτρα νερό για 3 ώρες . Αυτό το έγχυμα μπορεί να χυθεί πάνω από βατόμουρα χωρίς να το αραιώσετε με νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κιτρικό οξύ ή να εγχύσετε ένα κουβά νερό με ένα θρυμματισμένο λεμόνι.

Η πρώτη εφαρμογή λιπασμάτων γίνεται συνήθως 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων ή μοσχευμάτων . Για να το κάνετε αυτό, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού θειικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο σε έναν κάδο νερού. 1 λίτρο διαλύματος χύνεται κάτω από κάθε θάμνο και μετά από άλλες 2 εβδομάδες, μπορείτε να ποτίσετε τους θάμνους με αραιωμένη οργανική ύλη. Το φθινόπωρο, τα βατόμουρα γονιμοποιούνται με σύνθεση φωσφόρου-καλίου.

Τα βατόμουρα τρέφονται 3 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου . Σε καταστήματα για κηπουρούς, πωλούνται ειδικοί τύποι ορυκτών λιπασμάτων, όπου όλα είναι ισορροπημένα για τα βατόμουρα, συμπεριλαμβανομένου του οξινιστικού αποτελέσματος. Ορυκτά για αυτόν τον πολιτισμό μπορούν να βρεθούν σε συσκευασίες με τα ονόματα Biopon, Planton, Florovit, Target και άλλα. Εάν στην περιοχή κατοικίας δεν είναι δυνατό να βρεθεί λίπανση ειδικά για βατόμουρα, τότε το λίπασμα λιπάσματος για το φυτό αζαλέα είναι παρόμοιο σε σύνθεση.

Κλάδεμα

Για πρώτη φορά, οι θάμνοι βατόμουρου κόβονται αμέσως μετά τη φύτευση, συντομεύοντας τους πλευρικούς βλαστούς. Τα ενήλικα φυτά κλαδεύονται 2 φορές το χρόνο . Η κύρια διαδικασία σχηματισμού στεφάνης πραγματοποιείται στα μέσα της άνοιξης, όταν αφαιρούνται οι κατεψυγμένοι, άρρωστοι και οι βλαστοί του περασμένου έτους. Το φθινόπωρο, μετά την ολοκλήρωση της καρποφορίας, γίνεται προκαταρκτικός καθαρισμός του φυτού από άρρωστα, σπασμένα και ανεπτυγμένα κλαδιά.

Συνιστάται να τσιμπήσετε τους ετήσιους βλαστούς που έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται έντονα, γεγονός που συμβάλλει στην ταχύτερη ωρίμασή τους . Σε ηλικία 5-6 ετών, τα βατόμουρα κήπου υποβάλλονται σε γενικό κλάδεμα για να σχηματίσουν το στέμμα, το οποίο αργότερα θα γίνει η κύρια μορφή του θάμνου.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Οι περισσότερες ποικιλίες βατόμουρου αντέχουν τους σκληρούς χειμώνες της περιοχής της Μόσχας με θερμοκρασίες που πέφτουν στους -30 βαθμούς. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να φροντίσετε τις ποικιλίες κήπου, να τις προετοιμάσετε για το χειμώνα, να τις καλύψετε σε περίπτωση θυελλώδους και χιονισμένου καιρού.

Για την προστασία των θάμνων, έβαλαν μεταλλικά τόξα κατά μήκος των σειρών φύτευσης, ρίχνοντας πάνω τους μη υφασμένα υλικά ή συνηθισμένη λινάτσα. Τέτοια εμπόδια εκτελούν το έργο της πρόσθετης στέγης και μόνωσης.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η έλλειψη ή η περίσσεια οξύτητας μειώνει δραματικά την αντίσταση των βατόμουρων στον παγετό, αφού οι ρίζες βρίσκονται σε καταθλιπτική κατάσταση.

Ασθένειες και παράσιτα

Όλες οι υβριδικές ποικιλίες βατόμουρων κήπου μπορεί να είναι άρρωστες με τους τύπους βακτηριακών, ιογενών ή μυκητιακών ασθενειών που είναι χαρακτηριστικοί της καλλιέργειας. Η γκρίζα μούχλα προσβάλλει τα φυτά εάν εξασθενήσουν από την υπερβολική υγρασία . Σε τέτοιες περιπτώσεις, η θεραπεία θα είναι η συσκευή του συστήματος αποστράγγισης και η επεξεργασία του στελέχους με το φάρμακο "Eurapen".

Τα νεαρά σπορόφυτα μερικές φορές καλύπτονται με πρησμένες κόκκινες κηλίδες, γεγονός που υποδηλώνει μόλυνση από φυσιοσπόρωση . Ο μόνος τρόπος για την καταπολέμηση της νόσου είναι η περικοπή των ασθενών περιοχών του στελέχους. Τα σημάδια της μονιλιώσεως εκφράζονται στο πεσμένο φύλλωμα του φυτού και αυτή η ασθένεια αντιμετωπίζεται με τη βοήθεια του καθολικού φαρμάκου "Topaz".

Οι αναδυόμενες ασθένειες των βατόμουρων κήπου αντιμετωπίζονται με έγκαιρο ψεκασμό των θάμνων με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα σκευάσματα, τα οποία καταπολεμούν ενεργά τις αφίδες, τα σκαθάρια των λουλουδιών και τα ακάρεα των νεφρών. Η προληπτική θεραπεία με υγρό Bordeaux λειτουργεί επίσης καλά.