Κρεμμύδι Αλτάι (16 φωτογραφίες): περιγραφή του πέτρινου κρεμμυδιού "Alves". Φύτευση σπόρων την άνοιξη και φροντίδα για πολυετή κρεμμύδια, ασθένειες και παράσιτα κατά την

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 05:33

Τα κρεμμύδια είναι ένα φυτό που μπορεί να βρεθεί σε κάθε κήπο. Οι χρήσιμες ιδιότητες του είναι ανεκτίμητες. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες που καλλιεργούνται όχι μόνο για πράσινο ή ολόκληρους βολβούς, αλλά και για τον εξωραϊσμό του χώρου. Αυτή η ποικιλία θεωρείται το κρεμμύδι Altai "Alves ".

Περιγραφή

Το κρεμμύδι Αλτάι είναι μια μακροχρόνια κουλτούρα. Ονομάζεται επίσης πέτρα, επειδή στη φύση συχνά αναπτύσσεται σε πετρώδες έδαφος και ακόμη και σε βράχους. Μια παρόμοια ποικιλία βρίσκεται στη Σιβηρία, καθώς και στη Μογγολία, σε ορισμένες περιοχές της Κίνας, στο Καζακστάν. Στο Altai, υπάρχουν τα περισσότερα τέτοια φυτά, γεγονός που εξηγεί το όνομα. Στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας "Alves" εξακολουθεί να θεωρείται η μόνη ποικιλία κρεμμυδιού Altai . Επιπλέον, ο πολιτισμός βρίσκεται υπό την προστασία διαφόρων οργανώσεων, καθώς πρόκειται για είδος υπό εξαφάνιση.

Το μέσο ύψος του φυτού είναι 0,5 m, αν και ορισμένα δείγματα μεγαλώνουν μέχρι ένα μέτρο . Το κρεμμύδι έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και οι ίδιοι οι βολβοί έχουν διάμετρο 2 έως 6 εκατοστά. Τα φτερά του κρεμμυδιού είναι σκούρα πράσινα, παχιά και δυνατά, πολύ παρόμοια με τα φτερά του νέου σκόρδου. Το φυτό αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο, στο δεύτερο έτος της ύπαρξής του. Τα λουλούδια είναι κρεμώδη και μικρά σε μέγεθος. Η άνθηση φαίνεται θεαματική, καθώς τα λουλούδια συγκεντρώνονται σε μια μεγάλη μπάλα, που βρίσκεται στην κορυφή του φτερού.

Τα κρεμμύδια ωριμάζουν γρήγορα, σε λιγότερο από ένα μήνα, οπότε ταξινομούνται ως πρώιμες ποικιλίες. Επιπλέον, η καλλιέργεια πέτρας είναι πολύ παραγωγική: σχεδόν 4 κιλά βολβών συγκομίζονται από ένα τετραγωνικό μέτρο. Το κάθε δείγμα ζυγίζει περίπου 40 γραμμάρια. Ένα άλλο πλεονέκτημα του κρεμμυδιού Altai είναι η χειμερινή αντοχή. Ένα πολυετές φυτό μπορεί να αντέξει τον παγετό στους -40 βαθμούς.

Προσγείωση

Για τη φύτευση του πολιτισμού Altai, θα πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος, αν και μια ελαφριά σκιά είναι επίσης αρκετά αποδεκτή. Η περιοχή φύτευσης πρέπει να είναι στεγνή, καθώς οι βολβοί θα σαπίσουν σε πολύ υγρά εδάφη . Προετοιμάστε το χώμα από το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, σκάβεται, προσθέτοντας υπερφωσφορικό (20 g) και χλωριούχο κάλιο (15 g). Η δοσολογία αναφέρεται για 1 τετραγωνικό μέτρο. Επιπλέον, για κάθε τετράγωνο. m πρέπει να προσθέσετε 5 κιλά κομπόστ, καθώς και 0,5 κιλά τέφρας ξύλου. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι 7 pH. Εάν το έδαφος είναι πιο όξινο, συνιστάται να προσθέσετε ασβέστη σε αυτό.

Τα κρεμμύδια Αλτάι καλλιεργούνται από σπόρους . Πρέπει να παρασκευαστούν με διαβροχή σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ημέρα. Στη συνέχεια, το υλικό στεγνώνει καλά. Η φύτευση γίνεται καλύτερα την άνοιξη, αν και μερικές φορές γίνεται το φθινόπωρο. Χρησιμοποιώντας μια τσουγκράνα, το χώμα ισοπεδώνεται και στη συνέχεια σκάβονται μικρές αυλακώσεις σε αυτό. Οι σπόροι θάβονται ενάμισι εκατοστό, η απόσταση μεταξύ τους είναι 6 εκ. 0.35 μ. Αφήνονται μεταξύ των σειρών. Μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια ποτίζονται καλά και πολτοποιούνται με οργανικά υλικά.

Εάν θέλετε να πάρετε πολύ νωρίς κρεμμύδια, τότε μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά εκ των προτέρων . Αξίζει να ξεκινήσετε να το κάνετε αυτό 60 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση στο έδαφος. Παίρνουν κουτιά, τα απολυμαίνουν και το χώμα επίσης. Οι σπόροι τοποθετούνται έτσι ώστε να υπάρχουν 3 εκατοστά μεταξύ τους, στη συνέχεια πασπαλίζονται ελαφρά με γη. Στη συνέχεια, το υπόστρωμα ψεκάζεται με ζεστό νερό, το φιλμ τεντώνεται. Μετά από αυτό, μένει μόνο να περιμένουμε τα φύτρα, ανοίγοντας το καταφύγιο κάθε μέρα και, εάν είναι απαραίτητο, ψεκάζοντας το έδαφος.

Όταν τα πράσινα σπάσουν, το καταφύγιο αφαιρείται και τα σπορόφυτα καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας την τυπική μέθοδο.

Φροντίδα

Η φροντίδα του κρεμμυδιού Altai δεν είναι δύσκολη. Σε γενικές γραμμές, όλες οι διαδικασίες φαίνονται ίδιες όπως με μια συμβατική καλλιέργεια κρεμμυδιού. Το φυτό δεν είναι απολύτως ιδιότροπο.

Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα φύτρα μερικές φορές την εβδομάδα, για αυτό χρησιμοποιούν νερό που έχει εγκατασταθεί στον ήλιο, σε καμία περίπτωση κρύο . Η άρδευση έχει σχεδόν σταματήσει τη στιγμή που ωριμάζουν οι βολβοί. Μετά το πότισμα, είναι συνηθισμένο να χαλαρώνετε το χώμα έτσι ώστε να μην σχηματίζονται κρούστες σε αυτό. Και επίσης η γη γύρω από τα φτερά ζιζανίζεται, καταστρέφοντας τα αυξανόμενα ζιζάνια.

Όταν αρχίσει να σχηματίζεται το πρώτο φύλλο, το φυτό θα χρειαστεί λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου . Πάρτε 15 mg ανά τετραγωνικό μέτρο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιούνται μείγματα καλίου-φωσφόρου, η δοσολογία είναι η ίδια. Μπορείτε να επιλέξετε ένα άλλο σχέδιο. Την άνοιξη, τα φυτά τρέφονται με ένα διαζευγμένο κοτόπουλο.

Εάν το έδαφος έχει εξαντληθεί, προσθέστε μουρινό. Η επιτάχυνση της ανάπτυξης θα παρέχει έγχυση ζιζανίων. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται πάντα σε μετρημένες δόσεις, αφού το κρεμμύδι δεν ανέχεται την περίσσειά τους.

Ασθένειες και παράσιτα

Το πέτρινο τόξο πρακτικά δεν αρρωσταίνει. Η μυρωδιά του διώχνει τα παράσιτα και προσπαθούν να μείνουν μακριά από τα φτερά . Η μόνη εξαίρεση είναι η μύγα του κρεμμυδιού. Για να αποφύγετε την εμφάνιση του παρασίτου, μπορείτε να φυτέψετε καρότα δίπλα στα κρεμμύδια. Εάν το παράσιτο έχει ήδη εμφανιστεί, τότε μπορείτε να επεξεργαστείτε τα φυτά με σκόνη καπνού, διάλυμα σαπουνιού, τέφρα ξύλου. Σε περίπτωση μεγάλου αριθμού παρασίτων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα. Για παράδειγμα, "Iskra", "Aktaru" και άλλα.

Τα κρεμμύδια δεν φοβούνται τις βακτηριακές και ιογενείς ασθένειες, αλλά υποφέρουν από περονοσπόρωση . Στην περίπτωση αυτής της ασθένειας, τα φτερά του φυτού καλύπτονται με επιμήκεις κηλίδες. Για τη θεραπεία της καλλιέργειας Altai, στα αρχικά στάδια, χρησιμοποιείται διάλυμα ορού γάλακτος (1 μέρος γιαουρτιού αραιώνεται σε ένα κουβά με νερό). Με τη μαζική εξάπλωση της νόσου, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Μπορείτε να μαζέψετε πράσινα κρεμμύδια πολλές φορές ανά εποχή. Αυτό είναι συνήθως 2 έως 4 φορές. Απλά πρέπει να κόψετε τα φύλλα, αλλά έτσι ώστε περίπου 5 εκατοστά πράσινου να παραμείνουν πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Εάν θέλετε να συλλέξετε σπόρους, πολλά φυτά αφήνονται στην περιοχή, τα φύλλα των οποίων δεν κόβονται. Σημαντικό: τα κρεμμύδια πρέπει να φυτεύονται κάθε 5 χρόνια, τηρώντας τους κανόνες της αμειψισποράς.

Οι συλλεγμένοι βολβοί μπορούν να αποθηκευτούν. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα σκοτεινό δωμάτιο με καλό εξαερισμό. Η θερμοκρασία σε αυτό πρέπει να είναι θερμοκρασία δωματίου. Οι βολβοί τοποθετούνται προσεκτικά στις εφημερίδες, ενώ η καλλιέργεια πρέπει να είναι απολύτως στεγνή. Και επίσης τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν σε δέσμες σε αναστολή ή σε ξύλινα κιβώτια. Τα πράσινα φτερά μπορούν να καταναλωθούν αμέσως ή να τεμαχιστούν και να τοποθετηθούν στην κατάψυξη.