Κρεμμύδι Anzur (25 φωτογραφίες): γιγαντιαίο κρεμμύδι βουνού και Suvorov, καλλιέργεια κρεμμυδιού σκόρδου και η περιγραφή του. Ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας

2024 Συγγραφέας: Beatrice Philips | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 12:08

Το κρεμμύδι Anzur υποδιαιρείται σε πολλά υποείδη. Είναι ένα ενδιαφέρον φυτό που προσελκύει την προσοχή με τις μοβ σφαιρικές ταξιανθίες του. Το φυτό είναι ελκυστικό, φαρμακευτικό και βρώσιμο. Το άρθρο θα συζητήσει πώς να καλλιεργήσετε σωστά τα κρεμμύδια anzur.

γενική περιγραφή

Το κρεμμύδι-σκόρδο του βουνού Anzur είναι ο μόνος εκπρόσωπος της οικογένειας κρεμμυδιών, του οποίου η ανάπτυξη μπορεί να φτάσει σε εντυπωσιακό ύψος 1,5 μέτρων. Αυτό το πρωτότυπο φυτό βγάζει μια όχι πολύ ευχάριστη μυρωδιά. Το διακοσμητικό αποτέλεσμα στο θεωρούμενο τόξο δίνεται από λουλούδια με τη μορφή πλούσιων μπάλων . Το κρεμμύδι Anzura περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες διαφόρων ομάδων, σαπωνίνες. Ένας λαμπτήρας φτάνει κατά μέσο όρο σε μέγεθος 6 έως 10 εκατοστά.

Το τόξο Anzur έχει ένα άλλο όνομα - το τόξο του Suvorov . Τις περισσότερες φορές, βρίσκεται ακριβώς στις ορεινές περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Ασίας. Στους ανθρώπους, το φυτό ονομάζεται επίσης το κρεμμυδάκι, το ψηλότερο ή γιγαντιαίο - όλα αυτά τα φυτά είναι υποείδη του διακοσμητικού κρεμμυδιού anzur.

Αν συγκρίνουμε κρεμμύδια και άλλα υποείδη κρεμμυδιών σε σχέση με το περιεχόμενο της βιταμίνης C, τότε περιέχεται σε πιο εντυπωσιακούς όγκους σε νεαρά φύλλα κρεμμυδιών Suvorov. Επιπλέον, στο θεωρούμενο ελκυστικό λαχανικό υπάρχουν ειδικά άλατα που επηρεάζουν το ανθρώπινο σώμα με τον ίδιο περίπου τρόπο όπως το ginseng.

Η θεραπευτική επίδραση του κρεμμυδιού anzur παρατηρήθηκε στον Μεσαίωνα . Στη συνέχεια, αυτό το φυτό εκτιμήθηκε για την ικανότητά του να αποτρέπει μια τόσο σοβαρή ασθένεια όπως το γλαύκωμα. Το κρεμμύδι-anzur χρησιμοποιήθηκε για τη βελτίωση της οπτικής οξύτητας, την απαλλαγή από τους ενοχλητικούς πονοκεφάλους. Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του γνωστού ενισχυτικού προϊόντος χρησιμοποιούνται ενεργά μέχρι σήμερα.

Σήμερα, πολλοί άνθρωποι καταφεύγουν στην κατανάλωση αυτού του φυσικού προϊόντος προκειμένου να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να αυξήσουν τον συνολικό τόνο του σώματος και να τονώσουν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.

Προβολές

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, υπάρχουν πολλά υποείδη του κρεμμυδιού anzura. Κάθε ένα από αυτά έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες διακοσμητικής εμφάνισης και δομής.

Γίγαντας

Ένα όμορφο φυτό με οβάλ βολβό. Σε διάμετρο, μπορεί να είναι από 4 έως 6 cm. Ο βολβός είναι σε γκρι-καφέ κέλυφος, χωρισμένο σε μεμονωμένες ίνες . Ο μίσχος αυτού του φυτού μπορεί να φτάσει το 1,5-2 μέτρα ύψος, έχει γαλαζωπό φύλλωμα. Το πλάτος των φύλλων συνήθως δεν υπερβαίνει τα 10 εκ. Οι ταξιανθίες των γιγάντιων κρεμμυδιών είναι πυκνές, στρογγυλές και μπορούν να φτάσουν τα 12 εκατοστά σε διάμετρο. Τα λουλούδια του ίδιου του φυτού αναπτύσσονται είτε λευκά είτε μοβ-βιολετί.

Αφλατούνσκι

Πολύ ελκυστική διακοσμητική εμφάνιση του τόξου. Διαθέτει οβάλ βολβό. Σε διάμετρο, αυτό το στοιχείο συνήθως φτάνει τα 6 cm, βρίσκεται σε ένα συγκεκριμένο κέλυφος χαρτιού. Το ύψος του στελέχους είναι συνήθως 180 cm ή περισσότερο. Τα φύλλα του φυτού αναπτύσσονται λεία, γαλαζωπά. Το φύλλωμα έχει πλάτος 15 εκατοστά. Τα λουλούδια κρεμμυδιού Aflatun προσελκύουν την προσοχή με την κομψή μοβ απόχρωσή τους.

Σουβόροφ

Αυτή η δημοφιλής ποικιλία, η οποία συχνά καλλιεργείται στην περιοχή της Μόσχας, έχει στρογγυλεμένη διάμετρο βολβού έως 3 εκ. Βρίσκεται σε επιμήκη γκριζωπή επιδερμίδα. Το στέλεχος ενός κρεμμυδιού Suvorov φτάνει τις περισσότερες φορές σε σημείο 1 m, χαρακτηρίζεται από ελαφρώς ραβδωτή δομή . Το φύλλωμα, όπως και οι επιλογές που συζητήθηκαν παραπάνω, έχει γαλαζωπή απόχρωση και έχει πλάτος 3 εκατοστά. Αυτό το εντυπωσιακό κρεμμύδι ανθίζει τον Ιούνιο.

Προσγείωση

Το κρεμμύδι Anzur απαιτεί τη σωστή διαδικασία φύτευσης στην τοπική περιοχή. Πρώτα απ 'όλα, ο θερινός κάτοικος πρέπει να προετοιμάσει αρμοδίως τον τόπο όπου θα βρίσκεται η διακοσμητική φύτευση. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πολύ σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες αποχρώσεις.

• Τα κρεμμύδια Anzur δεν επιτρέπεται να βρίσκονται σε περιοχές όπου συσσωρεύεται βροχόπτωση ή λιώνει νερό.
• Ένα καλλωπιστικό φυτό είναι πολύ φιλικό προς το φως, επομένως, δεν συνιστάται έντονα να το φυτέψετε σε σκιασμένες περιοχές.
• Τα κρεβάτια για τα κρεμμύδια Anzur πρέπει να χαλαρώσουν για να αποφευχθεί η άσκοπη υγρασία του εδάφους.
• Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει βαθιά και να απομακρυνθούν απολύτως όλα τα ζιζάνια.

Για φύτευση και αναπαραγωγή, αξίζει να επιλέξετε μόνο εκείνους τους βολβούς που δεν έχουν την παραμικρή ζημιά ή ελαττώματα, ίχνη σήψης.

Πριν από την απευθείας φύτευση, τα γαρύφαλλα πρέπει να σκαρφίζονται έτσι ώστε τα φύτρα να εμφανίζονται το συντομότερο δυνατό. Εκτός, το υλικό φύτευσης επεξεργάζεται με χοντρή άμμο ή κόβεται προσεκτικά με ένα μαχαίρι . Το απλό σπάσιμο των βολβών είναι επίσης κατάλληλο για απολίθωση.

Εάν μιλάμε για φύτευση σπόρων, τότε ελέγχονται επίσης προσεκτικά εκ των προτέρων. Αυτές οι μονάδες που έχουν ζημιά αφαιρούνται αμέσως, μετά τις οποίες το υλικό υψηλής ποιότητας εμποτίζεται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για περίπου 30 λεπτά. Το έδαφος στο οποίο θα φυτευτούν τα φυτά πρέπει να είναι γόνιμο και καλά επεξεργασμένο . Οι αμμώδεις αργιλώδεις εκτάσεις είναι ιδανικές.

Τα κρεμμύδια Anzur πρέπει να φυτευτούν τις τελευταίες ημέρες του Οκτωβρίου. Μεταξύ των κρεβατιών, είναι απαραίτητο να διατηρούνται κενά 30-35 εκ., Και μεταξύ των ίδιων των φυτειών - 20 εκ. Οι βέλτιστες παράμετροι βάθους εξαρτώνται από το μέγεθος των φέτων. Τα εξαρτήματα μεγάλου μεγέθους βυθίζονται κατά 20 cm, τα μεσαία - κατά 12 cm και τα μικρότερα - κατά 7-8 cm.

Οι σπόροι κρεμμυδιού σπέρνονται σε βάθη που κυμαίνονται από 1,5 έως 2 cm. Ταυτόχρονα, πρέπει να μείνει ένα κενό 10-15 cm μεταξύ των σειρών.

Φροντίδα

Μετά τη σωστή φύτευση, το κρεμμύδι Anzur θα χρειαστεί τακτική και προσεκτική συντήρηση. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παραμελούνται τέτοιες διαδικασίες . Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, δεν απαιτεί πολύπλοκα μέτρα φροντίδας. Το Onion -Anzur δεν φοβάται τους κρύους χειμώνες και μπορεί να αντέξει τη θερμοκρασία του αέρα έως -35 βαθμούς Κελσίου χωρίς προβλήματα. Τις χειμερινές περιόδους, μια τέτοια φύτευση δεν χρειάζεται να καλύπτεται με ειδικά υλικά.

Το κρεμμύδι Anzur χαρακτηρίζεται από μια πολύ σύντομη περίοδο ανάπτυξης. Εάν πρέπει να αυξήσετε τον όγκο των βολβών, τα βέλη με τις ταξιανθίες σπάνε απαλά. Τυχόν φύλλα που έχουν κιτρινίσει αφαιρούνται για να διατηρηθεί η αισθητική εμφάνιση των φυτών.

Πότισμα

Είναι πολύ σημαντικό για το φυτεμένο καλλωπιστικό φυτό να εξασφαλίζει σωστό και τακτικό πότισμα. Το κρεμμύδι-anzur δεν ανέχεται πολύ την υπερβολική υγρασία. Ακόμη και μια μικρή κατάκλιση για αυτή τη φύτευση αποδεικνύεται πολύ καταστροφική - οι βολβοί αρρωσταίνουν γρήγορα και στη συνέχεια πεθαίνουν.

Εάν ο καιρός είναι πολύ ζεστός και ζοφερός στην αυλή, τότε τα κρεμμύδια πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον 1-2 φορές την εβδομάδα. Το πότισμα πρέπει να σταματήσει μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Λίπασμα επιφάνειας

Όπως κάθε άλλο φυτό κήπου, τα κρεμμύδια anzuru πρέπει να γονιμοποιηθούν με κατάλληλα λιπάσματα υψηλής ποιότητας. Αυτή η προσγείωση ανταποκρίνεται και ανταποκρίνεται σε αυτούς. Πρέπει να ταΐζετε διακοσμητικά κρεμμύδια αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.

• Η αρχική σίτιση πρέπει να πραγματοποιηθεί τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί του φυτού. Για αυτό, τα παρασκευάσματα που περιέχουν ουρία και άζωτο ταιριάζουν καλύτερα.
• Το δεύτερο επίδεσμο κορυφής εφαρμόζεται 2-3 εβδομάδες μετά το σχηματισμό σπορόφυτων προκειμένου να ενισχυθεί αποτελεσματικά η διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Θα είναι χρήσιμο να ψεκάσετε το φυτό με ένα ειδικό παρασκεύασμα που ονομάζεται "Ferovit".
• Μετά από 14-20 ημέρες μετά την προσθήκη δευτερογενούς λίπανσης, η γη τροφοδοτείται με θειικό κάλιο, σε συνδυασμό με τέφρα.

Χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα

Το κρεμμύδι Anzur δεν χρειάζεται μόνο κατάλληλη λίπανση και πότισμα, αλλά και πλήρη χαλάρωση του εδάφους, σε συνδυασμό με το ζιζάνισμα. Τέτοιες διαδικασίες έχουν σοβαρό αντίκτυπο στο καλλωπιστικό φυτό, οπότε ο καλοκαιρινός κάτοικος δεν πρέπει να τις ξεχάσει. Το χώμα στο οποίο αναπτύσσεται το κρεμμύδι anzur πρέπει να χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα ή μετά την τελευταία βροχή . Και επίσης είναι επιτακτική ανάγκη να απομακρυνθούν απολύτως όλα τα σχηματισμένα ζιζάνια που έχουν επιζήμια επίδραση στα φυτά.

Ασθένειες και παράσιτα

Το κομψό κρεμμύδι anzur προσελκύει πολλούς κηπουρούς όχι μόνο για την ενδιαφέρουσα διακοσμητική του εμφάνιση, αλλά και για την αντοχή του στις περισσότερες κοινές ασθένειες. Το θεωρούμενο διακοσμητικό φυτό δεν είναι επίσης ευαίσθητο σε επιθέσεις από παράσιτα και παράσιτα.

Χάρη σε αυτό, τα κρεβάτια στα οποία αναπτύσσεται αυτός ο τύπος κρεμμυδιού δεν χρειάζεται να υποβάλλονται σε προσεκτική επεξεργασία με διάφορα χημικά διαλύματα και ενώσεις που αποτρέπουν ασθένειες, αλλά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας.

Οι αυξανόμενες δυσκολίες

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού ενδιαφέρονται για τις δυσκολίες που μπορεί να αντιμετωπίσουν εάν αποφασίσουν να καλλιεργήσουν κρεμμύδι αζούρ στα οικόπεδά τους. Δεδομένου ότι αυτά τα φυτά έχουν πολύ ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και επίσης δεν είναι ευαίσθητα σε επιθέσεις από παράσιτα, δεν προκαλούν σοβαρά προβλήματα. Οι φυτεύσεις δεν πάσχουν από μολυσματικές ή βακτηριακές ασθένειες που μπορεί να βλάψουν τα υπόλοιπα φυτά σε άμεση γειτνίαση.

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος που ενδέχεται να αντιμετωπίσει η εν λόγω κουλτούρα είναι οι στρεβλές διαδικασίες. Είναι πολύ εύκολο να αποφύγετε μια τέτοια ενόχληση - αρκεί να λάβετε σοβαρά το πότισμα. Εάν η ανταλλαγή νερού δεν διαταραχθεί, τότε το κρεμμύδι-αντζούρ δεν θα αρρωστήσει.

Εάν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια αυτών των προβλημάτων, τότε το φυτό πρέπει να σκάψει το συντομότερο δυνατό. Όσον αφορά τις υγιείς φυτεύσεις, είναι σκόπιμο να αναθεωρηθούν τα καθεστώτα άρδευσης.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Εάν το κρεμμύδι anzur καλλιεργείται για μια υγιή και αρωματική συγκομιδή, τότε πρέπει να αφαιρεθεί από το στρώμα του εδάφους αμέσως μετά την περίοδο ανθοφορίας. Αυτό πρέπει να γίνει πριν το φύλλωμα του φυτού προλάβει να στεγνώσει. Εάν η καλλιέργεια πραγματοποιείται για την απόκτηση αποκλειστικά διακοσμητικών ταξιανθιών, τότε τα υπόγεια εξαρτήματα επιτρέπεται να αφήνονται στα κρεβάτια.

Η αποθήκευση των εν λόγω λαχανικών πραγματοποιείται αφού έχουν στεγνώσει καλά. Είναι καλύτερο να στεγνώσετε τους βολβούς σε απλές χάρτινες σακούλες. Σε αυτή την περίπτωση, ο χώρος στον οποίο θα βρίσκονται πρέπει να είναι απολύτως στεγνός και σκιασμένος.

Χρήσιμες συμβουλές

Εάν ο θερινός κάτοικος έχει προγραμματίσει να φυτέψει ένα κρεμμύδι βουνού στην περιοχή του, θα πρέπει να χρησιμοποιήσει μια σειρά χρήσιμων συμβουλών και συστάσεων

• Αξίζει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στον χρόνο φύτευσης κρεμμυδιών . Εάν το φυτέψετε τους πρώτους φθινοπωρινούς μήνες, τότε θα δώσουν από 4 έως 6 λοβούς. Εάν αρχίσετε να φυτεύετε αργότερα, τότε οι φέτες θα είναι πολύ μικρότερες. Οι έμπειροι γεωπόνοι συνιστούν την αναφύτευση του φυτού κάθε χρόνο, αλλά αυτό μπορεί να γίνει μία φορά κάθε 2-3 χρόνια.
• Εάν σχεδιάζεται να φυτευτεί ένα φυτό με σπόρους, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε μια περίοδο για αυτό πριν από την έναρξη του χειμώνα . Οι σπόροι θα «κοιμηθούν» την κρύα περίοδο και στη συνέχεια θα μπορούν υπέροχα να φυτρώσουν την άνοιξη. Εάν φυτεύετε το υλικό την άνοιξη, τότε είναι σκόπιμο να πραγματοποιήσετε προκαταρκτικά τεχνητή διαστρωμάτωση για τους σπόρους.
• Το κρεμμύδι Anzur χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική . Για τέτοιους σκοπούς, τα νεαρά σπορόφυτα κρεμμυδιού που σχηματίστηκαν νωρίς την άνοιξη είναι ιδανικά. Αυτά είναι χόρτα που μπορούν να συγκομιστούν τις πρώτες μέρες της άνοιξης. Συχνά χύνεται σε μια ποικιλία από σαλάτες, σούπες και άλλα κεράσματα. Συχνά, τα σάντουιτς συμπληρώνονται με τέτοια χόρτα.
• Συνιστάται να τρώτε κρεμμύδι-ανζούρ σε μικρές ποσότητες εάν ένα άτομο πάσχει από ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων . Οι πάσχοντες από αλλεργίες πρέπει επίσης να είναι πιο προσεκτικοί με αυτό το προϊόν, καθώς μπορεί να προκαλέσει μια απροσδόκητη απάντηση από το σώμα.
• Το Anzur δεν πρέπει να τρώγεται ωμό . Επιπλέον, η κατανάλωσή του δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλη.
• Ο καλοκαιρινός κάτοικος πρέπει πάντα να διατηρεί υπό έλεγχο την κατάσταση του διακοσμητικού και θρεπτικού κρεμμυδιού-αντζούρου, που φυτεύτηκε στον τόπο . Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα είναι δυνατή η έγκαιρη ανίχνευση της εμφάνισης ορισμένων προβλημάτων, προκειμένου να επιτευχθεί άμεσα μια παραγωγική λύση.
• Ένα ορεινό φυτό πρέπει να γονιμοποιηθεί μόνο με λίπανση υψηλής ποιότητας και ιδανικά . Δεν πρέπει να πραγματοποιούνται πειράματα με τέτοιες διαδικασίες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει πολύ σοβαρή βλάβη στο κρεμμύδι.