2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 05:33
Η μελιτζάνα είναι ένα υγιές και χαμηλών θερμίδων λαχανικό που περιέχει βιταμίνες C, PP, καροτίνη, βιταμίνες Β, νάτριο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο. Η τακτική κατανάλωση μελιτζάνας βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και στην πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.
Τα αναφερόμενα πλεονεκτήματα αυτής της καλλιέργειας μπορεί να είναι ένας καλός λόγος για να αρχίσετε να την αναπτύσσετε στον ιστότοπό σας. Αλλά πρώτα απ 'όλα, ο κηπουρός πρέπει να γνωρίζει μετά από ποιες καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν οι μελιτζάνες.
Γιατί είναι σημαντική η εναλλαγή καλλιεργειών
Υπάρχει ένας κανόνας σύμφωνα με τον οποίο είναι ανεπιθύμητο να φυτευτεί η ίδια καλλιέργεια στην ίδια περιοχή για τουλάχιστον 3 χρόνια . Για παράδειγμα, εάν το φυτάλι φυτεύτηκε στην περιοχή, τότε το επόμενο έτος δεν θα πρέπει να καλλιεργηθεί μελιτζάνα, καθώς και οι δύο αυτές καλλιέργειες ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλουδων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα λαχανικά που ανήκουν στην ίδια οικογένεια χρειάζονται τις ίδιες ουσίες και μέταλλα που εξάγουν από το έδαφος.
Έτσι, με την πάροδο του χρόνου, η γη εξαντλείται, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση των ασθενειών των φυτών και μειώνει επίσης τους ποσοτικούς και ποιοτικούς δείκτες κάθε επόμενης συγκομιδής. Επιπλέον, ορισμένες καλλιέργειες μπορεί να εκκρίνουν ειδικά ένζυμα που προσελκύουν παράσιτα ή είναι δηλητηριώδη για άλλα φυτά. Εάν δεν υπάρχει ελεύθερος χώρος στον κήπο, όταν φυτεύετε πανομοιότυπη καλλιέργεια στο ίδιο οικόπεδο, πρέπει πρώτα να αποκαταστήσετε και να γονιμοποιήσετε τη γη.
Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας έτοιμα επιθέματα καταστημάτων ή λαϊκές θεραπείες (κομπόστ, τέφρα, κλπ.).
Οι καλύτεροι προκάτοχοι
Με βάση τον παραπάνω κανόνα της εναλλαγής καλλιεργειών, σε ανοιχτό πεδίο, όπως σε κρεβάτια θερμοκηπίου, οι μελιτζάνες μπορούν να φυτευτούν στον ίδιο χώρο όπου είχαν αναπτυχθεί προηγουμένως:
- αρακάς;
- φασόλια;
- φασόλια;
- αγγουρια
- κολοκύθι;
- κολοκύθι;
- σκουός
- ραπανάκι;
- ραπανάκι;
- μουστάρδα;
- λάχανο;
- παντζάρι;
- καρότο;
- μαϊντανός;
- Ανηθο;
- κόλιαντρο
- κρεμμύδι;
- σκόρδο;
- δενδρολίβανο.
Αυτές οι καλλιέργειες είναι οι καλύτερες προηγούμενες μελιτζάνες στον κήπο . Εξετάστε ποιο είναι το πλεονέκτημά τους έναντι άλλων φυτών. Στα μπιζέλια και άλλα όσπρια, οι ρίζες φτάνουν σε βάθος μεγαλύτερο από 1 m, λόγω του οποίου τα ανώτερα στρώματα του εδάφους, στο οποίο βρίσκεται το ριζικό σύστημα της μελιτζάνας, δεν εξαντλούνται. Επιπλέον, τα όσπρια ευνοούν τη συσσώρευση ενώσεων αζώτου στο έδαφος (για παράδειγμα, φασόλια), το οποίο είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα για τις μελιτζάνες. Η φύτευση αυτών των λαχανικών στον τόπο όπου καλλιεργήθηκαν νωρίτερα πεπόνια (αγγούρια, κολοκύθες κ.λπ.) θα είναι επίσης μια εξαιρετική λύση, καθώς τα τελευταία είναι σε θέση να συσσωρεύουν διάφορα ορυκτά στο έδαφος που είναι χρήσιμα για τους εκπροσώπους της οικογένειας Solanaceae.
Οι σταυροφόρες καλλιέργειες (ραπανάκια, λάχανο κ.λπ.) εμπλουτίζουν το έδαφος με κάλιο, ασβέστιο και άζωτο, το οποίο έχει θετική επίδραση σε όλα τα φυτά της οικογένειας Solanaceae γενικά, και στις μελιτζάνες ειδικότερα. Ωστόσο, λόγω της υψηλής κατανάλωσης νερού, το λάχανο στεγνώνει πολύ το χώμα, οπότε πριν φυτέψετε τη μελιτζάνα, πρέπει να ποτίσετε το έδαφος με άφθονο νερό και να του δώσετε χρόνο να καθίσει. Την άνοιξη, οι μελιτζάνες μπορούν να φυτευτούν χωρίς βλάβη στην ίδια περιοχή όπου αναπτύχθηκαν τα φυτά ομπρέλας πέρυσι (καρότα, άνηθος κ.λπ.). Χάρη στα ένζυμα που εκκρίνουν, οι επόμενες φυτεύσεις δεν φοβούνται διάφορα παράσιτα.
Ορισμένοι τύποι λουλουδιών θα γίνουν καλοί προκάτοχοι:
- οι κατιφέδες "προστατεύουν" το έδαφος από την εμφάνιση νηματωδών και αρκούδων (για αυτό πρέπει να σκορπίσετε τους κομμένους μίσχους στον τόπο φύτευσης πριν οργώσετε το χώμα).
- το χαμομήλι εμποδίζει τις κάμπιες και τις αφίδες να εμφανιστούν στο έδαφος.
- Η καλέντουλα "δεν θα αφήσει" το σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο - τον κύριο εχθρό ολόκληρης της οικογένειας Solanaceae - στον χώρο.
Επιπλέον, μια σειρά από πολυετή χόρτα έχουν γενική απολυμαντική επίδραση στην χωμάτινη περιοχή.
Μετά από αυτό δεν μπορεί να φυτευτεί ο πολιτισμός
Δεν συνιστάται να φυτέψετε μελιτζάνες σε χωμάτινο οικόπεδο μετά από φυτά όπως:
- ντομάτες;
- πατάτα;
- πικρές και γλυκές πιπεριές?
- physalis?
- Boxthorn?
- καπνός;
- υοσκύαμος.
Ο κύριος λόγος για τον οποίο αυτές οι καλλιέργειες δεν μπορούν να είναι προκάτοχοι μελιτζάνας στο ίδιο χωμάτινο οικόπεδο είναι ότι ανήκουν στην ίδια οικογένεια Solanaceae. Όπως σημειώθηκε νωρίτερα, τα σχετικά φυτά χρειάζονται το ίδιο σύνολο θρεπτικών συστατικών που λαμβάνουν από το έδαφος. Για παράδειγμα, οι ντομάτες χρειάζονται ενώσεις αζώτου. Εάν οι μελιτζάνες φυτευτούν το επόμενο έτος μετά από αυτές, η συγκομιδή θα είναι πολύ φτωχή, καθώς το έδαφος δεν θα έχει πλέον την απαραίτητη συγκέντρωση αζώτου για την ανάπτυξή τους. Επιπλέον, οι καλλιέργειες της ίδιας οικογένειας είναι ευαίσθητες στις ίδιες ασθένειες και παράσιτα.
Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να κάνουν ένα τριετές διάλειμμα μεταξύ φυτεύσεων εκπροσώπων της ίδιας φυτικής οικογένειας ή, εάν αυτό δεν είναι δυνατό, να ανανεώνουν και να ταΐζουν τακτικά το έδαφος, ανανεώνοντας τις ουσίες και τα ανόργανα στοιχεία που λείπουν σε αυτό
Εάν ο αγρότης δεν τηρεί τους κανόνες "κληρονομικότητας" όταν φυτεύει μελιτζάνες ή δεν γονιμοποιεί το έδαφος εγκαίρως, κινδυνεύει να μειώσει τους ποσοτικούς και ποιοτικούς δείκτες της συγκομιδής του. Επομένως, κάθε κηπουρός, τόσο αρχάριος όσο και με εμπειρία, πρέπει να προσεγγίσει υπεύθυνα την οργάνωση του χώρου του κήπου.
Συνιστάται:
Φύτευση Astilba: πώς να φυτέψετε σωστά το Astilba; Είναι καλύτερο να φυτέψετε στον ήλιο ή στη σκιά; Πώς να φυτέψετε την άνοιξη στη χώρα σε ανοιχτό έδαφος; Πόσο μακριά πρέπει να φυτέψετε λουλούδια το ένα από το άλλο
Πώς πραγματοποιείται η προσγείωση του astilbe. Πώς να φυτέψετε σωστά το astilba και να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες για αυτό; Πού είναι καλύτερο να φυτέψετε - στον ήλιο ή στη σκιά
Πώς να ταΐσετε τις ντομάτες με ουρία; Πώς να ποτίσετε τις ντομάτες σε εξωτερικούς χώρους; Πώς μπορείτε να γονιμοποιήσετε σε ένα θερμοκήπιο; Πώς να αραιώσετε την ουρία για σίτιση
Η ουρία είναι ένα δημοφιλές ορυκτό λίπασμα που χρησιμοποιείται συχνά για να επιταχύνει την ανάπτυξη της ντομάτας. Πώς να ταΐσετε τις ντομάτες με ουρία; Πώς να ποτίσετε τις ντομάτες σε εξωτερικούς χώρους; Πώς μπορείτε να γονιμοποιήσετε θάμνους σε ένα θερμοκήπιο
Τι μπορείτε να φυτέψετε μετά τις φράουλες; Μπορούν οι φράουλες να φυτευτούν μετά τις φράουλες το φθινόπωρο; Το σκόρδο μεγαλώνει καλά μετά τις φράουλες τον επόμενο χρόνο
Τι μπορείτε να φυτέψετε μετά τις φράουλες; Ποια χρονια πρεπει να το κανω αυτο; Ποιος είναι ο σκοπός της αμειψισποράς; Πώς να προετοιμάσετε το έμπλαστρο μετά τη φράουλα (το φθινόπωρο); Τι να φυτέψετε για να ξεφορτώσετε τον ιστότοπο; Ποια φυτά δεν πρέπει να φυτευτούν μετά τις φράουλες; Μπορούν οι φράουλες να φυτευτούν μετά τις φράουλες το φθινόπωρο; Το σκόρδο μεγαλώνει καλά μετά τις φράουλες τον επόμενο χρόνο
Τι μπορεί να φυτευτεί μετά τις ντομάτες; Είναι δυνατόν να φυτέψουμε αγγούρια και φράουλες μετά από ντομάτες το επόμενο έτος; Ποιες καλλιέργειες φυτεύονται καλύτερα στον κήπο και ποιες δεν πρέπει να φυτευτούν
Τι μπορεί να φυτευτεί μετά τις ντομάτες; Τι είναι καλύτερο να φυτέψετε το επόμενο έτος μετά από ντομάτες, αγγούρια ή φράουλες; Μπορούν να φυτευτούν όσπρια μετά από ντομάτες; Ας μιλήσουμε για αυτό στο άρθρο μας
Πώς να αποθηκεύσετε τις ντομάτες; Αποθήκευση στο ψυγείο στο σπίτι, διάρκεια ζωής των ντοματών. Μπορούν οι ντομάτες να αποθηκευτούν με μελιτζάνες
Πολλές νοικοκυρές ονειρεύονται να διατηρήσουν τη συγκομιδή τομάτας όσο το δυνατόν περισσότερο. Πώς να αποθηκεύσετε τις ντομάτες σε μπαλκόνι ή χαγιάτι; Ποια πρέπει να είναι η αποθήκευση ώριμων ντοματών στο ψυγείο στο σπίτι; Ποια είναι η διάρκεια ζωής των κατεψυγμένων ντοματών; Πώς να διατηρήσετε τη συγκομιδή των ντοματών περισσότερο
