Αγγλική βελανιδιά (36 φωτογραφίες): περιγραφή κοινής βελανιδιάς, όνομα στα λατινικά, ριζικό σύστημα και φύλλο, "Fastigiata" και άλλες ποικιλίες, οικογένεια και λουλούδια

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 05:33

Για πολλούς αιώνες και ακόμη και χιλιετίες, μεταξύ διαφορετικών λαών, η βελανιδιά ήταν σύμβολο κάτι σημαντικού - σοφίας, δύναμης, ηρεμίας ή ακόμη και προσωποποίησης των ίδιων των θεών στη γη. Αυτό το δέντρο είναι ίσως το πιο συχνά συναντημένο σε διάφορα έργα των μεγάλων κλασικών. Σχετικά με το πώς είναι σε ένα πιο οικείο φως για εμάς, καθώς και για το βιολογικό του «πορτρέτο» που διαβάζεται σε αυτό το άρθρο.

Περιγραφή

Η μορφή ζωής της κοινής βελανιδιάς είναι ένα ψηλό, φυλλοβόλο δέντρο με μεγάλο και φαρδύ κορμό. Ονομάζεται επίσης αγγλική βελανιδιά, αγγλική βελανιδιά ή καλοκαιρινή βελανιδιά. Ανήκει στην οικογένεια οξιάς του γένους βελανιδιάς, το όνομα στα λατινικά είναι Quercus robur . Το είδος περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο με το σήμα "προκαλεί τη λιγότερη ανησυχία". Αυτό το χαρακτηριστικό σημαίνει ότι το φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο και είναι ένα ακμάζον είδος.

Τα νεαρά δέντρα έχουν ακανόνιστο στέλεχος, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνεται συμμετρικό και κυλινδρικό.

Το δέντρο μπορεί να αυξηθεί από 20 έως 40 μέτρα σε ύψος. Το χρώμα του φλοιού είναι μαύρο-γκρι, ο ίδιος ο φλοιός καλύπτει τον κορμό με ένα παχύ στρώμα (το μέσο πάχος του φλοιού είναι 10 cm).

Οι ρωγμές που χαρακτηρίζουν το φλοιό βελανιδιάς εμφανίζονται μόνο στην ηλικία των 20 ή 30 ετών . Η ιδιαιτερότητα του δέντρου είναι τα μεγάλα στελέχη του, χάρη στα οποία απέκτησε το όνομά του "μίσχος".

Μιλώντας για τη μορφολογική περιγραφή, πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι η ανθοφορία του δέντρου συμβαίνει στο τέλος της άνοιξης και τελειώνει με τις αρχές του καλοκαιριού. Διάρκεια ανθοφορίας - όχι περισσότερο από 10 ημέρες. Τα άνθη της βελανιδιάς είναι διαισθητικά. Τα αρσενικά άνθη είναι πράσινα, μερικές φορές κίτρινα, μικρά (περίπου 0,5 cm) και επίπεδα, που βρίσκονται σε σκουλαρίκια μήκους 2 έως 4 cm . Τα θηλυκά άνθη έχουν κοκκινωπή απόχρωση και συλλέγονται σε ταξιανθίες 2 ή 3 λουλουδιών. Ταυτόχρονα, οι γυναίκες βρίσκονται ψηλότερα από τους άνδρες. Το φύλλο βελανιδιάς είναι σκούρο πράσινο, κίτρινο ή καφέ το φθινόπωρο. Το σχήμα των φύλλων βελανιδιάς που είναι γνωστό σε πολλούς από την παιδική ηλικία ονομάζεται ωοειδές, τα φύλλα έχουν 5 ή 7 λοβούς. Μήκος - 10-15 cm.

Το ριζικό σύστημα περιλαμβάνει μια μακρά ριζική ρίζα και πλευρικές ρίζες που αρχίζουν να εμφανίζονται το 6ο ή το 8ο έτος.

Η μέση διάρκεια ζωής μιας τέτοιας βελανιδιάς είναι περίπου 400 χρόνια, αλλά ορισμένα δείγματα μπορούν να ζήσουν έως και 2000 χρόνια . Για το ήμισυ του κύκλου ζωής του, το δέντρο μεγαλώνει σε ύψος και στη συνέχεια η διάμετρος της κορώνας του αυξάνεται ελάχιστα.

Μέχρι σήμερα, η μεγαλύτερη διάμετρος βελανιδιάς είναι 13 μέτρα.

Κατά μέσο όρο, ο ρυθμός ανάπτυξης ανά έτος μιας νεαρής βελανιδιάς στα πρώτα 20 χρόνια της ζωής της είναι 30 εκατοστά και κάθε χρόνο γίνεται ευρύτερη κατά 20 εκατοστά.

Η βοτανική ταξινόμηση περιλαμβάνει 4 υποείδη . Θα μιλήσουμε εν συντομία για μερικές ποικιλίες παρακάτω.

Ενδιαφέρον γεγονός. Το 2015, το γονιδίωμα μιας βελανιδιάς αποκρυπτογραφήθηκε στη Γαλλία. Το γονιδίωμα της βελανιδιάς περιέχει 50 χιλιάδες ζεύγη γονιδίων.

Διάδοση

Ο κύριος βιότοπος της αγγλικής βελανιδιάς είναι η Δυτική Ευρώπη και το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η βελανιδιά αναπτύσσεται επίσης στη δυτική Ασία και τη βόρεια Αφρική. Το κλίμα κατάλληλο για την ανάπτυξη του δέντρου είναι μεσογειακό, εύκρατο και υποτροπικό.

Αυτός ο τύπος βελανιδιάς εισήχθη (εκτρέφτηκε σκόπιμα) στο βορειοανατολικό τμήμα της Βόρειας Αμερικής. Η Κριμαία, ο Καύκασος και η Ευρώπη θεωρούνται η πατρίδα της κοινής βελανιδιάς.

Βρίσκεται σε πολλά μέρη - σε πετρώδη (ασβεστούχα) εδάφη των βουνών, σε δασικά εδάφη (αργιλώδη), σε αλκαλικά εδάφη των στεπών, σε πλημμυρικές πεδιάδες ποταμών σε συνηθισμένα τσερνόζεμ . Αντέχει καλά την ξηρασία λόγω του γεγονότος ότι το ριζικό σύστημα πηγαίνει βαθιά στο έδαφος.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Αυτός ο τύπος βελανιδιάς έχει δύο οικολογικούς αγώνες - καλοκαίρι και χειμώνα. Το πρώτο είδος αρχίζει να ανθίζει εγκαίρως και άφθονα. Παράγει περισσότερους καρπούς από τα είδη του χειμώνα. Τα περισσότερα από αυτά τα δέντρα έχουν πιο λείο κορμό.

Το δεύτερο είδος αρχίζει να ανθίζει αργότερα από το πρώτο για μερικές εβδομάδες . Παράγει λιγότερα λουλούδια και φρούτα. Ωστόσο, έχει πιο ανθεκτικό ξύλο και είναι λιγότερο ευαίσθητο σε παράσιτα. Τα χαρακτηριστικά και των δύο υποείδων διατηρούνται στους απογόνους τους.

Ένα υποείδος συνηθισμένης βελανιδιάς - κόκκινης βελανιδιάς - έχει γίνει πολύ διάσημο.

Πήρε το όνομά του από τα φύλλα, τα οποία, με έντονο πράσινο χρώμα το καλοκαίρι, μετατρέπονται σε διαφορετικές αποχρώσεις του κόκκινου το φθινόπωρο.

Συχνά φυτεύονται σε πάρκα και πλατείες. Το μέσο ύψος του δέντρου είναι 15 μέτρα, το πλάτος του κορμού είναι 15 έως 20 μέτρα. Είναι ανεπιτήδευτο στις συνθήκες ανάπτυξης, ανέχεται καλά τους παγετούς.

Μια άλλη ποικιλία αυτού του τύπου βελανιδιάς, η οποία πρέπει να σημειωθεί, είναι τα Fastigiata . Ονομάζεται επίσης πυραμιδική βελανιδιά. Τέτοια δέντρα δημιουργούν πολύ όμορφα σοκάκια και ζωντανό φράχτη λόγω του επιμήκους σχήματος τους. Το μέσο ύψος είναι 30-40 μέτρα. Το στέμμα τέτοιων βελανιδιών είναι σχετικά μικρό - μόλις 3 ή 4 μέτρα. Όσον αφορά τις συνθήκες ανάπτυξης, είναι μέτρια απαιτητικές - μπορούν να αναπτυχθούν σε πολλούς τύπους εδαφών. Είναι σε θέση να αντέξουν προσωρινές ξηρασίες, πλημμύρες και αυξημένη αλατότητα του εδάφους.

Παρόμοια με αυτήν την ποικιλία είναι μια ποικιλία που ονομάζεται "Fastigiata Koster ". Είναι από πολλές απόψεις παρόμοιο με το προηγούμενο όσον αφορά τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις και μοιάζει επίσης με thuja στην εμφάνιση.

Φύτευση και αποχώρηση

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το δέντρο δεν είναι ιδιότροπο και μπορεί να ριζώσει σε πολλές ποικιλίες εδάφους. Αλλά αναπτύσσεται κυρίως σε αργιλώδη, γόνιμα και υγρά εδάφη. Δεν ανέχεται παρατεταμένες πλημμύρες. Αναπτύσσεται άσχημα σε όξινο έδαφος, προτιμά ουδέτερο ή αλκαλικό . Η βελανιδιά φυτεύεται κατά μήκος των άκρων των ρεματιών - το ριζικό της σύστημα αποτρέπει τη διάβρωση των τοίχων του λάκκου.

Ανέχεται την παρουσία ανέμων, μπορεί να αναπτυχθεί σε μάλλον θυελλώδεις περιοχές. Αλλά δεν αναπτύσσεται σε περιοχές όπου μαίνεται το αεράκι.

Αντέχουμε χαμηλά επίπεδα ρύπανσης . Μπορεί να αναπτυχθεί κοντά σε περιοχές όπου βρίσκονται επιχειρήσεις που παράγουν χημικά συμπυκνώματα.

Η στάση απέναντι στο φως είναι διφορούμενη . Αντέχει άσχημα την έλλειψη φωτός στην κορυφή, αλλά ανέχεται την έλλειψη φωτός στα πλάγια. Η εξαίρεση είναι τα σπορόφυτα - ο σχηματισμός τους μπορεί να συμβεί σε συνθήκες απροσπέλασης του ηλιακού φωτός. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, τα δέντρα γίνονται όλο και πιο φωτεινά. Μέχρι την ηλικία των 50 ετών, ορισμένα είδη βελανιδιάς στα δάση βελανιδιάς αρχίζουν να σκιάζουν άλλα, γεγονός που τελικά οδηγεί στο γεγονός ότι το δάσος βελανιδιάς γίνεται λιγότερο πυκνοκατοικημένο από βελανιδιές. Λίγοι μόνο γίγαντες έχουν απομείνει.

Η φύτευση σπόρων βελανιδιάς (βελανιδιού) είναι ευρέως διαδεδομένη. Συνήθως τα βελανίδια συγκομίζονται το φθινόπωρο και φυτεύονται το φθινόπωρο, λιγότερο συχνά φυτεύονται νωρίς την άνοιξη μετά από μακροχρόνια αποθήκευση σε υγρό και σκοτεινό μέρος. Οι σπόροι φυτεύονται σε τρύπες βάθους 6 εκατοστών. Συνήθως χρειάζονται 1 έως 2 χρόνια για να βλαστήσουν τα σπορόφυτα . Στη συνέχεια μπορούν να μεταμοσχευθούν σε διαφορετικό έδαφος και να αφεθούν να αρχίσουν να σχηματίζουν το ριζικό τους σύστημα. Μετά από αυτό, είναι καλύτερο να μην τα ξαναφυτέψετε, αφού ακόμη και σε νεαρά δέντρα, το ριζικό σύστημα πηγαίνει 1 μέτρο βαθιά στο έδαφος. Μετά από μερικά χρόνια μετά τη φύτευση, μπορείτε ήδη να αρχίσετε να κόβετε τα δέντρα για να σχηματίσετε το μελλοντικό στέμμα.

Μια άλλη μέθοδος πολλαπλασιασμού της βελανιδιάς είναι με μοσχεύματα . Τα μοσχεύματα των ώριμων βελανιδιών είναι δύσκολο να ριζωθούν, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για μοσχεύματα νεαρών δέντρων.

Ασθένειες και παράσιτα

Ο ασκομύκητας (μανιτάρι μαρσιποφόρου) θεωρείται το κύριο παράσιτο όχι μόνο της βελανιδιάς, αλλά και πολλών άλλων ειδών. Ο μύκητας σχετίζεται με τη μαγιά και έχει πορώδες κεφάλι. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από κηλίδωση, τα φύλλα σε ένα τέτοιο δέντρο αρχίζουν να μαραίνονται.

Μια άλλη επίθεση είναι ο εγκάρσιος καρκίνος . Στα δέντρα σχηματίζονται εγκάρσιες αναπτύξεις, οι οποίες αποτελούν το βιότοπο των παθογόνων - των βακτηρίων Pseudomonas quercus. Ο φλοιός στο σημείο ανάπτυξης αναπτύσσεται, διογκώνεται, σπάει, αφήνοντας τον κορμό ανοιχτό και προσβάσιμο σε άλλα βακτήρια ή παράσιτα. Συχνά, σχεδόν τα μισά από όλα τα δέντρα στα δάση βελανιδιάς μολύνονται.

Μερικές φορές τα δέντρα υποφέρουν επίσης από ωίδιο, μύκητα κίτρινου.

Συνάπτει συμβιωτική σχέση με το μανιτάρι πορτσίνι

Χρήση

Η βελανιδιά ήταν γνωστή και σεβαστή από τους αρχαίους λαούς. Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι θεωρούσαν αυτό το δέντρο δώρο από τους θεούς και δεν επιτρέπεται να το βλάψουν με κανέναν τρόπο. Το κλαδί βελανιδιάς θεωρήθηκε σημάδι του θεού Απόλλωνα - προστάτη των τεχνών και των επιστημών. Αναγνωρίστηκε ότι αυτό το δέντρο ήταν ένα από τα πρώτα που εμφανίστηκαν στη γη. Η χρήση βελανιδιάς πραγματοποιήθηκε ήδη εκείνες τις μέρες - διακεκριμένοι στρατιώτες βραβεύτηκαν με κλαδιά βελανιδιάς . Στη Ρωσία, στους πρόποδες των μεγάλων ιερών βελανιδιών, πραγματοποιήθηκαν διάφορες εκδηλώσεις - γάμοι, δικαστήρια και άλλες σημαντικές συγκεντρώσεις.

Φρούτα βελανιδιάς - τα βελανίδια χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για τρόφιμα . Ωστόσο, περιέχουν μια ουσία τοξική για τον άνθρωπο - την κερκετίνη. Για πολλά ζώα, δεν είναι επιβλαβές - μπορούν να φάνε τα βελανίδια ωμά.

Η κουερσετίνη διασπάται όταν ψηθεί και μπορεί επίσης να πλυθεί από βελανίδια.

Άλλες ουσίες που δυσκολεύουν την κατανάλωση βελανιδιών είναι οι τανίνες . Δίνουν στο προϊόν μια πικρή γεύση. Ένας τρόπος για να τα ξεφορτωθείτε είναι να ξεπλύνετε τα βελανίδια. Ωστόσο, συνήθως χρησιμοποιούνταν μια άλλη μέθοδος καθαρισμού βελανιδιών - την άνοιξη έσκαβαν ήδη βλαστημένα βελανίδια, τα οποία ήταν στο έδαφος όλο το χειμώνα, και τα έτρωγαν. Σε γενικές γραμμές, τα τηγανητά ή βραστά βελανίδια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Τα θρυμματισμένα βελανίδια χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο των αμυγδάλων και ο καφές από βελανίδι παρασκευάζεται, τα ψημένα προϊόντα ψήνονται από αλεύρι βελανιδιάς.

Χρησιμοποιείται για αναπαραγωγή προστασίας αγρού. Πολύ γνωστά είναι οι βελανιδιές (δρύινα δάση), που δημιουργούνται για διακοσμητικούς σκοπούς.

Τα βελανίδια είναι μια αγαπημένη απόλαυση μερικών άγριων ζώων, τα πιο διάσημα από τα οποία είναι άγρια γουρούνια . Μερικοί κυνηγοί χρησιμοποιούν βελανίδια ως δόλωμα. Για μερικά κατοικίδια ζώα, τα βελανίδια είναι τοξικά - αυτό ισχύει για αγελάδες και άλογα, για πρόβατα - σε μικρότερο βαθμό.

Όσον αφορά το ξύλο βελανιδιάς, χρησιμοποιείται ευρέως στις κατασκευές, τη ναυπηγική βιομηχανία . Έπιπλα και παρκέ είναι κατασκευασμένα από αυτό. Το ξύλο χρησιμοποιείται συχνά στη θέση καυσόξυλων. Η χρήση δρυός για την κατασκευή βαρελιών για την αποθήκευση κονιάκ και κρασιών είναι ευρέως γνωστή. Πιστεύεται ότι είναι αυτό το δέντρο που δίνει στα αλκοολούχα ποτά μια περίεργη γεύση.

Η βελανιδιά, η οποία παραμένει κάτω από το νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχει ιδιαίτερη αξία . Γίνεται μαύρο και γίνεται πιο ανθεκτικό στις εξωτερικές επιδράσεις. Οι τανίνες που περιέχονται στο φλοιό του δέντρου χρησιμοποιούνται για το μαύρισμα του δέρματος. Μια σκοτεινή και ανθεκτική βαφή λαμβάνεται από το φλοιό της βελανιδιάς, η οποία χρησιμοποιείται στη βαφή υφασμάτων, μάλλινων προϊόντων, πινάκων και ταπισερί.

Υπάρχουν πολλοί διάσημοι μεταξύ των εκπροσώπων αυτού του τύπου βελανιδιάς. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι η σημαντική ηλικία τους. Είναι ορόσημα και προστατεύονται από φορείς της τοπικής αυτοδιοίκησης.