Καλοκαιρινή φροντίδα σταφυλιών: πώς να ταΐσετε τα νεαρά σταφύλια τον Αύγουστο, τον Ιούλιο και τον Ιούνιο; Πώς να φροντίσω; Ποτάσα και άλλα λιπάσματα

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Τα σταφύλια πρέπει να φροντίζονται καθ 'όλη τη θερινή περίοδο. Μόνο το σωστό πότισμα, το επάνω ντύσιμο, καθώς και το έγκαιρο κλάδεμα θα σας επιτρέψουν να συλλέξετε μια πλούσια συγκομιδή και να προετοιμάσετε το αμπέλι για την περίοδο του χειμερινού λήθαργου. Θα μιλήσουμε για όλα αυτά στο άρθρο μας.

Πότισμα

Καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα νεαρά δενδρύλλια σταφυλιών απαιτούν άφθονη υγρασία. Η άρδευση θα είναι ιδιαίτερα σημαντική στο στάδιο της εκκόλαψης, κατά τη στιγμή του σχηματισμού των ωοθηκών και της ωρίμανσης των μούρων . Σε αυτό το στάδιο, το φυτό χρειάζεται 40-60 λίτρα νερού και όταν καλλιεργούνται αμπέλια σε αμμώδη αργιλώδη και αμμώδη εδάφη, ο όγκος του υγρού αυξάνεται. Αμέσως πριν από την ανθοφορία, δεν συνιστάται άφθονο πότισμα, καθώς η υπερβολική άρδευση μπορεί να οδηγήσει σε πτώση των λουλουδιών.

Επίσης, το πότισμα διακόπτεται το δεύτερο μισό του Αυγούστου, 2-3 εβδομάδες πριν φτάσουν στην πλήρη ωρίμανση των καρπών . Σε αυτό το σημείο, το φυτό έχει αρκετή υγρασία βροχής. Αλλά αν ο καιρός είναι ξηρός, τότε μπορείτε να προσθέσετε υγρό σε μικρές μερίδες. Ωστόσο, αυτό ισχύει αποκλειστικά για νεαρούς θάμνους, καθώς και για ποικιλίες σταφυλιών που έχουν ωριμάσει αργά. Οι ώριμοι θάμνοι και τα πρώιμα ώριμα σταφύλια στο δεύτερο μισό του Αυγούστου τελειώνουν με πότισμα, ανεξάρτητα από τους καιρικούς παράγοντες. Εάν συνεχίσετε το πότισμα στο στάδιο της ωρίμανσης, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ρωγμές και την ανάπτυξη σπαρτικών ασθενειών.

Πρέπει να εστιάσετε στην κατάσταση των μούρων: θα πρέπει να είναι μαλακά και το δέρμα θα πρέπει να έχει χαρακτηριστική ποικιλία σκιάς.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας, τα σταφύλια οποιασδήποτε ποικιλίας πρέπει να γονιμοποιηθούν. Η ανάπτυξη και ανάπτυξη του αμπελιού, ο σχηματισμός του ριζικού συστήματος εξαρτώνται άμεσα από την ποιότητα και τον όγκο των εισαγόμενων μικρο- και μακροστοιχείων . Η σωστή σίτιση επηρεάζει επίσης το μέγεθος της καλλιέργειας. Τα βασικά θρεπτικά διαλύματα τροφοδοτούνται μέσω των ριζών. Για να γίνει αυτό, μια μικρή τάφρος βάθους 30-50 cm σκάβεται σε απόσταση 50-80 cm από το κύριο στέλεχος. Σε αυτό τοποθετούνται όλα τα θρεπτικά μείγματα. Αυτός ο ιστότοπος βρίσκεται στην περιοχή όπου βρίσκονται οι κύριες ρίζες, οπότε τα σταφύλια θα απορροφήσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά όπως απαιτείται.

Η γονιμοποίηση πραγματοποιείται σε τρία στάδια . Το πρώτο συμβαίνει νωρίς την άνοιξη. Το καλοκαίρι, ο πολιτισμός τροφοδοτείται δύο φορές. Η πρώτη σίτιση γίνεται στα τέλη Ιουνίου-αρχές Ιουλίου 10-14 ημέρες πριν από την εμφάνιση των λουλουδιών. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό πρέπει να γονιμοποιηθεί με μίγμα 30-40 g θειικού καλίου, 50 g ουρίας ή άλλης αζωτούχου λίπανσης και 50 g υπερφωσφορικού. Ως εναλλακτική λύση στα ορυκτά συμπλέγματα, η κοπριά κοτόπουλου και ο πολτός μπορούν να εισαχθούν σε αυτό το στάδιο. Τη δεύτερη φορά που τα σταφύλια πρέπει να τρέφονται στα πρώτα στάδια της ωρίμανσης των καρπών. Σε αυτό το σημείο, η λίπανση με άζωτο πρέπει να αποκλειστεί, χρησιμοποιούνται μόνο συνθέσεις ποτάσας και φωσφόρου: 2 κουταλιές της σούπας ανά ενήλικο φυτό. Οι λάτρεις των λαϊκών θεραπειών μπορούν να χρησιμοποιήσουν τέφρα αντί για έτοιμες μεταλλικές συνθέσεις. Σε αυτή την περίπτωση, η δόση του λιπάσματος πρέπει να αυξηθεί 5-8 φορές.

Η επένδυση με φυλλώματα θα είναι μια καλή προσθήκη στη βασική λίπανση . Την πρώτη φορά το αμπέλι ψεκάζεται λίγο πριν από την ανθοφορία, το δεύτερο - αμέσως μετά την ολοκλήρωσή του, στην αρχή του σχηματισμού των ωοθηκών. Η τρίτη θεραπεία πραγματοποιείται στα τέλη Αυγούστου.

Για ψεκασμό χρησιμοποιήστε έγχυση τέφρας ή παρασκευάσματα "Aquarin", "Plantafol" και "Novofert". Οποιοσδήποτε τύπος ψεκασμού πραγματοποιείται το βράδυ ή σε συννεφιασμένο αλλά όχι βροχερό καιρό.

Κλάδεμα

Οι έμπειροι καλλιεργητές γνωρίζουν πόσο σημαντικό είναι το κλάδεμα σε αυτήν την καλλιέργεια. Χωρίς αυτό, είναι απλά αδύνατο να επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή. Το κλάδεμα συμβάλλει στον σωστό σχηματισμό του αμπελιού και ομαλοποιεί το φορτίο. Αυτά τα μέτρα αραιώνουν τις προσγειώσεις και απελευθερώνουν χώρο για ανεμπόδιστη πρόσβαση στο ηλιακό φως. Επιπλέον, κατά το κλάδεμα, αφαιρείται όλη η περίσσεια ανάπτυξης, η οποία εμποδίζει την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των σταφυλιών.

Το κλάδεμα περιλαμβάνει διάφορες τεχνικές καλλιέργειας

• Ξηρή καλτσοδέτα σταφυλιών - το αρχικό στάδιο στη φροντίδα του αμπελιού το καλοκαίρι. Στα νότια της χώρας, η καλτσοδέτα μπορεί να γίνει νωρίτερα, στο δεύτερο μισό του Μαΐου. Σε αυτό το στάδιο, το αμπέλι στερεώνεται σε στηρίγματα ή πέργκολα, δίνοντάς του μια άνετη κατεύθυνση για μελλοντική ανάπτυξη.
• Κλάδεμα υγιεινής . Αυτή η τεχνική συνίσταται στην αφαίρεση όλων των αδύναμων, παχυντικών, καθώς και στείρων βλαστών. Τυχόν διπλά και μπλουζάκια πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας μόνο ένα (το πιο ισχυρό).
• Καταστροφή . Ο σκοπός αυτής της τεχνικής είναι να ρυθμίσει το φορτίο στον θάμνο. Το θραύσμα παράγεται έως ότου το μήκος των ετήσιων βλαστών φτάσει τα 15-20 εκατοστά. Εάν χρησιμοποιείτε κλαδευτή αυτή τη στιγμή, μπορείτε να προκαλέσετε σοβαρή βλάβη στο φυτό.
• Τσίμπημα . Η τεχνική συνίσταται στο τσίμπημα των κορυφών των βλαστών δύο ετών. Εκτελείται 3-4 ημέρες πριν από την ανθοφορία ή στο πρώτο στάδιο της ανθοφορίας. Αυτή η θεραπεία σας επιτρέπει να επιβραδύνετε την ανάπτυξη των νεαρών στελεχών. Αυτό το μέτρο μειώνει τον κίνδυνο αποβολής των ωοθηκών και διευκολύνει τη διαδικασία της επικονίασης. Τα είδη που είναι επιρρεπή στο σχηματισμό θηλυκών λουλουδιών και στην αποβολή είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε αυτούς τους χειρισμούς. Για να τσιμπήσετε σωστά το σουτ, πρέπει να αφήσετε 5-7 φύλλα πάνω από το μάτσο και να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα.
• Κανονικοποίηση των ταξιανθιών . Πραγματοποιήθηκε για να αυξήσει την ποσότητα και την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής. Επιπλέον, βοηθά στη μείωση του βάρους του καρπού στο αμπέλι. Η διαδικασία περιποίησης πραγματοποιείται σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας οπτικής εξέτασης πριν από το στάδιο της εμφάνισης λουλουδιών. Οι άπειροι κηπουροί αφαιρούν τα επιπλέον τσαμπιά μετά το ξεθώριασμα των σταφυλιών. Σε κάθε περίπτωση, αφήνεται 1 βούρτσα στα αμπέλια, η μάζα των οποίων ξεπερνά τα 800 g, και εάν το βάρος της αμπέλου είναι από 500 έως 800 g, τότε δύο βούρτσες. Σε τεχνικές ποικιλίες και ποικιλίες κρασιού, μπορείτε να αφήσετε 3 ή περισσότερα.
• Μάζεμα σταφυλιών . Υποθέτει πλήρη ή μερική μείωση των βλαστών δεύτερης τάξης. Η επεξεργασία πραγματοποιείται από τα μέσα Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου, ο σκοπός της είναι να μειώσει τον αριθμό των πλευρικών βλαστών του κύριου στελέχους. Τέτοιοι χειρισμοί συμβάλλουν στην πλήρη αναδιανομή χρήσιμων μακροθρεπτικών συστατικών. Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και την κατάσταση του αμπελιού, η διαδικασία πραγματοποιείται δύο ή τρεις φορές. Δεν συνιστάται η πλήρης διαγραφή των υποκαταστημάτων. Συνιστάται να αφήνετε 2-4 φύλλα σε κάθε θετό παιδί.
• Κυνηγώντας σταφύλια . Αυτός ο τύπος επεξεργασίας συνίσταται στην αποκοπή των άνω τμημάτων των βλαστών με όλα τα φύλλα που αναπτύσσονται εκεί. Αυτό βελτιώνει τη διατροφή των σταφυλιών και επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης και χρησιμεύει επίσης ως τρόπος αύξησης της απόδοσης. Κατά τη διάρκεια της κοπής, απομένουν 10-14 φύλλα, όλα τα άλλα κόβονται. Οι χειρισμοί γίνονται στις αρχές του τελευταίου μήνα του καλοκαιριού.
• Αραίωση των φύλλων . Τα φύλλα αραιώνονται 2-3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή. Αυτό το μέτρο παρέχει μέγιστο αερισμό των αμπελώνων και επιταχύνει την ωρίμανση των καρπών, εμποδίζει την ανάπτυξη σαρωτικών ασθενειών. Σε αυτό το στάδιο, είναι απαραίτητο να κόψετε τυχόν παλιά και κατεστραμμένα φύλλα.

Αντιμετώπιση ασθενειών και παρασίτων

Οποιεσδήποτε μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις συνήθως καταλήγουν άσχημα για τα σταφύλια. Επομένως, τα προληπτικά μέτρα είναι τα πιο αποτελεσματικά. Στα πρώτα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου, τα μυκητοκτόνα δείχνουν καλά αποτελέσματα. Στις βόρειες περιοχές της Σιβηρίας, καθώς και στη Λευκορωσία και τα κράτη της Βαλτικής, η τελευταία χημική επεξεργασία πραγματοποιείται το πρώτο μισό του Αυγούστου . Τα περισσότερα αντιμυκητιασικά φάρμακα έχουν χρόνο αναμονής 3 εβδομάδων. Στο στάδιο του σχηματισμού και της ωρίμανσης των καρπών, οι χημικές ουσίες αντικαθίστανται με λαϊκές θεραπείες. Για τη θεραπεία του μύκητα, γίνονται διαλύματα ιωδίου, σόδας, σαπουνιού ή καπνού. Τα βιολογικά δίνουν καλό αποτέλεσμα.

Ένα σημαντικό βήμα στην προστασία των καλλιεργειών είναι ο έλεγχος των σφηκών και των πτηνών, τα οποία θεωρούνται τα πιο κοινά παράσιτα . Οι πληθυσμοί τους είναι ικανοί να καταστρέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια μέσα σε λίγες εβδομάδες · καμία χημική επεξεργασία δεν μπορεί να τους σώσει από αυτές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προτιμάται η δημιουργία φυσικών εμποδίων.

Για να γίνει αυτό, ένα δίχτυ τραβιέται γύρω από το αμπέλι ή τοποθετούνται σακούλες στα τσαμπιά σταφυλιών.